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TheFork, a Trip advisor company

Cosa
Dove

Trippini

9,6/10
210
Via Italia, 14, 05023 Civitella del LagoVedi mappa

Prezzo medio 65 €

La Nostra Storia 90 €

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Si è ospiti di una raffinata sala affacciata su uno straordinario belvedere, ma alla fine è la cucina a strappare l'applauso: Paolo Trippini offre ...

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Menù del ristorante

Chef Paolo Trippini
  • Prezzo medio 65 €
Tagliatelle Con Le Rigaglie Di Pollo
16 €
Gnocco Di Patate Farcito Di Ricotta E Menta Con Olio Ottobrino E Scaglie Di Parmigiano
16 €
Umbrichelli Di Grano Arso Al Tartufo Nero Con Pecorino E Miele Di Sulla “Casa Parrina”
20 €
La Degustazione 100 €
Il menù fisso include: First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course + Sixth Course + Seventh Course + Eighth course + Ninth Course

Opzioni alimentari

, ,

Piatti apprezzati

Trippini

Gelato Alle Olive Biscotto Al Mandarino E Cioccolato Bianco

Trippini

Guanciola Di Manzo Alle Spezie Dolci E Cacao, Tuberi E Radici

22 €

Il bosco umbro  - Trippini

Il Bosco Umbro

14 €

Umbrichelli di grano arso con tartufo, crema di pecorino e miele - Trippini

Umbrichelli Di Grano Arso Al Tartufo Nero Con Pecorino E Miele Di Sulla “Casa Parrina”

20 €

Trippini

Fagottini Di Coniglio Alla Cacciatora Con Borragine E Limone Candito

18 €

Foto degli utenti

Trippini
Trippini
Trippini
Trippini
Trippini
Trippini
Umbrichelli di grano arso con tartufo, crema di pecorino e miele - Trippini

+53

foto

Recensioni

9,6/10
Tavolo eccezionale210 recensioni
9,5/10

Cibo

9,8/10

Servizio

9,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Claudio Q.
    Claudio Q.

    21 settembre 20221 recensione

    10/10

    Esperienza molto positiva con piatti unici, particolari ma sopratutto molto buoni. La sala é piccola ma molto accogliente ed il personale si é dimostrato sin da subito molto alla mano. I piatti erano strepitosi

  • Andrea M.
    Andrea M.

    17 settembre 20221 recensione

    10/10

    Ristorante di prima qualità attento a tutti i dettagli. Cucina ispirata alla tradizione con dei tocchi geniali di innovazione. Tutto ottimo e curato. Servizio accogliente e impeccabile. Atmosfera calda e rilassata. Quando abbiamo un avvenimento importante da festeggiare, Trippini è sul podio dei posti che scegliamo.

  • Fiorucci R.
    Fiorucci R.

    31 agosto 20227 recensioni

    10/10

    Tutto perfetto, dalla location al servizio ai piatti assaggiati! Menù non banale e abbinamenti di sapori per nulla scontati ma azzeccatissimi. Spero di poter tornare presto!

  • Federico S.
    Federico S.

    9 luglio 20221 recensione

    10/10

    ottima cena in un clima piacevolissimo, accompagnato da vini superbi. Servizio accurato e discreto. Ci siamo fatti guidare dai consigli dello chef ed è stata la scelta giusta.

  • Daniele R.
    Daniele R.

    6 luglio 20221 recensione

    10/10

    Ottimo ristorante in una posizione strategica con vista sul panorama , atmosfera accogliente e cibo ricercato e raffinato … assolutamente da provare …

  • Erna A.
    Erna A.

    3 luglio 202247 recensioni

    10/10

    Top e tutto

  • Matteo C.

    16 aprile 202226 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante con un interessante menù che abbina sapori differenti e della traduzione in modo inattivo e stimolante. Ho trovato alcune portate davvero riuscite e una selezione di vini molto interessante. Ottimo il servizio. Giusto rapporto qualità/prezzo. Sono stato molto bene

  • Vincenzo D.

    7 aprile 202231 recensioni

    10/10

    Un esperienza di sapori da provare assolutamente.

  • Caterina P.
    Caterina P.

    12 febbraio 20228 recensioni

    10/10

    Eccellente in tutto, cibo e location. Il panorama sul lago e i sapori della cucina umbra creano davvero una atmosfera unica. Conto moderato e giusto. Consigliatissimo.

