Wasabi Ristorante Giapponese

Via Attilio Friggeri, 63 / 65 00136 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9 /10
403 recensioni
60 recensioni
Nella zona nord della capitale, non lontano da Via della Balduina e via Trionfale, c’è “Wasabi Ristorante Giapponese”, un locale che propone i piatti della cucina giapponese in una veste particolare, grazie alla creatività della brigata guidata dallo chef, un lavoro che consente di portare in tavola un menu davvero unico nel suo genere. L’ambiente è curato nel dettaglio con l’obiettivo di ricostruire una classica sala dei ristoranti giapponesi: dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Troviamo in carta le tipiche portate, dal sushi al sashimi passando per il ramen, con interessanti accostamenti di sapori: meritano una menzione la “Carne di wagyu scottata al tartufo”, o piatti come “Hosomaki fritto in Tempura con Fragole e Philadelphia”, il “Fish and cheese alla Spigola”, il “Ramen al Curry” e la “Cheescake allo Zenzero meringata allo Yuzu”. Proposte vegetariane, uno staff di sala preparato e la vastissima scelta di materie prime presenti in menu per provare i classici della cucina giapponese sono le caratteristiche che rendono “Wasabi Ristorante Giapponese” un posto a prova di gourmet.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 45 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Wasabi Ristorante Giapponese

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 913

Aperto

Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Climatizzato , Deutsch gesprochen , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    165
  • 9
    110
  • 8
    79
  • 7
    34
  • < 7
    15
Cucina
9,3
Servizio
9,1
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
201/403 recensioni
Sonja P.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/ott/2018
Un ottima scoperta! Non economico, ma veramente buono!
Alessandro C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/ott/2018
Locale molto accogliente, piatti belli da vedere e soprattutto buoni da mangiare. ????
Eugenio Z.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2018
Ottima scoperta
Giusyferraina G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ott/2018
Un delizioso ristorante giapponese in cui assaggiare i veri piatti della cucina tradizionale e rivisitati. Per me che non sono una grande conoscitrice è stata una vera scoperta e un modo di assaggiare il Giappone in modo diverso da quanto si trova in giro. Atmosfera riservata, servizio accogliente e gentile.
Paola M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ott/2018
Bel posticino nel quartiere Balduina. Tutto molto buono, ci tornerò sicuramente. Unica pecca il parcheggio...ma nonostante questo e la via un po' defilata, il locale era pieno.
Matteo C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/set/2018
- Cibo eccellente
- Servizio ottimo
- Quid trovato
- Bagni a norma
Roberto D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/set/2018
Davvero una bella sorpresa in zona Balduina, che solitamente non offre spunti serali. Locale accogliente, personale sorridente e attento, belle le presentazioni dei piatti. Cibo tutto buono e fresco, una bella serata. Da riprovare!
Barbara B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/set/2018
Piccolo ristorante con grandi aspettative...ma si può fare di più per crescere!!!
Paola B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2018
La mia prima esperienza con cibo giapponese e non poteva essere migliore. Piatti della tradizione si mescolano con altri fusion, location non troppo grande, ma con cucina a vista e arredamento di gusto. Prezzo conveniente con sconto the fork, comunque giusto il prezzo di partenza considerato che sono piatti quasi tutti a base di crudo di pesce.
Gianluca M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/set/2018
Servizio ed accoglienza eccellente.
Per i piatti mi sarei aspettato quel quid in più che non ho trovato. Ingredienti freschi ma piatti sufficienti nel gusto.
Tutto sommato sufficiente.
I dorayaki erano completamente freddi...
Daniele R.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/set/2018
Piccolo ma accogliente, la cucina è di alto livello
Iole C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2018
Molto piacevole tutto!
Roberto C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/set/2018
Buon ristorante giapponese, piatti ottimi e personale cortese. Unica piccola nota negativa della serata: per le tempistiche con cui sono stati preparati i piatti, ci hanno costretto a mangiare un po' troppo velocemente. Detto questo, essendo la prima volta in questo ristorante, torneremo sicuramente per poter confermare che si sia trattato di un inconveniente isolato.
Umberto P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2018
Davvero una piacevole scoperta. Piatti molto curati e gustosi, personale attento e molte proposte di pietanze ricercate e presentate molto bene. Ci ritornerò volentieri per provare altri innumerevoli piatti. Consigliato vivamente per coppie e piccoli gruppi di amici.
Francesca G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/set/2018
Ottima cucina davvero, gentilezza assoluta, l’eleganza e professionalità del cuoco, isuperabili. Grazie the fork!
Maximilian F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/set/2018
Buono, ma paragonando questo posto ad altri a livello “qualità-prezzo”, è troppo caro.

PS: nel lavandino della toilette, le tubature dell’acqua calda e di quella fredda, sono invertite.
Consiglierei inoltre, nella stessa zona, una luce più calda.
Giorgiana A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/set/2018
TRovo che Wasabi sia attualmente tra i migliori tre ristoranti giapponesi in Italia. Nonostante la penalizzazione del posto (una via scura non di passaggio della balduina), nonostante la presenza di impalcature da oltre 6 mesi, che ostruiscono la porta d'ingresso, il locale è sempre pieno. L'accoglienza è sempre gradevolissima ed il cibo è STREPITOSO
Marilena G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2018
Menù interessante con qualche rivisitazione fusion. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Lorenzo G.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2018
Piccolo ristorantino da segnare tra i preferiti. Gyoza ottimi, uramaki buonissimi anche con accostamenti strani e originali, nigiri da sogno, tonno superbo che ti si scioglie in bocca, gunkan da orgasmo. Insomma, ci tornerò il prima possibile. Cameriera gentilissima e atmosfera azzeccata. Prezzi non bassi, come ogni vero ristorante giapponese, ma più che giustificati da una qualità decisamente alta, sconto the fork applicato. Unica "pecca" il parcheggio, difficile da trovare, ma a Balduina non é una novità.
Chiara C.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2018
Ottima scoperta
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