VIVA
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La selezione dei migliori ristoranti del momento
A poca distanza dalla famosa Via Veneto, per la precisione in via Sicilia, c'è il ristorante Viva, un locale molto curato dal punto di vista estetico, con una scelta di elementi d'arredo e materiali che si integrano alla perfezione, tra parquet, sedie in legno, divanetti colorati, mattoni a vista e tante piante che rendono originale il tutto. Un bel bancone all'entrata con sgabelli in ferro e la splendida luce che illumina il locale di giorno penetrando dalle vetrate della sala principale vi faranno venire voglia di rilassarvi da Viva.
Una cucina che vuole sperimentare tra materie prime, tecniche e presentazioni per riportare il cliente ai sapori della tradizione e della memoria del palato. Un posto dove poter scoprire piatti come il “Polpo scottato con patate arrosto e salsa guacamole”, il “Rigatone alla puttanesca di tonno”, la “Frittura del Giorno” ma anche provare un buon vino o un cocktail.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
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L'opinione dei clienti su questo ristorante:
Emanuela V. • 2 recensioni
10 maggio 2023
9,5/10Cibo ottimo e atmosfera del locale molto piacevole. Il servizio è stato molto cortese e attento alle nostre esigenze. Torneremo sicuramente.
Simone G. • 1 recensione
14 febbraio 2023
10/10Locale molto riservato, un ambiente tranquillo e veramente piacevole. La gentilezza del personale di sala è stata veramente estrema, con una disponibilità straordinaria. Il cibo è stato ottimo, pietanze squisite. Peccato per il poco tempo a nostra disposizione, ma di certo è stata una piacevolissima scoperta.
Giulia M. • 32 recensioni
11 febbraio 2023
10/10Abbiamo passato una serata davvero tranquilla e romantica. Mangiato veramente bene e con un servizio veloce e gentile. Assolutamente consigliato.
Vedi 7 foto
Carmelo P. • 158 recensioni
6 febbraio 2023
10/10Semplicemente ottimo. Ormai uno dei nostri ristoranti di riferimento, per la alta qualità della cucina e della carta dei vini e per la professionalità del servizio. Per la prima volta, dopo avere sempre puntato sulle proposte di pesce, abbiamo provato i piatti di terra e la soddisfazione è rimasta immutata. Ovviamente torneremo ancora...
Carmelo P. • 158 recensioni
21 gennaio 2023
10/10Eccellente. Siamo ritornati dopo qualche mese e l'impressione molto positiva della prima volta è stata confermata. Servizio attento e garbato e cucina di alto livello. Prezzi adeguati alla qualità dell'offerta, che contempla pure una ottima carta di vini, anche biologici e tripleA, di grande interesse. Torneremo ancora!
Alberto d. • 3 recensioni
21 dicembre 2022
10/10Buoni gli ingredienti e l’abbinamento. Tenetevi lo spazio per il dolce, che merita. Pregevole il servizio ed accogliente l’atmosfera, sia degli spazi interni che esterni
Livio G. • 18 recensioni
10 dicembre 2022
10/10Ambiente molto accogliente, personale e proprietario gentili e attenti senza essere invadenti. Cibo di altissima qualità: pesce freschissimo, piatti molto gustosi e curati negli abbinamenti di ingredienti e sapori. Prezzi adeguati al livello del locale. Consigliatissimo.
MIRIAM V. • 1 recensione
10 dicembre 2022
8/10Locale accogliente, buone le materie prime e il servizio.
Giuseppe S. • 10 recensioni
2 dicembre 2022
8/10In questo ristorante abbiamo mangiato bene, del buon pesce, cucinato in modo apprezzabile. Solo il dolce, una specie di mousse al pistacchio, era stato presentato come un semifreddo, ma non lo era. E la ganache di cioccolato, pur apprezzabile era altro. Ci siamo comunque trovati bene e ci torneremo.
chiara m. • 1 recensione
12 novembre 2022
10/10Il pesce era fresco e i piatti davvero molto buoni. Il servizio attento e veloce. Ci ritorneremo sicuramente.