  • Francesca Valeria C.
    Francesca Valeria C.

    10 febbraio 20229 recensioni

    10/10

    Ottimo, esperienza magica. Da ripetere!

  • Silvia D.
    Silvia D.

    30 dicembre 20216 recensioni

    9,5/10

    Un posto speciale, dove la tradizione e l'innovazione si fondono e ti proiettano in un universo culinario senza tempo. Lo chef Trippini è davvero capace e le sue preparazioni non sono mai scontate. Tutto ottimo, dall'antipasto al dolce, inclusi il pane e i grissini fatti in casa. Servizio impeccabile, cha fa sentire il cliente coccolato, ma mai soffocato, con una dimensione di familiarità mai invadente. Bellissime le ceramiche (piatti, vassoi etc) e piacevole l'ambiente. Piatti da provare assolutamente: bosco umbro e gelato alle olive.

  • Paolo P.

    8 dicembre 20215 recensioni

    10/10

    Questo locale storico è sempre una garanzia, ottimo cibo, ottima accoglienza, ottimo rapporto qualità prezzo!!

  • Francesco A.
    Francesco A.

    28 novembre 20219 recensioni

    10/10

    Location da urlo, vista mozzafiato panoramica. Piccola chicca. Connubio di sapori e contrasti, bellezza e bontà allo stato puro. Cucina genuina, eccellente, che ricorda le tradizioni ed il bosco in maniera contemporanea! In più personale super cortese, mai invadente e super gentile. Ottimi consigli sul vino abbinato e ricariche più che oneste, onestissimo. In più grissini, pane, entée di benvenuto, piccola pasticceria di livello tutto compreso! Grazie per l'esperienza stupenda

  • Luigi Z.
    Luigi Z.

    21 novembre 202111 recensioni

    10/10

    Se fossimo a 4 ristoranti ad ognuna delle voci darei 10! Location meravigliosa con vista lago, servizio attento e cordiale, menù da ristorante stellato. Un esperienza sensoriale con piatti che utilizzano le materie prime del territorio in chiave moderna. Consigliatissimo per chi ha voglia di coccolarsi.

  • Beatrice D.
    Beatrice D.

    3 ottobre 202110 recensioni

    10/10

    Un’ottima scoperta! In un luogo nascosto si nasconde uno dei posti più belli! La vista spettacolare sul lago da lasciarti senza fiato. E vi chiederete, il cibo? Ad ogni boccone un’esplosione di sapori, colori da lasciarti senza parole. Il personale attento alle tue domande e richieste, ma lasciateci consigliare da loro… Che dire torneremo prestissimo.

  • Matteo C.
    Matteo C.

    5 settembre 202152 recensioni

    10/10

    Buonissima cena in una terrazza suggestiva al tramonto.Piatti del territorio rivisitati ma sempre legati alla tradizione.Personale di sala piacevole e preparato. Se passate da Civitella de pazzi fate una sosta.

  • Tiziana C.
    Tiziana C.

    29 agosto 20213 recensioni

    10/10

    Appena si entra in questo ristorante che sembra una bomboniera,si resta incantati dal panorama. Non da meno è stato il pranzo . Tutto ben curato e ben presentato. Ci si sente coccolati dal personale preparato e gentile. Lo chef Paolo Trippini poi fa la differenza. Unico appunto personale: l'anatra rosata è troppo rossa e non l'abbiamo gradita. Da evitare se si vuol spendere poco.

  • Guglielmo C.

    26 agosto 20219 recensioni

    10/10

    Bellissima esperienza, piatti ottimi, servizio professionale e cordiale. Da riprovare.

  • Marta Z.
    Marta Z.

    20 agosto 202168 recensioni

    8/10

    Ottimo ristorante, cucina ricercata e curata, ambiente gradevole con vista panoramica, cameriera davvero molto professionale, gentile, simpatico e cordiale. Ci ritornerei molto volentieri!!!

  • Emanuele A.
    Emanuele A.

