Wasabi Ristorante Giapponese

Via Attilio Friggeri, 63 / 65 00136 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9 /10
974 recensioni
95 recensioni
Nella zona nord della capitale, non lontano da Via della Balduina e via Trionfale, c’è “Wasabi Ristorante Giapponese”, un locale che propone i piatti della cucina giapponese in una veste particolare, grazie alla creatività della brigata guidata dallo chef, un lavoro che consente di portare in tavola un menu davvero unico nel suo genere. L’ambiente è curato nel dettaglio con l’obiettivo di ricostruire una classica sala dei ristoranti giapponesi: dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Troviamo in carta le tipiche portate, dal sushi al sashimi passando per il ramen, con interessanti accostamenti di sapori: meritano una menzione la “Carne di wagyu scottata al tartufo”, o piatti come “Hosomaki fritto in Tempura con Fragole e Philadelphia”, il “Fish and cheese alla Spigola”, il “Ramen al Curry” e la “Cheescake allo Zenzero meringata allo Yuzu”. Proposte vegetariane, uno staff di sala preparato e la vastissima scelta di materie prime presenti in menu per provare i classici della cucina giapponese sono le caratteristiche che rendono “Wasabi Ristorante Giapponese” un posto a prova di gourmet.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 70

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 30.

Il menù include: ANTIPASTO + PRIMO + SECONDO + DESSERT

  • ANTIPASTO
    • Gambero fritto in tempura al nero di seppia, su salsa leggera al Karashi
    • Polpo su crema di patate e curcuma
    • Carpaccio di mazzancolle con melanzane Nasu Dengaku
    • Gyoza di Astice con pomodorini gialli, agli aromi
    • Cestino di Grana con purea di cannellini e Capasanta alla fiamma
    • Selezione di Sushi e Uramaki
  • PRIMO
    • Udon con ragù bianco di Wagyu, profumato al tartufo nero
  • SECONDO
    • Black Cod marinato al miso, alla giapponese
  • DESSERT
    • Lemon posset rivisitato
    • Panettone croccante con salsa al mascarpone e miele

Menù bambini € 30,00 Korokke di salmone, Udon saltati, Sushi e Uramaki misti, Tonkatsu

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 45 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Wasabi Ristorante Giapponese

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 913

Aperto

Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Climatizzato , Deutsch gesprochen , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    423
  • 9
    244
  • 8
    194
  • 7
    66
  • < 7
    47
Cucina
9,2
Servizio
9,1
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
427/974 recensioni
Augusto V.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/dic/2019
la qualita' non si discute un po caro ma tornero' facendo piu' attenzione ai prezzi
Aldo C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2019
Ottima qualità e pietanze molto particolari. Un sushi rivisitato che merita di essere provato. Torneremo per provare altre portate. Promosso.
Chiara T.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/nov/2019
Cucina eccezionale ed espressa! Da provare!! Peccato per il matchamisù terminato!
Manuela C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2019
Ottimo ristorante giapponese. Cucina a vista. Chef italo-giapponese. Sushi molto buono e creativo, ramen deliziosi. Servizio rapido e professionale.
Giovanni G.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2019
Ottimo.
Raf M.
Gastronomo
(77 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2019
È sempre uno scoprire cose buone. Lo sconto the fork aiuta.
Enrico B.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/nov/2019
Il caro è riferito ai prezzi senza sconto e The Fork
Francesca B.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/nov/2019
Una buona scoperta. Locale piccolino ed intimo , un buon ristorante giapponese dove gustare dei buoni piatti tipici. Ottime le tartare. Esperienza da ripetere
Marco M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2019
È la terza volta che andiamo, e ormai è confermato che la qualità non si discute, il servizio è informale ma attento. Il conto giusto considerata la qualità della materia prima.
Fabiola G.
Gastronomo
(87 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2019
Bravissima la chef e tutto il personale accogliente il piccolo ristorante con grande menu bravi
Mauro G.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2019
Piacevole sorpresa. Piccolo ristorante, sushi buonissimo. Niente a che vedere con i ristoranti cinesi che tentano di fare il sushi. Ci tornerò presto.
Giulia V.
Gastronomo
(74 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/nov/2019
Ottima scoperta. Cucina giapponese non all you can eat, di alta qualità . Consiglio il salmone affumicato da loro
Roberta D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/nov/2019
Ristorante davvero speciale. Piccolo, accogliente, cibo ottimo, servizio impeccabile. Ho richiesto un tavolo carino e una candelina sul dolce per il compleanno del mio compagno e sono stata accontentata in tutto e per tutti. Torneremo sicuramente.
Raf M.
Gastronomo
(77 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/nov/2019
Difficile dire eccellente, ma questa serata se lo merita tutto, cordiali e gentili, tempi giusti e piatti molto molto buoni. Direi proprio da riprovare fino a che non si assaggiano tutte le specialità. A presto
Chiara G.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/nov/2019
Questo ristorante è stata una piacevole scoperta! Il servizio è stato fantastico e la qualità del cibo è molto, molto alta. Ci torneremo sicuro!
Giovanni S.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/nov/2019
Buon ristorante con menù giapponese classico con ampia scelta ed ottimo rapporto qualità prezzo.
Chloe V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/nov/2019
Finalmente un vero ristorante giappo.
Oramai siamo pieni di ayce e non si sa più quale sia il vero sapore di un crudo fatto bene. I prezzi sono in linea con quello che si mangia (qualità, servizio e location)
Elsid J.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/nov/2019
Ottima sorpresa! Piccolo ristorante curato nei dettagli, accogliente e piacevole, i piatti eccellenti, da non perdere!
Alessandro I.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2019
Lo consiglio a chi desidera gustare vere prelibatezze. La cucina è di alto livello, si nota la ricerca culinaria del gusto e della tradizione. Complimenti!
Veronica S.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/nov/2019
Locale molto accogliente e pulito, qualità del cibo molto buona e pesce freschissimo. Tutto preparato almomento dallo chef, che propone piatti tradizionali giapponesi ma anche molti rolls sfiziosi tipo quelli con la spigola e il tartufo. Da provare il salmone tataki con salsa agli agrumi e la tempura con anguilla.
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