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Trattoria SantAmbroeus

9,3/10
121
Piazza Vecchia, 2, 24129 BergamoVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 €
Crudo di branzino alla mediteranea e pesto al basilico
Taglierini di grano duro alla fantasia di mare sgusciato
Tagliata di pesce spada in gremolada, salsa al Franciacorta e purea di patate all'olio extravergine

Foto degli utenti

Paccheri polipetti e. ...
mare CRUDO
Coniglio alla bergamasca
Blu birraiolo....
cannolo al cioccolato
gran piatto di mare crudo

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il mercoledí)

Cena: dal lunedí al sabato dalle 19:00 alle 23:00 (eccetto la domenica e il mercoledí)

Come raggiungere il ristorante

Piazza Vecchia, 2, 24129, Bergamo, Italia

Indicazioni stradali

Lombardia, Provincia di Bergamo

Informazioni sul ristorante

Situato nella suggestiva cornice di Piazza Vecchia, nel cuore storico di Città Alta, in un ambiente curato e di sobria eleganza, caldo e raccolto, Sant' Ambroeus dispone di 2 salette e di una taverna con cantina dei vini visitabile a richiesta. Gli arredi antichi ben si armonizzano nel contesto dell'edificio storico (XI sec.). Tutto attorno un luogo ricco di storia, fascino e mistero. Lo stile di cucina del Sant'Ambroeus si orienta verso realizzazioni di piatti tipici regionali rivisitati in chiave moderna ed è soprattutto un sicuro punto di riferimento per tutti coloro che vogliono scoprire e riscoprire i piatti della tradizione bergamasca e milanese proposti tutto l'anno.

Altre preparazioni attente, personali e fantasiose, sia di carne che di pesce variano a seconda delle disponibilità giornaliere di mercato, cercando di accontentare vari tipi di richiesta, da quella del turista di passaggio che non vuole appesantirsi, ma comunque vuole mangiare e bere bene, a quella del gourmet più attento.

Le paste fresche e la pasticceria sia dolce che salata sono giornalmente fatte in casa. Completano il quadro un’attenta professionalità e competenza del servizio di sala e soprattutto una selezione di vini e distillati, selezionati tra i migliori produttori della tradizione enologica italiana e tra i piccoli produttori, proposti nella fornita lista da Stefano, Sommelier professionista AIS dal 1994. Durante la bella stagione una splendida terrazza estiva permette di pranzare e cenare direttamente sulla magnifica Piazza Vecchia, gioiello e salotto di Bergamo

Caratteristiche

All'aperto, , In famiglia, Per lavoro, Tra amici, , , Europeo, Italiano

Servizi

,

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