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4 ristoranti

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Fette di prosciutto disposte in modo elegante, accompagnate da una crema gialla e guarnite con erbe fresche.

Carne brasata tenera in salsa scura, servita su un letto di piselli verdi freschi.

Carne brasata tenera in salsa scura, servita su un letto di piselli verdi freschi.

Fette di manzo cotto alla perfezione, servite con purè di verdura e pane tostato croccante.

Fette di manzo cotto alla perfezione, servite con purè di verdura e pane tostato croccante.

Cocktail rinfrescante di frutta con crema montata e guarnizione di foglia verde.

Cocktail rinfrescante di frutta con crema montata e guarnizione di foglia verde.

Carne brasata tenera in salsa ricca, accompagnata da patate grigliate e purè di verdure viola.

Carne brasata tenera in salsa ricca, accompagnata da patate grigliate e purè di verdure viola.

Piatto di charcuterie con fette di prosciutto, panini al prosciutto, crema montata e frutta secca, accompagnato da un bicchiere di bevanda rossa.

Piatto di charcuterie con fette di prosciutto, panini al prosciutto, crema montata e frutta secca, accompagnato da un bicchiere di bevanda rossa.

Bowl di verdure saltate con asparagi, peperoni e verdure a foglia, arricchite da salmone cotto leggermente e salsa di soia scura.

Bowl di verdure saltate con asparagi, peperoni e verdure a foglia, arricchite da salmone cotto leggermente e salsa di soia scura.

Dessert a strati con mousse di mascarpone, polverizzato con cacao e decorato con un croccante frammento di cioccolato, accompagnato da una salsa di caramello.

Dessert a strati con mousse di mascarpone, polverizzato con cacao e decorato con un croccante frammento di cioccolato, accompagnato da una salsa di caramello.

Tartare di carne cruda con pomodori e erbe, servita con una foglia di lattuga e un filo d'olio d'oliva.

Tartare di carne cruda con pomodori e erbe, servita con una foglia di lattuga e un filo d'olio d'oliva.

Pane rustico con crosta spessa e dorata, interno morbido e arioso, ideale per accompagnare vari piatti.

Pane rustico con crosta spessa e dorata, interno morbido e arioso, ideale per accompagnare vari piatti.

Insalata con lattuga, petto di pollo grigliato, erbe fresche, segmenti d'arancia e salse di riduzione balsamica e verde.

Insalata con lattuga, petto di pollo grigliato, erbe fresche, segmenti d'arancia e salse di riduzione balsamica e verde.

Tartare di manzo crudo servita in cubi, guarnita con noci tritate e accompagnata da una salsa cremosa di tuorlo d'uovo, decorata con fette di ravanello.

Tartare di manzo crudo servita in cubi, guarnita con noci tritate e accompagnata da una salsa cremosa di tuorlo d'uovo, decorata con fette di ravanello.

Fette di pane rustico tostato con formaggio fuso, prosciutto e guarnizione di erbe fresche.

Fette di pane rustico tostato con formaggio fuso, prosciutto e guarnizione di erbe fresche.

Melanzana arrostita ripiena di cereali e verdure, con erbe aromatiche, salsa bianca cremosa e un tocco di salsa rossa piccante.

Melanzana arrostita ripiena di cereali e verdure, con erbe aromatiche, salsa bianca cremosa e un tocco di salsa rossa piccante.

PAYItaliano

Il Salotto

Piazzetta Santa Maria, 7, 12037, Saluzzo

8,6 / 10
112 recensioni

Prezzo medio 29 €

Sia la qualità del cibo che del vino è ottima

12:00
12:15
12:30
12:45
13:00

Carne grigliata, probabilmente maiale o pollo, servita con lattuga fresca e spicchi di limone.

Carne grigliata, probabilmente maiale o pollo, servita con lattuga fresca e spicchi di limone.

Interni spaziosi con soffitti alti e travi in legno a vista, un mix di elementi moderni e rustici, ampie finestre e un'atmosfera accogliente.

Interni spaziosi con soffitti alti e travi in legno a vista, un mix di elementi moderni e rustici, ampie finestre e un'atmosfera accogliente.

Polpo grigliato su salsa cremosa all'aglio, guarnito con rosmarino fresco e accompagnato da tortilla croccanti.

Polpo grigliato su salsa cremosa all'aglio, guarnito con rosmarino fresco e accompagnato da tortilla croccanti.

Crema pasticcera al forno con superficie caramellata e consistenza leggera e soffice, arricchita da erbe o spezie.

Crema pasticcera al forno con superficie caramellata e consistenza leggera e soffice, arricchita da erbe o spezie.

Pesche grigliate con ripieno di cioccolato, servite con salsa di cioccolato, gelato alla vaniglia e una fetta d'arancia.

