Via Vai Restaurant & Sushi

Sushi buonissimo! Avevamo prenotato con lo sconto the fork, però non è stato applicato.

Locale molto carino e personale molto disponibile. piatti di pesce ottimi e scelta molto ampia.

Locale ben curato, servizio veloce ed efficiente. Ampia scelta delle pietanze. Cucina molto buona e ingredienti di ottima qualità.

Il ristorante Via Vai è sempre una garanzia. È stata una cena fra amiche ed abbiamo mangiato del sushi ottimo: mix perfetto tra ingredienti di ottima qualità ed eccellenti abbinamenti. Locale molto curato ed alla moda, dove vieni accolto da personale cortese e professionale

Senza dubbio il miglior sushi di Firenze! Personale super accogliente e disponibile, location molto bella, pesce di ottima qualità. Lo consiglio vivamente.

Tutto buonissimo e servizio eccellente.

Tutto buono!!! Se anche si spende ma gli ingredienti sono veramente di alta qualità!!!

Già stato una volta (deludente), mia figlia ha voluto riprovare. Confermo il giudizio negativo. Cucina nella norma e buon servizio ma prezzi troppo alti per quanto offerto. Non è accettabile spendere 35/40 euro a persona per del sushi nemmeno eccezionale. Solo tanto riso...

Ristorante curato ed elegante. Assolutamente da provare. Bellissimo l'ambiente Tatami. Personale cortese e disponibile. Ottimo sashimi e tataki tuna. Alla cassa applicato lo sconto The fork senza problemi. Prezzi in linea con il locale e la qualità dei piatti.

Ambiente molto bello, tanto personale di sala disponibile e molto ben preparato, cibo freschissimo ed ottimo

Ottima scoperta, abbiamo provato la vera cucina Fusion!! Ci torneremo molto volentieri. Grazie

Qualità della materia prima eccellente, freschissima, complimenti. Tipologia di cucina e ricette a mio parere invece un po' agée/vintage. Sono una foodwriter e una professionista che lavora worldwide e sono alla continua ricerca di esperienze ed emozioni Food. Ho riscontrato nelle portate della Cena troppe glasse, troppe salse e troppi intingoli dolci senza particolari contrasti di sapore o di consistenze al palato. Non è una critica, è un suggerimento spero costruttivo per l'azienda ????. Ho trovato per il resto la cena piacevolissima e mi sono divertita sentendomi a mio agio con le amiche anche se il locale è attualmente rivolto a una clientela di tipo under 30. Ottimo il personale, i vini, il servizio e la gentilezza. Grazie. EP.

Sempre una garanzia.. Sushi delizioso!

Favoloso come sempre! Ci vado spesso con la mia ragazza e andiamo via sempre soddisfatte. Tutto molto buono e il ottimo il servizio!

Assolutamente da provare!!! Servizio superlativo!! Cucina incredibile, sushi buonissimo e di qualità superiore!! Ci tornerò sicuramente!!

Posto molto gradevole, servizio di qualità e cibo all'altezza. Ci è stato applicato regolarmente lo sconto pattuito. I prezzi sono ragionevoli in ordine al luogo bello e curato

Da sempre una certezza, ottimo sushi e tataki di salmone! Insuperabili i roll, il tutto in un'atmosfera molto glamour! I ragazzi del servizio gentilissimi! Consigliatissimo sia per coppie che gruppi di amici.

Ottimo come sempre!

Ottimi prodotti, freschi e rapporto qualità prezzo decisamente corretto!

Locale pretenzioso frequentato quasi esclusivamente da giovani. Sushi assolutamente nella norma accompagnato da molte/troppe salse. Molte varianti di maionese che appesantiscono e modificano il sapore del cibo. Buon servizio attento e preciso. Atmosfera caotica con due maxischermi che proiettano video musicali, peccato che la musica proposta ad un volume forse un po' eccessivo non fosse quella delle immagini. Prezzo eccessivo per la qualità del cibo anche con lo sconto.