    10 agosto 202121 recensioni

    3/10

    Il ristorante è difficile da trovare, ma all’interno l’atmosfera è piacevole. L’idea è un po’ quella di un ristorante che punta alla stella Michelin senza riuscirci. Non vi sono infatti le condizioni per un salto di qualità. Il cibo servito era scadente: tendenzialmente sciapo, con accostamenti sbagliati e sapori piuttosto anonimi. Poca attenzione a ciò che accadeva a tavola: una persona ha ordinato una sola portata che è rimasta prevalentemente nel piatto senza alcun segno di attenzione da parte dello staff di sala. Abbiamo inoltre rilevato una scarsa flessibilità: alla richiesta di sostituire una crema di piselli in un piatto, la risposta è stata negativa, affermando che questa fosse elemento determinante nel piatto. Un altro commensale ha assaggiato quel piatto (anonimo e senza sapore, con uno spessore della pasta esagerato) e la crema di piselli risultava senza dubbio sostituibile. Il servizio al tavolo non era puntuale: ad esempio le signore sono state sempre per seconde; l’acqua era poggiata sul tavolo, lasciando ai commensali l’onere di versarla. Se si vuole essere un ristorante di un certo tipo, il servizio deve essere sicuramente diverso.Le nostre aspettative erano altissime, ma la delusione è stata ancor maggiore. Tutto da rivedere!

    Trippini (Proprietario)

    buongiorno non ci piace mai rispondere ma quando ci si critica la nostra filosofia di cucina e e di servizio non possiamo esimerci. siamo un ristorante che punta alla qualità e alla soddisfazione del cliente e non a stelle o cose del genere. I nostri piatti sono studiati e consolidati e completi in tutti le loro parti quindi per rispetto di chi ci lavora decidere di togliere ingredienti secondo voi inutili mi sembra un grandissima offesa non so che lavoro fate voi ma credo che critiche sulla vostra filosofia. Quindi ci dispiace ma certe tipi di critiche che mancano di rispetto non sono affatto gradite

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

181 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
Chiuso
mercoledì
12:00 - 15:00
19:30 - 22:00
giovedì
12:00 - 15:00
19:30 - 22:00
venerdì
12:00 - 15:00
19:30 - 22:00
sabato
12:00 - 15:00
19:30 - 22:00
domenica
12:00 - 15:00
19:30 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Italia, 14, 05023, Civitella del Lago, Italia

Indicazioni stradali

, ,

Caratteristiche

, , , , ,

Servizi

, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Trippini

  • Insider

Italiano

Il Caio

Punteggio:9,1

INSIDER

Orvieto

Prezzo medio 25 €

-20%

PAY

Baschi

Prezzo medio 20 €

Umbro

Agriturismo Pomonte

Punteggio:8,7

Orvieto

Prezzo medio 20 €

-20%

Umbro

Castagneto

Punteggio:8,7

PAY

Avigliano Umbro

Prezzo medio 23 €

-50% Accetta gli Yums

Mediterraneo

Todi

Prezzo medio 40 €

Italiano

Guardea

Prezzo medio 15 €

  • Insider

Italiano

Locanda Petreja

Punteggio:9,4

MICHELINPAY

Todi

Prezzo medio 48 €

MENU

Umbro

Orvieto Scalo

Prezzo medio 18 €

-20%

  • Insider

Cucina locale

INSIDERPAY

Todi

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Pizzeria

Le Scalette

Punteggio:9,3

INSIDER

Todi

Prezzo medio 25 €

Todi

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Umbro

Ristorante Umbria

Punteggio:9,2

Yums DoppiINSIDERPAY

Todi

Prezzo medio 40 €

Umbro

PAY

Avigliano Umbro

Prezzo medio 25 €

-30% Accetta gli Yums

Italiano

Trattoria da Ciccio

Punteggio:7,9

PAY

Orvieto

Prezzo medio 25 €

Yums DoppiPAY

Orvieto

Prezzo medio 24 €

-20%

Umbro

FolkOsteria

Punteggio:8,7

Orvieto

Prezzo medio 25 €

Umbro

PAY

Orvieto

Prezzo medio 20 €

MENU

Italiano

La Buca di Bacco

Punteggio:8,2

PAY

Orvieto

Prezzo medio 25 €

-20%

Umbro

L'Angolo Divino

Punteggio:8,1

PAY

Orvieto

Prezzo medio 30 €

Tuder

Punteggio:9,2

PAY

Todi

Prezzo medio 32 €

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