Pesche grigliate con ripieno di cioccolato, servite con salsa di cioccolato, gelato alla vaniglia e una fetta d'arancia.

Cozze fresche con erbe verdi e peperoncino, servite in un brodo saporito.

Cozze fresche con erbe verdi e peperoncino, servite in un brodo saporito.

Fetta triangolare di torta al cioccolato densa, spolverata di zucchero a velo, accompagnata da composta di frutti di bosco e una fetta d'arancia con banana.

Fetta triangolare di torta al cioccolato densa, spolverata di zucchero a velo, accompagnata da composta di frutti di bosco e una fetta d'arancia con banana.

Dessert a forma di torta con salsa di caramello, mousse leggera, panna montata e spolverata di zucchero a velo.

Dessert a forma di torta con salsa di caramello, mousse leggera, panna montata e spolverata di zucchero a velo.

PAYItaliano

Il Basilico

Piazza Casimiro Buttini, 1/A, 12037 Saluzzo CN, 12037, Saluzzo

9,1 / 10
305 recensioni

Prezzo medio 30 €

Inoltre una simpatia dei camerieri davvero esemplare

Ristorante elegante con facciata rossa, circondato da alberi e giardini curati, offre un'atmosfera serena e accogliente per pranzi all'aperto.

Ristorante elegante con facciata rossa, circondato da alberi e giardini curati, offre un'atmosfera serena e accogliente per pranzi all'aperto.

Fette di platano grigliate con asparagi, formaggio bianco cremoso, salsa verde e noci, presentate con microgreens.

Fette di platano grigliate con asparagi, formaggio bianco cremoso, salsa verde e noci, presentate con microgreens.

Interni di un ristorante luminoso e arioso, con tavoli elegantemente apparecchiati e un'atmosfera raffinata, ideale per occasioni speciali.

Interni di un ristorante luminoso e arioso, con tavoli elegantemente apparecchiati e un'atmosfera raffinata, ideale per occasioni speciali.

Panna cotta cremosa con fragole fresche e sorbetto di frutti di bosco, guarnita con panna montata e salsa di frutti di bosco.

Panna cotta cremosa con fragole fresche e sorbetto di frutti di bosco, guarnita con panna montata e salsa di frutti di bosco.

Complesso ristorativo immerso in un paesaggio pittoresco, con un edificio principale dalla facciata rossa e un edificio secondario giallo, circondati da giardini curati e alberi.

Complesso ristorativo immerso in un paesaggio pittoresco, con un edificio principale dalla facciata rossa e un edificio secondario giallo, circondati da giardini curati e alberi.

Fiore di zucchina su purè verde, accompagnato da salse arancioni che aggiungono freschezza e un tocco di acidità.

Fiore di zucchina su purè verde, accompagnato da salse arancioni che aggiungono freschezza e un tocco di acidità.

Interni eleganti di un ristorante con tavoli apparecchiati, pareti gialle e un lampadario che crea un'atmosfera intima.

Interni eleganti di un ristorante con tavoli apparecchiati, pareti gialle e un lampadario che crea un'atmosfera intima.

Fiore di zucchina delicatamente farcito, servito su un purè verde di spinaci, con salse arancioni che aggiungono un tocco di colore e sapore.

Fiore di zucchina delicatamente farcito, servito su un purè verde di spinaci, con salse arancioni che aggiungono un tocco di colore e sapore.

Edificio storico con facciata rosa, finestre alte e strette, circondato da vegetazione lussureggiante e alberi imponenti, in un contesto pittoresco ed elegante.

Edificio storico con facciata rosa, finestre alte e strette, circondato da vegetazione lussureggiante e alberi imponenti, in un contesto pittoresco ed elegante.

Interni accoglienti con pareti gialle, tovaglie bianche e un'atmosfera elegante, ideale per cene intime.

Interni accoglienti con pareti gialle, tovaglie bianche e un'atmosfera elegante, ideale per cene intime.

Dolce a base di pasta dorata, decorato con cioccolato e salsa, accompagnato da frutta fresca come fragole, mirtilli e arance.

Dolce a base di pasta dorata, decorato con cioccolato e salsa, accompagnato da frutta fresca come fragole, mirtilli e arance.

Ristorante moderno con esterni in vetro, design contemporaneo e vista panoramica sulla natura circostante.

Ristorante moderno con esterni in vetro, design contemporaneo e vista panoramica sulla natura circostante.

Interni eleganti con tavoli ben apparecchiati, pavimento in legno a spina di pesce e luce naturale che filtra attraverso grandi finestre.

Interni eleganti con tavoli ben apparecchiati, pavimento in legno a spina di pesce e luce naturale che filtra attraverso grandi finestre.

