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UVA - Cucina, taglieri e vino buono

Prezzo medio 30 €
8,4/10
94 recensioni

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale
Linguine con crema di pomodori secchi, tonno,cavolo nero, mandorle tostate
12 €
Gnocchi viola con polpo alla paprika, pomodorini e crumble di olive della riviera
13 €
Ravioli alle erbe, fonduta di pecorino e guanciale
11 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

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Foto degli utenti

Gnocchi Viola
Gnocchi Viola
Seppie
Antipasto con totani

Punteggi e recensioni

Tavolo molto buono
8,4/10
in base a 94 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,3/10
Servizio :8,6/10
Ambiente :8,3/10
  1. Federica C.
    Federica C.
    • 5 recensioni
    5/10

    Le aspettative erano molto alte e le potenzialità c'erano tutte ma i piatti nel loro insieme non erano eccezionali come sembrava dalle foto viste in precedenza. Atmosfera che vuole essere ricercata ma in realtà dà impressione di locale un po' "freddo" e poco pathos nel servizio. Nel complesso prezzo corretto ma solo considerando lo sconto applicato con The Fork, altrimenti sarebbe stato troppo alto il rapporto con la qualità.

  2. Giorgia S.
    Giorgia S.
    • 5 recensioni
    5,5/10

    Esperienza nel complesso deludente, nonostante qualche buono spunto. Avevo aspettative molto alte. Antipasto con tomino e verdure buono, non fosse per il tomino praticamente freddo (e anche le verdure non erano calde ma erano davvero gustose); Antipasto con seppia scottata su crema nera buona, ma la crema (di patate?) aveva un effetto colloso; Primo di maccheroncini con crema di zucca, guanciale e amaretto bocciato: pasta un po' cruda e un po' scotta, porzione molto abbondante ma poco invitante, guanciale molto scarso e amaretto praticamente assente. Buona la crema di zucca, ma è un piatto che non invita a essere terminato; Secondo di filetto di maiale alle erbette con crema di castagne e spinacino molto buono, non ho gradito le castagne a pezzi (ub po' troppo dolci) ma è un gusto personale; Torta di mele con crema inglese alla cannella ottima! In sintesi consiglierei il posto per bere una buona bottiglia di vino accompagnandola con un tagliere di salumi, mentre sulla cucina si può molto migliorare!

  3. Paolo S.
    Paolo S.
    • 10 recensioni
    9/10

    Bel locale, accogliente con bella atmosfera. Cibo cucinato con passione, anche con abbinamenti particolari. Porzioni giustissimo e prezzo pure. Sono andato via bello pieno, spendendo bene. Ovviamente apprezzato lo sconto the fork, ma anche senza il costo della cena per due era alla mano. Consigliatissimo per una cena tranquilla.

  4. Cristina M.
    Cristina M.
    • 26 recensioni
    9,5/10

    Bella scoperta, fritto totanetti e gamberoni superlativo! Prezzi medi, torneremo.

  5. Nicolò A.
    Nicolò A.
    • 36 recensioni
    10/10

    Cucina semplicemente fantastica! Fra tutti i posti che ho girato a Genova siete i migliori Qualità/Prezzo! Complimenti continuate così! ????

  6. Francesca s.
    Francesca s.
    • 37 recensioni
    10/10

    Credo di avere provato con the Fork ormai una cinquantina di locali in Italia e all’estero. Ebbene, questo è un posto dove tornerò sicuramente. Una piccola perla nel cuore di Genova. Da non perdere.

  7. Augusta g.
    Augusta g.
    • 11 recensioni
    8,5/10

    Ristorante accogliente in pieno centro storico. Piatti ben preparati e freschi, buona lista dei vini. Orata e gnocchi viola buonissimi, così come il tortino al cioccolato! Lo consiglio!

  8. Dario C.
    Dario C.
    • 8 recensioni
    9,5/10

    Menu abbastanza vario, sia carne che pesce. Presentazione dei piatti accattivante e quantità abbondanti. Buoni i dolci. Carta dei vini notevole. Qualche parola in più e un alberello di Natale non ci stavano male per l'atmosfera ...ma ...siamo a Genova :-) Bel locale nei vicoli dove si può mangiare bene e chiacchierare. Per la musica e la movida...basta uscire fuori. Consigliatissimo

  9. Silvia I.
    Silvia I.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Ottima cucina e carta dei vini, personale cortese e disponibile

  10. Dario C.
    Dario C.
    • 14 recensioni
    6/10

    Locale grazioso, ottima vineria con ampia scelta di bicchieri e calici, davvero ottimi. Per quanto riguarda il comparto alimentare non abbiamo trovato nulla di eccezionale, e per quanto alcuni piatti possano risultare una buona novità, i sapori non sono ben bilanciati (gnocchetti viola con palamita preponderante) o assenti (orata in crosta di patate). Buoni i dolci. Complessivamente sufficiente.

  11. Omar D.
    Omar D.
    • 9 recensioni
    10/10

    Eccezionale, il giusto mix di tradizione ed innovazione. Piatti ricercati ma non esagerati che combinano alla perfezione gusti semplici. Il tutto coronato da una bella location ed un’ottima accoglienza della chef ????‍????

  12. Nicolò A.
    Nicolò A.
    • 36 recensioni
    8,5/10

    Cibo ottimo! Non do 10 solo per la location ma solo per il cibo lo meritereste...complimenti davvero! Ci tornerò

  13. Melania C.
    Melania C.
    • 2 recensioni
    7,5/10

    Buoni piatti di stagione, servizio veloce per essere un sabato sera, direi che si può tranquillamente rifare

  14. Daniele P.
    Daniele P.
    • 10 recensioni
    8/10

    Piccolo ristorante molto accogliente nel centro di Genova. Porzioni non abbondanti ma di buona qualità. Buon servizio, consigliato.

  15. Manuela P.
    Manuela P.
    • 7 recensioni
    10/10

    tutto ok

  16. Grazia B.
    Grazia B.
    • 61 recensioni
    8,5/10

    Acciughe impannate fantastiche

  17. Francesco D.
    Francesco D.
    • 2 recensioni
    8/10

    Bella scoperta... Personale qualificato e ottima qualità del pesce. Rispetta in alcune proposte del menu la cucina ligure autentica. Lo consiglio

  18. Jessica P.
    Jessica P.
    • 3 recensioni
    6/10

    Una bella scoperta. Arredamento interno stile taverna...ma i piatti invece molto curati e buoni. Ci siamo trovati molto bene, il rapporto qualità prezzo è ottimo.

  19. Federico U.
    Federico U.
    • 21 recensioni
    9/10

    Locale davvero suggestivo, personale simpatico e gentile. Cibo e soprattutto il vino molto buono!

  20. Cecilia B.
    Cecilia B.
    • 16 recensioni
    9/10

    Tutto molto buono, ottimo rapporto qualità prezzo, forse fritto un po' troppo salato ma ottima esperienza!!!!!!

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da martedì a sabato dalle 19:00 alle 24:00

Come raggiungere il ristorante

Salita Pollaiuoli, 17R, 16123, Genova, Italia

Servizi

, ,

Puoi prenotare il ristorante per un evento privato (Max 50 persone)

Accesso disabili, , Aperto ad agosto, Cantina, , , , , , Prenotabile per eventi, ,

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