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Terrazza - Va Mo Lá, Bologna
Suggerimento dello chef - Va Mo Lá, Bologna
Vista sala - Va Mo Lá, Bologna

Emiliano Tradizionale

Va Mo Lá

8,7/10
1151
Via delle Moline, 3, I-40126 Bologna
Emiliano
Prezzo medio 35 €

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Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un'espressione tipica bolognese. Una volta c'era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l'acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un'atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.

Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

Cibo per il corpo, bicchieri per lo spirito e libri per l'anima è il motto di questo locale che invita alla sosta prolungata, un luogo gestito con il cuore il senso dell'ospitalità tipici di Bologna.

Menù del ristorante

Prezzo medio 35 €
Opzioni alimentariPiatti vegetariani
Balanzone ripieno con mousse di mortadella e ricotta, avvolto da una vellutata di Parmigiano e granella di pistacchio
13 €
Ventaglio di verdure al forno con tomino
10 €
Zucchetti ripieni stufati al sugo con patate
12 €

Piatti apprezzati

BENVENUTO BOLOGNESE - Va Mo Lá, Bologna

BENVENUTO BOLOGNESE

10 €

TORTELLINI IN BRODO - Va Mo Lá, Bologna

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12 €

Foto degli utenti

Va Mo Lá, Bologna
Va Mo Lá, Bologna
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Va Mo Lá, Bologna
+75

foto

Recensioni

8,7/10
Tavolo eccellente1151 recensioni
8,7/10

Cibo

8,7/10

Servizio

8,7/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Esperienze reali di clienti realiPossono lasciare un punteggio e una recensione solo le persone che hanno prenotato con TheFork o hanno pagato con TheFork PAY.
Come vengono calcolati i punteggi?
  • Natale M.
    Natale M.

    21 aprile 202315 recensioni

    7,5/10

    Locale carino ma un po rumors, forse perché eravamo seduti accanto alla cucina. Abbiamo ordinato un tagliere ma I salumi erano tagliati molto spessi. I formaggi erano buoni e la quantitá ok. Il tartare non aveva sapore, non lo consiglio. Le tagliatelle al ragu Buone. Costo un po elevato per la qualitá ma in linea con tutte le altre Osterie

  • SARA D.
    SARA D.

    29 marzo 20237 recensioni

    9,5/10

    Un piccolo ristorante incastonato tra i libri di una vecchia libreria, e che è ancora capace di regalare una splendida atmosfera. Ottima la cucina, classica bolognese. Da provare!

  • Marco F.
    Marco F.

    12 marzo 20231 recensione

    10/10

    Atmosfera fantastica e cibo ottimo a un prezzo nella media. Da sottolineare la grande cortesia ed accoglienza di tutto il personale. Esperienza assolutamente da ripetere!

  • Stefano F.
    Stefano F.

    3 marzo 20231 recensione

    8,5/10

    Tutto buono, unica pecca, il pane.

  • Pierpaolo M.
    Pierpaolo M.

    25 febbraio 20233 recensioni

    10/10

    Ambiente super, personale cortese e simpatico, cibo ottimo. Prezzi giusti

  • Francesca C.
    Francesca C.

    11 febbraio 20232 recensioni

    9/10

    Osteria dell'atmosfera molto accogliente. Personale gentile. Ampia scelta vegetariana. Consigliata la prenotazione.

  • ALESSANDRO L.
    ALESSANDRO L.

    4 febbraio 20232 recensioni

    9/10

    bello bello, servizio ottimo, personale gentilissimo, atmosfera mooolto carina cibo ottimo, conto giustissimo,,,che dire, da ritornarci più e più volte...

  • Fabrizio R.
    Fabrizio R.

    3 febbraio 202315 recensioni

    8,5/10

    Il ristorante è molto carino, ha a zona all'ingresso ed una sala molto grande dietro che però può diventare un pò rumorosa. Servizio impeccabile e veloce. Buono e ben cucinato il cibo. Ottimi gli antipasti di salumi ed i crostini vegani. Molto buone le polpettine al sugo e piselli. Buono il tomino e il coniglio. Veramente ottimo il mascarpone. Le porzioni non sono enormi ma giuste.