Piatto con fette di carne stagionata, carne macinata cruda e salsicce, accompagnato da salse di senape e una salsa complementare.

Piatto con fette di carne stagionata, carne macinata cruda e salsicce, accompagnato da salse di senape e una salsa complementare.

Ristorante moderno con pareti di vetro, area esterna elegante e atmosfera accogliente, immerso nel verde.

Ristorante moderno con pareti di vetro, area esterna elegante e atmosfera accogliente, immerso nel verde.

Interni eleganti di un ristorante con tavoli ben apparecchiati, illuminazione soffusa e decorazioni raffinate, perfetti per occasioni speciali.

Interni eleganti di un ristorante con tavoli ben apparecchiati, illuminazione soffusa e decorazioni raffinate, perfetti per occasioni speciali.

Tagli di carne cruda con hamburger di manzo e salsicce, accompagnati da salse artistiche arancioni e gialle.

Tagli di carne cruda con hamburger di manzo e salsicce, accompagnati da salse artistiche arancioni e gialle.

Impostazione elegante per la cena all'aperto di notte, con tavoli rotondi e tovaglie chiare, illuminati da luci soffuse in un ambiente vivace e sofisticato.

Impostazione elegante per la cena all'aperto di notte, con tavoli rotondi e tovaglie chiare, illuminati da luci soffuse in un ambiente vivace e sofisticato.

Sala da pranzo elegante con tavolo rotondo, tovaglia bianca e posate in argento, illuminata da un lampadario.

Sala da pranzo elegante con tavolo rotondo, tovaglia bianca e posate in argento, illuminata da un lampadario.

Fiore di zucchina su purè verde, accompagnato da salse arancioni, per un piatto artistico e delicato.

Fiore di zucchina su purè verde, accompagnato da salse arancioni, per un piatto artistico e delicato.

Ambiente esterno incantevole con luci soffuse, tavolo elegantemente decorato con lanterne di vetro e piccoli fiori, circondato da piante verdi e una scala a chiocciola.

Ambiente esterno incantevole con luci soffuse, tavolo elegantemente decorato con lanterne di vetro e piccoli fiori, circondato da piante verdi e una scala a chiocciola.

Interni eleganti di un ristorante con tavoli ben disposti, tovaglie bianche e un'atmosfera raffinata.

Interni eleganti di un ristorante con tavoli ben disposti, tovaglie bianche e un'atmosfera raffinata.

Dessert dorato impanato, fritto, decorato con cioccolato e sciroppo, accompagnato da frutta fresca come pesche, fragole e mirtilli.

Dessert dorato impanato, fritto, decorato con cioccolato e sciroppo, accompagnato da frutta fresca come pesche, fragole e mirtilli.

Sala da pranzo elegante con tavolo rotondo, tovaglia bianca, posate lucide e sedie bianche decorate, ideale per occasioni speciali.

Sala da pranzo elegante con tavolo rotondo, tovaglia bianca, posate lucide e sedie bianche decorate, ideale per occasioni speciali.

Cubetti di carne rosolata con verdure arrosto, asparagi e patate dolci, accompagnati da fette di pera e guarniti con salsa e purè verde.

Cubetti di carne rosolata con verdure arrosto, asparagi e patate dolci, accompagnati da fette di pera e guarniti con salsa e purè verde.

Interno elegante di un ristorante con tavolo rotondo apparecchiato per un pasto formale, illuminato da un lampadario e decorato con toni caldi.

Interno elegante di un ristorante con tavolo rotondo apparecchiato per un pasto formale, illuminato da un lampadario e decorato con toni caldi.

Fette di carne di maiale grigliata con verdure fresche, carote, zucchine, limone e salsa di frutti di bosco.

Fette di carne di maiale grigliata con verdure fresche, carote, zucchine, limone e salsa di frutti di bosco.

Interno elegante di un ristorante con soffitto dipinto, finestre con tende decorate e tavoli imbanditi con tovaglie bianche.

Interno elegante di un ristorante con soffitto dipinto, finestre con tende decorate e tavoli imbanditi con tovaglie bianche.

Carne di maiale o manzo con crosta caramellata, accompagnata da verdure arrosto e patate dorate, il tutto arricchito da una salsa che esalta i sapori.

Carne di maiale o manzo con crosta caramellata, accompagnata da verdure arrosto e patate dorate, il tutto arricchito da una salsa che esalta i sapori.

Area pranzo spaziosa con tavoli rotondi elegantemente apparecchiati, tovaglie color crema e decor minimalista.

Area pranzo spaziosa con tavoli rotondi elegantemente apparecchiati, tovaglie color crema e decor minimalista.

