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Un ristorante storico, nato in quegli anni sessanta famosi anche per la “Dolce Vita”, situato in una zona della capitale ricca di fascino: nei pressi di Piazza di Spagna, a breve distanza da altri luoghi suggestivi quali via Veneto e Trinità dei Monti, mete quotidianamente scelte da molti turisti ma anche dai residenti che amano vivere la loro città. Locale che propone le specialità della cucina tradizionale romana, Vladimiro si contraddistingue per l'ambiente molto curato ed elegante, con caratteristici divanetti ed una sala nella quale è possibile ammirare le tante etichette che rendono molto completa la carta dei vini.
In questa atmosfera confortevole e tranquilla, comprensiva anche di uno spazio esterno, la cucina propone grandi classici dall'inconfondibile sapore, piatti realizzati ricorrendo esclusivamente a prodotti del territorio. Spazio quindi alle immancabili amatriciana e carbonara, ma anche agli “Sformatini di Melanzane alla Parmigiana”, le “Fettuccine con polpa di Cernia, vongole e pomodorini”, le “Mazzancolle mandorle e profumo di tartufo” e tra i dolci i “Profiterols crema e cioccolato caldo”. Un indirizzo da segnare in agenda se si vuol provare la cucina romana in una zona estremamente ricca di storia e fascino.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
Perché sceglierlo
La cucina propone grandi classici dall'inconfondibile sapore, piatti realizzati ricorrendo esclusivamente a prodotti del territorio: un indirizzo da segnare in agenda se si vuol provare la cucina romana in una zona estremamente ricca di storia e fascino.Menù del ristorante
- Spaghetti alla carbonara
- 14 €
- Tagliolini caccio pepe
- 13 €
- Spigola alla griglia o al cartoccio con pachino
- 26 €
Foto degli utenti
foto
Recensioni
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Chiara D.23 maggio 2023 • 1 recensione
6/10Cibo nella media, nulla di eccezionale nè indimenticabile. La posizione del ristorante è ottima in quanto centrale, il servizio è stato rapido. Consiglaito per pranzi di lavoro.
- MAGED M.
22 marzo 2023 • 1 recensione
10/10Il personale é Molto accogliente
- Ekaterina A.
14 marzo 2023 • 31 recensioni
10/10Ottimo ristorante di cucina romana. Qualità magnifica, bella atmosfera internazionale ma non turistica. Assolutamente da tornarci. Grazie
- Felipe A.
3 marzo 2023 • 2 recensioni
8,5/10Comida buenísima, aunque el precio a mi parecer muy caro. Pedimos un plato para compartir de carpaccio de salmon, espaguetti boloñesa y espaguetti carbonara, panacota para compartir, botella de vino y agua. Nos salio todo por 100€. Cierto es que rodo estaba muy muy bueno. La mejor panacotta qie he probado en mi vida. La carbonada increible tambien.
- Silvia T.
13 gennaio 2023 • 6 recensioni
8/10Locale molto accogliente. Servizio impeccabile. Piatti e prezzi nella norma. Generosa la scelta dei vini con una lista vino che richiama tutte le regioni.
Vedi foto
- Omran A.
4 gennaio 2023 • 1 recensione
10/10Highly recommend if you are looking for an authentic Italian restaurant. The staff very professional and friendly. spacial thanks to Danial and Ramadan
- Fabio M.
30 dicembre 2022 • 65 recensioni
10/10Locale molto curato, bucatini buonissimi, servizio eccezionale. Complimenti in particolare ad Andrei per la gentilezza, professionalità e per la preparazione del tiramisù.
- Laura D.
9 dicembre 2022 • 8 recensioni
10/10Ottimo come sempre!!
- TARA S.
14 ottobre 2022 • 1 recensione
10/10Wonderful restaurant. Incredible food. A short walk from Borghese gardens. Loved it. Get the table side Tiramisu!
- Chris B.
