La polenta, classico ed appetitoso piatto squisitamente italiano, è una delle preparazioni più apprezzate nel nostro Paese. Perfetta in inverno per riscaldare il cuore e il palato, si può gustare anche in estate, ad esempio come crostino, ad accompagnare un aperitivo. Dalla polenta con i funghi, alla polenta e osei, sino alla polenta con spezzatino: c'è solo l'imbarazzo della scelta!