Volverè Passion for grill

Via Principe Eugenio, 8 20155 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
2074 recensioni
180 recensioni
L’atmosfera è vivace ma non caotica. L’accoglienza è premurosa, l’ambiente moderno e ricercato in ogni dettaglio, in un ristorante che gode anche di un gradevole dehors. E soprattutto Volverè si fa amare per la cucina, incentrata su carni di eccellenza e specialità iberiche.

Filetti, costate, fiorentine, la succulenta Entrana e molto altro, cucinati nel forno a carbone di legna Josper, che conferisce un tipico tocco fumé alla griglia. Fra i piatti più gettonati, il Filetto di Angus con medaglione di foie gras e riduzione di Porto e liquirizia. Fra le new entry nel menu autunnale 2018 ci sono la Tartare servita su osso (con il suo midollo) alla brace e il Sashimi di Black Angus. Naturalmente non può mancare la Paella (di carne, di verdure, di crostacei o “negra”, al nero di seppia). Non vi basta? Dedicatevi una coccola coi dessert: dalla cheese cake alla crema catalana, fino al Katamisù, il tiramisù avvolto in pasta kataifi.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Volverè si fa amare per la cucina, incentrata su carni di eccellenza e specialità iberiche di altissimo livello.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Volverè Passion for grill

Aperto

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 14:30
Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (50 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    877
  • 9
    570
  • 8
    444
  • 7
    97
  • < 7
    86
Cucina
9,1
Servizio
9,4
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
998/2074 recensioni
MARIANNA I.
Gastronomo
(69 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2019
Ristorante molto valido . Ieri sera era la 3 volta che andavamo ed è sempre una certezza. Paiella maresciallo top e il tiramisù di kataife una meraviglia.
Dario Z.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Lorena P.
Gastronomo
(61 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Seconda volta che ci torniamo ed è sempre una conferma!! Cibo davvero ottimo e personale cortese e preparato. Si capisce che per tutti (dal proprietario ai cuochi) non è solo un lavoro ma una passione.
Degustazione di prosciutti da provare!
Michele C.
Gastronomo
(60 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Ottimo ristorante, atmosfera e servizio impeccabile sicuramente da provare.
Manu M.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Ottimo ristorante, carne squisita e abbinamenti con ottimo vino. Moltissimi antipasti sfiziosi. Conto giusto, con promozione the fork molto conveniente.
Massimo P.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/ago/2019
Abbiamo mangiato dell'ottima carne. L'ambiente è molto confortevole ed accurato. Il servizio, non è all'altezza. Chi serve ai tavoli, deve conoscere le preparazioni/ingredienti dei piatti del menù. Per due volte, avendo problemi d'intolleranza alimentare, abbiamo dovuto attendere le risposte e sollecitarle. Una cameriera in particolare è stata impaziente e scostante. Comunque volveremos.
Daniela T.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 31/lug/2019
Premettendo che è la mia quinta volta al locale, vorrei sottolineare che la padella peggiora di volta in volta, sarebbe il caso di toglierla dal menu! Inoltre, ho chiesto un cambio contorno per l’hamburger e mi è stato negato dicendo che viene servito solo con patate al forno ( erano bollite) o fritte, non ci sono parole. Inoltre, non è necessario commentare se un cliente chiede la carne ben cotta, ognuno ha i suoi gusti!!!
Ristorante
Sinceramente è a noi che mancano le parole nel leggere la sua recensione, primo perchè commenta sulla cottura delle carni, al massimo si consiglia, secondo sul contorno dell' hamburger se non si gradiscono le patate nulla le vieta di prendere un'altro contorno pagandolo a parte, dal momento che ha chiesto gli asparagi al posto delle patate, secondo lei hanno lo stesso costo? potrei mai cambiarli con le patate? Terzo il suo tavolo ha semplicemente asserito che il riso della paella (non padella) era scotto, cosa per altro falsa perchè il nostro staff l'ha assaggiata ed il riso era perfetto con l'anima. Vi è stato gentilmente spiegato che paella NON è risotto, don deve essere al dente, ma nonostante tutto vi abbiamo proposto più volte di rifarvela e la vostra risposta in coro è stata che assolutamente no, che era buonissima. Ultimo ma non meno importante, quello che resta o non resta nel nostro menù lo decidiamo noi se permette, Se peggiora di volta in volta perchè persevera nel prenderla?