Salsicce crude di colore rosso profondo, succulente e ben fatte, accompagnate da carne macinata e un filo d'olio giallo.

Salsicce crude di colore rosso profondo, succulente e ben fatte, accompagnate da carne macinata e un filo d'olio giallo.

Interno di ristorante accogliente con arredi in legno, tovaglie scure e illuminazione soffusa, arricchito da piante verdi e un tocco di eleganza moderna.

Interno di ristorante accogliente con arredi in legno, tovaglie scure e illuminazione soffusa, arricchito da piante verdi e un tocco di eleganza moderna.

Formaggio cremoso a forma triangolare, asparagi grigliati, pesche grigliate caramellate, olio d'oliva e noci croccanti.

Formaggio cremoso a forma triangolare, asparagi grigliati, pesche grigliate caramellate, olio d'oliva e noci croccanti.

Fetta succulenta di carne arrosto, probabilmente maiale, guarnita con mirtilli freschi, accompagnata da verdure saltate e purè di patate cremoso, il tutto con salsa di bacche.

Fetta succulenta di carne arrosto, probabilmente maiale, guarnita con mirtilli freschi, accompagnata da verdure saltate e purè di patate cremoso, il tutto con salsa di bacche.

Salsicce crude di colore rosso profondo, con una consistenza liscia e venature di grasso, accompagnate da una salsa arancione brillante.

Salsicce crude di colore rosso profondo, con una consistenza liscia e venature di grasso, accompagnate da una salsa arancione brillante.

Dessert elegante con pasticcino al cioccolato e fragola fresca, accompagnato da dolce rettangolare al cioccolato con crema e sfera di cioccolato.

Dessert elegante con pasticcino al cioccolato e fragola fresca, accompagnato da dolce rettangolare al cioccolato con crema e sfera di cioccolato.

Patate baby arrosto con formaggio cremoso, asparagi freschi, basilico e noci, condite con olio d'oliva.

Patate baby arrosto con formaggio cremoso, asparagi freschi, basilico e noci, condite con olio d'oliva.

Fette di carne stagionata, probabilmente prosciutto, con un condimento giallo brillante, che evidenzia la qualità degli ingredienti.

Fette di carne stagionata, probabilmente prosciutto, con un condimento giallo brillante, che evidenzia la qualità degli ingredienti.

Pesche grigliate caramellate con formaggio cremoso, basilico fresco, asparagi croccanti, noci tritate e un filo d'olio agrumato.

Pesche grigliate caramellate con formaggio cremoso, basilico fresco, asparagi croccanti, noci tritate e un filo d'olio agrumato.

Torta al cioccolato con disco di cioccolato scuro, accompagnata da briciole caramellate, fragola fresca, barretta di cioccolato bianco con mirtillo e mousse al cioccolato.

Torta al cioccolato con disco di cioccolato scuro, accompagnata da briciole caramellate, fragola fresca, barretta di cioccolato bianco con mirtillo e mousse al cioccolato.

Dessert cremoso bianco, probabilmente mousse o panna cotta, guarnito con lamponi freschi, microgreens e un leggero coulis di frutti di bosco.

Dessert cremoso bianco, probabilmente mousse o panna cotta, guarnito con lamponi freschi, microgreens e un leggero coulis di frutti di bosco.

Insalata artistica con fiori edibili, lamponi freschi e verdure affettate finemente, arricchita da erbe fresche.

Insalata artistica con fiori edibili, lamponi freschi e verdure affettate finemente, arricchita da erbe fresche.

Sorbetto al limone o vaniglia guarnito con microgreens e lamponi rossi.

Sorbetto al limone o vaniglia guarnito con microgreens e lamponi rossi.

Insalata fresca con finocchio, fiori edibili e lamponi, che offre un equilibrio di sapori e consistenze.

Insalata fresca con finocchio, fiori edibili e lamponi, che offre un equilibrio di sapori e consistenze.

Fette di zucca arancione con uvetta scura e pinoli tostati, servite su un letto di lattuga frisée e guarnite con una salsa arancione.

Fette di zucca arancione con uvetta scura e pinoli tostati, servite su un letto di lattuga frisée e guarnite con una salsa arancione.

Soufflé dorato e leggero, guarnito con germogli di piselli freschi, servito con una salsa cremosa e burrosa.

Soufflé dorato e leggero, guarnito con germogli di piselli freschi, servito con una salsa cremosa e burrosa.

Frittella croccante di patate su un letto di purè di patate, guarnita con microgreens freschi.

Frittella croccante di patate su un letto di purè di patate, guarnita con microgreens freschi.

Strato di ingredienti delicati con fiori viola, erbe fresche e una base cremosa.

Strato di ingredienti delicati con fiori viola, erbe fresche e una base cremosa.

