Ventuno Bistrot
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Menù del ristorante
- Panino al Vapore, Ceviche di Ombrina, Friggitelli
- 17 €
- Tempeh di Farro, Salsa Ponzu, Tuorlo, Aglio Nero, Asparagi
- 17 €
- Midollo alla Francese, Panatura alle erbe, Radicchio, Grana
- 21 €
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Recensioni
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Arianna f. • 56 recensioni
6 luglio 2024
10/10Bellissima scoperta! Dall’esterno non un granché, ma l’interno si rivela tutta un’altra storia! Portate eccezionali, ricercate, attenzione ai dettagli e cura per il cliente. Un’ottima scoperta!
Vedi 9 foto
Annalisa D. • 42 recensioni
30 maggio 2024
9,5/10Bella esperienza, ambiente riservato, menu curato, qualità ottima, attenzione al cliente.
Arianna F. • 1 recensione
3 giugno 2024
10/10Un posto inaspettato. Il menu è un punto di incontro tra la cucina mediterranea e quella orientale, equilibrato in tutti i piatti e che accompagna alla scoperta di nuovi gusti. Carta dei vini coincisa ma con piccole cantine delle più svariate regioni vitivinicole. Da tornarci!
Vedi 2 foto
Federico N. • 105 recensioni
11 maggio 2024
10/10Il locale è piccolo, elegante, essenziale, come c’è scritto sul sito effettivamente sono solo loro che fanno tutto e lo fanno davvero bene. Il menù è fatto di poche cose ma tutte molto ricercate e ricche di inventiva e sapori. E’ sicuramente un gioiellino culinario che merita la visita. Piatti speciali? Un po’ tutti davvero. Bravi!
Irene S. • 2 recensioni
20 marzo 2024
5/10Ho recentemente visitato questo piccolo ristorante, attratto dalle recensioni positive online e purtroppo, l'esperienza non è stata all'altezza delle aspettative. Iniziamo con gli antipasti, che sono stati mediocri, non c'era nulla di particolarmente memorabile o degno di nota, e sembrava mancasse un tocco di creatività o di attenzione ai dettagli soprattutto per il midollo. Il punto luminoso del pasto è stato il pollo, era davvero molto buono, morbidissimo e saporito, ha almeno reso il pasto un po' più piacevole. Passando alla guancia, non era né eccezionale né terribile, semplicemente mediocre. Manca quel guizzo di sapore che ci si aspetterebbe da un piatto di carne ben preparato. Infine, considerando il prezzo che abbiamo pagato e il fatto che il ristorante non si trovi in una zona particolarmente nobile della città, ci saremmo aspettati una qualità del cibo molto più alta e un'esperienza complessiva più soddisfacente. In conclusione, questo piccolo ristorante ha deluso le mie aspettative. Non lo consiglierei a chiunque cerchi una cena memorabile o un'esperienza culinaria straordinaria.
Stefano C. • 10 recensioni
17 febbraio 2024
9/10È la seconda volta che torniamo in questo ristorante. La qualità è sempre alta. Il prezzo in media con la qualità ed il servizio fornito.
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Francesco O. • 8 recensioni
8 febbraio 2024
9/10Ristorante molto curato ed accogliente, personale molto carino e sempre a disposizione del cliente, hanno presentato ogni piatto con molta cura e passione. Noi abbiamo fatto la proposta di 5 portate con il vino in abbinamento. Consigliato e credo di tornarci in altra stagione per provare le idee dello chef.
Monica M. • 25 recensioni
24 novembre 2023
10/10Cena con mia sorella, abbiamo un nostro appuntamento fisso, provato per la prima volta il Ventuno Bistrot e ci è piaciuto tanto. Menù alla carta o degustazione, abbiamo optato per questa con abbinamento di vini. Tutto eccellente, dal pane, all'entree, al dolce, anche i vini ottimamente accostati. Dormito benissimo e la mattina dopo nessun disturbo dovuto al vino. Giovani, bravi e accoglienti. Da tornarci anche in coppia e con amici.
