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Wapo Natural Food

Prezzo medio 40 €
9,4/10
161 recensioni

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Piazza Ferdinando Fuga, a pochi passi da Piazza Vanvitelli: siamo nei luoghi più conosciuti e frequentati del quartiere Vomero, e qui si trova Wapo Natural Food, un originale ristorante che propone i sapori della cucina partenopea realizzata con metodi di preparazione e cottura di altre culture, in particolare quelle dell’Est Asiatico. Un locale raffinato, molto curato, nel quale il legno è protagonista negli arredi e nella struttura della sala. Una bella mise en place semplice ma ineccepibile e la luminosità donata dalle ampie vetrate completano uno spazio ben ottimizzato.

Piatti che sono naturalmente gluten free, cotti prevalentemente al vapore, realizzati con materie prime del territorio ed ideati per il benessere del cliente. Questa in poche parole la filosofia culinaria dello chef e della sua brigata, per proporre piatti come "La Battuta del Giorno" (Tartara di filetto di bufala, con uova pochette, erbe spontanee e senape di Digione), la "Lasagna Saracena" (Morbide sfoglie di grano saraceno con ragù di coniglio ed erbette aromatiche), gli "Gnocchi di Fagioli, con Cozze" (Pasta a mano realizzata con fagioli assortiti, con cozze e bottarga di tonno) ed il ""Cannolo Diplomatico"" (Croccante ripieno con crema di limone e meringa).

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Una cucina che riesce ad essere gustosa e salutare al tempo stesso merita sicuramente d’esser provata.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Napoli-Pechino, andata e ritorno
12 €

Ravioli trasparenti di riso, “ ‘mbuttunati” (alias ripieni) di tradizione napoletana, cotti al vapore e abbrustoliti con fiamma di cannello

Lasagna Saracena
12 €

Morbide sfoglie di grano saraceno con ragù di coniglio ed erbette aromatiche

Katsuobishi Dance
15 €

Gnocchi di ricotta con pancia di tonno e katsuobushi (fiocchi di tonnetto essiccato, fermentato e affumincato… semovente)

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Bottoni ripieni di zucca
Tartare di Tonno con spaghetto puttanesca
Baccalà cotto a bassa temperatura
Pastiera Napoletana & Caprese
Sapori di mare
crudo
Gamberi rossi

+2

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,4/10
in base a 161 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,3/10
  1. Giulio C.
    Giulio C.
    • 24 recensioni
    9,5/10

    Un locale diverso dal solito per impostazione, location e soprattutto per proposta gastronomica non comune offrendo un cucina che contamina gli ingredienti della cucina mediterranea con elementi di ispirazione orientale; il tutto seguendo la tendenza del momento alquanto “salutista” ma che qui si coniuga esaltando in maniera eccellente i sapori e il gusto anche con una certa sostanza oltre che con una estrema cura della presentazione. Complimenti anche alla competenza ed alla disponibilità del personale di sala molto attento ad ogni richiesta o esigenza. Bravi

  2. Rossella G.
    Rossella G.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ero già stata in questo ristornate….staff accogliente e professionale….ambiente raffinato e tranquillo….cibo ottimo e di gran qualità. Che dire….lo consiglio e ci ritornerò

  3. Maurizio C.
    Maurizio C.
    • 7 recensioni
    10/10

    Per il compleanno di mia moglie di meglio non avremmo potuto scegliere. Non è possibile consigliare qualcosa in particolare piuttosto di altro....lasciatevi guidare dal gentilissimo staff in sala e...buon viaggio!!!

  4. Rolando Q.
    Rolando Q.
    • 116 recensioni
    10/10

    Sempre ottimo!

  5. Eleonora  D.
    Eleonora D.
    • 11 recensioni
    10/10

    È una conferma, conosco il ristorante e se si vuole Invitare amici, con Wapo, si è sicuri di fare una gran figura. Tutti i piatti, a mio parere, sono preparati con cura, pesce di qualità, sapori diversi, cotture leggere; ...e i dolci ottimi. Bisogna, ovviamente, prenotare.

  6. Rolando Q.
    Rolando Q.
    • 116 recensioni
    10/10

    Siamo tornati per la seconda volta. Abbiamo provato i tagliolini cacio e pepe, con pasta fatta in casa. Cucina raffinata e genuina. Da provare anche i dolci. Ottimo servizio !

  7. Paolo B.
    Paolo B.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ristorante carino fuori dell ' ordinario servizio ben fatto una menzione per il sommelier

  8. Anna L. d.
    Anna L. d.
    • 4 recensioni
    10/10

    Locale molto bello e curato. Piatti molto ricercati e ben serviti. Personale cortese e attento.