Carmelo P. • 158 recensioni
10 settembre 2022
10/10Viva è davvero un gran bel ristorante, che unisce ad una location bella ed accogliente tutta la bontà di una cucina di livello superiore, accompagnata da un servizio davvero professionale e allo stesso tempo molto garbato. Con mia moglie abbiamo trascorso una piacevolissima serata, gustando prima degli eccellenti crudi di mare e poi delle pietanze cotte, esaltate da un ottimo vino suggerito con grande competenza dalla persona che, con gentilezza ed attenzione, ha avuto cura del nostro tavolo. Senza dubbio una delle migliori esperienze fatte negli ultimi mesi, ovviamente da ripetere prossimamente e che mi sento di suggerire, anzi di raccomandare!
Simone S. • 1 recensione
9 settembre 2022
10/10Proprietario gentilissimo e disponibile. Ci ha accontentato cambiandoci tavolo perché preferivamo stare fuori, offrendoci anche delle bollicine nell’attesa. Cibo buonissimo che dire provatelo!
Luigi F. • 5 recensioni
7 settembre 2022
10/10Locale di classe, una garanzia! Piatti molto curati e servizio cortese e piacevole
Masha M. • 1 recensione
13 agosto 2022
10/10Il servizio, il cibo e l’atmosphera erano eccellenti. Ottima anche la selezione di vini. Ho apprezzato molto la cucina raffinata a New York City e in altre grandi città come riferimento
Angela K K. • 2 recensioni
9 agosto 2022
10/10로마에서 처음 식사 였어요. 묵는 호텔 근처라 별 기대없이 갔는데 웬걸.. 호강하고 왔어요 맛은 간도 적당하고 까르보나라 치즈와 짭조롬하고 바삭한 베이컨(?) 의 조합과 문어 ㅠㅠ 겉바속촉과 한국인입맛에 맞는 식감.. 크 그리고 식전빵은 따뜻하면 더 맛있겠지만 올리브오일…이랑 진짜 죽임 ㅠㅠ 이탈리아에사 첫식사를 기분좋게 마쳐서 다음 식사도 기대되네요~
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Carlo S. • 20 recensioni
2 agosto 2022
10/10Oggi per la prima volta a pranzo al Ristorante Viva, i piatti non sono solo molto belli ma molto buoni, ricercati e con ingredienti di qualità. Provati insalata di polpo e avocado, carpaccio di orata e panna acida con perlage di tartufo, pescatrice alla cacciatora, tagliata di spada, guacamole e mirtilli, fragole compresse. Ottima esperienza, ritorneremo presto.
Chiara F. • 33 recensioni
4 luglio 2022
10/10Locale molto carino con una bella zona esterna, ben curato l’arredamento. Cibo veramente buono e di qualità - da provare il ceviche! I ragazzi dello staff cordiali e super disponibili. Torneremo!
Pietro R. • 10 recensioni
28 giugno 2022
8,5/10Consiliato.
Gemma C. • 39 recensioni
20 giugno 2022
8/10Locale molto carino, arredato con gusto ed attenzione. Cucina ricercata e con abbinamenti inaspettati. Servizio attento e mai invadente. Prezzi medio alti ma adeguati. Nel complesso una piacevole serata.
Giulia P. • 1 recensione
4 giugno 2022
9/10Ristorante molto buono, servizio ottimo! Due cosa da sottolineare: 1) Il pane che ci è stato portato al tavolo è stato aggiunto sul conto, ma nessuno ci ha comunicato che era a pagamento (pensavamo fosse un sorta di stuzzichino come solitamente si trova nei ristoranti). A parer mio è solo una questione di correttezza. 2) Abbiamo prenotato con l’app di TheFork inserendo il codice sconto del 20%, e al momento del pagamento, ci è stato riferito che il ristorante non aderiva agli sconti dell’applicazione… e anche qui, sarebbe stato corretto dirlo prima (anche perché sull’applicazione non c’era scritto nulla di tutto ciò)..
386 recensioni di Tripadvisor
Via Sicilia, 47, 00187, Roma, Italia
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