Mousse cremosa bianca con cioccolato bianco grattugiato, decorata con lamponi freschi e microgreens.

Mousse cremosa bianca con cioccolato bianco grattugiato, decorata con lamponi freschi e microgreens.

Terrina di carne e pistacchi, guarnita con insalata frisée, composta di frutti di bosco e fiori edibili.

Terrina di carne e pistacchi, guarnita con insalata frisée, composta di frutti di bosco e fiori edibili.

Insalata fresca con verdure bianche affettate, segmenti di arancia e fiori edibili, guarnita con una riduzione di aceto balsamico.

Insalata fresca con verdure bianche affettate, segmenti di arancia e fiori edibili, guarnita con una riduzione di aceto balsamico.

Insalata elegante di verdure affettate sottili con formaggio cremoso e fiore commestibile.

Insalata elegante di verdure affettate sottili con formaggio cremoso e fiore commestibile.

Pesce bianco leggermente scottato, guarnito con bacon croccante e servito con una salsa cremosa, elegante e raffinata.

Pesce bianco leggermente scottato, guarnito con bacon croccante e servito con una salsa cremosa, elegante e raffinata.

Strato cremoso di yogurt su un letto di verdure tritate, guarnito con pezzi di cioccolato fondente e accompagnato da fette di peperone rosso.

Strato cremoso di yogurt su un letto di verdure tritate, guarnito con pezzi di cioccolato fondente e accompagnato da fette di peperone rosso.

Burrata cremosa su una base di tapenade di olive nere, guarnita con erbe fresche e pomodorini ciliegia.

Burrata cremosa su una base di tapenade di olive nere, guarnita con erbe fresche e pomodorini ciliegia.

Salmone affumicato e crudo, accompagnato da chips di patate croccanti, insalata frisée e salsa di frutti di bosco.

Salmone affumicato e crudo, accompagnato da chips di patate croccanti, insalata frisée e salsa di frutti di bosco.

Carne di manzo affettata finemente su un purè cremoso, guarnita con sedano e lattuga croccanti, il tutto arricchito da una salsa scura e lucida.

Carne di manzo affettata finemente su un purè cremoso, guarnita con sedano e lattuga croccanti, il tutto arricchito da una salsa scura e lucida.

Involtino primavera delicato ripieno di verdure e frutti di mare, servito su una salsa cremosa leggera e guarnito con un fiore edibile giallo e microgreens freschi.

Involtino primavera delicato ripieno di verdure e frutti di mare, servito su una salsa cremosa leggera e guarnito con un fiore edibile giallo e microgreens freschi.

Formaggio cremoso decorato con un fiore edibile, accompagnato da cipolla, pomodori secchi e sedano croccante, su un gel trasparente.

Formaggio cremoso decorato con un fiore edibile, accompagnato da cipolla, pomodori secchi e sedano croccante, su un gel trasparente.

Un delicato involtino ripieno di frutti di mare o verdure, servito in una salsa cremosa e guarnito con erbe fresche e un fiore edibile.

Un delicato involtino ripieno di frutti di mare o verdure, servito in una salsa cremosa e guarnito con erbe fresche e un fiore edibile.

Insalata delicata con verdure croccanti, fiori edibili e lamponi, con una salsa vinaigrette.

Insalata delicata con verdure croccanti, fiori edibili e lamponi, con una salsa vinaigrette.

Pasta sfoglia dorata e croccante su una salsa cremosa di verdure, guarnita con una salsa scura.

Pasta sfoglia dorata e croccante su una salsa cremosa di verdure, guarnita con una salsa scura.

Involtini di prosciutto con frutti di mare, serviti su una riduzione scura e guarniti con verdure fresche e elementi croccanti.

Involtini di prosciutto con frutti di mare, serviti su una riduzione scura e guarniti con verdure fresche e elementi croccanti.

Cestino di pasta sfoglia con crema delicata e fiori edibili, presentato con una leggera salsa.

Cestino di pasta sfoglia con crema delicata e fiori edibili, presentato con una leggera salsa.

Mousse verde delicata circondata da una salsa gialla, probabilmente di mango, guarnita con una foglia verde scura.

Mousse verde delicata circondata da una salsa gialla, probabilmente di mango, guarnita con una foglia verde scura.

Purea di zucca o carote con burrata o ricotta, guarnita con verdure bianche e erbe fresche.

Purea di zucca o carote con burrata o ricotta, guarnita con verdure bianche e erbe fresche.

Petto di pollo tenero servito su un letto di lattuga frisée, con pinoli tostati e uvetta dolce.

Petto di pollo tenero servito su un letto di lattuga frisée, con pinoli tostati e uvetta dolce.

Torta delicata con ripieno cremoso, guarnita con un fiore commestibile e circondata da una salsa alla vaniglia.

