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Vinoteca Bologna

9,5/10
1162
Via Giuseppe Grabinski, 2, 40122 BolognaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Selezione INSIDER

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Vinoteca ha aperto poco più di un anno fa, nel 2108. Affaccia su una stradina laterale nell’area di quello che è considerato il nuovo food district bolognese intorno al vecchio Mercato delle Erbe. Nuovo e antico sono gli aggettivi che più si addicono a questo concept che si ispira alle tradizionali osterie, ormai rare in città, con tanti vini sfusi in mescita, poche bottiglie selezionate, cibo come sfizioso accompagnamento, atmosfera accogliente e rilassata con arredamento moderno fatto con materiali caldi e naturali.

Elsa e Mauro, la coppia di proprietari, come i veri osti di una volta ci sono sempre, accoglienti e sorridenti. Sono loro a selezionare i prodotti, carne a filiera cortissima e controllata, salumi scelti, vini sfusi e in bottiglia, birre artigianali.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

Una moderna antica osteria, un luogo pensato per chi ama prendersi il tempo di stare in buona compagnia, accompagnato da vini sinceri, cibo semplice e atmosfera rilassata, ideale per i momenti di vera socialità.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 €
Tartare di manzo di fassona piemontese
17 €
Tre abbinamenti unici per le nostre tartare
Selezione di Salumi e formaggi
13 €
Degustazione di salumi, formaggi Freschi, erborinati, ubriachi e Stagionati.

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Bicchierino Con Cantucci Sbriciolati, Cioccolato E Panna
Gnocchi Con Ragù Di Cinghiale
Degustazione di Rum e cioccolato
Tartare - Biella
Tortino Fumé
Crostone con lardo

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 1162 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,3/10
  1. Giordano V.
    Giordano V.
    • 19 recensioni
    10/10

    Enoteca intima e accogliente,atmosfera calda e riservata,piatti semplici con ingredienti di alta qualità,buonissimi i primi,ampia selezione di vini e rum,ottimi anche i dessert,servizio estremamente cortese,in conclusione una cena coi fiocchi!torneremo presto!assolutamente consigliato!

  2. Emidio S.
    Emidio S.
    • 27 recensioni
    10/10

    Impeccabile come sempre. Cibo sublime, servizio attento, atmosfera riservata e piacevole. Una certezza!

  3. Chiara m.
    Chiara m.
    • 59 recensioni
    10/10

    Cibo davvero di prima qualità e personale super esperto nel consigliare abbinamenti di vini e davvero molto cordiale e disponibile

  4. Miriam L.
    Miriam L.
    • 1 recensione
    10/10

    Siamo stati benissimo! Un posto piccolo ma caratteristico e accogliente. I crostoni ci sono rimasti nel cuore ma devo dire tutto il Cibo buonissimo e particolare!

  5. Ferdinando T.
    Ferdinando T.
    • 22 recensioni
    10/10

    Vinoteca di nome e di fatto. Menu piuttosto ridotto per quanto riguarda i piatti, che però sono davvero eccellenti e ti permettono di concentrarti sul protagonista: il vino. Servizio gradevole e curato, immersi in un'atmosfera molto tranquilla e piacevole. Rapporto qualità/prezzo giusto che con lo sconto The Fork diventa veramente imperdibile.

  6. Antonio S.
    Antonio S.
    • 31 recensioni
    9,5/10

    Perfetto. Un bel posto in centro dove mangiare bene e passare qualche ora in una piacevole atmosfera. Ottimi crostoni e antipasto della via Emilia, superbe le tartare.

  7. Maurizio M.
    Maurizio M.
    • 16 recensioni
    10/10

    Questo ristorantino/enoteca/rhumeria è stata una piacevolissima sorpresa,l'accoglienza dei propietari è stata ottima,abbiamo degustato il tagliere Via Emilia con salumi e formaggi locali accompagnato dalle tigelle di Zocca,poi abbiamo ordinato due tartare di fassona una con tre diversi tipi di sale l'altra con carciofini,capperi e senape,entrambe squisite,la carne di primissima scelta,poi tra i desserts ottimi sia il bicchierino al cioccolato che la degustazione di cioccolato fondente con un eccellenre rhum. Il vino sfuso non ha nulla da invidiare a quello in bottiglia(noi abbiamo scelto il primitivo)ma per chi desiderasse qualcosa di spreciale l'enoteca è fornitissima di vini di alto livello provenienti da tutta Italia.Il servizio è ineccepibile con i propietari che a ogni portata presentano i prodotti che ti vengono serviti con cortesia e competenza ,il locale è piccolo ma accogliente. I prezzi sono nella media ma con l'offerta di The Fork il rapporto qualità/prezzo diventa più che valido.Una esperienza certamente da ripetere,bravi!

