Registra il ristorante
Aiuto

TheFork, a Trip advisor company

Cosa
Dove

INSIDER All'aperto

Veritas

9,2/10
196
Corso Vittorio Emanuele, 141, 80121 NapoliVedi mappa

Prezzo medio 80 €

Reservation

Trova un tavolo

Servizio gratuito • Conferma della prenotazione immediata

Prenota gratuitamente Ottieni la conferma immediata

Al completo su TheFork

Prenota su TheFork per accumulare Yums e approfittare degli esclusivi sconti fedeltà
Questo ristorante rispetta le misure di sicurezza previste*:
Accettati pagamenti con carta
Controllo della temperatura corporea all'ingresso
Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
Utilizzo di prodotti usa e getta sul tavolo (olio, sale...)
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
Vedi altre informazioni

Selezione della Guida MICHELIN

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il punto di vista della Guida MICHELIN

I sapori della napoletanità rielaborati in una cucina semplice e – al tempo stesso – convincente: la tradizione consegnata su un piatto di fantasia. ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Momentaneamente il ristorante è sito all'interno del Grand Hotel Parker's

Napoli è la città della pizza per antonomasia, ma la sua proposta gastronomica è caratterizzata anche da locali che propongono una cucina interessante dal punto di vista tecnico e creativo. È il caso ad esempio di Veritas, ristorante situato nella zona di via Tasso e che ha conseguito i più importanti riconoscimenti da parte delle guide di settore grazie al lavoro svolto dallo chef Gianluca D'Agostino e dalla sua brigata. Un luogo molto elegante, quasi un salotto di una casa della Napoli bene, con una grande ricerca nel tovagliato e negli elementi d'arredo che contribuiscono a creare un ambiente molto accogliente e raffinato.

“Una cucina gastronomica con forte impronta territoriale”. La filosofia culinaria del Veritas è espressa nelle parole utilizzate dallo staff, e che indicano come le materie prime di zona vengano lavorate e valorizzate grazie alle idee ed alla tecnica del team di cucina. Tra i piatti in carta meritano una menzione il “Calamaro verace con bieta, salsa allo zenzero e quinoa”, le “Linguine con astice, cicoria e zafferano”, il “Maiale nero casertano arrosto con salsa di papaccelle e cime di friarielli” e la “Zuppetta napoletana con bagna al calvados, mela e cannella”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per concedersi una pausa tra una pizza e l'altra, scoprendo come possano divenire attuali i sapori della tradizione grazie a tecnica e creatività.

Riconoscimenti

  • 1 stella MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Carlo Spina
  • Prezzo medio 80 €
un antipasto, un primo, un secondo ed il dessert
80 €
Due antipasti, un primo, un secondo ed il dessert
90 €
Due antipasti, due primi, un secondo ed il dessert
100 €

Foto degli utenti

Tortellini
Nachspeisenvariation
Sepia
Amberjack

+14

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale196 recensioni
9,3/10

Cibo

9,5/10

Servizio

8,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • pino enrico l.
    pino enrico l.

    14 novembre 202112 recensioni

    10/10
  • Russo A.

    24 ottobre 202113 recensioni

    9,5/10

    Ristorante che ha risposto in pieno le mie aspettative tutto ottimo e ben presentato. Buono il servizio cortese e professionale.

  • Angelo C.

    9 ottobre 20204 recensioni

    8,5/10
  • Vincenzo O.
    Vincenzo O.

    27 settembre 2020123 recensioni

    7,5/10

    Bella conferma dopo tanti anni per qualità e preparazioni Da ritornarci sicuramente

  • Francesco F.
    Francesco F.

    26 settembre 202029 recensioni

    9/10

    Location familiare ed informale. Pietanze di alto livello cucinate con prodotti di grande qualità. Servizio garbato e professionale.

  • Walter R.

    9 settembre 20208 recensioni

    9/10
  • Vincenzo F.

    6 settembre 202038 recensioni

    9,5/10

    Lo chef D’Agostino migliora con il tempo, si vede la ricerca e la mano leggera nell’umore gli ingredienti. Complimenti a lui e a tutto il suo staff molto professionale.

  • José Vicente Q.

    1 marzo 20203 recensioni

    10/10

    Cucina contemporanea senza perdere di vista la tradizione, accogliente, la migliore carta di vini di Napoli. Fantastico.

  • Giovanni g.

    18 dicembre 20191 recensione

    5/10

    Deludente...

  • Maurizio P.

    5 dicembre 20193 recensioni

    9,5/10

    Ottimo, merita la stella

  • Beatrice C.

    2 novembre 201982 recensioni

    9/10

    Da uno stellato mi aspetto un guizzo di fantasia in più. ottimo servizio. rapporto qualità prezzo interessante.

  • Antonia S.

    4 ottobre 20191 recensione

    10/10

    Ottimo sotto tutti i punti di vista! Consigliatissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo personale gentile e preparato. Parcheggio convenzionato a pochi passi.

  • Stefania C.

    14 settembre 20195 recensioni

    9,5/10
  • AnTonio M.
    AnTonio M.

    6 aprile 20194 recensioni

    9/10

    Un ottimo ristorante con un’ottima cucina e un buon servizio, cortese ed elegante. Piatti davvero interessanti e una carta dei vini superba! Il tutto oltre le aspettative.

