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Vitique

Prezzo medio 55 €
9,8/10
149 recensioni

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Menù del ristorante

Chef Antonio Guerra
  • Prezzo medio 55 € Richiesta speciale
Uovo, cipolla rossa e bottarga
16 €
Animella, sedano e aceto di lampone
20 €
Crudo di scampi e gamberi rossi, baccelli e acqua di pomodoro
20 €

Opzioni alimentari

Foto degli utenti

Uovo pochette
Focaccia et pains maison à tomber!
Tartare de calamar , pâte fraîche et sauce morilles
Œuf parfait et légumes grillés
Ravioles fraîches amuse bouche

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,8/10
in base a 149 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,8/10
Servizio :9,9/10
Ambiente :9,8/10
  1. Lorenzo C.
    Lorenzo C.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Ero già stato in questo ristorante trovandomi benissimo. Non posso che confermare il giudizio estremamente positivo che avevo già espresso!!

  2. Vieri P.
    Vieri P.
    • 29 recensioni
    10/10

    Di gran livello... coccolati e deliziati... materia prima di qualità lavorata con maestria e creatività... servizio eccellente... che dire di più... consigliatissimo!

  3. Matteo B.
    Matteo B.
    • 5 recensioni
    10/10

    Un esperienza fantastica, complimenti a tutto lo staff! Veramente soddisfatti!

  4. Stefano P.
    Stefano P.
    • 40 recensioni
    10/10

    Locale moderno e accogliente. Staff molto gentile, abbiamo gradito la l’omaggio della visita in cantina a fine cena

  5. Paola M.
    Paola M.
    • 39 recensioni
    10/10

    Che dire.. Torneremo sicuramente! Bravi e ancora bravi

  6. Andrea T.
    Andrea T.
    • 3 recensioni
    10/10

    Servizio ottimo, cucina veramente di alto livello. Disponibili nel venire incontro alle nostre richieste sul menù. Merita veramente

  7. Maria S.
    Maria S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Esperienza meravigliosa! Locale elegante e raffinato, personale preparato e attento, materie prime di alta qualità, presentazione dei cibi perfetta, vini eccellenti. Una piacevole sorpresa tra le colline del Chianti.

  8. Gianluca F.
    Gianluca F.
    • 33 recensioni
    10/10

    Purtroppo non si può dare più di 10. Esperienza unica

  9. Andrea B.
    Andrea B.
    • 19 recensioni
    10/10

    Pazzesco. Tutto perfetto. Sevizio, atmosfera, cucina, cordialità. In una location meravigliosa. Consigliato per coppie e famiglie.

  10. Ivan T.
    Ivan T.
    • 10 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, personale molto disponibile e professionale

  11. Rachele M.
    Rachele M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Posto meraviglioso e cucina esemplare. Siamo stati benissimo. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo.

  12. Matteo T.
    Matteo T.
    • 1 recensione
    10/10

    Cibo molto buono servizio ineccepibile.... Straconsigliato!

  13. Cristina P.
    Cristina P.
    • 10 recensioni
    10/10

    Esperienza senz'altro da ripetere. Grande scelta delle materie prime, ottimi abbinamenti nel piatto e con il piatto, servizio attento ma non invadente. Per sentirsi coccolati. Torneremo

  14. Tiziana d.
    Tiziana d.
    • 9 recensioni
    9/10

    Bistrot molto elegante arredamento minimal. Ottimi i vini in degustazione. Servizio eccellente. Cucina come da ristorante stellato

  15. Gianni u.
    Gianni u.
    • 104 recensioni
    8,5/10

    Bellissimo ristorante appena fuori Greve in Chianti , ottima acccoglienza , pochi piatti ma buoni e curatissimi , materia prima fresca e sceltissima , impiattamenti moderni con grande attenzione al colore e l'equiibrio . Nota negativa in un piatto col tartufo nero , il sentore del tartufo era inesistente , va bene lo stesso , sono stato benissimo !!!

  16. Sabrina a.
    Sabrina a.
    • 52 recensioni
    9,5/10

    Bellissima serata , ristorante molto raffinato in zona Greve in Chianti, personale giovane e preparato , piatti nuovi e particolari , ricca carta dei vini , da consigliare , prezzo medio alto ma ne vale la pena !!

