Che tipo di cucina serve Tre Olivi?

Tre Olivi è stato identificato come un ristorante europeo.

Tre Olivi è un ristorante stellato Michelin?

Sì, Tre Olivi è un ristorante stellato Michelin. Troverai pietanze eccellenti e un servizio esclusivo!

Tre Olivi è di tendenza?

Secondo gli utenti di TheFork, al momento Tre Olivi è uno dei ristoranti maggiormente di tendenza a Laura.

Tre Olivi accetta le Gift Card di TheFork?

Certamente, puoi utilizzare le Gift Card di TheFork presso Tre Olivi.

Il personale di Tre Olivi parla inglese?

Sì, presso Tre Olivi potrai parlare in inglese con il personale.

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Tre Olivi

Via Poseidonia, 41, 84047 LauraVedi mappa

Prezzo medio 120 €

LA SCATOLA DEI BOTTONI 140 €

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Selezione della Guida MICHELIN

Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!

Il punto di vista della Guida MICHELIN

All'interno del Savoy Beach, imponente struttura bianca sulla litoranea a un passo dalla passeggiata lungomare, Tre Olivi si trova in una sala ariosa ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Giovanni Solofra

Prezzo medio 120 €
Prezzo medio
Prezzo medio di un pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse. Il prezzo medio è puramente indicativo.

LAT(T)E FUTURE: 20 €; L’evoluzione del primo ricordo legato alla colazione, quando per la prima volta viene concessa una goccia di caffè nel latte e il pane abbrustolito viene inzuppato come un biscotto
VESUVIO VULCANO: 22 €; L’ispirazione per questo dessert è l’opera “San Gennaro Vulcano” dell’artista napoletano Lello Esposito. La forza di quest’opera ha ispirato Roberta Merolli nella creazione di un vulcano e della sua energia prorompente. Il tutto si lega alla leggenda della nascita del Vesuvio
SASSI E TERRA: 22 €; Il nome richiama la composizione del terriccio del Fucino dal cui singolare humus si ricava il Tuber Solanum che fa da materia prima a questo dessert. Il focus sulla terra è l’occasione per evocare un ritorno alle ritualità contadine che hanno caratterizzato l’infanzia di Roberta Merolli