Visionnaire Bistrot by Filippo Gozzoli

Eleonora S. • 2 recensioni

15 settembre 2023

10/10

Uno dei ristoranti più incantevoli di Milano. Una vera e propria experience tra gusto e bellezza. Potrete gustare piatti della tradizione italiana sia per vegetariani che onnivori circondati da progetti di design e arredamento. Non esiste nulla come questo posto e sarebbe un vero peccato non provarlo. Io ormai sono molto affezionata e torno per ogni cambio di menù degli chef.

Pasquale M. • 14 recensioni

14 settembre 2023

10/10

Tutto perfetto

SAMUELE B. • 7 recensioni

9 settembre 2023

10/10

Location suggestiva, personale preparato nell’esporre i piatti dello chef, qualità delle materie prime impeccabile, perfetti abbinamenti di sapori e consistenze. Un ringraziamento allo chef e a tutto il personale di sala per la meravigliosa serata

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Marco G. • 86 recensioni

31 agosto 2023

8/10

Posto molto bello esteticamente, ma i prezzi sono esagerati per ciò che offre nonostante sia una cucina apprezzabile. Se avete un budget alto e volete provare ci può stare come esperienza.

gualtiero p. • 1 recensione

29 agosto 2023

9,5/10

Piatti di qualità. Non sono piatti particolarmente articolati o con lavorazioni estreme ma dei piatti molto ben fatti e saporiti. Richiamano perfettamente i sapori dei prodotti che vengono utilizzati. Il polpo e le trofie i piatti che mi sono piaciuti maggiormente. Ci tornerò volentieri. Altra nota positiva è il servizio, molto gentile tutto il personale.

Alessandro S. • 1 recensione

20 luglio 2023

10/10

Personale gentile e accogliente. Atmosfera suggestiva pur essendo interrato. Cibo ottimo e sorprendente esperienza sensoriale a fine pasto.

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Cristiano c. • 2 recensioni

15 luglio 2023

9,5/10

Servizio eccellente, dall’accoglienza, passando per la presentazione del menu da parte dello chef, fino al giro finale nello show room che ospita il ristorante. I piatti ottimi, molto curati e mai banali.

Stefano V. • 23 recensioni

7 luglio 2023

10/10

Nell’ex cinema Cavour, tra arredamenti di design e giochi di luce, un ristorante che meriterebbe una stella Michelin ad un prezzo abbordabile. Sapori intensi, decisamente inaspettati e ben definiti. Composizioni che pagano l’occhio, pensi che le dosi siano da nouvelle cuisine e invece a fine cena ti alzi ben sazio e soddisfatto. Complimenti agli chef.

michele m. • 4 recensioni

14 giugno 2023

7/10

Alte aspettative in generale ed in particolare sui primi “carbs” , ma infine molto deludente. Per Trofie al pomodoro , proposte fuori menù per presenza di vegani , a dispetto della promessa di una preparazione “speciale” ai 7 pomodori il risultato è stato una banale pasta al pomodoro. Che non ha senso pagare €22. Onde evitare equivoci, il problema non è il prezzo ….un peccato vista la location e l’ottimo servizio !

Visionnaire Bistrot by Filippo Gozzoli • Proprietario

Gentilissimo, è stato un vero piacere poterLa accogliere e La ringraziamo per il feedback lasciato: ogni commento dei nostri ospiti è per noi prezioso. Tuttavia siamo dispiaciuti nel non leggere la stessa soddisfazione, che in molti ci riconoscono e che ci ha portati ad ottenere un punteggio di 9.5 su The Fork e l'inserimento nella Guida Michelin, anche nel suo commento. Amiamo la sperimentazione culinaria e un ospite insoddisfatto è per noi motivo di riflessione. Purtroppo non abbiamo ricevuto menzione circa il primo piatto che non è stato gradito, diversamente saremmo stati lieti di proporLe un'alternativa più affine alle Sue preferenze. Le "Trofie ai 7 pomodori" sono state proposte su richiesta di un piatto vegan-friendly. Si tratta di pasta fresca fatta in casa, realizzata con 7 tipi di pomodori in 2 cotture diverse e 3 differenti tecniche di lavorazione. Saremmo lieti di accoglierla nuovamente in loco, perché possa rivalutare la nostra cucina, nella quale mettiamo passione e dedizione ogni giorno!

