V.I.T.E. - Vite Restaurant Treviso

Dante M. • 1 recensione

1 giugno 2024

10/10

Ristorante con personale eccellente, molto professionale e simpatico. Il menù vegetariano tutto da scoprire, un’esperienza unica , sicuramente da tornare e provare le altre proposte dello Chef Serata molto piacevole

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Alessandro P. • 3 recensioni

24 maggio 2024

10/10

La giovane brigata di Simone Selva è una consolidata certezza. Dinamismo, ricerca , e innovazione nella suggestiva cornice del Treviso Art District. Grazie a Gianluca che dirige l'impeccabile servizio ed a Claudia per la scelta vini sempre divertente! Pronti per la 2° stella!!!!!!

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Francesco M. • 2 recensioni

30 marzo 2024

10/10

Location bellissima. Piatti e servizio indimenticabili

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Federico T. • 1 recensione

18 febbraio 2024

10/10

Accoppiamento sapori strepitoso ….. risotto eccelso

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Sandro M. • 1 recensione

3 febbraio 2024

9,5/10

Tutto molto bene... Qualità del cibo eccellente .Ambiente suggestivo ....personale professionale e con amichevole cortesia

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Stefano M. • 1 recensione

17 dicembre 2023

10/10

Esperienza molto molto piacevole. Ottimo servizio professionale. Portate di grande fattura. Soddisfazione per gli occhi e per il gusto.

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Sofia B. • 2 recensioni

10 dicembre 2023

10/10

Una bellissima esperienza, menu degustazione a base pesce dai sapori originali e ben calibrato. Servizio formalmente impeccabile ma caldo e accogliente

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Marianna S. • 2 recensioni

9 dicembre 2023

10/10

Bellissima scoperta. locale accogliente e raffinato, cibo strepitoso sia come qualità, sia come impiattamento, sia come visione dello chef. personale preparato e gentile. carta dei vini molto interessante (con grande scelta di bollicine, specialmente italiane e francesi). esperienza da 10 e lode.

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Niccolo' C. • 2 recensioni

9 dicembre 2023

9,5/10

Cibo molto buono e servizio ottimale però la location non è di mio gusto, uno stellato dovrebbe avere uno stile un po’ più lussuoso secondo il mio parere

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Catia M. • 1 recensione

2 dicembre 2023

10/10

Locale molto accogliente con una bella atmosfera, servizio impeccabile e cucina oltre le aspettative, sia per il palato che per gli occhi! Stella Michelin assolutamente meritata!

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Diego F. • 1 recensione

17 novembre 2023

9,5/10

Tutto eccezionale, una piccola critica sul cambio tovagliolo secondo me non necessario. Saluti Diego

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Federico N. • 42 recensioni

18 novembre 2023

10/10

Bellissima esperienza e cibo eccelso!

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Stefano S. • 1 recensione

18 novembre 2023

10/10

Personale veramente gentile e disponibile, Ambiente caloroso ed esperienza speciale per la combinazione di gusti

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Alberto P. • 68 recensioni

13 ottobre 2023

10/10

Il ristorante occupa una porzione di un complesso architettonico polifunzionale, denominato TAD (acronimo di Distretto Artistico di Treviso); l'originalità del contesto, comprendente anche una galleria d'arte, certamente amplifica l'impatto estetico delle sale e degli arredi, dove gran parte degli oggetti e complementi di design sono esposti per la vendita (il ristorante coincide con un negozio). Il servizio del personale di sala, impeccabile e cordiale, riconduce comunque l'attenzione alle finalità dello chef: nutrire pancia e mente. Il risultato è ottimo, anche nelle sole due portate circoscritte dal format dedicato al pranzo: l' entree di benvenuto colpisce visione e palato, soprattutto per l'intensità del gusto e dei colori; buonissimo il primo (pasta con ragù bianco di coniglio e quaglia con burro acido e frutti rossi) e pienamente soddisfacente la successiva portata (cube roll con cavolfiore, broccoli e prugne, guarnito con crema verde). Irrinunciabile il dessert, nel mio caso specifico ho scelto in base alla velocità di preparazione ma chi può attendere potrà deliziarsi con le varie alternative espresse dal menù (nello specifico richiedono 20 minuti di preparazione). Con il caffè, per cui accolgo il gentile consiglio di consumarlo senza zucchero per non edulcorarne la specificità, rimango nuovamente sorpreso: inaspettatamente acido ma gradevolissimo. Insieme, a chiusura, altra espressione della creatività e ricercatezza dello Chef: una sigaretta di cialda laccata ripiena di crema al porcino e mela marinata allo Strega con spolverata piccante. Dovrò tornare sicuramente.

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