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Arredo e illuminazione minimal fanno da contorno alla singolarità dell'ambiente: una grotta millenaria nel cuore del Sasso Barisano. Piatti creativi ...
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Cibo
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Atmosfera
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Silvia L.29 maggio 2022 • 1 recensione
10/10Il ristorante ti fa vivere un’ esperienza unica. Il servizio di sala è impeccabile; i piatti hanno una cura e attenzione al territorio. I menu testa, cuore e pancia rappresentano a
Leonardo F.5 maggio 2022 • 2 recensioni
10/10Eccellente scoperta. Esperienza gustativa intrigante e atmosfera avvolgente. Servizio cortese, puntuale ed impeccabile. Da riscoprire ogni volta
Allegra B.24 aprile 2022 • 4 recensioni
10/10Esperienza culinaria eccellente.
Russo A.24 aprile 2022 • 16 recensioni
10/10Ottima cena in location tipica dei Sassi di Matera. Servizio perfetto e cena all’altezza della stella Michelin.
Hannie V.21 aprile 2022 • 4 recensioni
10/10Dit was geweldig. Origineel , lekker, verzorgd, excellente bediening, rustig, Diamanten ervaring!
Nicola P.9 aprile 2022 • 10 recensioni
9/10Ristorante romantico e con cucina d'alta qualità . 22 portate fra cui scegliere e vari percorsi di degustazione a base di ingredienti locali. Da non perdere l'uovo "mi son perso nel
Alberto N.17 marzo 2022 • 1 recensione
8/10Ristorante situato in un luogo splendido e molto evocativo, all'interno di un Sasso di Matera, ben ristrutturato e ben arredato. I piatti sono fantasiosi, spesso anche un pò tropp
Naomi P.26 febbraio 2022 • 1 recensione
10/10Un’esperienza unica. Tutto perfetto dall’accoglienza al cibo. Un viaggio tra i sapori e le sperimentazioni della cucina di alto livello. Abbiamo avuto anche il piacere di conoscere lo chef.
Alessandro P.25 febbraio 2022 • 71 recensioni
10/10Esperienza unica.
Raffaele C.14 febbraio 2022 • 2 recensioni
10/10Quando non sei un esperto di altissima cucina, non sai esattamente cosa aspettarti da un ristorante stellato. Il consiglio è quello di lasciarsi portare con mano in questo turbine
Ivan V.13 febbraio 2022 • 4 recensioni
10/10Esperienza gastronomica tra i sassi di Matera. Materie prime ed accostamenti ricercati fanno di questo locale una tappa fondamentale per chi è alla ricerca del buon cibo. Personale
Adele C.29 gennaio 2022 • 69 recensioni
10/10Scelta superlativa tra piatti esplosivi e tutti ottimi. Senza dubbio un ristornate di livello altissimo e lo chef merita davvero. Compimenti anche allo staff
Francesca M.28 gennaio 2022 • 2 recensioni
10/10Esperienza gastronomica di primo livello . La qualità e la bontà dei piatti sono certamente all’altezza della bellezza della città in cui il ristorante si trova .
Giosuè J.1 gennaio 2022 • 7 recensioni
10/10Tutto perfetto, piacevole e professionale il personale. Cucina eccellente
Marco D.28 dicembre 2021 • 106 recensioni
10/10Eccellente esperienza
Andrea P.27 dicembre 2021 • 1 recensione
8,5/10Mediamente i piatti erano tutti buoni. Personale molto cortese e preparato. Il locale piacevole in una tipica grotta di Matera. Tappa obbligatoria per chi visita Matera
Raffaella M.26 dicembre 2021 • 3 recensioni
10/10Per festeggiare il mio compleanno, non avrei potuto desiderare di meglio: l’accoglienza, l’atmosfera, la cura dei dettagli, la simpatia di tutto il personale e, soprattutto, la per
Teresa R.23 dicembre 2021 • 1 recensione
10/10Atmosfera deliziosa, pietanze finemente curate che donano una indimenticabile esperienza dei sensi. Personale preparato e professionale. Più che eccellente!
Fabio R.9 dicembre 2021 • 13 recensioni
10/10Tutto perfetto. Cucina innovativa e legata al territorio. Servizio impeccabile. Ambiente elegante all'interno di un sasso. Conto adeguato. La stella Michelin assolutamente meritata.
Doriana P.28 novembre 2021 • 17 recensioni
10/10Il ristorante ha pienamente soddisfatto le nostre aspettative. Forse un po' piccole le porzioni dei secondi piatti... comunque tutto ottimo
507 recensioni di Tripadvisor
Via Madonna delle Virtù, 13, 75100, Matera, Italia
, Ristoranti stellati MICHELIN, , , , Mediterraneo
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