Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

Via Luigi Alamanni, 3 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,1 /10
1572 recensioni
5624 recensioni
Il David, la cupola del Brunelleschi, il ponte Vecchio. Nel mondo Firenze è conosciuta per le sue bellezze architettoniche, storiche e culturali. Ma anche a tavola c'è un piatto che più di tutti la contraddistingue: la bistecca. E c'è un ristorante che in città è diventato negli anni un punto di riferimento proprio per gli amanti di questa carne: cotta alla griglia, ma dal cuore succoso e morbido. La Trattoria dall'oste, in via Alamanni, è la mecca della carne. E dei piatti della cucina tipica fiorentina. Qui la “ciccia” è una fissazione. La qualità della materia prima è una condizione imprescindibile, che vede impegnata la proprietà in un'attenta e costante selezione.

Il rispetto della tradizione comincia sin dagli antipasti, tra cui si trovano la zuppetta di funghi, la bruschetta al pomodoro, l'antipasto toscano o i crostini. E nei primi: dai pici al guanciale e porcini, ai tortelli di patate del Mugello. Senza dimenticare i crostoni, la trippa e il peposo. E poi c'è la carne: bistecca ma anche il filetto, accompagnato dal tartufo o dalla salsa al pepe verde. O ancora
dalla salsa all'aceto balsamico di Modena o rosolato in padella con la salsa al tartufo nero. Ma ci sono anche proposte di pesce o vegetariane per accontentare un po' tutte le esigenze. All'insegna della tradizione anche la piccola carta dei dolci: per intenderci, non mancano i cantucci con il Vin santo. Ben assortita la cantina, con vini ed etichette nazionali. E soprattutto grandi rossi, che ben si sposano con la proposta di carne.

Il locale è arredato in maniera semplice. Domina il legno dei tavoli, delle sedie. E alle pareti sono
sistemate le bottiglie che poi si ritrovano in carta. La mise en place è semplice, familiare, rustica ma curata. Dominano i colori caldi come il rosso. L'atmosfera è rilassata, accogliente.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Nel mondo Firenze è conosciuta per le sue bellezze architettoniche, storiche e culturali. Ma anche a tavola c'è un piatto che più di tutti la contraddistingue: la bistecca. E c'è un ristorante che in città è diventato negli anni un punto di riferimento proprio per gli amanti di questa carne: cotta alla griglia, ma dal cuore succoso e morbido. La Trattoria dall'oste, in via Alamanni, è la mecca della carne.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

LA FIORENTINA - La Trattoria dall'Oste a Firenze è il posto giusto per assaporare la bistecca fiorentina come vuole la tradizione. Il ristorante seleziona la carne migliore ricercando i tagli più pregiati come la lombata di vitella Scottona, per poi prepararla in maniera precisa e scrupolosa, cuocendola con maestria alla griglia.

INNUMEREVOLI PROPOSTE - In questo modo la carne rimane colorita all'esterno e rossa, succosa e morbida all'interno, sciogliendosi in bocca a boccone dopo boccone. Ma non è finita qui: alla Trattoria dall'Oste ce n'è per tutti i gusti e nessuno rimarrà deluso, potendo scegliere tra un ricco menu con ottime proposte della cucina italiana, come i tortellini alla bolognese o le penne al salmone, senza dimenticare gli amanti del pesce che potranno scegliere tra diverse proposte di pesce alla griglia.

LOCALE RAFFINATO - Una cantina con un'ampia selezione di etichette nazionali completa il quadro di un locale raffinato, con uno staff cordiale e preparato, disponibile a soddisfare ogni richiesta dei suoi clienti.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:30 alle 17.00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 17:30 alle 22:30

Servizio

  • American Express , Bancomat , Diners Club , Mastercard , Visa
  • Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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  • 7
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  • < 7
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Cucina
9,3
Servizio
9,1
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
538/1573 recensioni
GNtory S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mag/2019
gooooood
Stefania B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/mag/2019
Servizio preciso, tempo di attesa non lunghi, ottima bistecca
Moravio R.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2019
Assolutamente da provare
Michol Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/mag/2019
Siamo tornati già sicuro di star bene e così è stato, carinissimo il cameriere Luisien disponibilissimo e simpatico!
Raffaele M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/mag/2019
Portate buone, squisiti i tortelli di patate con tartufo e porcini.
Locale pulito e staff accogliente.
Da provare
Matteo R.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mag/2019
Ottimo! Gentilissimi come sempre!
Fabrizio S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mag/2019
Tutto molto buono, dalla carne al dessert. Camerieri simpatici ed alla mano ma allo stesso tempo professionali e rapidi, efficienti. Lo consiglio vivamente! A proposito, se volete un suggerimento.. prendete la sfera al cioccolato! ;) Gran dessert!
Alberto D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mag/2019
una tagliata di chianina veramente eccezionale. Se non la provate non riuscirete a capire che cosa è la carne nazionale.
Massimo D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/mag/2019
Il Ristorante fa parte di una catena che ha più punti vendita, la posizione fa pensare ad un locale per soli turisti, in realtá la carne è ottima, i prezzi in linea e il servizio educato ed informale, lo.consiglio.
Daniele S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2019
Ottima carne ottimo ristorante grande Mimmo....grazie thefork
Francesco D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mag/2019
Ristorante molto caratteristico. Personale gentile e disponibile. Vino e fiorentina di ottima qualità
Eleonora V.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mag/2019
Semplicemente fantastico!
Paolo C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2019
Grande accoglienza e professionalità , competenza elevata del personale di sala nello spiegare la loro splendida selezione di carni e vini . Qualità top..
Consigliatissimo , ci tornerò alla prima occasione. Nota di merito aggiuntiva al nostro cameriere Mimmo , preparato frizzante e molto piacevole. Conto in linea con il livello del cibo e del ristorante.
Kimberley M.
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/apr/2019
Arredamento molto carino. Personale cortese e simpatico. Ottima carne
Angelo L.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/apr/2019
Carne straordinaria, servizio eccezionale con il bravissimo Mimmo che ci ha aiutato a scegliere un vino meraviglioso. Pranzo divino!
Tung N.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/apr/2019
tutto perfetto, buonissima la fiorentina. Prezzo non non esagerato.
Giulia G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/apr/2019
Ambiente molto accogliente,personale disponibile e cibo ottimo! Assolutamente consigliato!
Alessandra D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/apr/2019
Ristorante caratteristico , cibo di elevata qualità e servizio ottimo
Letizia N.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/apr/2019
Un’ottima scoperta, personale accogliente e carne eccellente! Vi consiglio di prenotare per tempo altrimenti vi troverete a dover aspettare (noi avevamo prenotato quindi non saprei dire quanto tempo).
Alessandro S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/apr/2019
Ristorante in pieno stile fiorentino. Carni e vini di alto livello. Qualità/prezzo ottimi. Servizio ottimo.
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