  9. Rolando Q.
    Rolando Q.
    • 116 recensioni
    10/10

    Cucina caratterizzata dall’uso di prodotti freschi cotti in modo diverso dal solito. Da provare baccalà e filetto di scottona!

  10. Giuseppe T.
    Giuseppe T.
    • 11 recensioni
    7,5/10

    Seguo lo chef su Instagram e non sono mai riuscito ad andare al ristorante, sino a stasera. Crudo di mare notevole. Anche il carpaccio buono. Anche i primi buoni, gli gnocchi con le seppie una spanna avanti la pasta lunga con le alici. Da migliorare la carta dei vini (solo poche etichette campane).

  11. Palmira G.
    Palmira G.
    • 10 recensioni
    10/10

    L’unico commento è che è un tantino caro in realtà se prendi 1 antipasto 1 primo 1 secondo e il dolce con amaro e vino paghi 75 euro a persona

  12. Patrizia C.
    Patrizia C.
    • 2 recensioni
    9/10

    Bella e centrale la location, buono il cibo, molto bravo il personale. Che si volere di più? Un prezzo un po più contenuto....????

  13. Dario a.
    Dario a.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ottimo ristorante, cibo e servizio superlativi, tutto eccellente, tutto eccellente meno il costo del vino, un mezzo calice di piedirosso 8 euro mi sembra un tantino eccessivo.

  14. Matteo B.
    Matteo B.
    • 8 recensioni
    10/10

    Piccolo ristorante molto accogliente, ottimo servizio e cucina curata nei minimi particolari. Un po’ caro ma ogni tanto ne vale la pena. Consigliato per gli amanti della buona cucina, senza gli eccessi della tradizione napoletana

  15. Klizia m.
    Klizia m.
    • 3 recensioni
    10/10

    Locale raffinato dalle proposte alternative a mio parere davvero eccellenti. Materie prime di prima scelta e pesce freschissimo. Consigliatissimo

  16. Giuseppe L.
    Giuseppe L.
    • 1 recensione
    9/10

    Ottima accoglienza, ottimi piatti, carne e ingredienti freschissimi. Il ragazzo che serve davvero preparato sia a livello dei piatti, sia riguardo i vini.. Unica pecca, prezzi un po' alti per la quantità del cibo.

  17. Pietro c.
    Pietro c.
    • 1 recensione
    10/10

    Serata davvero stupenda. La cena è stata davvero un'ottima esperienza. Cucina ottima e decisamente originale, con accostamenti di gusti non convenzionali ma perfettamente riusciti; ottima la cantina e infine una menzione speciale al personale che si è contraddistinto per compentenza, simpatia e gentilezza. Consigliatissimo

  18. nick c.
    nick c.
    • 1 recensione
    10/10

    Bella esperienza.. cibo eccezionale e servizio attento e molto professionale. BRAVI RAGAZZI AVANTI TUTTA

  19. Zia L.
    Zia L.
    • 1 recensione
    10/10

    Cibo di qualità, prodotti di prima scelta, piatti delicati ed ottima scelta di vini. Ottimo anche per celiaci. Sono stata due volte al Wapo ma tornerò di sicuro in quanto è tutto molto buono e lo consiglio vivamente a chi come me ha problemi di celiachia

  20. Anna P.
    Anna P.
    • 1 recensione
    10/10

    Una domenica davvero speciale qui da Wapo natural food. Il cibo un'esperienza davvero unica...da provare per capire. I dolci superlativi da provare la ricotta e pera e la crostata...

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da giovedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da martedi a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Piazza Ferdinando Fuga, 9, 80127, Napoli, Italia

Caratteristiche

San Valentino

Servizi

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, ,

Ristoranti vicino a Wapo Natural Food

Di Pesce

Emozioni

Punteggio:9

YUMS DOPPI

Naples

Prezzo medio 25 €

-20%

Steakhouse

Cantina la Barbera

Punteggio:8.4

Naples

Prezzo medio 25 €

-20%

Internazionale

Naples

Prezzo medio 18 €

Campano

Vienm a Truvà

Punteggio:8.3

Naples

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Borbonika

Punteggio:8.9

Napoli

Prezzo medio 25 €

-20%

Di Carne

Naples

Prezzo medio 15 €

-50%

Giapponese

Kokore

Punteggio:8.4

Naples

Prezzo medio 35 €

Napoletano

Naples

Prezzo medio 25 €

Napoletano

Naples

Prezzo medio 25 €

Spagnolo

Naples

Prezzo medio 20 €

-30%

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