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Cucina contemporanea Tra amici

Vaia Concept Store

9,1/10
1312

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 25 €
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MENU DI CARNE : Tagliere di salumi e pecorini toscani, Pappardelle fresche al cinghiale, Filetto di maiale, purea di patate cipollina alla birra e salsa bbq. Bevande a parte
20 €
Tagliere di salumi e pecorini toscani, Pappardelle fresche al cinghiale, Filetto di maiale, purea di patate cipollina alla birra e salsa bbq. Bevande a parte
MENU DI PESCE : Crostini caldi di baccalà mantecato e acciughe del mar cantabrico, Paccheri freschi al ragù di polpo, Tentacoli di polpo in due cotture con patate al forno, bevande a parte.
25 €
Crostini caldi di baccalà mantecato e acciughe del mar cantabrico, Paccheri freschi al ragù di polpo, Tentacoli di polpo in due cotture con patate al forno, bevande a parte.

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Tartare
Filetto
Tagliata rucola e grana
Tartare
Gran tagliere x due persone
Tortelloni Neri Di Cernia
Fish & Flower

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,1/10
in base a 1312 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,1/10
  1. Stefania s.
    Stefania s.
    • 10 recensioni
    10/10

    Un esperienza diversa...un negozio di abbigliamento con al suo interno un ristorante. Una cucina fatta di ottimi piatti,curati nel presentazione e nel gusto. Anche la carta dei vini non è da meno. Un plauso particolare va alla cordialità dei camerieri è del gestore che trasmettono ai propri clienti la passione nel loro lavoro.

  2. Mattia M.
    Mattia M.
    • 6 recensioni
    10/10

    Per L’ ennesima volta... insuperabile! Servizio top e piatti di qualità. E a stomaco pieno si scelgono meglio anche le t-shirt più ganze di Firenze ???? Ci torneremo altre mille volte

  3. Claudio C.
    Claudio C.
    • 35 recensioni
    9/10

    Grande idea di Giacomo per un connubio originale quanto concreto per fare impresa mettendo a frutto le proprie esperienze di cucina e stile. Locale impeccabile studiato nei minimi particolari e dettagli, cibo eccellente, servizio attento, atmosfera piacevole giovane e gioviale. Un riferimento per tutti i target di età. Largo ai giovani in gamba! Da sostenere!

  4. Stefania t.
    Stefania t.
    • 70 recensioni
    8/10

    Ci sono tornata dopo 1 anno. Ambiente carino perché il concetto/formula del ristorante è molto originale!! Personale gentile. Tagliare molto buono che abbiamo consumato in due data la quantità xl, filetto di maiale cotto a bassa temperatura con cipolla cotta nella birra sufficiente perché troppo asciutto. Tagliata di manzo buona per la carne ma arrivata totalmente fredda. Dolce 7 euro a mio parere troppo caro per la tipologia di dessert. Vino rosato bio di San Gimignano buono perché conosco la cantina, acqua e coperto..... 90 euro SENZA le 50 euro da scalare. Errore sul conto rimediato subito. Grazie Mi aspettavo qualcosa in più dopo un anno.

  5. Federica S.
    Federica S.
    • 10 recensioni
    9/10

    Atmosfera pazzesca e unica. Consigliatissimo il Gran tagliere del Vaia ma non sottovalutate le dimensioni! Molto buono anche il polpo :)

  6. Claudio B.
    Claudio B.
    • 1 recensione
    10/10

    Un autentica chicca!!! Locale dal doppio volto, sia per una cena tra amici, sia per una cena intima...................ci tornerò sicuramente

  7. Barbara V.
    Barbara V.
    • 98 recensioni
    10/10

    Locale davvero simpatico, personale estremamente gentile e cucina ottima!! Assolutamente da ritornare!

