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Piatto di frutti di mare con ostriche fresche, gamberi rosa e spicchi di lime.

Selezione di ostriche fresche servite su un letto di ghiaccio tritato, accompagnate da cucchiaini di uova di pesce arancioni.

Selezione di ostriche fresche servite su un letto di ghiaccio tritato, accompagnate da cucchiaini di uova di pesce arancioni.

Selezione di ostriche fresche, con gusci ruvidi e tonalità grigie e verdi, presentate su un letto di paglia. Ostriche succose e piene, evidenziando freschezza e qualità.

Selezione di ostriche fresche, con gusci ruvidi e tonalità grigie e verdi, presentate su un letto di paglia. Ostriche succose e piene, evidenziando freschezza e qualità.

Gamberi succulenti con olio agrumato e menta fresca, presentati in modo elegante.

Gamberi succulenti con olio agrumato e menta fresca, presentati in modo elegante.

Orzo con zucca, polpo tenero, basilico fresco e mandorle a fette, per un piatto colorato e invitante.

Orzo con zucca, polpo tenero, basilico fresco e mandorle a fette, per un piatto colorato e invitante.

Tartare di tonno crudo con fragole mature e salsa agrumata.

Tartare di tonno crudo con fragole mature e salsa agrumata.

Spaghetti con pangrattato croccante, prezzemolo tritato, salsa saporita, e filetti di acciuga.

Spaghetti con pangrattato croccante, prezzemolo tritato, salsa saporita, e filetti di acciuga.

Tentacoli di polpo teneri serviti su un mix di verdure saltate, tra cui peperoni, melanzane e zucchine, con un contrasto di sapori freschi.

Tentacoli di polpo teneri serviti su un mix di verdure saltate, tra cui peperoni, melanzane e zucchine, con un contrasto di sapori freschi.

Spaghetti con salsa cremosa e caviale nero, un piatto raffinato e indulgente.

Spaghetti con salsa cremosa e caviale nero, un piatto raffinato e indulgente.

Spaghetti con salsa di pomodoro ricca, pezzi di pomodoro fresco e erbe, guarnito con prezzemolo tritato e frutti di mare, probabilmente aragosta.

Spaghetti con salsa di pomodoro ricca, pezzi di pomodoro fresco e erbe, guarnito con prezzemolo tritato e frutti di mare, probabilmente aragosta.

Spaghetti al dente con salsa di pomodoro e un'abbondante coda di aragosta, guarnita con pomodori a cubetti ed erbe fresche.

Spaghetti al dente con salsa di pomodoro e un'abbondante coda di aragosta, guarnita con pomodori a cubetti ed erbe fresche.

Pasta con salsa cremosa alle erbe, guarnita con bacon croccante e noci tostate.

Pasta con salsa cremosa alle erbe, guarnita con bacon croccante e noci tostate.

Spaghetti con gamberi succulenti, salsa leggera e croccante di pangrattato.

Spaghetti con gamberi succulenti, salsa leggera e croccante di pangrattato.

Pasta al nero di seppia con polpo tenero e scorza d'arancia.

Pasta al nero di seppia con polpo tenero e scorza d'arancia.

Spaghetti con un delicato condimento di frutti di mare, gamberi tritati e pangrattato croccante.

Spaghetti con un delicato condimento di frutti di mare, gamberi tritati e pangrattato croccante.

Gamberi freschi e pesce bianco grigliato su un letto di ghiaccio tritato.

Gamberi freschi e pesce bianco grigliato su un letto di ghiaccio tritato.

Assortimento di formaggi su un tagliere di legno, con formaggi blu cremosi, formaggi bianchi morbidi e formaggi stagionati dorati, accompagnati da cubetti di formaggio arancione e verdure fresche.

Assortimento di formaggi su un tagliere di legno, con formaggi blu cremosi, formaggi bianchi morbidi e formaggi stagionati dorati, accompagnati da cubetti di formaggio arancione e verdure fresche.

Piatto di carne arrosto a fette, probabilmente manzo o agnello, cotto al punto giusto, con interni rosa e crosta ben dorata, accompagnato da pezzi croccanti di grasso.

Piatto di carne arrosto a fette, probabilmente manzo o agnello, cotto al punto giusto, con interni rosa e crosta ben dorata, accompagnato da pezzi croccanti di grasso.

