Vecchio Cancello

Via Guelfa, 138R, Firenze, Italia 50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,4 /10
877 recensioni
1246 recensioni
In via Guelfa, al civico 138 rosso, oltrepassato il “Vecchio cancello” c’è l’osteria che non ti aspetti. E’ un angolo di Toscana “Il Vecchio cancello” che, avendo fatto tesoro del valore aggiunto della tradizione gastronomica regionale, guarda avanti. E lo fa con creatività e un pizzico di modernità. Lo si vede in ogni portata: dall'impiattamento all’accostamento degli ingredienti. La specialità della casa sono i pici: fatti a mano, uno a uno. Proprio come quelli preparati la domenica dalle nonne. E conditi con ragù bianco di cinta senese al profumo di anice stellato. Ma non è l’unica pasta in un menu che abbina i sapori toscani a quelli di altre cucine regionali. Ci sono le pappardelle al cinghiale e i tagliolini di baccalà in salsa di noci. O le paste ripiene come i ravioli di ricotta e spinaci su crema di pecorino tartufato e noci e i tortelli ripieni di castagna sul capriolo. Grande varietà, poi, nei secondi dove oltre alla classica bistecca alla fiorentina si trovano carni pregiate come la faraona in umido con fagioli all’uccelletto o la costoletta di cervo al Chianti con composta di zucca gialla e mele.

Interessanti anche le proposte vegetariane come la parmigiana della casa con melanzane, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico, una selezione di insalate e il tegamaccio: zucca gialla al forno con fonduta di scamorza affumicata su foglie di cavolo nero. I dolci, anche questi fatti in casa, cambiano spesso. Ma in carta troverete sempre i cantucci accompagnati da un ottimo Vin Santo. L’ambiente è grande, curato, familiare. Vi sentirete a casa, coccolati, senza formalità. Il pavimento in cotto, i colori caldi delle pareti a cui sono appesi diversi quadri, l’apparecchiatura precisa ma semplice, vi metteranno a vostro agio. Da non sottovalutare la piccola corte esterna, decorata con mosaici dalla mille sfumature. Piccola ma riservata, è il luogo ideale per cenare nel centro di Firenze ma evitando il caos di una calda sera d’estate.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

E’ un angolo di Toscana “Il Vecchio cancello” che, avendo fatto tesoro del valore aggiunto della tradizione gastronomica regionale, guarda avanti. E lo fa con creatività e un pizzico di modernità. Lo si vede in ogni portata: dall'impiattamento all’accostamento degli ingredienti.

Foto dei piatti

Il ristorante Vecchio Cancello

CARATTERISTICO - A pochi passi dal centro storico di Firenze, sorge il Ristorante Vecchio Ponte Cancello. Un ambiente accogliente, intimo e piacevole, impreziosito da una calda atmosfera familiare. L’arredamento è molto caratteristico e vanta una piccola corte con mosaici in ceramica.

QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, con portate preparate seguendo una commistione di tradizioni, quella mediterranea, quella italiana e quella toscana. Le materie prime utilizzate in cucina sono sempre fresche e genuine.

CONSIGLIATI - Le specialità della casa sono sicuramente i pici, assolutamente da provare.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Vecchio Cancello