  8. Erika T.
    Erika T.
    • 7 recensioni
    9/10

    Locale carino e intimo. Personale attento e preciso nell’illustrare ciò che serve e servirà. Qualità del cibo ottima. Il costo è leggermente più alto della media dei locali, ma proporzionato alla qualità degli ingredienti. Complimenti in particolare per le tartare e i crostoni.

  9. Luca C.
    Luca C.
    • 19 recensioni
    10/10

    Ottimo come sempre! Ormai una garanzia!

  10. Devis z.
    Devis z.
    • 25 recensioni
    10/10

    Locale intimo,carino,personale gentile,cibo molto buono (carne salada,tortino,burrata con alici....) buona pure la birra alla spina...insomma un’ottima esperienza

  11. Andrea R.
    Andrea R.
    • 46 recensioni
    10/10

    Questo posto è sempre una conferma. Cibo ottimo, personale gentilissimo e atmosfera rilassante. Consigliatissimo.

  12. Gabriella G.
    Gabriella G.
    • 29 recensioni
    8/10

    Una conferma. Ottima qualità degli ingredienti e ottimi abbinamenti. Molta cura nel servizio.

  13. Federico G.
    Federico G.
    • 5 recensioni
    10/10

    Cortesia, simpatia e preparazione. PS non serve ribadire a ogni frase che i prodotti che servite sono "Bio": non ci interessa, siamo ricercatori e sappiamo benissimo che "non Bio" e' buono lo stesso, se non di piu'.

  14. Eleonora F.
    Eleonora F.
    • 5 recensioni
    9,5/10

    Localino a pochi passi dal centro, gestito con passione da personale molto gentile e preparato! Cibo e vino molto buoni

  15. Giulia S.
    Giulia S.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottimo luogo dove cenare con ottimi piatti abbondanti e con buoni bicchieri di vino

  16. Filippo Z.
    Filippo Z.
    • 1 recensione
    8/10

    I ragazzi dietro il banco molto simpatico e disponibili

  17. Chiara p.
    Chiara p.
    • 27 recensioni
    10/10

    Il servizio è ottimo ed il proprietario è sempre molto gentile. Le tartare di carne sono fantastiche!! Sempre una certezza

  18. Sabina  C.
    Sabina C.
    • 6 recensioni
    10/10

    È una bella coccola che ci si concede alla Vinoteca, consiglio a tutti di andare perché non si rimane delusi. Ogni volta gran gusto le tartare!!

  19. Giada C.
    Giada C.
    • 9 recensioni
    8/10

    Locale delizioso. Buono il servizio e gustoso ciò che ho mangiato. Lo consiglio

  20. BARBARA C.
    BARBARA C.
    • 59 recensioni
    10/10

    Ottima scelta e qualità

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00

Cena: da lunedì a sabato dalle 18:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Giuseppe Grabinski, 2, 40122, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Con l'autobus linee 21, 89, 94, 25, in treno (a poca distanza dalla stazione centrale, o in auto)

Indicazioni stradali

Venendo dalla stazione seguire via Marconi e svoltare a sinistra all'incrocio con via Grabinski: pochi metri e ci trovate sulla sinistra ! Dal Centro di Bologna Raggiungere l'incrocio tra Via Ugo Bassi e Via Marconi, girare per via Marconi e svoltare a d

In strada nelle vicinanze o a pochi metri in parcheggi a pagamento

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna, Fontana di Nettuno

Informazioni sul ristorante

La Vinoteca di Bologna

Nel pieno centro di Bologna, la Vinoteca di Bologna è un locale curato, ma informale, dove bere del buon vino e fare due chiacchiere tra amici. Il locale è caratterizzato da legno e dalle botti, che accolgono i visitatori in ambiente dall’atmosfera calda e familiare. La Vinoteca è il posto giusto per il pranzo di tutti i giorni, per un aperitivo veloce, una cena informale o per una serata tra amici.