ALESSANDRO C.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Federica C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2019
Ottima cena a base di carne, cotta egregiamente in un forno chiuso di provenienza spagnola. Carne saporita e profumata. Ricerca di prodotti di qualità. Proposta interessante se vi piace la cucina spagnola e la carne in genere. Servizio molto attento ma discreto. Giusto rapporto fra qualità e prezzo. Piacevole. Da tornare per provare altri piatti.
Antonella A.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2019
Le proposte di questo ristorante sono tante, difficile scontentare qualcuno. Poliedrici, gentili, cibo buono, menù fantasioso.
Agnese C.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2019
Locale arredato con gusto, personale gentilissimo. Buona la paella e crocchette! Da tornare per assaggiare i piatti a base di carne!
Ivanak L.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2019
Finalmente una bellissima sorpresa. Tutto perfetto. I piatti particolari e gustosi. L'accoglienza e il servizio ottimi: le ragazze brave e simpaticissime. Per me il ristorante è caro, ma con la promozione ho potuto assaggiare qualcosa di speciale. Grazie.
Lucilla Violetta S.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2019
Ristorante ottimo (atmosfera accogliente)! Molto buoni gli antipasti (soprattutto i nachos) Carne eccezionale: da provare assolutamente la tagliata con i porcini
Nino N.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/lug/2019
Locale curato, servizio impeccabile ma soprattutto un ottima cucina.
Giulietta P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/lug/2019
Non conoscevo questo ristorante, pur abitando in zona e mi sono quindi basata sulle recensioni. Siamo rimasti piacevolmente e positivamente sorpresi. Piatti buonissimi e vari, presentazione eccezionale (l'occhio vuole la sua parte) personale gentilissimo e ambiente rilassante. Era il compleanno di mio figlio e mi hanno procurato una candelina da mettere sul dolce. Un ringraziamento particolare ad Alessandra per la professionalità , la preparazione e la simpatia. Ci ritorneremp sicuramente anche con amici.
Bahardokht R.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/lug/2019
Siamo già stati in questo ristorante e siamo tornati per assaggiare la famosa Rubia gallega, ma siamo rimasti davvero delusi. Dopo aver mangiato un ottimo antipasto con salumi e formaggi misti, è arrivata la famosa rubia. Questa era ricoperta da uno strato di sale grosso che, anche se rimosso con il coltello, ha lasciato la carne troppo salata , senza rivelare il suo reale sapore.
Ristorante
Buongiorno gentile signora,
come le abbiamo già ribadito al momento del pagamento, se lo avesse fatto presente tempestivamente saremmo stati lieti di rifarle il piatto, non siamo macchine e su 100 clienti si può anche sbagliare una pietanza, dirlo al momento di uscire, dopo che il piatto è tornato vuoto, non ci ha dato modo di rimediare. Lo dico in generale, che sia da noi o in qualsiasi altro posto, la prossima volta, per qualsiasi problematica, lo faccia presente immediatamente al personale di sala.
cordiali saluti
mauro
Nayri B.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2019
Davvero buonissimo. Tris di tartare raccomandato.
Ilaria C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2019
Bella scoperta! Personale gentile e preparato, ottimo cibo e bella atmosfera. Una bella selezione di vini e carni. Ci torneremo!
Dario R.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2019
Bellissima scoperta! Ristorante accogliente e poco rumoroso nonostante fosse quasi al completo. Personale accogliente e molto simpatico.. Ci ritornerò sicuramente.
Francesca F.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/lug/2019
Personale gentilissimo e carne squisita! Tutto perfetto, ci torneremo ????
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