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INSIDERMediterraneo

Wapo Natural Food

9,2/10
190
Piazza Ferdinando Fuga, 9, 80127 NapoliVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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Selezione INSIDER

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Piazza Ferdinando Fuga, a pochi passi da Piazza Vanvitelli: siamo nei luoghi più conosciuti e frequentati del quartiere Vomero, e qui si trova Wapo Natural Food, un originale ristorante che propone i sapori della cucina partenopea realizzata con metodi di preparazione e cottura di altre culture, in particolare quelle dell’Est Asiatico. Un locale raffinato, molto curato, nel quale il legno è protagonista negli arredi e nella struttura della sala. Una bella mise en place semplice ma ineccepibile e la luminosità donata dalle ampie vetrate completano uno spazio ben ottimizzato.

Piatti che sono naturalmente gluten free, cotti prevalentemente al vapore, realizzati con materie prime del territorio ed ideati per il benessere del cliente. Questa in poche parole la filosofia culinaria dello chef e della sua brigata, per proporre piatti come "La Battuta del Giorno" (Tartara di filetto di bufala, con uova pochette, erbe spontanee e senape di Digione), la "Lasagna Saracena" (Morbide sfoglie di grano saraceno con ragù di coniglio ed erbette aromatiche), gli "Gnocchi di Fagioli, con Cozze" (Pasta a mano realizzata con fagioli assortiti, con cozze e bottarga di tonno) ed il ""Cannolo Diplomatico"" (Croccante ripieno con crema di limone e meringa).

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Una cucina che riesce ad essere gustosa e salutare al tempo stesso merita sicuramente d’esser provata.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 €
Ravioli WAPO-rosi (vegano)
14 €
Pasta fresca di farina di riso, ripiena di crema di zucca, cotta al vapore, con maionese di mandorle salate
Profondo Rosso (per i più audaci)
15 €
Ravioli rossi, imbottiti di soffritto di 5/4 di maiale, in salsa di Bloody Mary
Fagioli in pasta (può essere vegetariano)
16 €
Pappardelle di farina di fagioli, con crema di scarole tirata con capperi, olive ed acciughe del Cantabrico

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Bottoni ripieni di zucca
Tartare di Tonno con spaghetto puttanesca
Baccalà cotto a bassa temperatura
Pastiera Napoletana & Caprese
Sapori di mare
crudo
Gamberi rossi

+2

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10
in base a 190 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,4/10
  1. Michele A.
    Michele A.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante dall'atmosfera rilassante ed elegante al tempo stesso. Personale preparato, accogliente e simpatico. Accortenza nei dettagli e eccelenza delle materie prime il tutto esaltato dalla preparazione sapiente fatta principalmente a vapore. Tutto eccezionale

  2. Matt R.
    Matt R.
    • 5 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo atmosfera accogliente personale impeccabile

  3. Giovanna S.
    Giovanna S.
    • 1 recensione
    10/10

    Un locale molto particolare, senza dubbio una esperienza unica, sia la cucina che l’ambiente sono animate da un mix di culture dove l’atmosfera orientale incontra la vivacità e l’estro del popolo napoletano; il tutto curato nei minimi dettagli è accompagnato dalla gentilezza del personale!

  4. Benedetta d.
    Benedetta d.
    • 1 recensione
    5/10

    Nessun piatto ci ha entusiasmato. Primi piatti sono arrivati a tavola tiepidi e senza troppa personalità. Un antipasto crudo di mare molto commerciale. Un secondo di baccalà che era in parte crudo. I dolci non erano freschi. Il cameriere molto gentile non può però compensare la delusione generale. Peccato.

  5. Mattia Z.
    Mattia Z.
    • 50 recensioni
    6/10

    Bel locale Ma Menu e Lista Vini non adeguato alle aspettative

  6. Laura F.
    Laura F.
    • 22 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta! Ristorante curato nei minimi particolari con atmosfera rilassante. Il cibo è ottimo, soprattutto i ravioli al vapore. Anche i dolci sono davvero eccezionali!

  7. America C.
    America C.
    • 1 recensione
    10/10

    Location ricercata e raffinata, personale educato e gentilissimo, cibo superlativo (tutto gluten free!!), materie prime di ottima qualità lavorate sapientemente e con enorme fantasia. Complimenti a tutto lo staff... dalla sala alla cucina! L'ospite si sente sempre coccolato e messo al centro di ogni attenzione. Consigliato consigliato consigliato!!!

