VyTa Enoteca Regionale del Lazio

Via Frattina, 94 00187 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9,1 /10
308 recensioni
282 recensioni
Un locale a dir poco raffinato, dall’elegante atmosfera, nel quale ricercati arredati e la scelta dei colori contribuisce a dare una veste lussuosa e conviviale agli interni. Vyta Enoteca Regionale, posizionata nel pieno centro di Roma, a pochi metri da via del Corso, è una struttura sviluppata su due piani, con un bel bancone per i cocktail in entrata e la sala ristorante al livello superiore.

La cultura dei prodotti tipici e dei vini del Lazio è l’asse portante di un’offerta enogastronomica quanto mai ricca e di qualità, grazie alla mano dello chef Dino De Bellis. Bellezza e gusto, equilibrio e sapore, contrasti e consistenze: nel menu di Vyta il palato potrà riscontrare tutte queste caratteristiche, che prendono forma in proposte quali la “Tartare di pescato del litorale su vellutata di piselli, verdure croccanti e visciole selvatiche”, il “Tagliolino all'uovo con carciofi romaneschi croccanti, calamari e polvere di liquirizia”, il “Coniglio delle nostre campagne disossato su crema di patate con pomodori secchi, olive di Gaeta DOP e guanciale amatriciano” e tra i dessert il “Semifreddo alla nocciola su crema di Genziana”, piatti accompagnati dai tanti vini presenti in una cantina di grande prestigio.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

La cultura dei prodotti tipici e dei vini del Lazio è l’asse portante di un’offerta enogastronomica quanto mai ricca e di qualità, grazie alla mano dello chef Dino De Bellis

Foto dei piatti

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Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 13 €
    Flute di champagne
  • 55 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante VyTa Enoteca Regionale del Lazio

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 16:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    149
  • 9
    69
  • 8
    64
  • 7
    8
  • < 7
    19
Cucina
9
Servizio
9,1
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
92/309 recensioni
Giulia C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2018
Atmosfera intima, servizio impeccabile, cibo di buona qualità e rapporto qualità prezzo ottimo!
Maria F.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/dic/2018
Ottimo locale con prodotti del Lazio di eccellenza, dal pane all' olio DOP, olive, legumi ed ovviamente vini. Menù degustazione di tre tipologie con buon rapporto qualità prezzo. Noi abbiamo scelto quello di mare ed è stato ottimo, soprattutto il crudo di ricciola
Servizio cortese e competente e acconto the fork regolamento applicato. Consigliato.
Patrizia I.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2018
Ci andiamo con piacere per mangiare qualcosa di veramente buono. Poi è situato in pieno centro.
Luigi S.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2018
Esperienza nel complesso molto positiva.
Ottima la qualità!
Elvira T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/dic/2018
Una buona cucina in un bel contesto,servizio gentile e professionale. Tempi di attesa un pò troppo lunghi: antipasto e primo per due persone...più di un'ora e mezza.
Monica A.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2018
Locale molto bello , cibo ottimo presentato in modo curato,dal vino ,alla degustazione di olio e a tutte le portate , tonnarelli cacio e pepe da spettacolo
Lo staff cordiale e molto disponibile.
Lo consiglio assolutamente, ci ritornerò sicuramente!
Mattia F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2018
Semplicemente spettacolare... dal servizio al cibo. Super consigliato!!
Lisa A.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2018
Locale molto elegante con ottima cucina e ottimo servizio al tavolo. I piatti tipici della tradizione romana sono eccellenti
Stefano F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2018
Ambiente chic, servizio curato, cucina molto buona. Unica pecca il prezzo sul calice di vino rosso: 12 euro è veramente troppo.
Cmq da consigliare
Federico H.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2018
Provato il menu degustazione di campagna, piatti ricercati e buonissimi. Ottima la selezione di cibi e vini laziali. Personale cortese e preparato.
Devil O.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/dic/2018
Anche se gli ingredienti sono di qualità, il prezzo è comunque un po' troppo alto. Molta attesa per il conto a causa di un problema tecnico, che ci è stato spiegato solo alla terza richiesta.
Stefano R.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2018
Tutto perfetto. Location top. Ci tornerò sicuramente
Giuseppe D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2018
Ottima cucina. Il personale gentilissimo. Veramente bello e tutti buoni. Eccellente
Lucrezia L.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2018
Pranzo molto piacevole e inaspettato! Servizio gentile e cortese.
Torneremo sicuramente.
Federico D.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Serena R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2018
Un posto davvero bello! Sia per un aperitivo in centro che per una cena lontana dai rumori della città. Molto bello e curato l’arredo.
Elisa D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2018
Ottimo : seleziona solo prodotti laziali con eccellenti risultati. Al primo piano si respira una piacevole atmosfera e il servizio è molto cordiale. Consigliato soprattutto ai turisti che vogliono conoscere enogastronomia della nostra regione
Annamaria I.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/nov/2018
Non è la prima volta che ceniamo in questo ristorante e ogni volta ritroviamo un servizio attento e buoni piatti della cucina laziale.
Un unico appunto per questa occasione, che ci ha indotto a ridurre di un punto il servizio: i bagni molto trascurati per pulizia.
Gennaro M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
2
  • Data della cena: 16/nov/2018
Bel posto cucina innovativa con prodotti regionali di altissima qualità, fra i migliori a Roma, penso di tornarci
Marina B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/nov/2018
Raffinato. Cucina creativa. Ottime materie prime. Consigliato
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