Torta delicata con ripieno cremoso, guarnita con un fiore commestibile e circondata da una salsa alla vaniglia.

Pesce tenero su un letto di verdure saltate, con pomodori secchi, cubetti di formaggio bianco cremoso e microgreens freschi.

Pesce tenero su un letto di verdure saltate, con pomodori secchi, cubetti di formaggio bianco cremoso e microgreens freschi.

Tartare di manzo fresco, servita con insalata frisée gialla e fiori edibili, con un filo di olio alle erbe.

Tartare di manzo fresco, servita con insalata frisée gialla e fiori edibili, con un filo di olio alle erbe.

Pollo tenero sfilacciato su un letto di verdure colorate, guarnito con microgreens freschi.

Pollo tenero sfilacciato su un letto di verdure colorate, guarnito con microgreens freschi.

Fiore di zucchina ripieno su salsa arancione di peperoni arrosto, con un equilibrio di colori e texture.

Fiore di zucchina ripieno su salsa arancione di peperoni arrosto, con un equilibrio di colori e texture.

Torta dorata con crosta sfoglia, servita su una salsa cremosa e guarnita con una foglia di erba.

Torta dorata con crosta sfoglia, servita su una salsa cremosa e guarnita con una foglia di erba.

Tartare di manzo crudo con erbe fresche, fiori edibili e peperone rosso arrosto.

Tartare di manzo crudo con erbe fresche, fiori edibili e peperone rosso arrosto.

Pasta sfoglia croccante su una crema di zucca, accompagnata da una composta di frutti di bosco.

Pasta sfoglia croccante su una crema di zucca, accompagnata da una composta di frutti di bosco.

Formaggio di capra cremoso su un letto di lattuga fresca, con funghi arrosto, olive nere, fiori edibili e crostini.

Formaggio di capra cremoso su un letto di lattuga fresca, con funghi arrosto, olive nere, fiori edibili e crostini.

Insalata di lattuga finemente tritata, guarnita con un fiore commestibile e salse di frutta e erbe in tonalità vivaci.

Insalata di lattuga finemente tritata, guarnita con un fiore commestibile e salse di frutta e erbe in tonalità vivaci.

Pollo tenero su un mix di pomodori e verdure fresche, guarnito con microgreens e servito con una leggera salsa.

Pollo tenero su un mix di pomodori e verdure fresche, guarnito con microgreens e servito con una leggera salsa.

Polpo grigliato su salsa ricca, accompagnato da insalata di frisée e verdure affettate, guarnito con salsa verde e spezie scure.

Polpo grigliato su salsa ricca, accompagnato da insalata di frisée e verdure affettate, guarnito con salsa verde e spezie scure.

Fette di salmone affumicato con formaggio cremoso, pomodori secchi, cuori di carciofo, microgreens e lattuga frisée.

Fette di salmone affumicato con formaggio cremoso, pomodori secchi, cuori di carciofo, microgreens e lattuga frisée.

Pâté delicato con lattuga croccante, riduzione di aceto balsamico e fiore edibile.

Pâté delicato con lattuga croccante, riduzione di aceto balsamico e fiore edibile.

Torta salata di granchio o pesce, con salsa rossa ricca e microgreens freschi su una base cremosa.

Torta salata di granchio o pesce, con salsa rossa ricca e microgreens freschi su una base cremosa.

Pesce bianco delicato su salsa cremosa, guarnito con bacon croccante e verdure affettate sottili, decorato con petali di fiori edibili.

Pesce bianco delicato su salsa cremosa, guarnito con bacon croccante e verdure affettate sottili, decorato con petali di fiori edibili.

Petto di pollo poché servito su un letto di insalata, guarnito con salse colorate e microgreens.

Petto di pollo poché servito su un letto di insalata, guarnito con salse colorate e microgreens.

Soufflé dorato e caramellato, servito con una salsa cremosa e guarnito con fiori edibili e erbe colorate.

Soufflé dorato e caramellato, servito con una salsa cremosa e guarnito con fiori edibili e erbe colorate.

Wontons croccanti serviti su una salsa di pomodoro ricca, con una crema bianca e guarniti con erbe fresche.

Wontons croccanti serviti su una salsa di pomodoro ricca, con una crema bianca e guarniti con erbe fresche.

Mousse verde delicata su una salsa gialla di purè di zucca, guarnita con foglie croccanti.

Mousse verde delicata su una salsa gialla di purè di zucca, guarnita con foglie croccanti.

Fiore di zucchina delicato su una salsa di pomodoro o peperone, guarnito con erbe o spezie nere.

Fiore di zucchina delicato su una salsa di pomodoro o peperone, guarnito con erbe o spezie nere.

