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Zibo - Campo Base

9,3/10
605
Via Caminadella, 21, 20123 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 25 €

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Dal food truck al “campo base”, complici i ravioli. Tutto è cominciato con il furgoncino per proporre ravioli in stile street food. All’italiana, però, ovvero: ravioli, facili da consumare anche in piedi, ogni volta differenti per ripieni e condimenti. Puntando su qualità e su preparazioni home made. La stessa proposta di base che caratterizza oggi il loro ristorante, dall’atmosfera giovane come loro particolarmente friendly.

Perché sceglierlo

Imprescindibili ravioli, il loro punto di forza: a partire da quelli alla Carbonara (ripieni di fonduta di cacio e pepe e accompagnati da guanciale croccante). Oppure per i Gyoza alla bolognese, vale a dire ravioli di pasta verde all’uovo ripieni di ragù alla bolognese, passati alla piastra e serviti con besciamella al Parmigiano. In carta si trovano anche vari “sfizi” (ad es. primo sale impanato e fritto, con composta di cipolle o i mondeghini) e sandwiches, fra cui quello con un ottimo pastrami. Ma non perdetevi la crema catalana con cialda di mandorle!

Menù del ristorante

Chef Giulio Podestà
  • Prezzo medio 25 €
Ravioli carbonara
9 €
Ravioli di farina biologica e tuorli d uovo, ripieni di fonduta di cacio e pepe, serviti con guanciale croccante
Gyoza alla milanese
9 €
Ravioli giapponesi ripieni di ossobuco alla milanese , piastrati e serviti con salsa di midollo e zafferano
Pastrami Sandwich
10 €
Pane ai cereali , pastrami fatto in casa , cavolo rosso agrodolce e honey mustard

Foto degli utenti

Ravioli Alla Carbonara
Antipasto Misto
Ravioli
Pastrami
Sarde Alla Beccafico
Broccoli e acciughe
Primo sale

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 605 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9,1/10
  1. Luca C.
    Luca C.
    • 1 recensione
    10/10

    Una piacevolissima sorpresa, alla quale sono giunto leggendo blog. Una brigata di ragazzi giovani con tanto talento e voglia di fare...bene. Piatti apparentemente semplici, ma in realtà realizzati con grande estro ed inventiva. Materie prime ottime. Falafel, Mondeghili, Ravioli alla carbonara, Pastrami, Brasato e Tiramisù alle arachidi le nostre scelte. Ambiente informale ma accogliente e silenzioso. Insomma, lo consiglierei a chiunque dai 18 ai 90 anni. Bravi!

  2. Antonio T.
    Antonio T.
    • 12 recensioni
    10/10

    Pienamente all’altezza delle nostre aspettative! Abbiamo provato diversi piatti in tre e sono stati tutti deliziosi, in particolare i ravioli alla carbonara ed il pastrami sandwich oltre al panino con porchetta fuori menu. Giulio e Laura sono gentilissimi ed hanno creato un ambiente molto accogliente. Promosso!

  3. Gigi U.
    Gigi U.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ristorantino piccolo e intimo. cibo ottimo e servizio cordiale, i ragazzi sono molto gentili e attenti. Da consigliare

  4. Gianluigi S.
    Gianluigi S.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ho pranzato pochi giorni fa, scegliendo i Gyoza alla milanese, uno dei piatti che ho apprezzato di più in assoluto da tempo, mi ha stupito davvero. Ho mangiato l'Insalatina con vinaigrette al miele, sesamo tostato, melograno, castagne, cipolla agrodolce e crostini di pane, anche questa davvero ben preparata, e la loro crema catalana (robiola e zucchero di canna integrale, croccante alle mandorle, riduzione di caffè e liquirizia). Sono uscito più che soddisfatto, non vedo l'ora di tornare.

  5. Emanuele P.
    Emanuele P.
    • 30 recensioni
    10/10

    Una gemma preziosa e nascosta pur essendo in una zona centralissima. Una scoperta che ogni tanto speri di fare. Provare qualcosa di nuovo e scoprire che vale la pena provare a non andare nei soliti posti. Piccolo bistrot/ristorante a conduzione familiare dove la cura delle materie prime, dei piatti e del servizio è degno di un giudizio estremamente positivo. Ho preso diverse portate e assaggiato qualcosa dai piatti dei miei amici e tutto era perfetto. Consiglio vivamente di provare i ravioli (in qualsiasi maniera) perché sono buonissimi.

  6. Giulia M.
    Giulia M.
    • 4 recensioni
    10/10

    Accoglienza eccellente e rispetto rigoroso delle norme anti-contagio. Menù ricercato, deliziosi i gyoza alla milanese. Tornerò sicuramente!

