Trattoria Griglieria la Forgia Del Gusto

Ottima griglieria, consiglio di affidarsi ai consigli del tirolare sia per il cibo che per il vino

Griglieria molto buona con carne di ottima qualità in un contesto molto carino e con un servizio attento, anche se quando i clienti sono aumentati c'è stato qualche momento di difficoltà...

Paesino molto caratteristico, terrazza panoramica che apre lo sguardo. Trattoria genuina con menù ristretto per appassionati di carne. Ottimi salumi, formaggi e hamburger.

Ottima scoperta ottima cucina ingredienti e materie prime di grande qualità perfetto il rapporto qualità prezzo

Posto informale con una terrazza molto suggestiva. Materie prime molto buone e ben trattate, anche la qualità degli alcolici merita Una menzione. Sicuramente da riprovare.

Locale rustico e accogliente. Consiglio di farsi guidare nella scelta dei piatti dal proprietario. Piatti abbondanti e genuini. Ottime le orecchiette con Angius e il pollo al limone come secondo. Ci torneremo volentieri.

Una bellissima scoperta, proprietario che ispira tanta fiducia tant'è vero che ci siamo fatti consigliare e accompagnare in una esperienza di gusto esaltante. Cibo squisito in una location a dir poco suggestiva. Ogni promessa è debito ed è per me un vero piacere poter contribuire ad un successo estremamente meritato. Super consigliato.....carne a dir poco superlativa. Spero di poterci ricapitare al più presto. Un calorosissimo saluto.

È una buona griglieria, abbiamo trovato poca scelta, o quasi nulla, nei primi piatti, confusione nel conto ci avevano segnato due porzioni di bruschette ma servite una; tre bottiglie di acqua ( e pagate tre) ma servite due. Tutto sommato è una piccola trattoria.

Ho trovato quello che mi aspettavo. Un ambiente cordiale e vivo dove mi sono sentito a casa. Ho cenato con la mia famiglia e dunque anche due bimbi. Non ho perso tempo a leggere il menu e mi sono affidato al proprietario che nella massima sincerità mi ha consigliato cosa mangiare guidando l'intera famiglia in un percorso leggero e gustoso nelle bontà tipiche del territorio. Risultato: tutti entusiasti! Poi mi sono alzato per pagare le mie tre portate di carne, verdure, buon vino e tartufi di pizzo ma ho pagato molto meno di quanto pensassi dunque all'ottima cena, alla freschezza del cibo e all'accoglienza aggiungo un'onestà a cui altrove siamo sempre meno avvezzi! Lo consiglio a tutti, vale la pena di fare un viaggio dedicato.

Cibo buono, prezzi nella media, qualche lacuna sui contorni, ordinati e non arrivati perché nn erano stati approviggionati, ma nel contesto una buona serata.

Location molto semplice ma bella Ottimo servizio Cucina eccellente Ottime le orecchiette con l'Angus Prezzo onesto

Posto molto carino ed accogliente. Padrone di casa gentile e simpatico. Piatti di carne favolosi. Servizio impeccabile. Da ritornarci. (P.S. Pane ottimo????????)

Buona trattoria e ottima carne in un contesto accogliente.

Locale carino ed accogliente ! Contesto agreste con cucina e personale disponibile e cordiale. Cucina eccellente , abbiamo ordinato un antipasto è un pollo al limone dal gusto sorprendente. Prodotti genuini e del posto . Ci torneremo di sicuro !

Ottima scoperta, cibo squisito e genuino, proprietario gentile, non potete mancare se passate da quelle parti.

Bella griglieria in un posto favoloso, per chi si trova in zona tappa obbligatoria sia per il castello, sia per le belle poesie in giro sia per questa Adorabile griglieria. Proprietario simpatico e disponibile, pronto ad accontentare tutti i palati del tavolo. Prendiamo due antipasti LA FORGIA MAXI, a cui è stata aggiunta una tartare sapientemente tagliata al coltello e divinamente condita. Buona la trippa, i salumi ed i formaggi, con una speciale menzione x quello stagionato, la salsiccia con le uova, mai provata ma buonissima, il formaggio fuso. Tutte le carni sono state squisite e ben cotte come da nostra richiesta. Avrei solo voluto che la cottura fosse avvenuta sulle carbonella, ma così non era, ma in ogni caso, qualità della carne TOP. Ci saranno altre puntate e poi lo sconto the fork, non guasta mai... in 7 abbiamo pagato 103 euro, manco 15 euro a testa. Ottimo direi.

Piccola Trattoria tipica del posto, il titolare molto simpatico e attento alla clientela, cibo casereccio e buono.

E' stata una cena estremamente gradevole. Il proprietario estremamente cortese ci ha guidato durante la scelta di antipasti e portate, ci ha fatto sentire come dei graditissimi ospiti. La trippa merita una menzione di rilievo, assolutamente straordinaria.

Un ristorante incastonato in un angolo del passato, che offre esperienze sensoriali che sanno delle cose buone di una volta, preparate con passione. Abbiamo cenato su una terrazza affacciati sul panorama che offre la collina di Rocca Imperiale... atmosfera a mio parere perfetta. Gli antipasti, le carni, il dolce, il vino... ogni cosa sapeva di genuino, di curato, di buono e il titolare trasmetteva quella passione e dedizione dei ristoratori innamorati del proprio lavoro. Da tornarci assolutamente.

Qualità dei prodotti eccellente. Migliorando alcuni aspetti come l'illuminazione ai tavoli esterni, oppure un cambio posate fra una pietanza e l'altra si raggiungerebbero livelli veramente alti. Ottimo lavoro, ritornerei volentieri.