Wasabi Ristorante Giapponese

Via Attilio Friggeri, 63 / 65 00136 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9 /10
507 recensioni
62 recensioni
Nella zona nord della capitale, non lontano da Via della Balduina e via Trionfale, c’è “Wasabi Ristorante Giapponese”, un locale che propone i piatti della cucina giapponese in una veste particolare, grazie alla creatività della brigata guidata dallo chef, un lavoro che consente di portare in tavola un menu davvero unico nel suo genere. L’ambiente è curato nel dettaglio con l’obiettivo di ricostruire una classica sala dei ristoranti giapponesi: dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Troviamo in carta le tipiche portate, dal sushi al sashimi passando per il ramen, con interessanti accostamenti di sapori: meritano una menzione la “Carne di wagyu scottata al tartufo”, o piatti come “Hosomaki fritto in Tempura con Fragole e Philadelphia”, il “Fish and cheese alla Spigola”, il “Ramen al Curry” e la “Cheescake allo Zenzero meringata allo Yuzu”. Proposte vegetariane, uno staff di sala preparato e la vastissima scelta di materie prime presenti in menu per provare i classici della cucina giapponese sono le caratteristiche che rendono “Wasabi Ristorante Giapponese” un posto a prova di gourmet.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 45 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Wasabi Ristorante Giapponese

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 913

Aperto

Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Climatizzato , Deutsch gesprochen , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    213
  • 9
    131
  • 8
    100
  • 7
    42
  • < 7
    21
Cucina
9,2
Servizio
9,1
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
241/507 recensioni
Ilenia R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/dic/2018
Assolutamente da provare!!!
Se siete amanti della cucina giapponese dovete assolutamente venire da wasaby. La qualità delle materie prime è notevole, ogni portata è uno spettacolo per gli occhi e le papille gustative. Ottima anche la selezione dei dolci.Ambiente molto accogliente e intimo. Personale altamente disponibile e qualificato.
Alberto D.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2018
Ottimo ristorante, menù vario e ben curato con qualche novità rispetto al tradizionale davvero interessante
Riccardo D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 14/dic/2018
La qualità del cibo è ottima, presentazione dei piatti impeccabile. Peccato per il riso degli uramaki; scotto. Servizio ottimo. Ragazzi cortesi e disponibili. Ampia scelta di Ramen, consiglio il Tonkatsu.
Chiara P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2018
Una sicurezza! Cibo squisito ben presentato.....la vera cucina giapponese...una sorpresa ogni boccone: caldo e freddo, morbito e croccante, dolce e salato...super!
Federico L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2018
Come sempre perfetto
Chiara G.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2018
Fantastico come sempre! Anche se non amate il pesce crudo, è possibile farlo fare cotto. Ottimo anche il tiramisù al the verde!
Cinzia P.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/dic/2018
Ottims scoperta, piccolo ristorante con cucina a vista, piatti ottimi
Alessia P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/dic/2018
I piatti sono davvero buoni, lo reputo un po' caro perché il prezzo lo fa anche la location (conseguentemente l'affitto), il numero del personale, ecc.
Considerando tutto potrebbero tenere i prezzi un po' più bassi ma è comunque un locale dove tornerei perché il cibo è buono e il personale gentile.
Giada B.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/dic/2018
Un sushi davvero ottimo! Buonissimo anche il ramen e il dolce (una mousse ai fagioli rossi e the verde)... il locale molto accogliente e il personale disponibile e gentile:) Ci torneremo sicuramente. Grazie the fork, non l’avremmo mai trovato senza di voi!
Andrea O.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2018
Il miglior giapponese provato a Roma finora. Qualità altissima del cibo, cortesia del personale e ottimo gusto nell’arredamento del locale. Serata perfetta!
Chiara R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2018
Ottime materie prime e sapori unici. Uno dei giapponesi più buoni provati a Roma. Torneremo sicuramente.
Alessandro G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/nov/2018
Ottima conferma di un ristorante di altissimo livello! Con lo sconto di The Fork assolutamente in linea con le spese... uno dei più buoni sushi di Roma
Luciana B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/nov/2018
Ottima soluzione per il vero cibo giapponese, bravi e veloci
Enrico M.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/nov/2018
Buon sushi con chef Giappo/Italiani. Ottimo livello di pesce, da migliorare i Nigiri (troppo riso), il resto alto livello in una bella atmosfera raccolta con pochi tavoli. Da provare
Ugo G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2018
Wasabi è tra i migliori ristoranti giapponesi di Roma. Ogni volta è una conferma.
Pietro C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2018
Forse il migliore di Roma???????????? complimenti
Silvana P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/nov/2018
Piccolo ristorante con circa una trentina di coperti, arredato con semplicità e calore.
Personale super cortese e ottima cucina.
Grazie TheFork!
Alessandro C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2018
Bel posto, personale gentile e preparato. Cibo di qualità e buonissimo. Una bella scoperta
Marilena G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2018
Piccolo ristorante giapponese in zona Balduina, un po’ nascosto. Tutto molto buono, servizio attento e cortese. Consigliato.
Federico L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/nov/2018
Cucina deliziosa vero giapponese materie prime di superba qualità ..
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