Pezzo di pesce delicato con verdure affettate, formaggio cremoso e pomodori secchi, presentato in modo elegante.

Pezzo di pesce delicato con verdure affettate, formaggio cremoso e pomodori secchi, presentato in modo elegante.

Pesce delicatamente preparato, probabilmente tonno, accompagnato da pomodori secchi, lattuga frisée e fiori edibili, con salsa verde.

Pesce delicatamente preparato, probabilmente tonno, accompagnato da pomodori secchi, lattuga frisée e fiori edibili, con salsa verde.

Cubetti di pesce rosa, probabilmente tonno, con peperoni rossi arrostiti, olio alle erbe verdi e salsa verde scura, guarniti con fiori edibili e lattuga frisée.

Cubetti di pesce rosa, probabilmente tonno, con peperoni rossi arrostiti, olio alle erbe verdi e salsa verde scura, guarniti con fiori edibili e lattuga frisée.

Fette di manzo arrosto tenero con crema di senape e pepe nero, guarnite con delicate verdure.

Fette di manzo arrosto tenero con crema di senape e pepe nero, guarnite con delicate verdure.

Poultry affettata finemente, accompagnata da verdure delicate e nocciole tostate, per un piatto leggero e raffinato.

Poultry affettata finemente, accompagnata da verdure delicate e nocciole tostate, per un piatto leggero e raffinato.

Carota cotta con pesce bianco delicato e verdure fresche, guarnita con pepe nero macinato.

Carota cotta con pesce bianco delicato e verdure fresche, guarnita con pepe nero macinato.

Crostata dorata ripiena di una crema a base di uova e verdure, servita con una salsa vellutata e decorata con un fiore edibile scuro.

Crostata dorata ripiena di una crema a base di uova e verdure, servita con una salsa vellutata e decorata con un fiore edibile scuro.

Salmone elegante in due tonalità, accompagnato da chips di verdure croccanti, lattuga frisée e salse rosse.

Salmone elegante in due tonalità, accompagnato da chips di verdure croccanti, lattuga frisée e salse rosse.

Formaggio di capra cremoso al centro, circondato da funghi scuri e lucidi, con erbe fresche e crostini croccanti, decorato con fiori edibili gialli e viola.

Formaggio di capra cremoso al centro, circondato da funghi scuri e lucidi, con erbe fresche e crostini croccanti, decorato con fiori edibili gialli e viola.

Manzo affettato con salsa scura, sedano croccante, formaggio cremoso e olio di erbe verdi.

Manzo affettato con salsa scura, sedano croccante, formaggio cremoso e olio di erbe verdi.

Un'insalata leggera di verdure bianche affettate, accompagnata da agrumi e un condimento scuro, decorata con fiori edibili.

Un'insalata leggera di verdure bianche affettate, accompagnata da agrumi e un condimento scuro, decorata con fiori edibili.

Pasta sfoglia croccante su salsa di pomodoro ricca, con un cuore cremoso di ricotta e guarnita con erbe fresche.

Pasta sfoglia croccante su salsa di pomodoro ricca, con un cuore cremoso di ricotta e guarnita con erbe fresche.

Flan salato di colore arancione, circondato da lattuga croccante e guarnito con salse gialle e rosse, accompagnato da sottili fette di frutti di mare.

Flan salato di colore arancione, circondato da lattuga croccante e guarnito con salse gialle e rosse, accompagnato da sottili fette di frutti di mare.

Polpo grigliato con insalata di verdure miste e salsa di erbe, presentato in modo elegante.

Polpo grigliato con insalata di verdure miste e salsa di erbe, presentato in modo elegante.

Purea di verdura arancione con burrata e verdure leggermente appassite.

Purea di verdura arancione con burrata e verdure leggermente appassite.

Terrina di carne con frutti di bosco e fiori edibili, accompagnata da una composta di frutta e una foglia di lattuga frisée.

Terrina di carne con frutti di bosco e fiori edibili, accompagnata da una composta di frutta e una foglia di lattuga frisée.

Fette di carne tenera, probabilmente pollo o tacchino, servite su un letto di lattuga frisée, guarnite con spezie scure, riduzione di aceto balsamico e salsa di erbe verdi.

Fette di carne tenera, probabilmente pollo o tacchino, servite su un letto di lattuga frisée, guarnite con spezie scure, riduzione di aceto balsamico e salsa di erbe verdi.

Insalata di verdure fresche con mousse cremosa e decorazione di fiori viola.

Insalata di verdure fresche con mousse cremosa e decorazione di fiori viola.