Dessert a strati in un barattolo di vetro, con mousse bianca cremosa e torta al cioccolato ricca, guarnito con cacao in polvere.

Dessert a strati in un barattolo di vetro, con mousse bianca cremosa e torta al cioccolato ricca, guarnito con cacao in polvere.

Spaghetti con salsa di pomodoro, langoustine intera e frutti di mare, tra cui cozze e vongole.

Spaghetti con salsa di pomodoro, langoustine intera e frutti di mare, tra cui cozze e vongole.

Calamari fritti croccanti serviti su un letto di verdure fresche, accompagnati da una fetta di limone.

Calamari fritti croccanti serviti su un letto di verdure fresche, accompagnati da una fetta di limone.

Fette di carne scottata, probabilmente manzo o agnello, con centro rosa e accompagnate da patate arrosto e un letto di verdure fresche.

Fette di carne scottata, probabilmente manzo o agnello, con centro rosa e accompagnate da patate arrosto e un letto di verdure fresche.

Pasta con salsa verde ricca a base di erbe fresche, guarnita con pangrattato croccante e pezzi di formaggio.

Pasta con salsa verde ricca a base di erbe fresche, guarnita con pangrattato croccante e pezzi di formaggio.

Spaghetti al dente con gamberi succulenti e una leggera salsa, guarniti con erbe tritate o pangrattato.

Spaghetti al dente con gamberi succulenti e una leggera salsa, guarniti con erbe tritate o pangrattato.

Cozze fresche guarnite con erbe verdi, accompagnate da pane tostato croccante.

Cozze fresche guarnite con erbe verdi, accompagnate da pane tostato croccante.

Gnocchi di patate dolci in una cremosa salsa bianca, guarniti con noci croccanti e fette di bacon croccante.

Gnocchi di patate dolci in una cremosa salsa bianca, guarniti con noci croccanti e fette di bacon croccante.

Un hamburger di manzo ricoperto da una salsa viola profonda e lucida, accompagnato da foglie verdi fresche.

Un hamburger di manzo ricoperto da una salsa viola profonda e lucida, accompagnato da foglie verdi fresche.

Pollo fritto croccante servito con salsa verde e un letto di verdure fresche.

Pollo fritto croccante servito con salsa verde e un letto di verdure fresche.

Aragosta intera con linguine in salsa leggera, pomodori a cubetti e erbe fresche.

Aragosta intera con linguine in salsa leggera, pomodori a cubetti e erbe fresche.

Spaghetti al dente con salsa leggera di olio d'oliva e caviale nero.

Spaghetti al dente con salsa leggera di olio d'oliva e caviale nero.

Rigatoni in salsa verde cremosa con pangrattato croccante e pezzetti di formaggio cremoso.

Rigatoni in salsa verde cremosa con pangrattato croccante e pezzetti di formaggio cremoso.

Spaghetti con gamberi crudi, con salsa cremosa all'aglio e pepe, guarnito con pepe nero fresco.

Spaghetti con gamberi crudi, con salsa cremosa all'aglio e pepe, guarnito con pepe nero fresco.

Rigatoni con salsa di pesto cremoso, guarnito con pangrattato tostato e pezzetti di formaggio cremoso.

Rigatoni con salsa di pesto cremoso, guarnito con pangrattato tostato e pezzetti di formaggio cremoso.

Polpo grigliato su purè verde di erbe, guarnito con olio d'oliva.

Polpo grigliato su purè verde di erbe, guarnito con olio d'oliva.

Pasta con salsa di pomodoro ricca, guarnita con frutti di mare, tra cui una langoustine intera, cozze e vongole.

Pasta con salsa di pomodoro ricca, guarnita con frutti di mare, tra cui una langoustine intera, cozze e vongole.

Pesce intero, probabilmente un dentice, con pelle lucida e fresca, evidenziando sfumature di rosa e giallo.

Pesce intero, probabilmente un dentice, con pelle lucida e fresca, evidenziando sfumature di rosa e giallo.

Filetti di tonno scottati serviti su un letto di rucola fresca, accompagnati da una salsa cremosa al wasabi o senape.

Filetti di tonno scottati serviti su un letto di rucola fresca, accompagnati da una salsa cremosa al wasabi o senape.

Polpo grigliato servito su un letto di asparagi saltati, con un tocco di sale affumicato.