  17. Yari M.
    Yari M.
    • 24 recensioni
    10/10

    Eccezionale, piatti squisiti e ottimamente presentati. Servizio molto gentile e mai invadente. Questo ristorante è stata una vera sorpresa, consigliatissimo

  18. Lucio L.
    Lucio L.
    • 24 recensioni
    10/10

    Un’esperienza sensoriale vera e propria con piatti curati e gustosi in una atmosfera davvero elegante, ma sobria. Servizio TOP

  19. Giovanna S.
    Giovanna S.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un ristorante di nuova apertura nel cuore del Chianti con proposte innovative rispetto alla tradizionale cucina toscana. Un ambiente elegante e moderno. Complimenti allo chef per le ottime proposte! Piatti realizzati con materie prime di eccellente qualità, con sapiente tecnica e abbinamenti riusciti. Il personale è tutto giovane e molto preparato, il servizio pertanto è professionale ma mai “ingessato”. Ottimi gli abbinamenti di vino proposti per le varie portate. Abbiamo concluso la cena con la visita alla cantina: fantastico! Torneremo sicuramente!

  20. Davide B.
    Davide B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ho provato il menu’ degustazione. Tutti piatti eccellenti con menzione particolare per “seppia e spugnole”. Bene il servizio ed il rapporto qualità’ - prezzo. A mio avviso legittimo aspirare alla stella!

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto con orario continuato dal lunedì alla domenica dalle 11:00 alle 22:00. Chiuso il Mercoledi

Come raggiungere il ristorante

Via Citille 43, 50022, Greti, Italia

Trasporto pubblico

Autolinee SITA - Fermata Greti

Indicazioni stradali

Siamo in località Greti, a 2 Km dal centro di Greve in Chianti in direzione Firenze, presso le cantine Santa Margherita Tenimenti Toscani

Parcheggio privato esterno

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Informazioni sul ristorante

Vitique prima di tutto è un’esperienza. Vitique è un luogo d’incontro nel cuore del nostro Chianti Classico. Vitique è un viaggio di esplorazione nel mondo del vino e della cucina italiana contemporanea.

VINO - Un viaggio di esplorazione nel mondo del vino attraverso le dieci cantine di Santa Margherita Gruppo Vinicolo, dall’Alto Adige alla Sicilia, passando per Veneto, Franciacorta, Garda, Sardegna e, ovviamente, Toscana. Più di 100 etichette in carta e 30 vini al bicchiere disponibili in qualsiasi momento della giornata.

CUCINA - Nella nostra cultura mediterranea il cibo scandisce il tempo della giornata. Per questo proponiamo tre menù, per tre momenti diversi:

Il Menù Dispensa - All’ora di pranzo

Ricette semplici e gustose, servizio snello e veloce: un pranzo appetitoso, anche di lavoro, in stile Vitique all’interno della nostra sala o nella nostra terrazza esterna.

Il Menù Bar - Dalle 15.00 alle 19.00

Una piccola proposta di piatti tradizionali da accompagnare con un’ampia scelta di vini al calice e in bottiglia.

Il Menù - All’ora di cena

L’espressione più autentica di Vitique, della sua cucina, del suo servizio. Prendetevi tutto il tempo necessario per godere di un’esperienza enogastronomica d’eccellenza.

DA NON PERDERE

“Terrina di fegatini” composta di frutti rossi e grue di cacao

“Cappelletti ripieni di lampredotto” bisque di crostacei, crudo di mare e acqua di pomodoro

“Agnello” melanzana, liquirizia, zucchine e polline

Caratteristiche

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Servizi

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Puoi prenotare il ristorante per un evento privato (Max 24 persone)

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Greve In Chianti

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Prezzo medio 20 €

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Punteggio:9.2

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Greve In Chianti

Prezzo medio 35 €

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Punteggio:9.6

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Punteggio:8.8

San Casciano In Val Di Pesa

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Greve In Chianti

Prezzo medio 25 €

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Strada In Chianti

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