PAYMediterraneo

Castello Rosso

Via Ammiraglio Reynaudi, 5, 12024, Costigliole Saluzzo

8,7 / 10
80 recensioni

Prezzo medio 35 €

Menu degustazione dello Chef 45 €

Portata di benvenuto ++ prosecco offerti dal ristorante

Esterno di un ristorante con facciata rossastra illuminata, finestre ampie e atmosfera accogliente, caratterizzato da barili di legno e tavolo all'aperto.

Esterno di un ristorante con facciata rossastra illuminata, finestre ampie e atmosfera accogliente, caratterizzato da barili di legno e tavolo all'aperto.

Interno di un ristorante accogliente con un bar ben organizzato, tavoli scuri e tovaglioli rossi, illuminazione soffusa e decorazioni sulle pareti.

Interno di un ristorante accogliente con un bar ben organizzato, tavoli scuri e tovaglioli rossi, illuminazione soffusa e decorazioni sulle pareti.

Interno di un ristorante con un bancone elegante in legno scuro e chiaro, un'area bar ben fornita e decorazioni minimaliste, creando un'atmosfera accogliente e ordinata.

Interno di un ristorante con un bancone elegante in legno scuro e chiaro, un'area bar ben fornita e decorazioni minimaliste, creando un'atmosfera accogliente e ordinata.

Scatola di legno contenente formaggio Mont d'Or fuso, accompagnato da carne cruda di manzo e maiale, per un'esperienza di fonduta ricca e indulgente.

Scatola di legno contenente formaggio Mont d'Or fuso, accompagnato da carne cruda di manzo e maiale, per un'esperienza di fonduta ricca e indulgente.

Esterno di un ristorante con facciata rossa, illuminato da luci bianche, circondato da alberi spogli e un sentiero di ghiaia che conduce all'ingresso.

Esterno di un ristorante con facciata rossa, illuminato da luci bianche, circondato da alberi spogli e un sentiero di ghiaia che conduce all'ingresso.

Interni accoglienti con sedie e tavoli in legno, tovaglie rosse e pareti in pietra, creando un'atmosfera rustica e invitante.

Interni accoglienti con sedie e tavoli in legno, tovaglie rosse e pareti in pietra, creando un'atmosfera rustica e invitante.

Formaggio Mont d'Or cremoso e caldo, servito nella sua scatola di legno, con una consistenza morbida e filante.

Formaggio Mont d'Or cremoso e caldo, servito nella sua scatola di legno, con una consistenza morbida e filante.

Esterno di un ristorante affascinante, dipinto di rosso caldo con finestre bianche, tetto inclinato e barre decorative. Atmosfera accogliente con un'area esterna e insegna elegante.

Esterno di un ristorante affascinante, dipinto di rosso caldo con finestre bianche, tetto inclinato e barre decorative. Atmosfera accogliente con un'area esterna e insegna elegante.

Interno di un ristorante accogliente con tavoli coperti da tovaglie rosse e tovaglioli neri, dotati di un grill per raclette al centro, ideale per pasti informali in compagnia.

Interno di un ristorante accogliente con tavoli coperti da tovaglie rosse e tovaglioli neri, dotati di un grill per raclette al centro, ideale per pasti informali in compagnia.

Interno di un ristorante accogliente con tavoli ordinati, tovaglie nere e tovaglioli rossi, sedie bianche e un grill rotondo su un tavolo, creando un'atmosfera intima e invitante.

Interno di un ristorante accogliente con tavoli ordinati, tovaglie nere e tovaglioli rossi, sedie bianche e un grill rotondo su un tavolo, creando un'atmosfera intima e invitante.

Tavolo da pranzo con griglia in pietra al centro, circondata da ingredienti freschi come carne e verdure, accompagnati da uova e una salsa cremosa. Atmosfera accogliente con tovaglie rosse e nere, ideale per un'esperienza culinaria interattiva e condivisa.

Tavolo da pranzo con griglia in pietra al centro, circondata da ingredienti freschi come carne e verdure, accompagnati da uova e una salsa cremosa. Atmosfera accogliente con tovaglie rosse e nere, ideale per un'esperienza culinaria interattiva e condivisa.

Interni accoglienti con parete in pietra, camino moderno, tavoli con tovaglie scure e atmosfera intima.

Interni accoglienti con parete in pietra, camino moderno, tavoli con tovaglie scure e atmosfera intima.

Impostazione di una cena con tovaglia rossa e pentola di fondue nera, circondata da bicchieri di vino pronti per essere riempiti.

Impostazione di una cena con tovaglia rossa e pentola di fondue nera, circondata da bicchieri di vino pronti per essere riempiti.

PAYValdostano

Rouge & Noir Restaurant

Str. Apparizione, 25, 12038, Apparizione

9,3 / 10
14 recensioni

Prezzo medio 30 €

Atmosfera ideale per una cena conviviale!...

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