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto la domenica)
Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    419
  • 9
    227
  • 8
    153
  • 7
    47
  • < 7
    32
Cucina
9,4
Servizio
9,4
Atmosfera
9,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
252/878 recensioni
Patrizia C.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 30/nov/2019
A Firenze per un week end di compleanno, abbiamo prenotato questo ristorante , caldamente consigliato dalla proprietaria della struttura. Ma appena entrati siamo stati fatti accomodare nel retro, in una sorta di veranda umida e fredda adiacente alle cucine e con la porta del bagno a vista ed il rumore di una ventola. E francamente non era quello che ci aspettavamo. Alle nostre rimostranze il proprietario ci ha detto che aveva avuto problemi con un gruppo e che non c’era più posto all’interno. A quel punto stavamo quasi per andarcene quando sono riusciti a trovare un tavolo all’interno. Al di là di questo inconveniente, la cena è stata discreta, anche se non siamo riusciti ad ordinare i pici perché terminati. Il cameriere è stato molto gentile. Il prezzo finale alto.ci aspettavamo di meglio.
Sirio F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/nov/2019
Servizio e qualità del cibo buoni, affiancato da un posto incantevole. Conto un po’ troppo salato
Federica P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2019
Locale semplice e raffinato. Si respira un ‘aria tranquilla e accogliente. Personale cortese ed attento alla clientela. Piatti buonissimi. 10!
Alessandro M.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2019
Un grande scoperta! Luogo molto carino e intimo arredato in uno stile antico! La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e utilissima nella scelta del vino che è prodotto da loro spiegandoci accuratamente il metodo di vinificazione! Noi siamo andati per mangiare la classica fiorentina che era ottima unica pecca forse era un po' troppo nervosa!rapporto qualità prezzo buono
Monica R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ott/2019
Da provare... Soprattutto le pappardelle al cinghiale... Cucina molto curata, tipica, non banale.
Luca A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ott/2019
Posto molto accogliente, camerieri giovani, gentili e competenti, proprietari veramente appassioniati al proprio lavoro. Il cibo è di ottima qualità, preparato splendidamente. Io ho provato la tagliata con la riduzione al Morellino di Scansano, e devo dire che poche volte nella mia vita ho gustato una cottura e una qualità così alta nella preparazione della carne. Ottimi pure i dolci, cantina molto ben fornita. Consigliatissimo
Claudio G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
Questo ristorante è molto bello come ambientazione e ottimo, sia per la qualità dei piatti scelti da noi che per quantità giusta. Una su tutte, la fiorentina è uno spettacolo per gli occhi e soprattutto per il palato. Consiglio caldamente l'osteria vecchio cancello!
Adriana S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ott/2019
Ottima cena,personale

gentilissimo, da ritornare.
Domenico S.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/set/2019
Piatti tipici Toscani ottimo servizio eccellente
Raffaele F.
Gastronomo
(47 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2019
L osteria il vecchio cancello.. Si conferma come sempre una garanzia per la qualità del cibo, per il posto e per la simpatia e l eccellente servizio
Andrea Enrico P.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2019
Una perla. Servizio e cucina eccellenti. Staff gentilissimo che trasmette la passione per la propria terra e la propria attività, tipica di una realtà a conduzione familiare. Dai primi alla carne ai vini c'è l'imbarazzo della scelta, con materie prime di assoluta qualità. Merita una visita, per noi è tappa fissa ogni volta che ci troviamo a Firenze. Prezzi alla portata e assolutamente adeguati alla qualità della cena
L.ucrezia S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2019
Molto carina la location ci siamo sentiti a casa , qualità dei piatti eccellente ottimi i prodotti artigianali vino olio e aceto.Complimenti al personale che qualifica perfettamente L azienda di famiglia .
Maurizio G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2019
Cibo e vino ottimi, titolare professionale e cordiale, location perfetta. Da ritornarci sicuramente. Bravi tutti.
Flavia C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ago/2019
Buone le bruschette eccellente il servizio e l’arredamento del posto. deludente la cucina ci aspettavamo più tradizione e meno “ristorante turistico”
Andrea D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ago/2019
Cuoco r ragazza di sala gentilissimi.cibo ottimo
Giovanni R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2019
Mezzelune al sugo di tartufo e noci sono spaziali. Da leccarsi i baffi.
Qualche anno prima quando ci andai con degli amici feci il bis di questo piatto.
Servizio impeccabile con il cameriere gentilissimo e che ti spiega tutto.
Serata stupenda garantita. Assolutamente consigliato. Ottima anche la carne e gli antipasti.
Benedetta F.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Un’ottima scoperta, un posto dove sicuramente torneremo. Il cibo ha un ottimo rapporto qualità prezzo, molti prodotti provengono dall’azienda agricola della famiglia proprietaria del ristorante. Il locale ha una perfetta atmosfera che vi farà sentire accolti come se foste a casa vostra. Andate lì senza furia e godrete di una cena meravigliosa.
Agnese F.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2019
La carne buonissima, anche il vino e le patate!! Servizio ottimo, simpatia e professionalità! Il posto davvero carino, abbiamo cenato nel giardino interno con un’ottima atmosfera.
Allen W.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/lug/2019
Super Italian food.
Beatrice V.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2019
Personale gentilissimo e simpaticissimo. Ho mangiato molto bene e tutto curato nei dettagli . Abbiamo fatto un sacco di chiacchiere molto piacevoli ci torno sicuro già tra qualche giorno prima di andare via da questa gita Toscana. Consigliatissimo
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