Polpo grigliato servito su un letto di asparagi saltati, con un tocco di sale affumicato.

Calamari fritti croccanti serviti su un letto di verdure fresche, accompagnati da una fetta di limone.

Calamari fritti croccanti serviti su un letto di verdure fresche, accompagnati da una fetta di limone.

Selezione di frutti di mare freschi con ostriche su un letto di ghiaccio, accompagnate da gamberi rosa e spicchi di lime.

Selezione di frutti di mare freschi con ostriche su un letto di ghiaccio, accompagnate da gamberi rosa e spicchi di lime.

Polpo grigliato su purè verde, guarnito con olio d'oliva e riduzione di aceto balsamico.

Polpo grigliato su purè verde, guarnito con olio d'oliva e riduzione di aceto balsamico.

Calamari teneri e traslucidi, serviti con foglie verdi fresche e leggermente conditi con olio d'oliva.

Calamari teneri e traslucidi, serviti con foglie verdi fresche e leggermente conditi con olio d'oliva.

Piatto di carne arrosto a fette, probabilmente manzo, con una crosta dorata e un interno rosa tenero, accompagnato da croccanti pezzi di crackling.

Piatto di carne arrosto a fette, probabilmente manzo, con una crosta dorata e un interno rosa tenero, accompagnato da croccanti pezzi di crackling.

Pane tostato con polpo tenero, capperi, pomodori freschi e salsa cremosa.

Pane tostato con polpo tenero, capperi, pomodori freschi e salsa cremosa.

Filetto di pesce bianco con una salsa cremosa e strisce di alga, che uniscono freschezza e sapori umami.

Filetto di pesce bianco con una salsa cremosa e strisce di alga, che uniscono freschezza e sapori umami.

Fette di manzo cotte a puntino, con pomodorini ciliegia per un tocco di acidità.

Fette di manzo cotte a puntino, con pomodorini ciliegia per un tocco di acidità.

Fette spesse di carne di maiale affumicata, servite con pomodorini e verdure verdi, per un piatto ricco e invitante.

Fette spesse di carne di maiale affumicata, servite con pomodorini e verdure verdi, per un piatto ricco e invitante.

Tuna fresca a cubetti, con un tocco di olio d'oliva e decorata con una foglia di menta.

Tuna fresca a cubetti, con un tocco di olio d'oliva e decorata con una foglia di menta.

Gamberi fritti croccanti con impanatura dorata, serviti con una salsa cremosa per un abbinamento delizioso.

Gamberi fritti croccanti con impanatura dorata, serviti con una salsa cremosa per un abbinamento delizioso.

Pasta con noodles larghi in salsa verde cremosa, guarnita con pangrattato croccante e foglie di menta fresca.

Pasta con noodles larghi in salsa verde cremosa, guarnita con pangrattato croccante e foglie di menta fresca.

Spaghetti al pomodoro ricco, con erbe aromatiche e basilico fresco, servito al dente.

Spaghetti al pomodoro ricco, con erbe aromatiche e basilico fresco, servito al dente.

Spaghetti con gamberi crudi, conditi con olio d'oliva e aglio, guarniti con pangrattato croccante.

Spaghetti con gamberi crudi, conditi con olio d'oliva e aglio, guarniti con pangrattato croccante.

Selezione di frutti di mare freschi con gamberi succulenti e ostriche, accompagnati da spicchi di lime.

Selezione di frutti di mare freschi con gamberi succulenti e ostriche, accompagnati da spicchi di lime.

Piatto di gamberi freschi disposti elegantemente su un letto di ghiaccio tritato, con fette di limone che aggiungono un tocco di freschezza e sapore.

Piatto di gamberi freschi disposti elegantemente su un letto di ghiaccio tritato, con fette di limone che aggiungono un tocco di freschezza e sapore.

Interno accogliente di un ristorante con tavoli e sedie in legno, tovaglie a righe blu e bianche, pareti in legno e scaffali con bottiglie di vino.

Interno accogliente di un ristorante con tavoli e sedie in legno, tovaglie a righe blu e bianche, pareti in legno e scaffali con bottiglie di vino.

Ostrica fresca su un letto di sale nero, guarnita con uova di pesce arancioni, che esaltano il sapore e la bellezza del piatto.