Michele D. • 30 recensioni

1 giugno 2023

10/10

Ci siamo regalati un'emozione per il nostro 21° anniversario di matrimonio. La cena dallo Chef Gozzoli è stata un'esperienza fantastica a livello sensoriale, gustativo, visivo e olfattivo. Materie prime della tradizione italiana sapientemente abbinate tra loro e fuse con influenze nipponiche e non solo: delle piccole opere d'arte. L'ambiente, poi, è molto elegante e raffinato, molto glamour. E che dire dell'accoglienza, cordialità e servizio al tavolo? Ineccepibile! Insomma, provare per credere!

Eliano B. • 18 recensioni

28 aprile 2023

10/10

Siamo rimasti favorevolmente colpiti dall’attenzione riservata al cliente, dall’atmosfera e dalla qualità e cura nella presentazione dei piatti.

Massimiano T. • 142 recensioni

21 aprile 2023

10/10

Passione per il comfort food come espressione di eccellente semplicità e maestria in cucina. La sapiente capacità di trasformare ed abbinare gli ingredienti della cucina italiana per generare emozioni di gusto e colore. Tanti complimenti allo Chef F.Gozzoli ed alla sua brigata, ispirati campioni della geniale genuinità del made in Italy a tavola

Andrea A. • 98 recensioni

20 aprile 2023

10/10

Tutto ottimo, servizio di livello e piatti fantastici. Inoltre pur essendo una location gourmet si riesce a pranzare in un tempo rapido. Molto consigliato

Serena A. • 105 recensioni

19 aprile 2023

6,5/10

La location non è facile da trovare, il cibo buono ma non al punto da giustificare dei primi a 24 o anche 28 euro, in pausa pranzo soprattutto! Per non parlare dei 6€ di coperto, follia totale. Datevi una regolata…

Eleonore C. • 1 recensione

12 aprile 2023

9/10

I piatti del Visionnaire Bistrot sono esplosioni di gusto in cui creatività e passione rendono il menu, anche nei suoi piatti signature, sempre diverso e sorprendente. Sorpresa, creatività ed intima atmosfera. Da ripetere.

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Franco F. • 13 recensioni

24 marzo 2023

9,5/10

Il ristorante è penalizzato dal trovarsi sottoterra, e la cena mi è sembrata cara in relazione a ciò che abbiamo provato. Ma la serata si è dimostrata nel complesso molto positiva: (1) lo chef è persona disponibile e piacevole (2) il servizio è davvero impeccabile (3) il locale è davvero molto molto particolare, un po' kitsch e adatto più a arabi e russi che a milanesi, ma forse proprio per questo vale la visita.

Luca Z. • 35 recensioni

4 febbraio 2023

8,5/10

Locale molto bello suggestivo , " visionarie"...Servizio attento , celere professionale .Cibo buono, Prezzi superiori alla media ( 1 litro acqua naturale: 16 euro; caffe espresso: 5 euro ) Non per tutti.

Massimiano T. • 142 recensioni

28 gennaio 2023

10/10

Uno dei migliori ristoranti di Milano in cui apprezzare una cucina di eccellenza e gusto emozionante. Materie prime che trovano esaltazione nella maestria degli abbinamenti dello chef. Siamo stati coccolati dallo chef e dalla squadra in sala con tanta premura e classe e assaggiato degli squisiti fuori menù. Servizio eccellente! Complimenti alla brigata e grazie di cuore Serata super ed atmosfera unica

Luca v. • 13 recensioni

21 gennaio 2023

10/10

Posto "Visionario" non solo nel nome ma anche come realizzato. La gentilezza fa il paio con la qualità della cucina davvero eccellente. Ieri sera abbiamo provato al loro "minestra di mare " , ricciola, panbrioche con gamberi una tartare di carne. La presentazione dei piatti, la qualità del prodotto e i sapori risultavano perfettamente in simbiosi tra loro . concludo con un grazie speciale allo staff per la gentilezza. Spesso si ricordano i piatti di questo ristorante vale la pena di ricordare anche il personale

Francesca C. • 21 recensioni

21 gennaio 2023

9,5/10

Un insolito ingresso in un'insolita location, dove si fonde l'esperienza di uno showroom e di una ristorazione di altissima qualità. Personale molto accogliente. Torneremo per gustare altre specialità.