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Wasabi Ristorante Giapponese

9,7/10
1077
Via Attilio Friggeri, 63 / 65, 00136 RomaVedi mappa

Prezzo medio 30 €

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Nella zona nord della capitale, non lontano da Via della Balduina e via Trionfale, c'è “Wasabi Ristorante Giapponese”, un locale che propone i piatti della cucina giapponese in una veste particolare, grazie alla creatività della brigata guidata dallo chef, un lavoro che consente di portare in tavola un menu davvero unico nel suo genere. L'ambiente è curato nel dettaglio con l'obiettivo di ricostruire una classica sala dei ristoranti giapponesi: dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Troviamo in carta le tipiche portate, dal sushi al sashimi passando per il ramen, con interessanti accostamenti di sapori: meritano una menzione la “Carne di wagyu scottata al tartufo”, o piatti come “Hosomaki fritto in Tempura con Fragole e Philadelphia”, il “Fish and cheese alla Spigola”, il “Ramen al Curry” e la “Cheescake allo Zenzero meringata allo Yuzu”. Proposte vegetariane, uno staff di sala preparato e la vastissima scelta di materie prime presenti in menu per provare i classici della cucina giapponese sono le caratteristiche che rendono “Wasabi Ristorante Giapponese” un posto a prova di gourmet.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Menù del ristorante

Chef Giuliano Masayuki
  • Prezzo medio 30 €
Chirashi
13 €
Ebimaki
11 €
Tartare spicy Salmone e Avocado
14 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Goyza
California maki
Tartare di tonno con avocado
.
.
.
Mi pare imperiale al salmone

+14

foto

Recensioni

9,7/10
Tavolo eccezionale1077 recensioni
9,8/10

Cibo

9,5/10

Servizio

9,5/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Michela M.

    28 ottobre 20216 recensioni

    10/10

    Posto piccolo ma carino, servizio cortese e veloce. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dai piatti. Molto buoni e presentati in maniera eccellente. Consigliatissimo!!!

  • Denise A.

    16 ottobre 20212 recensioni

    10/10

    Il posto è piccolino ma molto gradevole e siamo stati davvero ben consigliati nella scelta dei piatti. Piatti ottimi e particolari! Ritorneremo

  • Gabriella m.

    9 ottobre 202113 recensioni

    10/10

    È sempre un piacere tornare a mangiare da wasabi . Locale accogliente e cibo fantastico!!

  • Francesco C.

    16 luglio 202124 recensioni

    9/10

    Bel ristorante con cucina giapponese davvero buona e di grande qualità. Lo consiglio.

  • Claudia B.

    13 luglio 20214 recensioni

    10/10
  • Maurizio B.
    Maurizio B.

    12 settembre 20202 recensioni

    9/10

    Una conferma.....ancora poco conosciuto ma sicuramente tra i migliori di Roma: fusion (ma non troppo) e classici...sempre perfetta la presentazione e a cura dei piatti...

  • Luciano L.
    Luciano L.

    5 settembre 202018 recensioni

    8,5/10

    Personale gentile e disponibile. Ci hanno consigliato i vari poatti del menu, siamo stati bene. Alla prossima!

  • Federica B.

    24 luglio 202014 recensioni

    10/10

    Tutto buonissimo in un ambiente curato e molto accogliente!

  • Giovanni I.

    23 luglio 202022 recensioni

    10/10

    Una certezza tra i ristoranti giapponesi a Roma, merita provarlo. Personale gentile locale piccolo ma accogliente

  • Marina L.

    19 luglio 20202 recensioni

    10/10

    Locale sempre piacevole con accoglienza gentile e spazi correttamente distanziati, ci si rilassa con buon cibo con una presentazione sempre raffinata

  • Agata S.

    12 giugno 20206 recensioni

    10/10
  • Marina P.

    7 marzo 20201 recensione

    10/10

    Cucina espressa e molto curata . Ho mangiato piatti che non avevo visto altrove . Discreta cantina di vini

  • Maria m.

    6 marzo 202049 recensioni

    9/10

    Wasabi non delude mai!

  • Stella A.
    Stella A.

    29 febbraio 20206 recensioni

    10/10

    Una conferma! Ottima accoglienza,piatti ricercati e consigli attenti, anche il dolce eccellente!

  • Barbara S.
    Barbara S.

    28 febbraio 20201 recensione

    9,5/10

    Personale estremamente gentile. La cucina eccellente, il locale è piccolino ma pulito. Non è economico ma merita.

  • Roberta P.

    25 febbraio 20201 recensione

    9/10

    Tutto ottimo I dolci sono strepitosi

  • Sabrina sa

    22 febbraio 20205 recensioni

    8/10

    Non è la prima volta che andiamo in questo ristorante ogni portata ci lascia completamente soddisfatti.

  • Enrico C.
    Enrico C.

    16 febbraio 20208 recensioni

    10/10
  • Augusto v.
    Augusto v.

    15 febbraio 20202 recensioni

    7/10

    IL CIBO E' OTTIMO UN PO TROPPO COSTOSO SECONDO ME

  • Raffaele P.

    15 febbraio 202015 recensioni

    8,5/10

    Ristorantino piccolo e accogliente. Il personale molto cordiale e il cibo ottimo; ampia scelta di piatti tutti ben curati e di qualità . Gran bella scoperta.. da ripetere presto!!!

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

106 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
19:30 - 23:00
mercoledì
19:30 - 23:00
giovedì
19:30 - 23:00
venerdì
19:30 - 23:00
sabato
19:30 - 23:00
domenica
19:30 - 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Attilio Friggeri, 63 / 65, 00136, Roma, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 913

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, , Lazio

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Etnico, Sushi, , , Asiatico

Servizi

, ,

, , ,

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