  • Paola p.

    18 gennaio 20194 recensioni

    9/10

    Decisamente da consigliare per una cucina raffinata ma semplice nel gusto con ingredienti ottimi.

  • Anna E.

    23 dicembre 20182 recensioni

    10/10
  • Mariano m.
    Mariano m.

    21 dicembre 20182 recensioni

    10/10

    Tutto fantastico.

  • Giuseppe D.

    7 dicembre 20182 recensioni

    5/10
  • Michele D.

    25 novembre 20185 recensioni

    9/10
  • Giulio q.

    24 novembre 201830 recensioni

    8/10

    ristorante di ottimo livello per ambiente e servizio. piatti molto curati, da ristorante stellato, ma non sempre convincenti nei sapori. prezzo proporzionato al livello del ristorante

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

696 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Corso Vittorio Emanuele, 141, 80121, Napoli, Italia

Trasporto pubblico

Metro Amadeo - Linea 2

Indicazioni stradali

Grand Hotel Parker's

Città metropolitana di Napoli, Vomero, Campania

Informazioni sul ristorante

"TRADIZIONE E TERRITORIO - Il ristorante Veritas a Napoli è un locale gastronomico con una forte impronta territoriale. Gastronomico perché la cucina è il risultato della tecnica e della creatività dello chef; territoriale perché la Campania è il luogo e il mercato di provenienza delle materie prime.

STIMOLI NUOVI - La cucina è aperto anche alle influenze contemporee: le suggestioni e le idee che vengono “da fuori” sono sempre una grande ricchezza. Altra caratteristica d'apertura è anche la predisposizione all'accoglienza e la grande qualità del servizio.

VINI SELEZIONATI - La carta dei vini privilegia quelli imbottigliati direttamente dai produttori e che siano l'espressione di un territorio specifico. La scelta avviene solo dopo la degustazione e quindi vanno in carta solo quelli pienamente convincenti. "

Caratteristiche

, Ristoranti stellati MICHELIN, , ,

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Veritas

  • Insider

Europeo

George Restaurant

Punteggio:9,9

MICHELIN

Napoli

Prezzo medio 100 €

  • Insider

Italiano

Yums DoppiINSIDER

Napoli

Prezzo medio 60 €

  • Insider

Pizzeria

INSIDERPAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

Mediterraneo

Il macello

Punteggio:9,1

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

L'Ostricaio

Punteggio:8,3

Napoli

Prezzo medio 40 €

Campano

PAY

Napoli

Prezzo medio 35 €

-50%

Giapponese

Otoro Lab

Punteggio:8,9

Yums DoppiPAY

Naples

Prezzo medio 22 €

  • Insider

Mediterraneo

Salotto Nunziata

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

Napoli

Prezzo medio 40 €

-50% Accetta gli Yums

Napoletano

L'osteria

Punteggio:8,9

Napoli

Prezzo medio 25 €

Campano

Addòre Ristorante

Punteggio:9,1

PAY

Napoli

Prezzo medio 32 €

-50% Accetta gli Yums

Napoletano

Napoli

Prezzo medio 20 €

Steakhouse

Yums DoppiPAY

Naples

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

1000 Gourmet

Punteggio:8,8

PAY

Napoli

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Peruviano

INSIDER

Napoli

Prezzo medio 60 €

Mediterraneo

16 Libbre

Punteggio:8,8

Napoli

Prezzo medio 20 €

-20%

Italiano

Al Punto Mare

Punteggio:8,5

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 35 €

-50%

Campano

PAY

Napoli

Prezzo medio 25 €

-50%

Peruviano

Kjolle

Punteggio:8,7

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 38 €

-20%

Di Pesce

PAY

Napoli

Prezzo medio 26 €

PAY

Napoli

Prezzo medio 13 €

-20%

Altri ristoranti a Napoli che potrebbero piacerti

Abruzzese

POS Hosteltáctil TFM3

Napoli

Prezzo medio 50 €

Italiano

Napoli

Prezzo medio 10 €

-50%

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 17 €

PAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

-50%

Italiano

PAY

Napoli

Prezzo medio 13 €

-50%

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

-20%

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 16 €

-30%

Pizzeria

Addo Figl e Marì

Punteggio:8,9

PAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

-50% Accetta gli Yums

PAY

Napoli

Prezzo medio 24 €

Campano

PAY

Napoli

Prezzo medio 25 €

-30%

Italiano

Gustus

Punteggio:8,4

PAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

-50%

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 17 €

Mediterraneo

Casa tua al Duomo

Punteggio:8,2

PAY

Napoli

Prezzo medio 22 €

-50%

Europeo

Yums DoppiPAY

Napoli

Prezzo medio 25 €

PAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

PAY

Napoli

Prezzo medio 15 €

-50%

Italiano

La Bersagliera

Punteggio:8,3

PAY

Napoli

Prezzo medio 26 €

Le città più richieste su TheFork

  • Ristoranti Bologna
  • Ristoranti Verona
  • Ristoranti Modena
  • Ristoranti Parma
  • Ristoranti Padova

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.

Al completo su TheFork
Trova ristoranti simili disponibili.

Cerca