23 giugno 2022 • 4 recensioni
7,5/10Sidewalk lunch. Good pasta. Large wine selection. Well prepared grilled calamari.
- Mari S.
17 giugno 2022 • 8 recensioni
8/10Very nice meal and good service
- Barbara P.
9 aprile 2022 • 1 recensione
10/10Atmosfera accogliente, servizio ottimo e cibo molto buono. La migliore carbonara che io abbia mangiato! Una coccola da ripetere. Ci torneremo sicuramente.
Vedi foto
- Vitantonio R.
6 aprile 2022 • 3 recensioni
10/10Ristorante molto elegante, personale corte e ottimo rapporto qualità prezzo... consigliato
- Fabrizio B.
4 aprile 2022 • 658 recensioni
9/10Meraviglioso locale in zona via Veneto piatti buoni ma migliorabili. Ottimo servizio
- Alessandro F.
30 marzo 2022 • 3 recensioni
10/10Servizio, atmosfera e cucina al top. Niente da aggiungere, solo andateci perché merita veramente.
- Claudio c.
30 marzo 2022 • 39 recensioni
6/10Delusione totale. Ambiente caldo ed accogliente all'arrivo con i miei ospiti. L'importo della ricevuta è stato di €174 ed è stato praticato uno sconto di €10. Ho fatto notare alla cassa che non è stato praticato lo sconto TheFork e ricevo quindi il 20% di sconto dovuto sull'importo totale della ricevuta di €174. In ufficio ho controllato la ricevuta e mi accorgo di aver pagato 2 volte 3 carciofi alla romana.Ho inviato una mail, e la mattinata successiva sono passato al ristorante. Ambiente questa volta solo caldo, morale della favola ho lasciato 3 carciofi di mancia!! Ovviamente non sarò più loro avventore e con me i miei ospiti.
- Salvatore P.
29 marzo 2022 • 1 recensione
9/10Location e personale molto accogliente e professionale, qualità/prezzo giusto, presentazione delle pietanze eccellente lo consiglio pienamente
- Alessia A.
26 marzo 2022 • 14 recensioni
9,5/10Tiramisù composto sul momento molto buono e abbondante. Ottimi primi.
Vedi 2 foto
- Marco I.
21 marzo 2022 • 52 recensioni
10/10Materie prime ottime, servizio superlativo, location discreta, ma solo perché laziale puro sangue e la Roma ha vinto 3-0 il derby ???????? consigliassimo.
- Marco I.
19 marzo 2022 • 52 recensioni
10/10Semplicemente fantastico, ritornerò sicuramente, tutto buono dalla materia prima al servizio alla location ????????????
Recensioni Tripadvisor
1774 recensioni di Tripadvisor
Altre informazioni
Orari di aperturaAperto oggi
Come raggiungere il ristorante
Via Aurora, 37, I-00187, Roma, Italia
Trasporto pubblico
Autobus 61 89 160 490 495
Informazioni sul ristorante
RELAX - Nei pressi di Piazza di Spagna, nel cuore di Roma, si trova il Ristorante Vladimiro. Un ambiente cordiale e molto accogliente, impreziosito da un arredamento sobriamente elegaNte, che rende l'atmosfera confortevole e tranquilla. La struttura dispone anche di un grazioso dehor, a pochi passi da Via Veneto.
MATERIE PRIME - La cucina del locale propone un menù interamente dedicato alla tradizione culinaria romana, dove vengono impiegati esclusivamente prodotti del territorio, per garantirne la qualità.
DA NON PERDERE - Sicuramente consigliati il tortino di alici con tagliolini croccanti, lo spada con fiori di zucca e fichi, il filetto di orata con zafferano, vongole e spaghetti di zucchine e il polpo alla griglia.
Caratteristiche
Alla moda, Gruppi, Romantico, Tra amici, Pasta fresca, Capodanno, Festa della Donna, Natale, , San Valentino, , Italiano, Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Domande frequenti
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I-00187 Roma
Prezzo medio 19 €
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