Truffle Experience Restaurant

Via Porta Rossa,19r (Hotel Porta Rossa) - sec. Via delle Terme 50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio € 58
9,3 /10
260 recensioni
109 recensioni

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-30% alla cassa!

Esclusi menù fissi

Menù

Menù di San Valentino € 120

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 14/02 a cena.

Il menù include: Antipasto + Primo piatto + Secondo piatto + Dessert + Truffle

  • Antipasto
    • Gamberi rossi al vapore su salsa al nero di seppia, spuma di aceto al lime e petali di rose
  • Primo piatto
    • Saccottino di pasta all’uovo ripieno di stracciatella e astice con bisque di porri e crostacei
  • Secondo piatto
    • Tentacoli di polpo alla griglia con crema di patate, riduzione di aceto alle rose e frutti di bosco
  • Dessert
    • Tortino di pan di spagna con crema al mandarino, glassa di cioccolato fondente e crumble di mandorle con gocce di menta fredda
  • Truffle
    • Tutti i piatti potranno essere arricchiti da tartufo fresco di stagione € 10,00 a portata

Una volta effettuata la prenotazione il ristorante provvederà a mettersi in contatto con gli ospiti per sapere quale dei due menù a disposizione preferiscano per la loro cena

Menù di San Valentino € 90

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 14/02 a cena.

Il menù include: Antipasto + Primo piatto + Secondo piatto + Desset + Tartufo

  • Antipasto
    • Carpaccio di Angus scottato ai pistacchi con gelatina al vin brulè e mostarda di Cremona
  • Primo piatto
    • Ravioli di foie gras in brodo di barbabietola con spuma di parmigiano reggiano e mandorle
  • Secondo piatto
    • Costine d’agnello brasate con gelato di ricotta al cavolo nero e porro grigliato
  • Desset
    • Tortino di pan di spagna con crema al mandarino, glassa di cioccolato fondente e crumble di mandorle con gocce di menta fredda
  • Tartufo
    • Tutti i piatti potranno essere arricchiti da Tartufo Nero a scaglie fresco di stagione (10,00 € a piatto)

Una volta effettuata la prenotazione il ristorante provvederà a mettersi in contatto con gli ospiti per sapere quale dei due menù a disposizione preferiscano per la loro cena

Il ristorante Truffle Experience Restaurant

CURA DEI PARTICOLARI - Il ristorante Truffle Experience Restaurant, situato all’interno dello storico Hotel Porta Rossa, si trova a Firenze, nel centro storico della città, a pochi passi dalla Chiesa di Santa Trinità. L’ambiente della struttura è accogliente, curato e ben arredato.

COSA SI MANGIA - Come si può intuire dal nome del locale, il prodotto protagonista della cucina e dei piatti presenti sul menù è il tartufo. Le ricette regionali e mediterranee vengono selezionate e rivisitate, inserendo una punta di questo straordinario ingrediente.

COSA PROVARE - Consigliatissimi i grandi classici al tartufo, come il tagliolino al tartufo fresco e le uova fritte al tartufo, da provare assolutamente la capasanta lardellata su crema di carota viola e i tortellacci ripieni di pecorino di fossa e radicchio trevigiano conditi con uno zabaione al parmigiano, ovviamente con una bella dose di tartufo fresco a completare il piatto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 58
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 5
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 6
    Calice di vino
  • € 22
    Bottiglia di vino
  • € 15
    Flute di champagne
  • € 85
    Bottiglia di champagne
  • € 3
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Truffle Experience Restaurant

Aperto

Aperto con orario continuato tutti i giorni dalle 12:30 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Bar , Climatizzato , English spoken , Servizio continuo , Si parla francese , Si parla tedesco , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    133
  • 9
    71
  • 8
    32
  • 7
    8
  • < 7
    16
Cucina
9,3
Servizio
9,5
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
126/260 recensioni
Daniele C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/gen/2017
Cucina sapientemente ricamata intorno all'ingrediente tartufo.
Servizio eccellente, simpatico e competente.
Massimiliano C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2017
Bella atmosfera e ottimo livello di piatti ma prezzi troppo alti a meno di sconti the fork come nel nostro caso
eleonora T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/dic/2016
Eccellente esperienza!!! Mai mangiato un tagliolino al tartufo bianco così buono!! Non economico ma li vale tutti!
alessandro L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
2
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/dic/2016
Bella Location piacevole il servizio, piatti alla giusta cottura......peccato che essendo degustazione di tartufo bianco , non sapeva di nulla.
Melanie G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/dic/2016
Cuisine très raffinée, amateurs de truffes n'hésitez pas!
Surprenant!!!!
Manuela P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/dic/2016
Vera e propria esperienza tra sapori di alto livello, personale eccellente luogo elegante e raffinato. Prezzi alti ma adeguati all'offerta.. complimenti!
Valter B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/dic/2016
Ottimo ristorante
piatti deliziosi, personale attento e gentilissimo
Un po' troppo caro.....
Maurizio S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/dic/2016
Ottimo ristorante in una location suggestiva. I tagliolini al tartufo bianco ed i tortellacci sono assolutamente da provare così come la mattonella di vivoli con mieli e fichi secchi al tartufo. Ottimo il servizio. Prezzo adeguato.
Marco G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/dic/2016
Una vera esperienza! Un ristorante fantastico in una cornice stupenda! Il prezzo è proporzionato
Gloria A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2016
Ottima esperienza...Ottimo il cibo...ristorante bellissimo!Il capo sala Federico, bravo e professionale!
Monica M.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2016
Non posso che confermare il giudizio entusiasta dell'altra volta: un ristorante di livello, con un'ottima cucina e personale attento!
Anastasia D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2016
Nel centro di Firenze, ottimo profumo di tartufo che t'investe all'ingresso.
Atmosfera rilassata e chic. Piatti molto buoni.
Cinzia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 07/dic/2016
Al di sotto delle aspettative!! Il baccalà servito su salsa a temperatura di frigorifero con baccalà già freddo (dove è il contrasto?) tagliolini molto asciutti si può fare di meglio a casa
Laura B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/dic/2016
Cucina ottima ! Servizio eccellente
Andrea F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2016
Personale attento e cortese. Cucina di alto livello con attenta selezione di ingredienti sia come qualità che per provenienza e in base alla stagione. Prezzo alto ma con ottimo rapporto qualità prezzo.
Alessia U.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2016
Meraviglioso, da provare e ritornare!
Stefano Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2016
Una sola parola, eccellente!
Diana P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2016
Cena ottima, locale elegante, camerieri simpatici e gentili. Nonostante non sia inserito tra i ristoranti per famiglie, hanno fatto sentire a suo agio anche il nostro bimbo di 2 anni!
Alessio C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/nov/2016
Una bella scoperta nel centro di Firenze, bell'ambiente, predomina l'odore del tartufo. I piatti sono molto interessanti, anche se qualcuno di esso, nel mio caso il Risotto Acquerello con pere, Ricci di Mare e gocce di gorgonzola, l'elemento Riccio di mare si perdeva assieme alle pere nella maestosità del tartufo Bianco. Ottimi i Secondi e i Dolci.
Prezzi nella Norma per un ristorante del genere, anche se il personale di Sala risultava un po' disattento e deconcentrato.
Andrea D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2016
Perfetto oltre ogni migliore aspettativa
thefork utilizza cookie di terze parti per migliorare l'esperienza degli utenti e i suoi servizi. Attraverso la navigazione del sito, gli utenti accettano l'uso di tali cookie. È possibile modificare le proprie impostazioni o richiedere maggiori informazioni sulla politica del sito relativa all'uso dei cookie qui.