Vinoteca Firenze

Via Giuseppe Giusti, 2/R angolo Borgo Pinti 50121 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,4 /10
1274 recensioni
184 recensioni
A due passi dal giardino della Gherardesca, in centro ma lontano dal caos turistico, la Vinoteca Firenze è il locale adatto per bere (bene) e mangiare altrettanto bene. Un posto informale, a metà tra un'enoteca moderna e un ristorante. Il grande bancone in legno, come il legno del pavimento e delle sedute, riempie lo spazio ed è l'ideale per un aperitivo all'insegna della toscanità: nel piatto e nel bicchiere. Ai tavoli, apparecchiati in maniera semplice ed essenziale, invece, potrete trattenervi ad assaggiare le proposte della cucina. Il posto giusto sia per un incontro tra gli amici che per un pranzo di lavoro veloce. Mentre di sera è perfetto per trascorrere qualche ora in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino, scelto tra le diverse proposte del locale.

Crostoni, salami e formaggi toscani, sfiziosità come la tartare vegana con avocado, concassé di pomodoro e pistacchio di Bronte o la tartare di salmone affumicato profumato al lime sono un'ottima scelta per accompagnare un calice di vino o, all'ora dell'aperitivo, un cocktail o uno spritz. Ma la Vinoteca propone anche piatti della tradizione, come gli gnocchi al ragù d'anatra. E più elaborati come il carpaccio di salmone affumicato in legno di faggio, accompagnato da un'insalatina di stagione e citronette o l'insalata di petto d'oca affumicato con insalata di stagione, formaggio montasio, pera e semi misti. Particolare, e ricercato, il tagliere di salumi spagnoli jamon Iberico Pata Negra, cecina di Vacca "Casalba", Chorizo Iberico de Bellota. Interessante la degustazione di formaggi "ubriachi", accompagnati da confetture artigianali e, su richiesta, anche da salumi. Da menzionare anche il panino Gourmet con prosciutto crudo toscano, mozzarella di bufala, rucola e pomodorino.

Gustosa, sia nella preparazione che nella presentazione, anche l'offerta dei dolci con il cannolo siciliano scomposto con pistacchio di Bronte e la crema catalana, oltre ai cantucci con il Vin Santo. Da assaggiare anche la selezione di Chocolat noir Grand Crus e Rum.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

A due passi dal giardino della Gherardesca, in centro ma lontano dal caos turistico, la Vinoteca Firenze è il locale adatto per bere (bene) e mangiare altrettanto bene. Un posto informale, a metà tra un'enoteca moderna e un ristorante.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Vinoteca Firenze

LA PROPOSTA - Il ristorante Vinoteca Firenze si trova nel cuore del capoluogo toscano, nei pressi del Giardino della Gherardesca. Il locale propone una cucina contemporanea ed un menù ricco di portate preparate impiegando soltanto prodotti di qualità. Sono disponibili, inoltre, piatti vegetariani.

PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono il Crostone di Lardo di Colonnata, Tartare di Manzo Battuta al Coltello, nonché la selezione di chocolat noir Grand Crus e rum.

L'AMBIENTE - La struttura è curata ed accogliente. Si tratta di un luogo perfetto per ospitare pranzi e cene tra amici e familiari.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 7 €
    Bottiglia di vino
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Vinoteca Firenze

