Vinoteca Firenze

Via Giuseppe Giusti, 2/R angolo Borgo Pinti 50121 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,3 /10
680 recensioni
126 recensioni
A due passi dal giardino della Gherardesca, in centro ma lontano dal caos turistico, la Vinoteca Firenze è il locale adatto per bere (bene) e mangiare altrettanto bene. Un posto informale, a metà tra un'enoteca moderna e un ristorante. Il grande bancone in legno, come il legno del pavimento e delle sedute, riempie lo spazio ed è l'ideale per un aperitivo all'insegna della toscanità: nel piatto e nel bicchiere. Ai tavoli, apparecchiati in maniera semplice ed essenziale, invece, potrete trattenervi ad assaggiare le proposte della cucina. Il posto giusto sia per un incontro tra gli amici che per un pranzo di lavoro veloce. Mentre di sera è perfetto per trascorrere qualche ora in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino, scelto tra le diverse proposte del locale.

Crostoni, salami e formaggi toscani, sfiziosità come la tartare vegana con avocado, concassé di pomodoro e pistacchio di Bronte o la tartare di salmone affumicato profumato al lime sono un'ottima scelta per accompagnare un calice di vino o, all'ora dell'aperitivo, un cocktail o uno spritz. Ma la Vinoteca propone anche piatti della tradizione, come gli gnocchi al ragù d'anatra. E più elaborati come il carpaccio di salmone affumicato in legno di faggio, accompagnato da un'insalatina di stagione e citronette o l'insalata di petto d'oca affumicato con insalata di stagione, formaggio montasio, pera e semi misti. Particolare, e ricercato, il tagliere di salumi spagnoli jamon Iberico Pata Negra, cecina di Vacca "Casalba", Chorizo Iberico de Bellota. Interessante la degustazione di formaggi "ubriachi", accompagnati da confetture artigianali e, su richiesta, anche da salumi. Da menzionare anche il panino Gourmet con prosciutto crudo toscano, mozzarella di bufala, rucola e pomodorino.

Gustosa, sia nella preparazione che nella presentazione, anche l'offerta dei dolci con il cannolo siciliano scomposto con pistacchio di Bronte e la crema catalana, oltre ai cantucci con il Vin Santo. Da assaggiare anche la selezione di Chocolat noir Grand Crus e Rum.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

A due passi dal giardino della Gherardesca, in centro ma lontano dal caos turistico, la Vinoteca Firenze è il locale adatto per bere (bene) e mangiare altrettanto bene. Un posto informale, a metà tra un'enoteca moderna e un ristorante.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Vinoteca Firenze

LA PROPOSTA - Il ristorante Vinoteca Firenze si trova nel cuore del capoluogo toscano, nei pressi del Giardino della Gherardesca. Il locale propone una cucina contemporanea ed un menù ricco di portate preparate impiegando soltanto prodotti di qualità. Sono disponibili, inoltre, piatti vegetariani.

PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono il Crostone di Lardo di Colonnata, Tartare di Manzo Battuta al Coltello, nonché la selezione di chocolat noir Grand Crus e rum.

L'AMBIENTE - La struttura è curata ed accogliente. Si tratta di un luogo perfetto per ospitare pranzi e cene tra amici e familiari.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 1,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 7 €
    Bottiglia di vino
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Vinoteca Firenze

