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Polpo tenero su un letto di verdure saltate, guarnito con salsa cremosa e accompagnato da pane croccante.

Insegna moderna del ristorante "EMOZIONI" con il nome "CHEF ANGELO PAGANO", che suggerisce un'esperienza culinaria contemporanea e di alta qualità.

Insegna moderna del ristorante "EMOZIONI" con il nome "CHEF ANGELO PAGANO", che suggerisce un'esperienza culinaria contemporanea e di alta qualità.

Tris di antipasti eleganti: pasta delicata con caviale, panino dorato ripieno di carne o crema saporita, e mini sandwich con verdure o carni.

Tris di antipasti eleganti: pasta delicata con caviale, panino dorato ripieno di carne o crema saporita, e mini sandwich con verdure o carni.

Capesante tenere con mango fresco e calamari grigliati, servite su una salsa verde cremosa.

Capesante tenere con mango fresco e calamari grigliati, servite su una salsa verde cremosa.

Interno di un ristorante accogliente con tavoli elegantemente apparecchiati, pareti in pietra a vista e un'atmosfera intima.

Interno di un ristorante accogliente con tavoli elegantemente apparecchiati, pareti in pietra a vista e un'atmosfera intima.

Selezione di frutti di mare freschi con ostriche, gambero intero, fette di pesce affumicato, limoni e frutti di bosco.

Selezione di frutti di mare freschi con ostriche, gambero intero, fette di pesce affumicato, limoni e frutti di bosco.

Tuna crudo a cubetti con salsa cremosa e olio d'oliva, guarnito con pezzi di tartufo.

Tuna crudo a cubetti con salsa cremosa e olio d'oliva, guarnito con pezzi di tartufo.

Spaghetti dorati con frutti di mare, conditi con una leggera salsa cremosa.

Spaghetti dorati con frutti di mare, conditi con una leggera salsa cremosa.

Carne tenera di alta qualità con salsa cremosa e guarnizione di erbe, presentata con semplicità ed eleganza.

Carne tenera di alta qualità con salsa cremosa e guarnizione di erbe, presentata con semplicità ed eleganza.

Torta di lamponi con ganache al cioccolato fondente, accompagnata da salsa cremosa e briciole croccanti.

Torta di lamponi con ganache al cioccolato fondente, accompagnata da salsa cremosa e briciole croccanti.

Nido di pasta gialla con salsa agrumata, guarnito con formaggio cremoso e gamberi rosa.

Nido di pasta gialla con salsa agrumata, guarnito con formaggio cremoso e gamberi rosa.

Polpo tenero con salsa rossa e guarnizione nera, presentato in modo elegante.

Polpo tenero con salsa rossa e guarnizione nera, presentato in modo elegante.

Un piatto elegante con una base cremosa, un tuorlo d'uovo arancione al centro, guarnito con un motivo a pizzo e accompagnato da tre piccole gocce di una salsa scura e ricca.

Un piatto elegante con una base cremosa, un tuorlo d'uovo arancione al centro, guarnito con un motivo a pizzo e accompagnato da tre piccole gocce di una salsa scura e ricca.

Ravioli fatti a mano ripieni di una crema, serviti con pesto verde, salsa rossa e una riduzione scura, accompagnati da una crema bianca.

Ravioli fatti a mano ripieni di una crema, serviti con pesto verde, salsa rossa e una riduzione scura, accompagnati da una crema bianca.

Spaghetti con salsa dorata cremosa e pesce grigliato, probabilmente sgombro, dal sapore affumicato.

Spaghetti con salsa dorata cremosa e pesce grigliato, probabilmente sgombro, dal sapore affumicato.

Carne secca affettata finemente, con salsa cremosa gialla, che offre un antipasto raffinato.

Carne secca affettata finemente, con salsa cremosa gialla, che offre un antipasto raffinato.

Tonno scottato con cuore rosa, servito su un letto di verdure saltate e arachidi tostate, accompagnato da una salsa cremosa.

Tonno scottato con cuore rosa, servito su un letto di verdure saltate e arachidi tostate, accompagnato da una salsa cremosa.

Pane rotondo con crosta rustica, dorato e leggermente screpolato, dall'interno morbido e arioso.

Pane rotondo con crosta rustica, dorato e leggermente screpolato, dall'interno morbido e arioso.