La Proposta

La nostra proposta è quella di un menù semplice, ma non banale, con piatti sfiziosi e interessanti. Tutte le nostre proposte sono a base di prodotti tipici e abbinamenti gustosi. Utilizziamo soltanto materie prime scelte accuratamente e di alta qualità.

Le nostre specialità

I nostri piatti forti sono la Tartare di Manzo Battuta al Coltello, rigorosamente da carni di Fassona piemontese e i cicchetti veneziani, dal gusto ricercato, realizzati con prodotti originali di altissima qualità.

I Vini

I vini che proponiamo sono i veri protagonisti del locale. Da agricoltura convenzionale, biologica e vegan, provengono dalle piccole, grandi, cantine italiane. L’obiettivo è fornire prodotti unici e particolari, che raccontino la personalità del territorio e delle cantine stesse.

Caratteristiche

Enoteca, Per lavoro, Romantico, , ,

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Vinoteca Bologna

Emiliano

Rosteria Luciano

Punteggio:9,2

Gift card

Bologna

Prezzo medio 30 €

Emiliano

Gift card

Bologna

Prezzo medio 20 €

Cucina contemporanea

Via con Me

Punteggio:9,3

Gift card

Bologna

Prezzo medio 32 €

  • Insider

Cucina locale

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 27 €

Giapponese

Higashi

Punteggio:9,0

Gift card

Bologna

Prezzo medio 25 €

Asiatico

Bologna

Prezzo medio 15 €

-20%

Emiliano

Bologna

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Emiliano

San Pietro

Punteggio:8,9

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 25 €

Emiliano

Gift card

Bologna

Prezzo medio 18 €

MENU

  • Insider

Italiano

Bio’s Kitchen

Punteggio:9,1

INSIDERGift card

Bologna

Prezzo medio 20 €

Emiliano

Trattoria Valerio

Punteggio:9,0

Gift card

Bologna

Prezzo medio 25 €

Emiliano

Gift card

Bologna

Prezzo medio 15 €

-20%

Bologna

Prezzo medio 20 €

Bologna

Prezzo medio 15 €

  • Insider

Emiliano

Buca Manzoni

Punteggio:9,0

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Cucina contemporanea

I Conoscenti

Punteggio:9,7

INSIDERGift card

Bologna

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

Michelemmà

Punteggio:8,9

Bologna

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Emiliano

Da Lucia

Punteggio:9,1

Yums DoppiINSIDERGift card

Bologna

Prezzo medio 40 €

Gift card

Bologna

Prezzo medio 29 €

Emiliano

Mangiassieme

Punteggio:7,6

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Bologna

Prezzo medio 29 €

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Bologna

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Piemontese

Cuoco di Latta

Punteggio:9,5

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Di Pesce

Acqua Pazza

Punteggio:9,5

MICHELIN

Bologna

Prezzo medio 50 €

  • Insider

Cucina locale

Il Posto

Punteggio:9,5

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Di Pesce

Mr. Lob Bologna

Punteggio:9,4

INSIDERGift card

Bologna

Prezzo medio 55 €

Pizzeria

Me Gusta

Punteggio:9,4

Bologna

Prezzo medio 30 €

Emiliano

Bologna

Prezzo medio 30 €

Cucina locale

Gessetto Ristorante

Punteggio:9,4

Bologna

Prezzo medio 27 €

  • Insider

Cucina locale

Sette Tavoli

Punteggio:9,4

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Emiliano

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Di Pesce

Re Sole Bistrot

Punteggio:9,4

INSIDERGift card

Bologna

Prezzo medio 40 €

Cucina creativa

La Terrazza

Punteggio:9,3

Gift card

Bologna

Prezzo medio 40 €

  • Insider

Asiatico

Manyi Bologna

Punteggio:9,3

Yums DoppiINSIDER

Bologna

Prezzo medio 20 €

-25%

Mediterraneo

Bologna

Prezzo medio 35 €

Gift card

Bologna

Prezzo medio 20 €

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