Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un’espressione tipica bolognese. Una volta c’era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l’acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un’atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.

Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

Cibo per il corpo, bicchieri per lo spirito e libri per l’anima è il motto di questo locale che invita alla sosta prolungata, un luogo gestito con il cuore il senso dell’ospitalità tipici di Bologna.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 80 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Va Mo Lá

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 14 19 20 25 27 28 36 37 62 89 93 94 99 242

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:00 alle 14:30; la domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    399
  • 9
    222
  • 8
    170
  • 7
    54
  • < 7
    43
Cucina
8,9
Servizio
9
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
295/888 recensioni
Simona A.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/gen/2020
Ambiente piacevole e intimo . Personale molto gentile e preparato . Cucina vera bolognese buona con ingredienti di qualità
Susanna T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2020
Un ottima scoperta... Un ristorante da un atmosfera intima ottima cucina ben presentata e un servizio impeccabile.. Il personale attento simpatico e allo stesso tempo discreto... Tornerò sicuramente
Denise C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/gen/2020
Posto suggestivo e accogliente, va bene sia per una serata romantica che per una cena con amici. Abbiamo preso la mortadella e formaggio come antipasto, un primo (le tagliatelle), un secondo (il galletto) e era tutto molto buono. Il personale è molto simpatico, quindi, consigliato!
Massimo M.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2020
Locale ricavato da una ex libreria, ambiente molto intimo con arredi a tema letterario e cinematografico. Cibo eccellente, a partire dai taglieri misti passando per un ottimo balanzone per arrivare al dessert al mascarpone gustosissimo. Il tutto accompagnato da un vino azzeccatissimo consigliato dalla nostra assistente al tavolo, Francesca, una vera e propria consulente e professionista attenta ed estremamente competente
Nadia O.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2020
Bellissima atmosfera! Personale gentilissimo e kids friendly, infatti è piaciuto molto anche al mio bimbo di 4 anni che si è spazzolato un piatto di prelibate tagliatelle al ragù, mentre io ho piacevolmente scoperto i balanzoni, ottimi!
Raffaella F.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/gen/2020
Il locale è veramente molto carino, soprattutto la prima stanza, dove abbiamo pranzato! Lasagna squisita, staff cortese.
Andrea R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2020
Location veramente bellissima.
Camerieri gentili e simpatici, sia con gli umani che con i nostri due cani.
Per quanto riguarda il mangiare e il bere ho trovato molto buona la gramigna.
La zuppa inglese servita in "coppetta" mi è parsa un po' strana, così come la mancanza della cotoletta dal menu.
THOMAS K.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/gen/2020
Ottima scoperta. Qualità/ prezzo siamo rimasti contenti. Servizio attento
Matteo F.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/dic/2019
Cibo tutto ottimo e soprattutto la lasagna squisita. Il tutto in una particolarissima location in linea con lo spirito della città. Consigliatissimo
Livia G.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/dic/2019
Piccolo locale accogliente nel pieno centro di Bologna , cibo artigianale molto buono con un menu non troppo vario ma comunque di buon gusto, esperienza da rifare !
massimo D.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2019
Servizio cordiale ed eccellente, piatti tipici di fattura ottima, ottima scelta di vini.
Dolci fatti in casa come tradizione vuole.
Da provare.
Francesco S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2019
Ci siamo fidati delle recensioni e del consiglio di amici, ottima esperienza della cucina tipica bolognese, consigliatissimo!
Alessandro R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/dic/2019
Atmosfera calda e caratteristica, si mangia immersi nei libri dell'antica libreria e con una musica perfetta. Servizio ottimo e cordiale, cibo squisito. Conto giusto. Un posto in cui tornerò.
Paolo C.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/dic/2019
Ristorante particolare in una piccola via del centro di Bologna.
Accogliente e positivo
Il cibo è buono e i prezzi sono onesti
Lo consiglio sicuramente
Marco M.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/dic/2019
Bellissima location e personale attendo, gentile, professionale e al contempo simpatico.
Alla prossima trasferta a Bologna so già dove tornare a mangiare!
Alessio F.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2019
Bellissima atmosfera, intima e accogliente nonostante siano numerosi i tavoli. Fatevi mettere nell’angolino vicino alla libreria per un momento di intimità con se stessi o con il tuo partner. Piatti abbondanti della cucina tradizionale casereccia Emilia
Yana K.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 14/dic/2019
I
Alessio L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Conferma di un ottimo ristorante molto particolare sia come atmosfera che come menù con prelibatezze bolognesi. Lo consiglio
Camilla F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/dic/2019
Pranzo con un amico. In diversi mi avevano parlato bene di questo ristorante, quindi ho voluto provare. Da bolognese dico che i piatti sono così così e in molti posti si può mangiare meglio spendendo la stessa cifra. Quello che mi ha lasciato perplessa - oltre alla qualità del cibo - è il servizio: siamo stati trattati come dei pezzenti per il fatto che abbiamo preso solo un piatto a testa senza prendere né vino né dolce in una giornata in cui peraltro il locale era semivuoto e quindi non rubavamo il tavolo a nessuno.
Monica V.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/nov/2019
Va mo la colpisce sempre gli ospiti che ci porto sempre volentieri.
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