  8. Erika C.
    Erika C.
    • 41 recensioni
    10/10

    Compleanno che ci ricorderemo per sempre.. Servizio eccellente cibo buonissimo e organizzazione top.. Grazie a Giacomo e a tutti i ragazzi noi ritorneremo sicuramente

  9. ALESSIA G.
    ALESSIA G.
    • 51 recensioni
    10/10

    Un bel posticino...locale alternativo, un misto negozio e ristorante allo stesso tempo..vale la pena fermarsi e scoprirlo..tutto perfetto..

  10. Andrea M.
    Andrea M.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ogni volta è una conferma; ottimo il cibo e l’atmosfera accompagnati da tanta cordialità.

  11. Massimiliano C.
    Massimiliano C.
    • 37 recensioni
    9,5/10

    Locale molto particolare. Il cibo è ottimo ed il servizio molto cortese e accurato. È la prima volta che ci andavo ma siamo rimasti soddisfatti della serata. L’unica cosa direi che i piatti sono un po’ car. Comunque vale la pena provarlo.

  12. Daniela P.
    Daniela P.
    • 6 recensioni
    8/10

    Locale carino ed accogliente, buona cucina, servizio scrupoloso. Una piacevole esperienza

  13. Gaia b.
    Gaia b.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    locale molto particolare all'interno di un negozio, curato nei dettagli. personale molto professionale, qualità del cibo ottima e presentata molto bene. l'atmosfera è molto calda e accogliente. lo consiglio vivamente

  14. Isabella B.
    Isabella B.
    • 12 recensioni
    10/10

    Uno spazio caldo e originale e un servizio molto accogliente accompagnano ottimi piatti e buon vino. Un posto sicuramente in cui tornare e da consigliare.

  15. Silvia C.
    Silvia C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Atmosfera nuova e suggestiva. Cibo molto buono e camerieri gentilissimi.

  16. Francesca s.
    Francesca s.
    • 3 recensioni
    10/10

    Unici, sono stati una bella conferma! C’ero già stata, ero stata bene..e non si sono smentiti neanche questa volta! Consigliatissimo :)

  17. Andrea O.
    Andrea O.
    • 3 recensioni
    10/10

    Bella scoperta, atmosfera rilassante, piatti curati e ricercati nel gusto. Bravi.

  18. Marco F.
    Marco F.
    • 59 recensioni
    9,5/10

    Poche cose ma molto buone!!! Il tagliere per due persone era di qualità (22 euro e li vale). Tagliata rucola e grana buona (18 euro, giusto). Ambiente carino e particolare. Servizio molto attento e cordiale. Sicuramente ci torneremo.

  19. Martina C.
    Martina C.
    • 23 recensioni
    10/10

    Che dire... tutti dovrebbero passare di qui almeno una volta. Io ci tornerò! Sebbene il concetto del ristorante in un negozio non sia totalmente nuovo.. la cucina è sicuramente un motivo per fare acquisti e provare dei piatti moolto particolari e di qualità! Il polpo squisito! Il personale super all'altezza!

  20. Mario Giuseppe R.
    Mario Giuseppe R.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale giovanile ed elegante. Servizio cordiale e simpatico e cibo top. Poi grande idea mangiare bene con del buon vino, e potersi anche scegliere una bella maglietta. Consiglio a tutti

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00

Cena: da martedì a sabato dalle 19:00 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Giampaolo Orsini, 101r, 50126, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Toscana, Città metropolitana di Firenze

Informazioni sul ristorante

CONCEPT INNOVATIVO - Il ristorante Vaia Concept Store, a Firenze, combina l’amore per il buon cibo a quello per lo shopping, fornendo un locale moderno ed accogliente dove è possibile mangiare e acquistare vestiti.

IL MENÙ - La scelta comprende piatti della tradizione italiana, serviti in maniera creativa. Un esempio sono i pancali sui cui vengono offerti sandwich e altri sfizi. Una delle portate più apprezzate è sicuramente la tartare di pesce.

HAPPY HOUR - Il locale si presta anche al relax di un aperitivo grazie ai ricchi taglieri di affettati e agli ottimi cocktail serviti.

Caratteristiche

Alla moda, Gruppi, Pranzo, Pesce e frutti di mare, , , Capodanno, , Natale, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili,

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