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Il nome scelto per questo ristorante di via delle Moline, è un'espressione tipica bolognese. Una volta c'era qui una famosa libreria dove spesso si sostava oltre l'acquisto per discussioni e scambi di opinioni sulle letture. Giovanni, che ha rilevato tre anni fa questi spazi, ha voluto mantenere con quel passato colto un legame forte, la definisce una librosteria. Ha continuato ad ospitare molti volumi alle pareti e restaurandolo con le sue mani, ha ricreato un'atmosfera di casa, accogliente, un luogo che ora celebra la buona cucina bolognese e la sua cultura.
Vera rarità, solo cuochi “autoctoni”, le ricette sono quelle della nonna, delle famiglie, ritrovate e riproposte come il Balanzone, sfoglia verde ripiena di ricotta e mortadella o il dolce al mascarpone. Vini selezionati dal territorio.
Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.
foto
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.
Giovanni B.13 maggio 2022 • 2 recensioni
10/10Atmosfera, servizio, qualità della materia prima e cucina tutto ok. Sia i tempi di attesa che il rapporto qualità/prezzo sono corretti , ci tornerei
Valentina R.26 aprile 2022 • 8 recensioni
7/10Abbiamo mangiato pietanze senza infamia e senza lode.il ventaglio di verdure era onestamente poco gustoso, i formaggi buoni ma nulla di particolarmente entusiasmante
Samanta P.15 aprile 2022 • 4 recensioni
4,5/10Il ristorante esteticamente parlando è bellissimo, la qualità del cibo dal mio modestissimo punto di vista non mi ha lasciato senza fiato. Non ho mangiato male ma nemmeno così bene
Renato L.12 aprile 2022 • 1 recensione
10/10Ottima cucina tipica, bell’atmosfera, buon servizio
Nicola C.12 aprile 2022 • 1 recensione
9/10Locale che somministra la tipica cucina bolognese in una cornice molto particolare, dove la fa da padrone la cultura. Libri, libri ovunque. Ci torno ogni volta che sono in zona. Consigliato.
Fabio G.6 marzo 2022 • 8 recensioni
10/10Bellissimo e caratteristico locale in centro a bologna. Ottimi tortellini, tagliatelle ragù e lasagna, vino al calice con bottiglia aperta al tavolo per verificare l’etichetta. Tra
Silvia I.5 marzo 2022 • 1 recensione
8/10Mangiato bene, tipico Bolognese, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Personale gentilissimo e simpatico. Location centrale, locale ben curato. Forse un po' poco illuminato. Ma s
Davide C.19 febbraio 2022 • 1 recensione
10/10Scoperto per caso, pochi piatti ma ben selezionati, tutto eccellente dall’ antipasto al dolce! Personale e atmosfera fantastici.. Consigliatissimo!
Giorgia R.14 febbraio 2022 • 1 recensione
8,5/10Sono stata in questo ristorante a pranzo in occasione di San Valentino... l'atmosfera mi ha colpito molto: il locale è pieno di libri e ha delle luci soffuse e musica in sottofondo
Antonio C.12 febbraio 2022 • 1 recensione
10/10Ottima idea per sentirsi in biblioteca e gustare ottima cucina
Giulia B.29 gennaio 2022 • 58 recensioni
8/10Sicuramente è stata una piacevole serata, ma forse avevamo aspettative troppo alte. Si mangia bene, ma nulla di speciale. I dolci forse lasciano un pochino a desiderare sia come sc
Ornella D.1 gennaio 2022 • 1 recensione
10/10Ottimo ristorante
Claudia B.31 dicembre 2021 • 3 recensioni
5/10Ci hanno posizionato in una zona stretta e di passaggio: veramente molto scomodo! Un cameriere in particolare è stato molto scortese. Abbiamo preso un antipasto con salse vegane di
Aurora B.12 dicembre 2021 • 18 recensioni
8,5/10Ristorante molto curato, servizio veloce, atmosfera piacevole. I primi molto buoni, contorno un po’ meno comunque nel complesso un bel pranzo
Francesco M.6 dicembre 2021 • 24 recensioni
7/10Il locale è molto particolare all'interno con un'illuminazione diffusa e arredi vintage. Il menù lo abbiamo trovato abbastanza scarno rispetto ad altri locali bolognesi. Piatti mediocri
Sonia A.3 dicembre 2021 • 2 recensioni
9/10Location top. Locale meraviglioso, atmosfera intima e rilassante. Cibo locale, semplice e buono. Staff gentilissimo. Prezzi giusti. Vicino al centro
Irene S.25 novembre 2021 • 1 recensione
10/10Bellissimo posto!!
Stefano B.23 novembre 2021 • 34 recensioni
10/10Ottimo balanzone bolognese! Consigliato!
Maria Cristina i.3 novembre 2021 • 2 recensioni
8,5/10Atmosfera molto accogliente e locale curato. Il personale è molto gentile. Menu con piatti tipici rivisitati in chiavi moderna. Lo suggerisco vivamente .
Diana s.23 ottobre 2021 • 12 recensioni
9/10Un posto molto suggestivo, adorabile in pieno centro storico. Si possono gustare i piatti della tradizione, preparati con sapienza. Ottima cantina e servizio cortese e allegro
2015 recensioni di Tripadvisor
Via delle Moline, 3, I-40126, Bologna, Italia
Autobus 14 19 20 25 27 28 36 37 62 89 93 94 99 242
Città metropolitana di Bologna, Piazza Verdi, Via Zamboni, Emilia-Romagna
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