Aperto

Aperto dal lunedi al sabato dalle 10:00 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    353
  • 9
    169
  • 8
    106
  • 7
    33
  • < 7
    19
Cucina
9,2
Servizio
9,5
Atmosfera
9,3
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
367/680 recensioni
Tiberio R.
Gastronomo
(80 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ott/2018
Tutto OTTIMO come sempre..... ! Consiglio questo bistrot a tutti coloro che cercano qualcosa di diverso dal solito ristorante toscano, in un ambiente tranquillo, cortese e con personale gentilissimo.
Fabio D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2018
Personale molto gentile. Piatto di salumi spagnoli eccellente. Tartar strabuona. Vino ottimo. Dolci super. Che dire...ci torneremo.
Roberto C.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/ott/2018
Gentilezza, accoglienza e professionalità nel cuore di Firenze.
Alessandro M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2018
Buonissimo il tagliere, di alta qualità sia nei formaggi che negli affettati (con picchi di eccellenza sull’erborinato e il salame al tartufo). Alla fine tutto buono e corretto, vino e dolci compresi (cannolo scomposto assolutamente da provare). Servizio gentile e attento, ottimo rapporto qualità-prezzo, ci torneremo.
Leonardo D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2018
Ero già stato in questo locale e ci sono voluto tornare in quanto la prima volta sono stato benissimo... direi che anche la seconda volta non ha tradito le aspettattive. Assolutamente da consigliare
Luna M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/set/2018
Piacev
ole scoperta!
Matteo L.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2018
Un bellissimo posto con prodotti di qualità sia per vini che cibo. Il titolare e personale molto professionali gentili e cortesi. È stato un grosso piacere cenare in questo ristorante
BRUNO B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/set/2018
Serata tranquilla, a metà settimana. Eravamo 4 adulti. Molto buona l'accoglienza, gentilissimo e disponibile il proprietario, che ci ha fatto anche assaggiare il vino prima dell'ordinazione per consentirci una scelta consapevole, nonché il resto del personale. Molto buoni sia i primi piatti sia gli antipasti (che abbiamo preso per secondo). Ottimi i dolci. Abbiamo usufruito dello sconto 50% con The Fork, perciò il costo è risultato piuttosto conveniente. Al termine ho acquistato anche alcune bottiglie di vino.
Tiziana S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/set/2018
Leggendo le altre recensioni mi aspettavo qualcosa di più. Buona qualità dei prodotti, però prezzi piuttosto alti viste le porzioni e servizio un pochetto lento.
Dino P.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/set/2018
Ambiente con un'ottima atmosfera, personale molto preparato e sempre disponibile! Il menù è quasi tutto freddo con l'eccezione di primo. Cibo buono e un ottimo vino della casa.
Federica L.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/set/2018
Ambiente accogliente e caldo, buon vino e piatti di qualità. I proprietari, gentilissimi ed attenti agli ospiti, rendono la serata indimenticabile
Giovanni A.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2018
Tutto molto buono, tartare da non perdere !!!
Erika M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2018
Ristorante arredato molto bene, il proprietario/gestore è davvero molto gentile e premuroso attendo ad ogni bisogno del cliente.
Il cibo davvero ottimo!
I panini gourmet sono molto grossi e ben conditi.
La tartar è deliziosa, tenerissima come il burro, io ho preso quella con cipolle, rucola e pomodorini confit e l'abbinamento era davvero superbo!


Lo consiglio vivamente sia per una cena in compagnia che per una cena romantica in quanto silenzioso e con atmosfera rilassante.
Sara B.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2018
Una bellissima sorpresa!! Ottima qualità del cibo e piatti molto particolari! Sopratutto i formaggi che non troviamo in molti posti, consiglio assaggiare il gorgonzola! Conduzione famigliare del posto con armonia.
Nicola S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/set/2018
Una vera scoperta positiva nel cuore di Firenze. Servizio impeccabile. Rapporto qualità prezzo eccellente. Piatti molto curati. Formaggi assaggiati tutti ottimi e particolari, tipo il Blu 61. In finale un piccolo dolce strepitoso a tre strati fondente/nocciola/caramello di cui non ricordo il nome. Ci tornerò presto
Simona B.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/set/2018
Nonostante non sia un vero e proprio ristorante (come ci tiene a precisare il proprietario simpatico e gentile) i piatti che abbiamo provato ci hanno lasciato un’ottima impressione. Di sicuro la Cecina di vacca è stata una piacevole scoperta. Abbiamo provato Gnocchi alle patate viola e risotto agli asparagi. Un panino al salmone affumicato e avocado molto saporito. Buona la tartare. Dolci sublimi. (Tortino al cacao con cuore morbido e cannolo scomposto). Abbiamo apprezzato molto anche i consigli del proprietario sul vino da abbinare ai piatti. Con lo sconto di the fork un vero affare. Torneremo per la crema catalana
Stefano S.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/set/2018
Luogo accogliente e soffuso, silenzioso per una parentesi di autentico relax. Menù all’altezza della situazione, vini eccellenti, servizio puntuale e cortese
Angelo C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/set/2018
Accoglienza cortese e servizio attento. Buona qualità dei piatti e del vino, dal momento che si mangia prevalentemente formaggi e affettati è necessario migliorare drasticamente la qualità del pane.
Elena C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/set/2018
Ristorante piccolo ma molto accogliente. Un po' lunghi i tempi di attesa ma personale davvero cordiale e disponibile, vale la pena aspettare un po'! Tartare buonissime e anche il cannolo siciliano scomposto non è da meno!!
Matteo M.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/set/2018
cibo e vini molto buoni, specialmente le tartare. il cannolo scomposto è obbligatorio tutte le volte che ci vado...
con lo sconto di the fork poi conviene assolutamente...
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