Pasta o crepes arrotolate con una salsa arancione ricca, dolce e acidula, guarnite con scaglie di bonito.

Pasta o crepes arrotolate con una salsa arancione ricca, dolce e acidula, guarnite con scaglie di bonito.

Pasta sottile al dente con salsa bianca cremosa e gamberi tritati, per un piatto raffinato ed elegante.

Pasta sottile al dente con salsa bianca cremosa e gamberi tritati, per un piatto raffinato ed elegante.

Cappesante perfettamente rosolate su un letto cremoso di purè di patate, guarnite con asparagi di mare freschi.

Cappesante perfettamente rosolate su un letto cremoso di purè di patate, guarnite con asparagi di mare freschi.

Pesce crudo a cubetti, probabilmente tonno, guarnito con elementi croccanti e accompagnato da una crema bianca, leggermente pepato.

Pesce crudo a cubetti, probabilmente tonno, guarnito con elementi croccanti e accompagnato da una crema bianca, leggermente pepato.

MICHELININSIDERPAY

Emozioni Chef Angelo Pagano

Via Guglielmo Marconi, 129, 86100, Campobasso

9,4 / 10
25 recensioni

Prezzo medio 45 €

Una cena sublime sotto ogni aspetto

20:00
20:15
20:30

Ristorante con atmosfera intima, tavolo decorato con fiori bianchi e tovaglia neutra, illuminato da una lampada moderna.

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Torta al cioccolato con crosta scura e ripieno cremoso, guarnita con bacche rosse.

Torta al cioccolato con crosta scura e ripieno cremoso, guarnita con bacche rosse.

Mousse o torta nera con glassa lucida, guarnita con ravanelli affettati e salsa arancione.

Mousse o torta nera con glassa lucida, guarnita con ravanelli affettati e salsa arancione.

Mischia di funghi con erbe fresche e guarnizione di fiori edibili o scorza di agrumi.

Mischia di funghi con erbe fresche e guarnizione di fiori edibili o scorza di agrumi.

Mousse cremosa di fegato con composta di frutta rossa, guarnita con petali di fiori secchi e noci croccanti.

Mousse cremosa di fegato con composta di frutta rossa, guarnita con petali di fiori secchi e noci croccanti.

Salmone affettato con salsa verde alle erbe e fiori edibili, presentato in modo elegante.

Salmone affettato con salsa verde alle erbe e fiori edibili, presentato in modo elegante.

Ravioli ripieni di una crema di formaggio, serviti con una leggera salsa e guarniti con erbe fresche.

Ravioli ripieni di una crema di formaggio, serviti con una leggera salsa e guarniti con erbe fresche.

Risotto cremoso di un ricco colore dorato, guarnito con cubetti traslucidi di salsa e erbe fresche.

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Gnocchi con verdure di stagione e una spolverata di formaggio grattugiato.

Gnocchi con verdure di stagione e una spolverata di formaggio grattugiato.

MICHELINPAYVegetariano

Contrasto

Via Roma, 55, 86012, Cercemaggiore

Prezzo medio 65 €

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Tiramisù con strati di mascarpone cremoso e savoiardi imbevuti di caffè, spolverato di cacao.

Italiano Tra amici

Ristorante I Due Fuochi

Punteggio:9,7

PAY

86100 Campobasso

Prezzo medio 28 €

Interni moderni e minimalisti con toni tenui, sedie rotonde beige e tavoli semplici, illuminati da grandi finestre con tende leggere.

Romantico

Frammenti Experience

Punteggio:9,4

PAY

86100 Campobasso

Prezzo medio 35 €

Molisano

Osteria La Bottega

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

86100 Campobasso

Prezzo medio 25 €

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Filetti di salmone scottati serviti su un letto di quinoa nera, con erbe fresche e un filo d'olio d'oliva.

Italiano Cucina contemporanea

Fornaro Ristorante & Pizzeria by Le Coccole

Punteggio:8,8

PAY

86100 Campobasso

Prezzo medio 20 €

Area esterna per pranzo con tavoli ordinati, tovaglie scure e sedie in legno, in un'atmosfera accogliente e ben curata.

Pizzeria Tra amici

Pizza cor' e fantasij

Punteggio:9,0

PAY

86100 Campobasso

Prezzo medio 15 €

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Alla-moda vicino a Campobasso

Alla-moda Benevento 40.4 km

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