Umami

Via Marchesa Tedeschi 97015 Modica Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
8,9 /10
57 recensioni
35 recensioni

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Il ristorante Umami

Le contaminazioni culturali della gastronomia sono da tempo un dato di fatto. La cucina giapponese affascina e cattura il palato e la vista per la sua eleganza e per il gusto esotico e particolare ma solo apparentemente lontano da quello nazionale. Basti pensare che molti ingredienti tipici della cucina italiana sono spesso una consuetudine anche nella cucina asiatica, ad esempio la pasta o la carne ed ancora il pesce azzurro.
E’ da questa teoria che abbiamo deciso di proporre un menù rivoluzionario basato su una cucina italiana in pieno confronto con una cucina asiatica dai sapori forti, contornati da note piacevoli al palato, ed al tempo stesso eleganti.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 30 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Umami

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    27
  • 9
    9
  • 8
    12
  • 7
    6
  • < 7
    3
Cucina
8,8
Servizio
9,2
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
36/57 recensioni
Christian T.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/nov/2018
Ottimi primi!
Danilo L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ott/2018
Cucina innovativa ricercata. Presentazione portate eccellente. Prodotto freschi. Servizio discreto diligente ed elegante
Stefania D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2018
Tutto perfetto ancora una volta...
Tavolo di Chiara O.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/ott/2018
Location molto bella accompagnata da una musica da sottofondo molto piacevole.
Antipasti ottimi e secondi medi ,l'unica pecca troppo cotti.per chiudere i dolci decorati e buonissimi.
Vincenzo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
Una nuova fantastica scoperta. È un ristorante accogliente elegante ma con una nota di caratteristico. Il personale è molto accogliente e preparato. La prensentazione dei piatti e il loro gusto sono ottimi per quanto riguarda antipasti di carne e pesce. Avendo come specialità il pesce i secondi di carne peccano in cottura forse un po' troppo cotti. I dolci sono tanto particolari quanto buoni.
Giancarlo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2018
Tutto perfetto. Amazing !!
PIETRO M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2018
Ottima scoperta, Piccolo ristorante, personale cortese, buoni i piatti.
Da ritornarci.
Anna F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2018
Da provare per la gentilezza e per le portate tutte da gustare. Servizio ineccepibile.
Stefano L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2018
Una vera chicca! Da non perdere
Giorgio T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2018
Seconda esperienza al ristorante Umami,ma stavolta non secondo le aspettative nata dalla prima esperienza, i primi novità inseriti nel menu’ autunnale lasciano a desiderare, molto indietro di sale e con scelta di ingredienti che non legano bene tra di loro. C’è sicuramente un buon margine di miglioramento..
Laura F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2018
Una piacevole sorpresa. Posto carino, pietanze ricercate. Ottima cena, Consiglio l’antipasto “Mare nostrum” e il dessert “Ercole di Cafeo”.
Dario F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/ott/2018
Premetto che abbiamo mangiato di sabato sera e dunque il tempo d'attesa era canonico, prodotti sicuramente di qualità eccelsa ma porzioni un pò misere, prezzi un pò altini è un posto di nicchia ma non penso tornerei perchè per il prezzo e il quantitativo di quanto abbiamo mangiato non mi sento pianeamente soddisfatto. Fortuna che ho prenotato con THe Fork per avere il 25% di sconot :D
Giorgio P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/ott/2018
Nuova location, sicuramente deve migliorare e trovare il suo equilibrio! C'è un buon spirito d'iniziativa!
Cristina S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ott/2018
Buona esperienza. Antipasti molto buoni e peroanle gentilissimo. Migliorerei la carta dei vini. Un buon inizio!
Roberto C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2018
Davvero tutto ottimo! Atmosfera accogliente, ambiente davvero elegante e raffinato.
La cucina davvero interessante, con degli azzardi culinari gustosi, come il cannolo scomposto salato, o le cozze affumicate all'arancia.
Eravamo in tre, abbiamo preso due antipasti, due primi fuori menù, un contorno e un secondo, oltre a vino e acqua.
Tutto buonissimo e per un totale di meno di 35 euro a persona. Consigliatissimo
Vincenzo S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2018
Ottima cena piatti molto buoni e innovativi. Personale preparato e super cordiale
Fabio P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/set/2018
Bravissimi. Continuate così
  • 1
  • 2
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