Villa Paganini

Vicolo della Fontana, 28 00198 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
8,5 /10
665 recensioni
87 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

Menù di Natale € 60

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 25/12 a pranzo.

Il menù include: Antipasto + Primo + Secondo + Contorno + Dolci

  • Antipasto
    • Sgombro in Carpione con mostarda di Zucca artigianale
    • Baccalà mantecato su Polenta croccante, cialda di Parmigiano stagionato 36 mesi e vellutata di Topinambur
  • Primo
    • Tortello artigianale di Polpo in Courtbouillon
    • Fregola Sarda con Bottarga e Vongole Veraci al profumo di agrumi
  • Secondo
    • Millefoglie di Spigola con Patate , Olive nere e salsa al Salmoriglio
  • Contorno
    • Cavolo nero ripassato
  • Dolci
    • Mont Blanc Artigianale

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 4 €
    Flute di champagne
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Villa Paganini

Aperto

Pranzo: sabato dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal lunedì al sabato dalle 19:00 alle 23:00

Chiuso

Pranzo: dalla domenica al venerdì
Cena: domenica

Servizio

Tavolo eccellente
8,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    215
  • 9
    146
  • 8
    167
  • 7
    44
  • < 7
    93
Cucina
8,6
Servizio
8,4
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
285/665 recensioni
Francesca A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2019
Posto elegante, personale gentilissimo, cucina ottima. I crudi sono buonissimi e il rapporto qualità prezzo è ottimo. Torneremo presto!
Jacopo N.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/nov/2019
Piatti non banali ma neanche eccessivamente ricercati, interessanti gli accostamenti. Tutto molto buono, pietanze preparate con materie prime freschissime e cucinate con grande cura e competenza. Prezzo giusto. Consiglio vivamente.
Riccardo G.
Gastronomo
(70 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/nov/2019
bella atmosfera e servizio gentile e premuroso. Per quanto riguarda la cucina, ho apprezzato molto gli antipasti (baccalà mantecato e gamberi kataifi) e il dolce (tortino di zucca). Dai primi mi aspettavo qualche cosa di più, specie dalla cacio e pepe con i gamberetti: il cacio e il pepe coprivano totalmente gli altri sapori. Nel complesso esperienza positiva.
Giuliana L.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/nov/2019
Prodotti di ottima qualità. Personale attento e gentile
Mattia M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2019
Posto molto bello e accogliente sopratutto se ci si vuole andare con la propria ragazza/o. personale perfetto. Qualità prezzo ottimo.
Conongratulazioni.
M.Chiara F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ott/2019
Già all'ingresso la sensazione di un'accoglienza ed un ambiente di classe:ottima apparecchiatura, la giusta distanza fra i tavoli, l'illuminazione che esalta la presentazione del piatto e permette la conversazione vis a vis che si ricerca in serate speciali. Poi arrivano le pietanze :tutte stupende sia come crudi che primi e secondi piatti . E anche il dolce, la creme brûlé, speciale. Personale con la giusta empatia. Torneremo
Michele D.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Oramai è una certezza,locale veramente carino e romantico, piatti veramente strabilianti.Le materie prime di una qualità eccellente Personale molto professionale.Unica nota stonata il conto,da un totale di 97.50 da scontare al 50% mi sono ritrovato da pagare un conto da 50€ tondi, anziché 48.75
Giorgio M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/ott/2019
E' un ristorante come tanti altri ma per i prezzi (altissimi) si colloca nel mercato di nicchia. Il servizio pessimo, sembrano tutti alle prime armi e non hanno la sensibilita' giusta, ne' passione. Nonostante l'offerta al 50% di sconto (brutto scoprire che l'offerta non si applica al vino) penso di aver pagato qualcosa in piu' del giusto (45 euro a persona).
Gaetano G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 21/ott/2019
So che i piatti sono soggettivi ma 4 portate prese nessuna di queste era adatto al nostro palato.
