Vrasa

Radiana N.

8 gennaio 2023 • 47 recensioni

10/10

Piena conferma della precedente recensione. Vrasa è uno dei migliori ristoranti di Sorrento, magnifica località le cui offerte gastronomiche risentono a volte negativamente della grande presenza di turisti. Complimenti quindi ai giovani e bravi gestori di questo ristorante che offre una grande cucina, rispettosa della tradizione e contemporaneamente originale e moderna. Valore aggiunto: la vicinanza alla natura, la professionalità del servizio e il riferimento culturale al ‘braciere’ della nostra infanzia

Fiorillo G.

5 gennaio 2023 • 9 recensioni

10/10

Un’ottima scoperta da fare in una breve passeggiata a Sorrento. Nascosto tra i vicoli del centro , il ristorante si presenta molto bene . Dallo stile contemporaneo ma con un occhio stabile e costante alle origini , Vrasa non è una semplice esperienza culinaria, ma un vero e proprio viaggio sinestetico primordiale. Ottimo servizio, curato nei minimi dettagli . Il menù degustazione che ho provato con mia moglie è stato sublime. Tutto perfetto dalla qualità dei cibi proposti alla quantità delle portate, confermando senz’altro un adeguatissimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!

Felice C.

4 gennaio 2023 • 2 recensioni

10/10

Locale bello, moderno, particolare,...l'idea di cibo cucinato sulla brace o affumicato e gli abbinamenti proposti sono audacemente azzeccati. Mi sono affidato al menù degustazione che ho trovato a un prezzo giusto e anche abbondante ...cosa non scontata in locali di questo livello..bravi questi ragazzi che si stanno impegnando in qualcosa di diverso con passione e umiltà cercando di trasmettere la loro filosofia agli ospiti

Radiana N.

3 gennaio 2023 • 47 recensioni

10/10

Ristorante di alto livello immerso in una verde cornice di alberi da frutto, un grande prato, un orto dove crescono le verdure presenti nel menu. Molto interessanti e variate le offerte gastronomiche che ricordano antichi sapori e contemporaneamente sorprendono il palato. Da elogiare anche la grande professionalità e il comprensibile entusiasmo che caratterizzano il servizio. Assolutamente da non perdere

Michele N.

31 dicembre 2022 • 21 recensioni

10/10

Cibo ottimo e servizio superlativo! Ottima esperienza culinaria!

Alessandro F.

28 dicembre 2022 • 2 recensioni

10/10

Bellissima esperienza e buonissimo cibo. Scovato per caso su internet ci siamo ritrovati all'interno di un ristorante con una location stupenda. Da notare la cucina a vista con brace e nessun tipo di odore in sala, questo denota una sicura attenzione verso il cliente. Personale gentilissimo sin dall'ingresso e durante tutto il servizio, sempre presenti per ogni necessità, ma mai invadenti. Ma passiamo al cibo, innanzitutto lo chef ti accoglie con un suo piccolo regalo che è sempre gradito, poi abbiamo preso un baccalà con spuma all'aglio e liquirizia buonissimo, una costata irlandese per due persone che si scioglieva in bocca, con questa è incluso anche il contorno, patate fritte cicoria e carote alla brace, tutto rigorosamente del loro orto interno. Per finire il classico dolce cioccolato e pere rivisitato in chiave brace. Menù un pò corto ma sicuramente puntano più sulla qualità che sulla quantità. Che dire, sicuramente da riprovare anche al prossimo cambio menu.

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Salvatore T.

18 dicembre 2022 • 1 recensione

10/10

Una piacevole scoperta nel centro di Sorrento. Esperienza culinaria davvero sorprendente !