Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un’espressione tipica bolognese. Una volta c’era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l’acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un’atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.

Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

Cibo per il corpo, bicchieri per lo spirito e libri per l’anima è il motto di questo locale che invita alla sosta prolungata, un luogo gestito con il cuore il senso dell’ospitalità tipici di Bologna.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 80 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Va Mo Lá

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 14 19 20 25 27 28 36 37 62 89 93 94 99 242

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 14:30; la domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    320
  • 9
    171
  • 8
    130
  • 7
    37
  • < 7
    28
Cucina
9,1
Servizio
9,1
Atmosfera
9,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
235/686 recensioni
Claudio F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mag/2019
Ottimi piatti tradizionali della cucina bolognese. Molto buoni in particolare i tipici "balanzoni". Il locale, ricavato in una ex libreria, è caldo e accogliente. Cordiale e simpatico il servizio
Davide C.
Gastronomo
(54 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/mag/2019
Piatti gustosi particolari e abbondanti
Servizio superlativo e ambiente semplice ma piacevole
Tornerò certamente
AGNESE M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2019
Ottima cucina tradizionale, servizio perfetto, locale molto accogliente e particolare.
Riccardo L.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mag/2019
Ristorante con un'accoglienza unica nel suo genere. Atmosfera fantastica, staff molto simpatico, preparato e professionale. Piatti molto buoni, si sente la preparazione "fatta in casa".
Plus:il signore con la barba lunga che sta in cassa(probabilmente è il proprietario) è un grandissimo appassionato di moto ✌????
Matteo C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/mag/2019
Nel menu non ci sono abbastanza scelte di piatti
Luciano L.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2019
Ambiente caratteristico, pietanze ottime personale disponibile anche a risolvere situazioni personali CONSIGLIATISSIMO !!!!!
MG C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mag/2019
Personale accogliente. Cibo ottimo e ricercato.
Paola P.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/apr/2019
Qualità e cortesia.
Emanuele P.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/apr/2019
Cibo molto buono, atmosfera bellissima, molto soddisfacente
Corrado P.
Gastronomo
(76 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/apr/2019
Vera cucina emiliana,in una location suggestiva,servizio perfetto e conto giusto.
Daniele V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/apr/2019
Sono stato con la mia ragazza per il pranzo di pasquetta e devo dire semplicemente perfetto. Personale gentilissimo, location molto carina (ci siamo fatti mettere all’interno), e per concludere la qualità del cibo sublime .
Robert Z.
Gastronomo
(59 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/apr/2019
Buona trattoria del centro per una cena tra amici, con personale gentile.
Nico A.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/apr/2019
La cucina emiliana è rinomata per le sue bontà ed in questo locale si possono assaggiare alcune di esse.
Sera F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/apr/2019
Accogliente ristorante con diversi ambienti. La cucina ha abbondantemente rispettato là nostre aspettative. Da tornare sicuramente
Sebastiano S.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/apr/2019
Ottimo servizio, ma salumi e lasagne niente di eccezionale
Federica M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2019
Ottimo, servizio impeccabile. Location che dire, particolare è molto bella. Favolosi i balanzoni
Sylvia P.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2019
Locale "magico" che riflette lo spirito unico della nostra citta'. I profumi e i sapori di Bologna sono declinati nei piatti con la tradizione e la gioia di stare a tavola che contraddistingue i suoi abitanti. L'atmosfera è unica si respira l'animo intellettuale di chi ha vissuto questi luoghi in precedenza. Gli arredi sono curati e giustamente retro' . Il personale è estremamente cortese ed accogliente e ti accompagna nella scelta con entusiasmo e competenza.
Sonia M.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/apr/2019
Ottimo ristorante, davvero caratteristico sembra di entrare in una libreria! Tutto buonissimo e personale davvero gentile! Stra consigliato
Davide G.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/apr/2019
Buon pasto. Servizio scarso. Poca illuminazione. Fuorviato dalle altre recensioni. Non tornerò
Giuliano P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/apr/2019
Fantastico! Tutto perfetto!
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