Credo che quando si aderisce ad una promozione con the fork il titolare dovrebbe dare il massimo e non delle limitazioni al menù. Ci è stato consegnato il menù comunicandoci che se prendavamo dei calici di vino erano inclusi nella promozione se invece prendavamo una bottiglia la dovevamo pagare a parte.
Luciana B.
Gastronomo
(141 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2019
Premesso che trovo incomprensibili critiche di clienti su qualita', quantita'e servizio, la nostra serata in 4 é stata PERFETTA. Accoglienza, servizio e squisita e particolari ricette dall entré offerto av li antipasti, primi, secondi tutti di pesce freschissimo ed impiattato con stile. Come stile nel locale e nella signora Anna e collaboratori. Location di classe ed estremamente tranquilla. Certo... non ci si vs per "abbuffarsi"ma per degustare un percorso squisita concluso con dolci"sopra le righe"che spiccano per originalita, genuinita, coreografia presentazione! I costi sono quelli idonei alla serata descritta se solo si ha una minima conoscenza dei prezzi per locale di solo pesce a Roma! lå promozione The fork poi rende tutto ancora piu accettabile!!! lå precedente gestione di impronta sarda non viene ASSOLUTAMENTE rimpianta sostituita da una proposta giovane e ad Alto livello.. Consigliatissimo ed a presto! GRAZIE!
Andrea V.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/ott/2019
Antipasti e dolci molto buoni, primi sufficienti. Personale di sala molto cortese e disponibile. Conto leggermente alto ma non ho trovato sorprese.
Massimo L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ott/2019
Piatti ben presentati. Cibo ottimo. Servizio impeccabile. Gentilezza e corretto rispetto della promozione the fork.
Patrizia R.
Gastronomo
(73 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ott/2019
Ottimo, da consigliare
Francesco M.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ott/2019
No
Umberto V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
Ottima proposta in antipasti primi e secondi, eccellente presentazione dei piatti, qualità molto buona, eccellente rapporto prezzo/qualità, servizio molto attento alle esigenze del cliente. In sintesi esperienza da ripetere per provare le diverse alternative proposte.
Marco S.
Gastronomo
(89 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
Nuova gestione che rimedia ai nefasti della vecchia. Sala elegante, servizio curato con attenzione a richieste particolari. Vari antipasti anche ricercati, ma manca un menù degustazione. Lista dei vini limitata. Con i crudi sarebbe meglio fornire le salviettine profumate per pulirsi le mani alla fine. Ottimi dessert: creme brulée e tortino di zucca.
Renato G.
Gastronomo
(54 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
cucina di pesce creativa e raffinata,priva delle esasperanti contaminazioni della cucina sarda che avevano caratterizzato la precedente gestione del locale.Il restyling è stato eseguito con criteri moderni in linea con l'arredamento minimal che contribuisce a dare ampia luminosità all'intero ambiente.Menù con pochi piatti ma tutti di elevata e complessa elaborazione.
Giuliana F.
(1 recensione)
Media voti
3 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 12/ott/2019
Priorità a persone diverse, invece di dare maggiore attenzione a due donne; la collaborazione a modificare il piatto è stato attuato, ma al prezzo originale.
Qualità delle materie prime e l'eleganza dei locali non bastano a far diventare una struttura invitante a chi come come me, è rimasta molto delusa...il prezzo con lo sconto non basta neanche a compensare ciò che abbiamo mangiato... giusto il vino.
Ridolfo L.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ott/2019
Cibo decisamente buone e ben presentato. Servizio buono ma non eccellente. Rapporto qualità prezzo interessante con lo sconto Fork; corretto senza
Valentina B.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ott/2019
Ottimi piatti di pesce buoni e
ricercati. Peccato per il vino, versato e lasciato nel bicchiere senza farmelo assaggiare. In un posto del genere è il minimo. Cmq cibo di qualità ottima
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