  8. Diana d.
    Diana d.
    • 1 recensione
    9/10

    È davvero raro trovare una tale cura dei dettagli abbinata ad una elevata qualità del cibo!Che piacevole scoperta!Sapori TOP

  9. Rossana C.
    Rossana C.
    • 1 recensione
    10/10

    Decisamente ottima scoperta, locale con atmosfera elegante, ma allo stesso tempo informale dove sono da subito ti senti a tuo agio. Personale gentile e disponibile, in particolare il personale di sala preparato sui piatti che propone descrivendoli così bene da farli quasi gustare solo ascoltando la descrizione. Cibo ottimo ottimo ottimo, preparato bene, e con una vasta offerta glutan free e carbo freee. Per chiudere ottimo rapporto qualità-prezzo. Sicuramente da ritornarci e da consigliare

  10. Martina P.
    Martina P.
    • 15 recensioni
    10/10

    Sono stata da wapo più di una volta ed ha sempre soddisfatto pienamente le nostre aspettative. Il personale è gentile, il ristorante è arredato con gusto, l’atmosfera è tranquilla. I piatti sono davvero ogni volta una piacevole scoperta. Da provare assolutamente!!

  11. Giulio C.
    Giulio C.
    • 24 recensioni
    9,5/10

    Un locale diverso dal solito per impostazione, location e soprattutto per proposta gastronomica non comune offrendo un cucina che contamina gli ingredienti della cucina mediterranea con elementi di ispirazione orientale; il tutto seguendo la tendenza del momento alquanto “salutista” ma che qui si coniuga esaltando in maniera eccellente i sapori e il gusto anche con una certa sostanza oltre che con una estrema cura della presentazione. Complimenti anche alla competenza ed alla disponibilità del personale di sala molto attento ad ogni richiesta o esigenza. Bravi

  12. Rossella G.
    Rossella G.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ero già stata in questo ristornate….staff accogliente e professionale….ambiente raffinato e tranquillo….cibo ottimo e di gran qualità. Che dire….lo consiglio e ci ritornerò

  13. Maurizio C.
    Maurizio C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Per il compleanno di mia moglie di meglio non avremmo potuto scegliere. Non è possibile consigliare qualcosa in particolare piuttosto di altro....lasciatevi guidare dal gentilissimo staff in sala e...buon viaggio!!!

  14. Rolando Q.
    Rolando Q.
    • 128 recensioni
    10/10

    Sempre ottimo!

  15. Eleonora D.
    Eleonora D.
    • 14 recensioni
    10/10

    È una conferma, conosco il ristorante e se si vuole Invitare amici, con Wapo, si è sicuri di fare una gran figura. Tutti i piatti, a mio parere, sono preparati con cura, pesce di qualità, sapori diversi, cotture leggere; ...e i dolci ottimi. Bisogna, ovviamente, prenotare.

  16. Rolando Q.
    Rolando Q.
    • 128 recensioni
    10/10

    Siamo tornati per la seconda volta. Abbiamo provato i tagliolini cacio e pepe, con pasta fatta in casa. Cucina raffinata e genuina. Da provare anche i dolci. Ottimo servizio !

  17. Paolo B.
    Paolo B.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ristorante carino fuori dell ' ordinario servizio ben fatto una menzione per il sommelier

  18. Anna L. d.
    Anna L. d.
    • 4 recensioni
    10/10

    Locale molto bello e curato. Piatti molto ricercati e ben serviti. Personale cortese e attento.

  19. Rolando Q.
    Rolando Q.
    • 128 recensioni
    10/10

    Cucina caratterizzata dall’uso di prodotti freschi cotti in modo diverso dal solito. Da provare baccalà e filetto di scottona!

  20. Giuseppe T.
    Giuseppe T.
    • 14 recensioni
    7,5/10

    Seguo lo chef su Instagram e non sono mai riuscito ad andare al ristorante, sino a stasera. Crudo di mare notevole. Anche il carpaccio buono. Anche i primi buoni, gli gnocchi con le seppie una spanna avanti la pasta lunga con le alici. Da migliorare la carta dei vini (solo poche etichette campane).

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da giovedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da martedi a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Piazza Ferdinando Fuga, 9, 80127, Napoli, Italia

Indicazioni stradali

Campania, Città metropolitana di Napoli, Vomero

Caratteristiche

Servizi

, , ,

, , ,

Ristoranti vicino a Wapo Natural Food

Mediterraneo

Osteria Partenope

Punteggio:9,2

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