  7. Andrea Davide m.
    Andrea Davide m.
    • 2 recensioni
    10/10

    Spaziale! Due antipasti, due primi, dolce, acqua e caffè e abbiamo speso neanche 25€ a testa. Piatti semplici ma deliziosi, con alcune rivisitazioni interessantissime, come la crema catalana! Personalmente mi sono innamorato del primosale in crosta di mais con salsa di cipolle rosse, da provare assolutamente. Cibo a parte, i ragazzi sono gentilissimi e molto simpatici, e il posto è in una location davvero caratteristica. Torneremo di sicuro!

  8. Concita L.
    Concita L.
    • 14 recensioni
    10/10

    Posticino molto carino! Ha anche uno spazio esterno, ottimo per godersi le giornate di bel tempo. Tutto buonissimo, ho adorato in particolare le alici a beccafico e i ravioli alla carbonara!

  9. Rachele M.
    Rachele M.
    • 39 recensioni
    6/10

    Ero molto curiosa di provare la cucina di Zibo, le idee dei piatti sono davvero innovative e curiose ma devo dire che tuttavia all’assaggio non sono rimasta soddisfatta. Inoltre non vale il prezzo pagato, secondo me.

  10. Elena P.
    Elena P.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante accogliente, silenzioso con pochi coperti . Personale attento e cordiale , la cucina è buonissima!

  11. Margherita M.
    Margherita M.
    • 4 recensioni
    10/10

    Questo piccolo ristorante e' un piccolo tesorino tra le vie di Milano. Personale gentilissimo, ambiente intimo e cibo davvero originale e gustoso!

  12. Francesco C.
    Francesco C.
    • 28 recensioni
    10/10

    Posto molto carino, con poca scelta nel menù ma per noi non è stata una pecca, anzi... pasta e dolci da rimangiare assolutamente! Super promosso!!!

  13. Silvia p.
    Silvia p.
    • 24 recensioni
    8/10

    Locale piccolo e accogliente. Proposte interessanti. Rapporto Qualità prezzo buono.

  14. Luna R.
    Luna R.
    • 45 recensioni
    10/10

    Sempre il mio posto del cuore a Milano, non c'è una nota fuori posto :)

  15. Cristina c.
    Cristina c.
    • 8 recensioni
    10/10

    Sono stata in questo piccolo ristorante con il mio fidanzato e ci siamo trovati inaspettatamente molto bene, piatti ottimi, porzioni medie, ottimo rapporto qualità prezzo

  16. Tommaso T.
    Tommaso T.
    • 44 recensioni
    10/10

    Sempre in esperienza piacevole. Assolutamente da consigliare sia per la Qualità del cibo che per l’accoglienza sempre perfetta e puntuale..

  17. Giorgia  L.
    Giorgia L.
    • 4 recensioni
    10/10

    Locale accogliente. Eccellente il pastrami ..

  18. DIEGO R.
    DIEGO R.
    • 2 recensioni
    10/10

    Cucina particolare e molto buona , personale accogliente e gentile, servizio e atmosfera impeccabili..... Ci ritornerò presto... Complimenti allo chef ed al locale

  19. Jacopo M.
    Jacopo M.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Sempre un piacere andare da Zibo e farlo scoprire a tutti

  20. Giacomo S.
    Giacomo S.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottimo!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal martedi al sabato dalle 12:30 alle 15:00

Cena: dal martedi al sabato dalle 19.00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Caminadella, 21, 20123, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Metro linea 2 fermata San Ambrogio

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano, Colonne di San Lorenzo

Informazioni sul ristorante

VINCITORE THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2018

Caratteristiche

San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , , ,

Ristoranti vicino a Zibo - Campo Base

Cucina creativa

Barcollando Café

Punteggio:9,0

Gift card

Milano

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Sardo

Vento di Sardegna

Punteggio:9,2

INSIDERGift card

Milano

Prezzo medio 40 €

Internazionale

Gift card

Milano

Prezzo medio 15 €

-20%

Pizzeria

Milano

Prezzo medio 22 €

Di Pesce

Gift card

Milano

Prezzo medio 16 €

  • Insider

Fusion

Hygge

Punteggio:9,3

INSIDER

Milano

Prezzo medio 18 €

Pizzeria

Viaggi nel Gusto

Punteggio:9,0

Milano

Prezzo medio 30 €

-20%

Milano

Prezzo medio 15 €

Emiliano

Milano

Prezzo medio 25 €

Giapponese

Sensei

Punteggio:8,7

Milano

Prezzo medio 20 €

Milano

Prezzo medio 20 €

Milano

Prezzo medio 30 €

Cucina locale

Le Biciclette

Punteggio:8,9

Milano

Prezzo medio 25 €

Milano

Prezzo medio 25 €

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Giapponese

Kisen Mora

Punteggio:8,9

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Adda 11 Bistrot

Punteggio:9,7

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Prezzo medio 25 €

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