Vecchio Cancello

Via Guelfa, 138R, Firenze, Italia 50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,3 /10
707 recensioni
1168 recensioni
In via Guelfa, al civico 138 rosso, oltrepassato il “Vecchio cancello” c’è l’osteria che non ti aspetti. E’ un angolo di Toscana “Il Vecchio cancello” che, avendo fatto tesoro del valore aggiunto della tradizione gastronomica regionale, guarda avanti. E lo fa con creatività e un pizzico di modernità. Lo si vede in ogni portata: dall'impiattamento all’accostamento degli ingredienti. La specialità della casa sono i pici: fatti a mano, uno a uno. Proprio come quelli preparati la domenica dalle nonne. E conditi con ragù bianco di cinta senese al profumo di anice stellato. Ma non è l’unica pasta in un menu che abbina i sapori toscani a quelli di altre cucine regionali. Ci sono le pappardelle al cinghiale e i tagliolini di baccalà in salsa di noci. O le paste ripiene come i ravioli di ricotta e spinaci su crema di pecorino tartufato e noci e i tortelli ripieni di castagna sul capriolo. Grande varietà, poi, nei secondi dove oltre alla classica bistecca alla fiorentina si trovano carni pregiate come la faraona in umido con fagioli all’uccelletto o la costoletta di cervo al Chianti con composta di zucca gialla e mele.

Interessanti anche le proposte vegetariane come la parmigiana della casa con melanzane, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico, una selezione di insalate e il tegamaccio: zucca gialla al forno con fonduta di scamorza affumicata su foglie di cavolo nero. I dolci, anche questi fatti in casa, cambiano spesso. Ma in carta troverete sempre i cantucci accompagnati da un ottimo Vin Santo. L’ambiente è grande, curato, familiare. Vi sentirete a casa, coccolati, senza formalità. Il pavimento in cotto, i colori caldi delle pareti a cui sono appesi diversi quadri, l’apparecchiatura precisa ma semplice, vi metteranno a vostro agio. Da non sottovalutare la piccola corte esterna, decorata con mosaici dalla mille sfumature. Piccola ma riservata, è il luogo ideale per cenare nel centro di Firenze ma evitando il caos di una calda sera d’estate.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

E’ un angolo di Toscana “Il Vecchio cancello” che, avendo fatto tesoro del valore aggiunto della tradizione gastronomica regionale, guarda avanti. E lo fa con creatività e un pizzico di modernità. Lo si vede in ogni portata: dall'impiattamento all’accostamento degli ingredienti.

Foto dei piatti

Il ristorante Vecchio Cancello

CARATTERISTICO - A pochi passi dal centro storico di Firenze, sorge il Ristorante Vecchio Ponte Cancello. Un ambiente accogliente, intimo e piacevole, impreziosito da una calda atmosfera familiare. L’arredamento è molto caratteristico e vanta una piccola corte con mosaici in ceramica.

QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, con portate preparate seguendo una commistione di tradizioni, quella mediterranea, quella italiana e quella toscana. Le materie prime utilizzate in cucina sono sempre fresche e genuine.

CONSIGLIATI - Le specialità della casa sono sicuramente i pici, assolutamente da provare.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Vecchio Cancello