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Marilena A.
    Marilena A.

    28 gennaio 20236 recensioni

    9,5/10

    Sono stata in questo ristorante tutte e due le volte che ho visitato Bologna. Il cibo è ottimo, l'atmosfera intima e rilassata. Il servizio buono con molti camerieri pronti a soddisfare le tue esigenze! Consigliato!

  • Giorgio V.
    Giorgio V.

    28 gennaio 20231 recensione

    9/10

    Ottimo locale dove mangiare cibo tradizionale emiliano con qualche eccezione gourmet. Servizio attento e cordiale. A+

  • Aurelio L.
    Aurelio L.

    5 dicembre 20221 recensione

    8/10

    Locale caratteristico bolognese in zona centrale/universitaria con menù tradizionale di cucina bolognese. Qualità e quantità più che soddisfacente... gramigna al ragù di salsiccia, polpette con piselli al sugo, un calice di Lambrusco e una panna cotta squisita intorno ai 40€.

  • Fabio B.
    Fabio B.

    31 ottobre 20222 recensioni

    10/10

    Ambiente rilassato e curato, l'ambientazione letteraria da un tocco esclusivo al locale, personale gentile e preparato, cibo tipico bolognese molto apprezzato, segnato come meta da visitare periodicamente, consigliatissimo.

  • Laura R.
    Laura R.

    23 ottobre 202235 recensioni

    9,5/10

    Ristorante sempre oltre le aspettative. Servizio veloce e attento ai bisogni. Da tornare tutte le volte che vado a Bologna

  • Cristian B.
    Cristian B.

    25 agosto 202231 recensioni

    10/10

    Locale accogliente e servizio ottimo

  • Valeriana M.
    Valeriana M.

    13 agosto 20222 recensioni

    8,5/10

    Bel ristorante nel centro storico di Bologna..ottimo servizio,gentili e veloci. Da consigliare

  • Maicol P.
    Maicol P.

    6 agosto 20228 recensioni

    9,5/10

    Ottimo cibo e servizio, consiglio

  • Simona L.
    Simona L.

    26 giugno 202242 recensioni

    10/10

    Come sempre ristorante super!!! Tutto perfetto! Lo staff come al solito gentilissimo e simpaticissimo. Ogni volta che torno a Bologna questo è un appuntamento fisso!

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    Vedi 3 foto

  • Rita T.
    Rita T.

    2 giugno 20221 recensione

    10/10

    Abbiamo cenato benissimo Ottimi vini Personale gentile ed efficiente Prezzi buoni

  • Giovanni B.
    Giovanni B.

    13 maggio 20222 recensioni

    10/10

    Atmosfera, servizio, qualità della materia prima e cucina tutto ok. Sia i tempi di attesa che il rapporto qualità/prezzo sono corretti , ci tornerei

  • Valentina R.
    Valentina R.

    26 aprile 20228 recensioni

    7/10

    Abbiamo mangiato pietanze senza infamia e senza lode.il ventaglio di verdure era onestamente poco gustoso, i formaggi buoni ma nulla di particolarmente entusiasmante

    review_preview

    Vedi foto

Recensioni Tripadvisor

2027 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via delle Moline, 3, I-40126, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 14 19 20 25 27 28 36 37 62 89 93 94 99 242

Ulteriori informazioni

, Piazza Verdi, Via Zamboni, ,

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Va Mo Lá

Italiano

Sorbole Che Osteria

Punteggio:7,8

Yums Doppi

40126 Bologna

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Emiliano

A Balùs

Punteggio:9,0

INSIDER

40126 Bologna

Prezzo medio 35 €

Emiliano

PAY

I-40126 Bologna

Prezzo medio 25 €

Italiano

Le Vie dei Briganti

Punteggio:8,9

40126 Bologna

Prezzo medio 25 €

-20%

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Punteggio:8,2

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40133 Bologna

Prezzo medio 12 €

Giapponese

Megu

Punteggio:9,3

I-40131 Bologna

Prezzo medio 14 €

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