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INSIDERPugliese

Trattoria Pugliese

8,6/10
120

Prezzo medio 25 €

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Menù

Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 1 couvert(s) Ristorante semplice

Il punto di vista della Guida MICHELIN

La trattoria sarà anche pugliese, ma ai fornelli ci sta un intraprendente chef siciliano i cui piatti (rigorosamente locali!) “danzano” al ritmo ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 25 €
    Richiesta speciale
Spaghetti al limone con crema di ceci e menta
8 €
Tagliata di Podolica
14 €
Orecchiette con pesto rucola campesctre, pancetta e pomodorini
7 €

Opzioni alimentari

Piatti vegani, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Antipasto misto
Cannoli
Fusilli crema di ceci e baccalà
Ravioli alici e fiori di zucca
Spaghettoni
Triangoli di pesce spada
Spaghettoni

+4

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,6/10
in base a 120 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,9/10
Servizio :8,1/10
Ambiente :8,5/10
  1. Enrico m.
    Enrico m.
    • 32 recensioni
    10/10

    Un ottimo ristorante dove si possono assaporare i sapori della nostra terra con un pizzico di rivisitazione in chiave siciliana . Ottimi i primi ed i dolci . Vasta scelta della carta dei vini . Da provare

  2. Loris M.
    Loris M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ottimo ristorante, piatti curati e di qualità, personale di sala cordiale e disponibile

  3. Alessandra P.
    Alessandra P.
    • 10 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo e servizio senza pecche. Il menù é una riuscita combinazione di piatti tipici pugliesi e siciliani. Materie prime molto buone e prezzi più che onesti. Molto consigliato.

  4. SIMONA C.
    SIMONA C.
    • 44 recensioni
    9/10

    Avete presente quei ricordi che quando affiorano ti lasciano il sorriso stampato in viso? Ecco, io quando penso a questo pranzo ho quel sorriso beato di chi è stato bene per davvero. Una cucina vera, genuina, verace, spontanea, che sa di casa e sa di buono. I ravioli con alici e fiori di zucca sono da applausi in piedi! Prezzi onestissimi per cui rinnovo i complimenti già fatti a voce. Meritate ogni apprezzamento fatto!

  5. Angela M.
    Angela M.
    • 40 recensioni
    4,5/10

    Mi spiace esser voce fuori dal coro ma per noi non è stata un’esperienza positiva. Abbiamo fatta tappa a Gioia del Colle per pranzo scegliendo la Trattoria dopo aver letto le recensioni e visitato il sito. Arrivati alle 13.40 ci fanno accomodare e passa la prima mezz’ora per avere il coperto e dell’acqua. Altra mezz’ora di attesa per avere menu e riuscire ad ordinare “tutti le stesse cose per avere un servizio più veloce”. Abbiamo preso antipasti formaggi e salumi buoni e poi degli involtini messinesi (dopo aver appurato che nella trattoria Pugliese il cuoco è siciliano come metà delle proposte della carta) che non abbiamo gradito perché abbastanza insapore rispetto al ricordo degli originali. I ragazzi al servizio gentilì, ma in evidente enorme difficoltà per via della sproporzione tra personale e coperti. Morale della favola ci siamo alzati alle 15.30. Aggiungo che il menu riportato sul sito non corrisponde a quello sul posto. Se non si riescono a gestire tanti coperti sarebbe preferibile non accettare prenotazioni. Peccato.

  6. Pietro T.
    Pietro T.
    • 2 recensioni
    8/10

    Cena molto buona e prezzi decisamente onesti. Peccato per il servizio. Non so se fossero a corto di personale, ma dopo averci dato il menù non abbiamo potuto ordinare per circa 25 minuti pur continuando a chiedere alla cameriera. L'amtmosfera non è nulla di che. Situato in un vicolo ha sia una zona interna che esterna, ma quella interna non l'ho vista quindi non posso giudicare. Fuori ci sono dei tavolini di plastica

  7. Matilde f.
    Matilde f.
    • 44 recensioni
    9,5/10

    Incrocio tra piatti pugliesi e siciliani, ottima cucina e buoni accostamenti delle materie prime

  8. Anna T.
    Anna T.
    • 11 recensioni
    5,5/10

    Il tutto nella norma .Niente di particolare ,coperto caro per la location,

  9. Paolo P.
    Paolo P.
    • 9 recensioni
    10/10

    Un'ottima casuale scoperta. Cibo strepitoso, personale gentile e professionale

  10. Ivan S.
    Ivan S.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ottimo consiglio a tutti !!!

  11. Giovanna m.
    Giovanna m.
    • 1 recensione
    8/10

    Bella trattoria, ottimo rapporto qualità prezzo, si mangiano piatti della tradizione con influenze siciliane dato che lo chef è siciliano. Molto gentile lo staff, carta dei vini interessante.

  12. Gianluca G.
    Gianluca G.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima scelta Da tornare e ritornare

  13. Lorenzo m.
    Lorenzo m.
    • 9 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto. Cibo ottimo

  14. Domenico C.
    Domenico C.
    • 49 recensioni
    7,5/10

    Nel complesso il giudizio è positivo

  15. Claudia I.
    Claudia I.
    • 4 recensioni
    10/10

    Personale gentile e socievole, pochissima attesa e piatti della tradizione molto buoni. Prezzi assolutamente giusti!

  16. Maurizio P.
    Maurizio P.
    • 94 recensioni
    9,5/10

    Cibi di ottima qualità, personale molto disponibile da ripetere sicuramente

  17. Giuseppe G.
    Giuseppe G.
    • 23 recensioni
    8,5/10

    Posto semplice e genuino che propone piatti della tradizione. Personale gentilissimo e accogliente. Una bella trattoria curata dove andare per gustare del buon cibo della zona.

  18. Giusy D.
    Giusy D.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Buono nel complesso. Piccole accortezze che non ci sono e che lasciano insoddisfatti. Ottimi i maccheroncini al grano mischio, buone le fave con le cicorie un po' meno le orecchiette con le rape. Forse servire a parte un soggetto con le alici non sarebbe male.

  19. Chiara M.
    Chiara M.
    • 11 recensioni
    9/10

    Una bella scoperta, adatto per assaporare le tipicità del posto

  20. Anna G.
    Anna G.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo rapporto qualità-prezzo. Complimenti allo Chef e alla signora Vittoria. Da tornarci! ...noi lo faremo e con piacere!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 13:00 alle 14:30

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 20:00 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Concezione, 9, 70023, Gioia Del Colle, Italia

Indicazioni stradali

Puglia, Città metropolitana di Bari

Caratteristiche

, , , San Valentino, Europeo, Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Trattoria Pugliese

  • Insider

Cucina contemporanea

Osteria Del Borgo Antico

Punteggio:9.3

INSIDER

Gioia Del Colle

Prezzo medio 30 €

Di Carne

Burgh'Enz

Punteggio:8.6

Gioia Del Colle

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Gioia Del Colle

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Gioia Del Colle

Prezzo medio 15 €

Gioia Del Colle

Prezzo medio 15 €

Gioia Del Colle

Prezzo medio 25 €

Gioia Del Colle

Prezzo medio 30 €

Pugliese

Energy

Punteggio:10

Sammichele Di Bari

Prezzo medio 15 €

Pugliese

Sammichele Di Bari

Prezzo medio 27 €

MENU

Cucina locale

Turi

Prezzo medio 35 €

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