Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un’espressione tipica bolognese. Una volta c’era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l’acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un’atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.

Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

Cibo per il corpo, bicchieri per lo spirito e libri per l’anima è il motto di questo locale che invita alla sosta prolungata, un luogo gestito con il cuore il senso dell’ospitalità tipici di Bologna.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 80 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Va Mo Lá

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 14 19 20 25 27 28 36 37 62 89 93 94 99 242

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 14:30; la domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    372
  • 9
    203
  • 8
    162
  • 7
    48
  • < 7
    41
Cucina
9
Servizio
9
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
274/826 recensioni
Rachele L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2019
Una bella scoperta! Bello il locale, particolare, suggestivo. Impeccabile il servizio, personale simpatico e preciso. I primi piatti e gli antipasti ottimi (in particolare il balanzone). Unica pecca per il secondo, coniglio stufato al sangiovese: il troppo sugo e il troppo vino coprivano il sapore della carne. Ma consiglio assolutamente questo locale!
Lucia B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/nov/2019
Ambiente molto accogliente e originale, mi piace l’idea dei libri alle pareti. Il personale è gentile e attento. Menù da leccarsi i baffi!!! Esperienza da ripetere
Simona A.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/nov/2019
Locale molto carino e intimo dentro una vecchia biblioteca con ancora tanti libri e riviste . La cucina è genuina e buona , classica bolognese. Personale giovane e molto gentile , specialmente la ragazza veramente molto preparata .
Gianmaria F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Eccellenti primi piatti bolognesi
Alex B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Il ristorante era perfetto, ho voluto mostrare ai miei genitori cibo bolognese, ed Va Mo La era perfetto per questo! Il personale era anche molto amichevole.
Paolo M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/nov/2019
Ambientazione molto particolare e piatti di ottima qualità. Il servizio è stato cortese e veloce. Dal tagliere misto al balanzone passando per una bella lasagna tradizionale. Nulla da eccepire. Consiglio e tornerò
Marco S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2019
Posto bellissimo, piatti molto buoni e personale molto gentile e accogliente, lo consiglio vivamente.
Pietro F.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/nov/2019
Locale accogliente, leggermente basse le luci della sala interna a mio parere. Purtroppo c'è stato un intoppo con l'ordine a causa di un problema con il computer e abbiamo dovuto attendere abbastanza, il personale però si è scusato più volte per l'impasse e le lasagne hanno meritato l'attesa.
Roberta F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
8
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 03/nov/2019
Primi molto buoni, però abbiamo aspettato più di un'ora e un quarto dei secondi che non sono mai arrivati e ce ne siamo dovuti andare senza gustarli!
Stefano L.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/nov/2019
Assolutamente da provare. Buono l'antipasto e ottimi i primi e i dolci. Prezzi nella media.
Deborah P.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2019
Cibo molto buono. Servizio accurato. Sebbene la mia vellutata sia arrivata freddina ho richiesto di riscaldarla ed hanno provveduto immediatamente. Buon rapporto qualità prezzo
Renato M.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2019
Ottimo ristorante con cucina emiliana, eccellenti i salumi, migliorabili i formaggi, molto buone le tagliatelle al ragu. Propongo di migliorare il pane, non all’altezza
Dalmazio C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2019
Molto buono personale gentilissimo proprietario ancora di più e grande accoglienza alla nostra cagnolina Ivy
Wendy U.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ott/2019
Il locale è molto bello con atmosfera retrò e romantica. Il personale è preparato, gentile e sempre pronto a dare consigli e delucidazioni sui piatti tipici. Le pietanze sono ricche e deliziose. Ottimo rapporto qualità prezzo!
Riccardo M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ott/2019
Ottimo servizio, cordialità e piatti tipici e caratteristici della cucina emiliana. Sicuramente ritorneremo. Gramigna con salsiccia mantecata davvero top!
Alessia L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ott/2019
Scoperto grazie al suggerimento di un’amica! Atmosfera particolare, personale accogliente e piati davvero molto buoni! Ci torneremo sicuramente!!
Alessandra S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
LOCALE MOLTO CARATTERISTICO
Francesco D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2019
Posto molto carino e accogliente con personale gentile. Ottimi gli antipasti e i primi, eccezionali i dolci :)
Valentina T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Location fantastica, cameriera simpaticissima, cibo buonissimo.
Gabriele R.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2019
Locale molto accogliente in stile retrò. Il personale è stato molto gentile ed educato e i piatti qualitativamente son stati di ottimo livello. Senza dubbio da ritornarci .
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.