Wave restaurant

Via Faleria, 47 00183 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9 /10
124 recensioni
164 recensioni

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-20% alla cassa!

Esclusi menù fissi

-20% alla cassa!

Set menu not included

Il ristorante Wave restaurant

ELEGANZA - Nel cuore del centro storico di Roma, nel quartiere di San Giovanni, si trova il Ristorante Wave Restaurant. Un ambiente curato, elegante e raffinato, dove non mancano mai cordialità e cortesia. La struttura propone una cucina d'alto livello, grazie alla presenza dello chef romano Daniele Charski.

LA PROPOSTA - Il menù del locale prevede la presenza in particolare di specialità di mare. Da provare il sashimi, le tartare, la frittura, nonché le ottime tapas con pescato del giorno.
Il locale è strutturato in due parti: le promozioni non sono applicate alla sala Kaiten.

CANTINA - La carta dei vini dispone di un vasto assortimento di etichette selezionate, provenienti da tutte le regioni italiane.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 50 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Wave restaurant

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    metro linea A San giovanni/ Re di Roma - 2 minuti a piedi oppure metro linea C Lodi 7 minuti a piedi
  • Indicazioni stradali
    Parallela di via Magna Crecia e incrocio di via Appia nuova.
  • Parcheggio no

Aperto

Pranzo: Aperto la Domenica
Cena: dal martedì alla domenica dalle 20:00 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Cantina , Climatizzato , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    52
  • 9
    33
  • 8
    25
  • 7
    11
  • < 7
    5
Cucina
9,1
Servizio
9,1
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
95/126 recensioni
Giorgia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/feb/2017
Crudi di pesce freschi e buonissimi e filetto di wagyū alla wellington superlativo! Prezzi alti ma giustificati dalla qualità! Bella scoperta
Valentina P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/feb/2017
Un ristorante molto curato in tutti gli aspetti, dal servizio, all'ambiente, passando per una cucina innovativa e molto gustosa. Piatti oltre che buoni molto ben presentati. Siamo stati molto bene e lo consigliamo vivamente, soprattutto per coppie e piccoli gruppi.
sonia D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/feb/2017
Un'ottima scoperta locale accogliente personale gentile, piatti innovativi dall'antipasto al dolce. Lo consiglio vivamente.
Sonia
Sara N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 16/feb/2017
Vorrei ma non posso...è questa la sensazione che si prova uscendo dal locale, perché il cibo è buono e i piatti ben presentati ma l'ambiente risulta impersonale e poco curato nei dettagli e nel complesso non giustifica un prezzo che, se non fosse stato per lo sconto The Fork, sarebbe risultato eccessivo. Un consiglio...un peccato servire ostriche troppo piccole e presentare le pietanze nei bicchieri da cocktail, troppo anni '80.
MARIANNA P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2017
Piccolo ristorante nel cuore di san Giovanni. Molto accogliente con un'atmosfera calma e rilassante. Il proprietario presenza attenta ma mai invadente. Sempre pronto ad illustrare il piatto nei particolari.
Cucina ricercata ma dai sapori ben definiti. Per il mio palato veramente eccellente.
Molto carino l'occhio di riguardo per la mia cagnolina che si è vista arrivare una bella ciotola di acqua fresca.
Assolutamente da tornare
Rosalba L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2017
Una piacevole scoperta. Atmosfera elegante. I piatti presentati in modo creativo. La cucina buona.
Luca P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2017
Un'ottima soluzione per chi vuole mangiare fusion. Piatti di qualità e ingredienti ottimi. Prezzo in linea.
Laura V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2017
Piacevole isola di serenità in un quartiere tanto caotico, sapori originali e gustosi. Ottima la discrezione del servizio.
ALESSANDRA S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/feb/2017
Ottima scoperta! Titolare molto gentile e attento all'esigenze del cliente. Non amo la cucina orientale, ma loro, hanno saputo rendere i piatti unici e, di conseguenza, creare un equilibrio fra i due stili.
Bravi...
Emanuele A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/feb/2017
Davvero una bella esperienza. Cucina squisita, fantasiosa al punto giusto senza cercare accostamenti di ingredienti acrobatici. Anche il locale minimalista ed elegante. La filosofia zen è fusa molto bene con la tradizione culinaria mediterranea buoni anche i vini e superalcolici. Consigliatissime le degustazioni compete di mare o terra per l'intera tavolata.
Antonio Z.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2017
è stata un ottima esperienza, molto soddisfatto dai piatti de la locale in generale
Luca V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2017
Ottimo ristorante trovato con the fork!
Una cucina particolare che unisce prodotti italiani con quelli giapponesi!
Esperimento riuscito,sicuramente un ristorante più unico che raro!
Francesco D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2017
Buonissimo ristorante italo-giapponese, pietanze studiate ad hoc come ad esempio lo spaghettone aio e oio con sashimi di tonno e pescato con olive e guacamole al wasabi.
Ingredienti di qualità e servizio ottimo!
federico B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2017
Ristorante particolare,una cucina fusion ben riuscita.
Da elogiare le tartare con pescato,mai mangiate di più buoni e sicuramente lo spaghettone con il sashimi di ottimo.
Personale molto gentile e di notevole competenza.
Giancarlo R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/gen/2017
Oramai siamo di casa. Ieri ho mangiato un Tortino di sgombro e patate come antipasto e Spaghettone aio e oio con sashimi di tonno e che dire? Ottimo come sempre!
Luigi D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/gen/2017
Ottimo come sempre!
Ivan S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/gen/2017
Ogni volta che vengo con il mio collega a Roma,dobbiamo fare una tappa al Wave.
Cucina di qualità,servizio e atmosfera ottimi... come sempre!
Manuela M.
Gastronomo
(69 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/gen/2017
Atmosfera e servizio ottimi.
Ingredienti freschi e piatti ben presentati con sapori fusion ma che di distaccano poco dai sapori tradizionali.
Lo sgombro era poco sapido, coperto probabile dal sapore delle patate...Tutto il resto davvero gustoso.
Lo consiglio.
  • +2
Emiliano M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/gen/2017
Bellissima atmosfera moderna arricchita da un personale cordiale, paziente e simpatico! E già con questa premessa si può anche mangiare male hehehe però si mangia beeeeeeniiiiissimo... pesce freschissimo e presentato benissimo... in cucina anche l'occhio deve avere la sua importanza... il dolce? No words! Spettacolare... da rifare anche con gli amici... non solo in una serata romantica!
Carmen B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/gen/2017
l'ambiente del locale risulta essere, oltre che ben curato, confortevole per il cliente; lo dimostrano le poltroncine ai tavoli al posto delle sedie, comodissime.
L'atmosfera è piuttosto rilassante e il posto risulta ideale per chi vuole cenare in tutta tranquillità e riservatezza.
Il personale è molto gentile e accogliente.
I piatti sono particolari nel gusto e nella presentazione. ben studiati anche se da migliorare un pó: il sapore travolgente dovrebbe essere un pó più deciso, ma comunque appaganti.
Lo consiglio.
thefork utilizza cookie di terze parti per migliorare l'esperienza degli utenti e i suoi servizi. Attraverso la navigazione del sito, gli utenti accettano l'uso di tali cookie. È possibile modificare le proprie impostazioni o richiedere maggiori informazioni sulla politica del sito relativa all'uso dei cookie qui.