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto la domenica)
Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    315
  • 9
    193
  • 8
    132
  • 7
    40
  • < 7
    27
Cucina
9,4
Servizio
9,2
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
200/707 recensioni
Alessia F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2019
Una fantastica scoperta! Ottimo ristorantino in centro storico a Firenze. Siamo stati lì per una cena di famiglia e siamo stati coccolati dallo staff che ci ha messi a nostro agio. Abbiamo gustato un fantastico tortino di verdure con crema di formaggio e dei crostini con vari condimenti toscani, una fantastica quaglia con pure e pancetta croccante, un risotto con zucca e taleggio davvero buono ed un buon filetto. Una nota di merito particolare va ai dolci: divina la crema di mascarpone con frutti di bosco e buona la torta di mele. Buonissimo il vino, insomma lo consigliamo! In 3 abbiamo pagato 115€, più che giusto per la qualità del cibo proposta.
Maurizio G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2019
Bravi, bravi e ancora bravi
Sarà S.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/gen/2019
Sempre un piacere tornarcii,accurato il servizio ottimo cibo e vino
Patrizia V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2019
Personale molto accogliente e gentile: traspare la passione per la professione che svolgono! Cibo delizioso, da provare assolutamente la fiorentina, la ribollita, la crema al mascarpone e la cheesecake al pistacchio di Bronte. Ambiente pulito, e rustico in modo elegante e raffinato. Prezzi adeguati. Pet friendly. Se torneremo a Firenze sicuramente torneremo al Vecchio Cancello!
Stefania A.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/gen/2019
A cena abbiamo provato la carne, era eccezionale, morbida e gustosa insieme al purè di patate, forse un pochino freddo, ma si accompagnava bene con il caldo del sugo. Il dolce poi era fuori dal mondo! Io ho preso la torta al cioccolato senza farina, squisita!; la mia amica invece la torta di mele, ha detto, testualmente, "mai mangiata così buona". Assolutamente da provare!
Angela S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/gen/2019
Locale arredato in modo particolare che rimanda all’idea di essere in un giardino, come la saletta-veranda in cui ci hanno sistemato. Sala un po’ freddina. Cibo ben preparato poco al di sopra della media. Servizio cordiale. Consigliato.
Stefania A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/gen/2019
Abbiamo mangiato benissimo, piatti gustosi e giuste porzioni per tutto. Le pappardelle erano pazzesche, e anche il tagliere di salumi. Ci è piaciuto così tanto che siamo tornati anche a cena, e lo consiglieremo sicuramente a tutti i nostri amici!
Paolo V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/dic/2018
Una bella sorpresa!!!
ottima cucina, personale gentilissimo e giusta atmosfera.
Marta P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/dic/2018
Mangiato un’ottima Fiorentina, tagliere di salumi, acqua e caffè in due, prezzo abbastanza onesto, 77€
Milena G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2018
Posto incantevole, mangiare ottimo, cucina di qualità, personale attento. Sicuramente da provare
Luca M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2018
Ieri a cena con la mia ragazza. Personale molto cortese, siamo stati seguiti da quando ci siamo seduti a tavola fin quando siamo usciti dalla porta. Piatti davvero buoni, ravioli al tartufo spettacolari. Locale caldo e atmosfera perfetta per una cenetta invernale. Prezzi più che onesti, 2 antipasti, 2 piatti principali, acqua e dolce, €50. Ci ritorneremo prima di concludere la nostra vacanza Fiorentina!
Lorella F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/dic/2018
Ottimo ristorante, cucina curata sullimpronta della tradizione Toscana. Gestione familiare molto cortese e professionale. Consigliato!
Paolo Z.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2018
L’ambiente esterno e la facciata del locale non rendono giustizia ad un interno molto accogliente e ad una cucina toscana ottima, consigliato!!
MATTEO M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/dic/2018
Un ottima scoperta!!
Personale molto accogliente...torneremo sicuramente!!
Gabriele O.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/dic/2018
Storico ristorante fiorentino, materie prime molto buone, ribollita ottima! Unica nota dolente il caffè, per il resto da provare assolutamente, specialmente se in famiglia!
Francesca S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2018
Prenotato all'ultimo minuto con "the fork". Ristorante molto carino ed accogliente. Servizio gentile e disponibile. Abbiamo preso il tagliere con saluti tipici toscani, e bruschette (ottimi entrambi). I primi delicati e gustosi. Anche i dolci molto buoni. Ci siamo alzati soddisfatti, se dovessimo ricapitare nei paraggi ci torneremo sicuramente.
Michele S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/dic/2018
Cortesia e professionalità del personale compensano in parte un ambiente non troppo curato. Buona cucina
Massimiliano S.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2018
Un ristorante tipico Fiorentino in cui si mangia bene, la qualità altissima e i prezzi assolutamente in linea con l'offerta. Ottima scoperta grazie a The fork
Marino M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2018
Buona location e ottimi piatti. Porzioni generose e gusto autentico. Servizio non proprio impeccabile anche in relazione al conto ma comunque più che accettabile. Tornerò con grande piacere.
Sara V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2018
Torniamo sempre con piacere. Atmosfera calda, cibo ottimo e servizio super. Complimenti Eleonora: consigli perfetti, amore per quello che fai, competenza, sorriso e calore. Un piacere. Prezzo onesto per quanto, come e dove abbiamo mangiato e bevuto. A presto!
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