Aperto

Aperto dal lunedi al sabato dalle 10:00 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    688
  • 9
    303
  • 8
    191
  • 7
    59
  • < 7
    33
Cucina
9,3
Servizio
9,5
Atmosfera
9,3
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
642/1274 recensioni
Riccardo B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2020
Ottimo ristorante, servizio curato e ogni pietanza viene spiegata molto dettagliatamente. Formaggi e tartare erano eccezionali ed infine il dolce crea dipendenza.
Agostino G.
Gastronomo
(79 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/gen/2020
Servizio premuroso ed impeccabile. Ottima scelta di vini con rapporto qualità prezzo decisamente buono. Freschissime le tartare.
Denasio B.
Gastronomo
(57 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/gen/2020
Frequentiamo abitualmente questo locale con grande piacere. Le materie prime sono di alta qualità, i piatti sono ben presentati e ben serviti. Una certezza!
Francesca P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Poco frequentato ma piacevole buono e accogliente. Tartare di vari tipi anche vegetariane. Buoni i vini
Tiberio R.
Gastronomo
(111 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/gen/2020
Sempre tutto ok in questo splendido luogo in cui amo cenare ....proprietario gentilissimo.
Marietta C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/gen/2020
Bellissimo luogo, atmosfera molto intima e familiare. Per l'ordinazione si ha l'imbarazzo della scelta: il menù è vario ma non troppo esteso. I prodotti sono di ottima qualità e l'attenzione del proprietario ad offrire un ottimo servizio è lodevole.
Denasio B.
Gastronomo
(57 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/dic/2019
Frequentiamo questo rilassante locale già da un po' di tempo e ci teniamo a sottolineare ancora una volta l'assoluta qualità delle materie prime. Qui si possono gustare degli ottimi affettati Spagnoli e delle ottime Tartare sia di carne che di pesce, prezzi giusti. consigliato
Elisabetta S.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/dic/2019
Ambiente intimo adatto a coppie e a gruppi di amici che amano trascorrere una piacevole serata chiacchierando.Materie prime ricercate cucinate in modo semplice ma non banale. Ottima carta dei vini sapientemente descritti dal proprietario
Caterina R.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/dic/2019
Ottimo locale dove bere bene con una buona selezione di formaggi e tartare.
Alessio C.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2019
Ottimo in tutto, tartare spettacolare e anche i formaggi. Ho preso il vino in caraffa che era eccezionale, nulla da invidiare ad altri vini con etichette rinomate. Prezzo assolutamente onesto per la qualità altissima dei prodotti.
Sara M.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/dic/2019
Tutto eccezionale.. Dai piatti al
servizio.. Ambiente molto confortevole..
ALARUALALLARUALARUAL O.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Buoni i formaggi e la tartare. Consigliatissmo. Serata intima e accogliente. Da ripetere e da proporre per una cena anche con amici o parenti, non solo di coppia.
Sergio G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2019
Una buona vinoteca. Prodotti di qualità, personale cortese e una location piacevole con pochi coperti. Conto buono, eccezionale con lo sconto di the fork, consiglio.
Ada R.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/nov/2019
Una gradevole sorpresa il locale, l'atmosfera stupenda anche l'aperitivo, un po' l'attenzione lascia qualche puntino, ma per il resto abbastanza bene....!!
Andrea M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2019
Cena ottima, ampia scelta di vini e personale molto cordiale e competente, mi ha fatto sentire a casa! Se capito di nuovo da queste parti ci tornerò sicuramente, magari per un altro giro di calici ????
Duccio B.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2019
Quando gusto gentilezza e qualità si fondono insieme......
Gianmarco C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2019
top
Manola S.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2019
Siamo stati molto bene. Grazie per la bella serata
Riccardo M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/nov/2019
Le materie prime sono indubbiamente di ottimo livello. Le porzioni sono giuste, non esagerano e non sono nemmeno risicate. Indubbia la capacità dello/a chef nel bilanciare i sapori delle tartare di carne a coltello tanto abilmente da non stuccare chi le degusta. Ottimi gli intingoli di accompagnamento come la salsa ai frutti di bosco o la maionese alla senape e olio tartufato ( chiaro richiamo all'aioli francese ma senza aglio ) mai eccessivi e accompagnano in maniera bilanciata il tutto. Buona carta dei vini e il Pinot Nero scelto rendeva degna giustizia e bontà. Alcune note pero' vanno segnalate: sia nell'antipasto che in una delle tartare erano presenti i peperoni grigliati dei quali siamo ancora in attesa, ovvero non pervenuti al tavolo. Alle spiegazioni chieste ci è stato detto che questi non fossero inclusi nelle scelte nonostante fossero chiaramente indicati. Conto un po salato nonostante la promo
Francesca P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2019
Servizio veloce e attento. Atmosfera piacevole. Si mangia bene
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