Truffle Experience Restaurant

Via Porta Rossa,19r (Hotel Porta Rossa) - sec. Via delle Terme 50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 58 €
9,2 /10
377 recensioni
136 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Truffle Experience Restaurant

CURA DEI PARTICOLARI - Il ristorante Truffle Experience Restaurant, situato all’interno dello storico Hotel Porta Rossa, si trova a Firenze, nel centro storico della città, a pochi passi dalla Chiesa di Santa Trinità. L’ambiente della struttura è accogliente, curato e ben arredato.

COSA SI MANGIA - Come si può intuire dal nome del locale, il prodotto protagonista della cucina e dei piatti presenti sul menù è il tartufo. Le ricette regionali e mediterranee vengono selezionate e rivisitate, inserendo una punta di questo straordinario ingrediente.

COSA PROVARE - Consigliatissimi i grandi classici al tartufo, come il tagliolino al tartufo fresco e le uova fritte al tartufo, da provare assolutamente la capasanta lardellata su crema di carota viola e i tortellacci ripieni di pecorino di fossa e radicchio trevigiano conditi con uno zabaione al parmigiano, ovviamente con una bella dose di tartufo fresco a completare il piatto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
58 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 85 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Truffle Experience Restaurant

Aperto

Aperto con orario continuato tutti i giorni dalle 12:30 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Bar , Climatizzato , English spoken , Servizio continuo , Si parla francese , Si parla tedesco , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    182
  • 9
    105
  • 8
    58
  • 7
    14
  • < 7
    19
Cucina
9,2
Servizio
9,5
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
203/378 recensioni
Elisabetta S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2017
Ottimo ristorante con piatti al tartufo tradizionali ma anche innovativi. Atmosfera tranquilla e personale molto preparato. Buon rapporto qualità-prezzo anche se dovrebbe essere meglio specificato che i piatti al tartufo hanno un prezzo maggiorato rispetto a quanto si legge sul listino. Nel complesso ottima cena.
Giovanni A.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2017
Location accogliente, servizio cortese ed ottima cucina! Provato per un pranzo leggero con ottimo aperitivo offerto, da riprovare a cena!
Martina M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2017
Personale cortese e cordiale! Tutto molto buono!
Tommaso B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/mar/2017
posto molto bello; ricerca della qualità e della naturalezza dei prodotti. piatti particolari e buoni. ottimi dolci al tartufo e liquori. Prezzi un po alti
Oste G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mar/2017
servizio eccellente cameriere competente e professionale cibo ottimo locale molto curato prezzi giusti visto che abbiamo usato lo sconto del festival ma anche senza sarebbero stati giustissimi
Paolo C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/mar/2017
Accoglienza calorosa e professionale e proposta culinaria di alto livello. Gli abbinamenti con il tartufo bianchetto sono interessanti, a volte sorprendenti - vedi la mattonella di crema chantilly con fichi secchi e miele al tartufo. Con The Fork Festival tre portate e un bicchiere di Peppoli 35 euro. Attenzione, il menù degustazione non è incluso nell'offerta.
Michele F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2017
Bellissima "esperienza" assolutamente da ripetere. Location perfetta, personale gentile e accogliente e piatti di alto livello.
Chiara M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/mar/2017
Ottimo locale! Personale gentile e preparato ottimo luogo per ricorrenze speciali!
Consigliato
Antonio S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/mar/2017
Situato all'interno del NH, Truffle Experience è davvero un'esperienza da provare per gli amanti del tartufo. Il luogo è elegante e silenzioso. La persona che ci ha seguito durante il nostro pranzo è stata davvero dettagliata nel descriverci le portate e le differenze di tartufo. I piatti sono veramente eccezionali: probabilmente i paccheri alla carbonara è uno dei piatti più buoni che io abbia mai mangiato. Consigliatissimo!
cappuccini C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/mar/2017
Ottima immersione nel tartufo bianco o nero varie opportunita di testarlo a me è piaciuto molto scoprire il bianco toscano e le pesche al tartufo originalissime! Ambiente bello e soft un po'asettico, personale squisitamente gentile e disponibile, qualità ingredienti ottima come gli accostamenti, da tornare assolutamente!!!!
Laura C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mar/2017
Ottimo servizio. I paccheri alla carbonara e la tartare di fassona sono buonissimi e tutti i piatti venivano serviti con abbondanza di tartufo.

C'era la possibilità di scegliere il tipo di tartufo e se avevi dubbi, i camerieri ti consigliavano l'accostamento più consono. Ci tornerò sicuramente.
Tiziano T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mar/2017
la valutazione del prezzo si riferisce al fatto che ho avuto uno sconto del 50%.
Qualità cibo e preparazione veramente ottima: ho scelto tartufo bianchetto rimandando dopo questa prova l'assaggio del tartufo bianco più pregiato ma il risultato è veramente buono e quindi .... DA RIPROVARE
Lorenc O.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mar/2017
Tutto in perfetto...vi consiglio andare.
Una bella esperienza
Letizia R.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/mar/2017
Elegante ,cucina buona come ilservizio e la cura dei piatti, ambiente un po' ristretto in parte nel locale bar dell'albergo.
Mirko A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/mar/2017
Un posto veramente inaspettato e assolutamente all'altezza delle pretese. Una cena veramente splendida sia nelle proposte del menù, sia nella professionalità del personale di sala, capaci di metterti a poprio agio. Piatti di altissima ricercatezza e TARTUFO di qualità ineguali. Serata perfetta. Consigliatissimo.
Giulian B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/mar/2017
Ristorante moto bello;
Ma ancora meglio la cucina con abbinamenti di tartufi di differente livello
A seconda della stagione.
Mara C.
Gastronomo
(60 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2017
tutto perfetto, bella atmosfera
Daniel P.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2017
Esperienza unica. Atmosfera molto elegante nel cuore di Firenze. Servizio ottimo, il cameriere è stato molto cortese, disponibile, e perfettamente preparato sui piatti. Protagonista della scena il tartufo, di stagione era disponibile il bianchetto e il nero pregiato. Consiglio vivamente la selezione di formaggi e il classico tagliolino al tartufo nero pregiato.
Elena L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2017
Sono tornata in questo ristorante per la terza volta e devo dire che sono sempre rimasta molto soddisfatta. I miei piatti preferiti rimangono i tagliolini al tartufo e la mattonella del vivoli con fichi caramellati e miele al tartufo.
Lo consiglio vivamente.
Federico P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2017
Il nostro ristorante di fiducia a Firenze....abbiamo notato con molto piacere il restyling al locale, che ha donato più calore all'ambiente rispetto a 7 mesi fa. Piatti semplicemente perfetti, così come la cantina di vini. Personale presente ma non asfissiante e molto preparato e cortese. Ancora una volta è stata una splendida esperienza culinaria. Torneremo ancora, ormai siamo clienti affezionati.
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