Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un’espressione tipica bolognese. Una volta c’era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l’acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un’atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.

Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

Cibo per il corpo, bicchieri per lo spirito e libri per l’anima è il motto di questo locale che invita alla sosta prolungata, un luogo gestito con il cuore il senso dell’ospitalità tipici di Bologna.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 80 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Va Mo Lá

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 14 19 20 25 27 28 36 37 62 89 93 94 99 242

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 14:30; la domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    285
  • 9
    149
  • 8
    115
  • 7
    35
  • < 7
    26
Cucina
9
Servizio
9,1
Atmosfera
9,3
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
210/610 recensioni
Sara P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/mar/2019
Bellissimo! Caratteristico soprattutto, in mezzo ai libri. Camerieri molto disponibili. Cibo buono: i balanzoni ottimi, mentre la lasagna la preferisco con un po' più di besciamella. Crema di mascarpone una favola.
Eliana B.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2019
Ristorante molto particolare al centro di Bologna. Tra atmosfere vintage e radical chic, si apprezza molto la competenza e il servizio del personale e la tradizionale genuinità dei piatti. Consigliato a chi è alla ricerca di un pasto tranquillo, a prezzi onesti (ma non da osteria) e in un ambiente ricercato e accogliente.
Rosalba F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/mar/2019
Nel complesso bene, ma mi aspettavo un po’ di più. Antipasti scarsi
Edoardo C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/feb/2019
Splendido! Ottimo da visitare ogni volta che si è in città!
Marianna I.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2019
Ottimo ristorante, atmosfera fantastica, arredo originale, buon cibo e camerieri stra simpatici
Carlo S.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/feb/2019
location bella, pietanze più che buone, servizi tempestivo (nonostante l'elevato numero di clienti) ed assistenza del personale ottima.
Alessia D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/feb/2019
Locale bello e particolare. Sono stata qui la prima volta con il mio ragazzo e sono tornata con la mia migliore amica. L’atmosfera è molto rilassante e intima, ti riporta un po’ agli anni 30. Il personale è molto gentile (a volte qualche cameriere risulta un po’ invadente ). Si mangia molto bene e i prezzi sono nella media. Ho sempre riscontrato prodotti di qualitá. Lo consiglio vivamente.
Stefano G.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2019
tutto, buono, staff cortese e simpatico, leggermente caro, ma anche la location ha il suo valore e ogni tanto si può fare ;)
Alessia D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
Locale particolare dall’atmosfera anni 50 molto bello. Abbiamo preso il galletto alla birra e miele, molto delicato. Personale gentile e disponibile. Ci ritorneremo.
Francesca F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/gen/2019
Locale molto carino, accogliente e con personale gentile e disponibile. Abbiamo cenato molto bene e ad un prezzo onesto. Da ritornare in occasione di una prossima visita a Bologna
Patrizia M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2019
Locale molto carino con bella atmosfera. Menù non particolarmente originale . Qualità dei cibi buona.
Alberto C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/gen/2019
Personale gentile e simpatico, locale carino. Cibo buono. Da prendere assolutamente le polpette coi piselli.
Giorgia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/gen/2019
Locale molto carino, curato nei dettagli
Personale gentile ,disponibile e veloce. Il cibo buono. Abbiamo preso l antipasto bolognese e dei tortelloni tutto buono. Niente da eccepire. Da tornare sicuramente.
francesco C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2019
Straconsigliato
Carlo Z.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/gen/2019
Ambientazione caratterizzata da luce soffusa. Pietanze buone ma con una spesa leggermente superiore alle aspettative. Il personale gentile ed attento, fin troppo "presente". Nel complesso ci siamo trovati bene.
Sonia C.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2019
Lasaña espectacular!!!
Alessandro B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/gen/2019
Tutto perfetto! Cena ed atmosfera ottime. Servizio curato perché i camerieri gentili e disponibili si fanno in quattro anche se sono in pochi per gestire tutti i tavoli della sala.
Manuel B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/gen/2019
Locale curato, ottima atmosfera e cibo molto buono. Apprezzate le alternative vegetariane.
Alessio G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/gen/2019
Ottimi piatti della tradizione, tra cui tagliatelle e tortellini. Ottimo il balanzone e le polpette in salsa e piselli fatte col ripieno dei tortellini. Dolci ok.
Barbara S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/gen/2019
Bella atmosfera!!
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