Ostrica fresca su un letto di sale nero, guarnita con uova di pesce arancioni, che esaltano il sapore e la bellezza del piatto.

Un gruppo di gooseneck barnacles con corpi allungati e texture scura, freschi e dal sapore unico, spesso serviti al vapore o grigliati.

Un gruppo di gooseneck barnacles con corpi allungati e texture scura, freschi e dal sapore unico, spesso serviti al vapore o grigliati.

Ricci di mare con uova arancioni cremose su un letto di ghiaccio tritato, accompagnati da spicchi di limone.

Ricci di mare con uova arancioni cremose su un letto di ghiaccio tritato, accompagnati da spicchi di limone.

Aragosta intera con guscio marrone scuro e arancione, evidenziando chele grandi e corpo allungato, simbolo di un'opzione di pesce di lusso.

Aragosta intera con guscio marrone scuro e arancione, evidenziando chele grandi e corpo allungato, simbolo di un'opzione di pesce di lusso.

Spaghetti con olio d'oliva e caviale nero, presentato in modo elegante.

Spaghetti con olio d'oliva e caviale nero, presentato in modo elegante.

Piccole porzioni di frutti di mare traslucidi, probabilmente ostriche, con scorza di limone, per un piatto fresco e leggero.

Piccole porzioni di frutti di mare traslucidi, probabilmente ostriche, con scorza di limone, per un piatto fresco e leggero.

Fette di pane tostato con crema bianca, accompagnate da un'apertura di pâté o cioccolato.

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Spaghetti con pezzi di aragosta in una salsa cremosa, guarnito con erbe fresche.

Spaghetti con pezzi di aragosta in una salsa cremosa, guarnito con erbe fresche.

Fetta di dessert con crosta sbriciolata dorata, ripiena di crema morbida e base friabile, spolverata di zucchero a velo.

Fetta di dessert con crosta sbriciolata dorata, ripiena di crema morbida e base friabile, spolverata di zucchero a velo.

Pasta tubolare paccheri con salsa di pomodoro, aragosta tenera e pomodorini.

Pasta tubolare paccheri con salsa di pomodoro, aragosta tenera e pomodorini.

Polpo tenero su una base cremosa di purè, guarnito con spezie scure.

Polpo tenero su una base cremosa di purè, guarnito con spezie scure.

Granchio intero su un letto di pappardelle con salsa di pomodoro, pomodorini e verdure saltate.

Granchio intero su un letto di pappardelle con salsa di pomodoro, pomodorini e verdure saltate.

Tartare di tonno fresco con lattuga croccante, evidenziando qualità e freschezza.

Tartare di tonno fresco con lattuga croccante, evidenziando qualità e freschezza.

Paccheri con salsa cremosa, fette di bresaola e ricotta, presentato in toni terrosi e invitanti.

Paccheri con salsa cremosa, fette di bresaola e ricotta, presentato in toni terrosi e invitanti.

Filetto di salmone impanato con semi di sesamo nero, servito su una salsa rossa di frutta che aggiunge dolcezza e acidità.

Filetto di salmone impanato con semi di sesamo nero, servito su una salsa rossa di frutta che aggiunge dolcezza e acidità.

Tentacoli di polpo grigliati con burrata cremosa, guarniti con erbe fresche e un filo d'olio d'oliva.

Tentacoli di polpo grigliati con burrata cremosa, guarniti con erbe fresche e un filo d'olio d'oliva.

Fette di pane tostato con burro cremoso, croccante all'esterno e leggero all'interno.

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Il Fico Osteria di Lucera

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Granchio cotto su un letto di spaghetti, con pomodorini rossi e erbe verdi, in una salsa all'aglio e spezie.

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Tartare di tonno con pera e microgreens, servita su una base cremosa, accompagnata da insalata mista e cetriolo croccante.

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Piatto di frutti di mare con gamberi rosa, ostriche succulente, spicchi di limone e fette d'arancia, servito su un letto di ghiaccio tritato.

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Spaghetti con pomodori freschi e salsa cremosa a base di uova e formaggio, guarnito con pepe nero.

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Insalata mista con pollo grigliato, condita con salsa cremosa e guarnita con limoni e salsa verde piccante.

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Piatto a strati con pesce fresco, salmone e tonno, accompagnato da mango a cubetti e guarnito con basilico fresco e olio di erbe verdi.

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