Mario R. • 11 recensioni
27 novembre 2023
4,5/10Cucina piatta, senza personalità, servizio nediocre.
Claudio B. • 90 recensioni
15 novembre 2023
10/10Un gioiello fuori dal caos del centro città con una proposta moderna ma anche rispettosa delle tradizioni toscane. Consiglio vivamente i menù degustazione con vini abbinati. Top!
MANUELA S. • 15 recensioni
11 novembre 2023
10/10Elegante, raffinato ,cibo ottimo e accostamento sapori eccellente ,personale molto cortese ,buono rapporto qualità prezzo ,consigliato.
Cristiano G. • 31 recensioni
1 luglio 2023
10/10Un ristorante dove veramente si gusta il cibo, il tutto accompagnato da un servizio attento e impeccabile con una esauriente descrizione di ogni portata.
Alessandro F. • 1 recensione
3 giugno 2023
7/10Location esteticamente d’impatto in una zona tutt’altro che ben vista. Ambient, presentazione e cordialità al top. Ottimo menù e vasta scelta di vini. Unica pecca a mio avviso, alcuni piatti non esaltano al meglio le qualità degli ingredienti utilizzati. Ottimo potenziale ma ancora lontani da quello si percepisce sia l’obiettivo. Consigliato e da provare
ANDREA B. • 6 recensioni
20 maggio 2023
9,5/10Cibo ottimo e piatti di livello, così come il servizio, consigliatissimo! abbiamo provato il menù 5 portate ed è un giusto compromesso migliorabile il locale
Simone M. • 16 recensioni
29 aprile 2023
9,5/10Piatti superbi, servizio impeccabile. Il locale ha ampi margini di miglioramento.
Fabio B. • 8 recensioni
7 gennaio 2023
6/10Ristorante molto accogliente , piatti gustosi e curati . Potrei suggerire una persona in più in sala , Il cameriere da solo secondo me non riesce a gestire tutta la sala
Alessandra G. • 12 recensioni
26 ottobre 2022
9,5/10Ristorante valido, con personale giovane, molto professionale e gentile. L'ambiente è piacevole: eravamo in una saletta molto tranquilla con luci soffuse ed una bellissima carta da parati. Siamo stati davvero bene, unica pecca il tempo di servizio, davvero troppo troppo lungo tra un piatto e l'altro. Forse dato anche dal fatto che eravamo in questa saletta a parte, non so. A parte questo, il ristorante merita davvero, quindi lo consiglio e penso che proveremo a tornarci!
Alessia G. • 38 recensioni
3 ottobre 2022
10/10Un posto fantastico, piccolo, raccolto e tranquillo. Il personale è preparato e accompagna i clienti alla scoperta dei sapori.
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Monica G. • 301 recensioni
4 ottobre 2022
10/10Eravamo stati a cena in questo ristorante qualche anno fa ed avevamo un bel ricordo; è un piacere confermare quelle sensazioni: bella atmosfera, servizio impeccabile, ottime le pietanze: abbiamo optato per la degustazione di 5 portate e ogni piatto è stato una sorpresa per la creatività, la qualità delle materie prime e la presentazione perfetta….
Ettore V. • 4 recensioni
30 settembre 2022
10/10ambiente accogliente…personale garbato e professionale. Ma il vero protagonista è il cibo. Il cibo viene declinato in tutte le sue sfumature …..sublime l’uovo ai peperoni …potente il risotto ai capperi….emozionante il guanciale di maiale. Molto buona anche la cantina e la scelta dei caffè. Che dire ? Tornerò sicuramente e consiglierò VENTUNO Bistrot !
Recensioni Tripadvisor
102 recensioni di Tripadvisor
Informazioni sul ristorante
Come arrivarci
Via de' Vespucci, 21, 50145 Firenze
Domande frequenti
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