Via Vai

Via Pisana, 33 50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9,2 /10
65 recensioni
204 recensioni

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Via Vai

Aperto

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 01:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    31
  • 9
    18
  • 8
    9
  • 7
    5
  • < 7
    2
Cucina
9,4
Servizio
9,2
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
34/65 recensioni
Alina P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/set/2017
Excellent!!!
claudia D.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2017
Bel ristorante ,ottimi piatti ,personale molto gentile!
Cesare D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/ago/2017
- Recensioni in fase di moderazione -
neri N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ago/2017
ottimo ristorante personale eccellente!!! sushi sublime....
Alessandro M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/ago/2017
Prenotato con The fork con conseguente sconto alla cassa. Locale ampio ed accogliente, non affollato e conseguente clima molto tranquillo. Ben consigliati da un cameriere, dopo un primo a base di paccheri al sugo di branzino, molto equilibrato, abbiamo scelto di proseguire con il sushi dello chef. Vista la scarsa esperienza di cucina giapponese ci siamo affidati ai consigli del cameriere e non siamo rimasti per niente delusi, anzi una vera sorpresa il gusto di quello che abbiamo scelto, anche molto appagante da un punto di vista estetico. Viene la voglia di tornare per assaggiare nuovi sapori. Possibilità di vino al calice e positivo l'impatto con il tiramisù espresso. Conto nella norma e diventato ancora più interessante con la promozione in corso (-20%)
Marco M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/ago/2017
Pesce cotto perfettamente. Due piccolissimi nei. L'insalata a contorno del trancio di salmone, per quanto a scopo decorativo, cattiva e scondita - presa dalla busta e buttata lì. Il secondo fa riferimento alle salse servite sul tonno tataki (teriyaki, wasabi ecc ) sono molto forti e "ammazzano" il sapore del pesce; una opinione più che un neo.

Buono il servizio ed il rapporto qualità prezzo.
Stefano Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ago/2017
Top
Martina P.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/ago/2017
Conoscevamo questo ristorante già da molto tempo ma erano anni che non ci tornavano... l'ambiente è carino e curato come sempre, la cucina invece è notevolmente migliorata! L'antipasto di polpo era molto buono, davvero tenerissimo! I paccheri al filetto di branzino però erano veramente squisiti! Un mix di sapori sapientemente dosati che ti esplode in bocca! Notevole anche la mousse di ricotta come dessert! Sconto applicato senza dover chiedere, che rende il rapporto qualità prezzo quasi ineguagliabile! Ci torneremo sicuramente prima stavolta!
Tiziana C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2017
Il ristorante è molto bello per quanto riguarda l'arredamento, il personale è estremamente gentile e disponibile, i piatti assaggiati di ottima qualità. Serata degna di nota! Certo, non è economico, ma ne vale la pena!
Antonio C.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2017
Locale molto bello e cucina buonissima.. Ci siamo però accorti al rientro a casa che non c'è stato applicato lo sconto del 20%
MICHELA B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/ago/2017
Il ristorante non ha applicato il 20% di sconto sul prezzo finale come indicato invece su the fork al momento della prenotazione
Caterina D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 08/ago/2017
Raccomando di assaggiare assolutamente il sushii che non è quello rigorosamente giapponese ma un po' rivisitato. Lo trovo ottimo soprattutto durante la settimana quando c'è meno gente.
martina F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2017
Il pesce è ottimo e per il sushi consiglio sashimi, tataki e i rolls specialità dello chef!
lapo T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2017
Ottimo, come sempre.
viola A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2017
Il locale è molto bello, il personale è cordiale ed efficiente ed il cibo veramente buono.
Assolutamente da provare!
Patrizia C.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ago/2017
Assolutamente da provare! Ambiente staff e cucina da 10!
Sushi sopra ad ogni aspettativa!
Ottimo!
Mattia D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/lug/2017
Veramente una bella scoperta..cibo buonissimo è una varietà di piatti enorme! Camerieri gentilissimi
elisabetta M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2017
Ottima cucina e ottimo servizio
Lo consigliamo.
Carlotta D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2017
Decisamente una cena molto piacevole, piatti deliziosi, originali e presentati con grande cura e attenzione. sushi reinterpretato in modo eccellente.
Francesca F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/giu/2017
Location nuova moderna e molto stilosa
Abbiamo mangiato tagliata di tonno scottata con pistacchi e cipolle di Tropea e del sushi con pesce freschissimo e veramente ottimo.
Bravissimi!!
  • 1
  • 2
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