Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

Via Luigi Alamanni, 3 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
1815 recensioni
6017 recensioni
Il David, la cupola del Brunelleschi, il ponte Vecchio. Nel mondo Firenze è conosciuta per le sue bellezze architettoniche, storiche e culturali. Ma anche a tavola c'è un piatto che più di tutti la contraddistingue: la bistecca. E c'è un ristorante che in città è diventato negli anni un punto di riferimento proprio per gli amanti di questa carne: cotta alla griglia, ma dal cuore succoso e morbido. La Trattoria dall'oste, in via Alamanni, è la mecca della carne. E dei piatti della cucina tipica fiorentina. Qui la “ciccia” è una fissazione. La qualità della materia prima è una condizione imprescindibile, che vede impegnata la proprietà in un'attenta e costante selezione.

Il rispetto della tradizione comincia sin dagli antipasti, tra cui si trovano la zuppetta di funghi, la bruschetta al pomodoro, l'antipasto toscano o i crostini. E nei primi: dai pici al guanciale e porcini, ai tortelli di patate del Mugello. Senza dimenticare i crostoni, la trippa e il peposo. E poi c'è la carne: bistecca ma anche il filetto, accompagnato dal tartufo o dalla salsa al pepe verde. O ancora
dalla salsa all'aceto balsamico di Modena o rosolato in padella con la salsa al tartufo nero. Ma ci sono anche proposte di pesce o vegetariane per accontentare un po' tutte le esigenze. All'insegna della tradizione anche la piccola carta dei dolci: per intenderci, non mancano i cantucci con il Vin santo. Ben assortita la cantina, con vini ed etichette nazionali. E soprattutto grandi rossi, che ben si sposano con la proposta di carne.

Il locale è arredato in maniera semplice. Domina il legno dei tavoli, delle sedie. E alle pareti sono
sistemate le bottiglie che poi si ritrovano in carta. La mise en place è semplice, familiare, rustica ma curata. Dominano i colori caldi come il rosso. L'atmosfera è rilassata, accogliente.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Nel mondo Firenze è conosciuta per le sue bellezze architettoniche, storiche e culturali. Ma anche a tavola c'è un piatto che più di tutti la contraddistingue: la bistecca. E c'è un ristorante che in città è diventato negli anni un punto di riferimento proprio per gli amanti di questa carne: cotta alla griglia, ma dal cuore succoso e morbido. La Trattoria dall'oste, in via Alamanni, è la mecca della carne.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

LA FIORENTINA - La Trattoria dall'Oste a Firenze è il posto giusto per assaporare la bistecca fiorentina come vuole la tradizione. Il ristorante seleziona la carne migliore ricercando i tagli più pregiati come la lombata di vitella Scottona, per poi prepararla in maniera precisa e scrupolosa, cuocendola con maestria alla griglia.

INNUMEREVOLI PROPOSTE - In questo modo la carne rimane colorita all'esterno e rossa, succosa e morbida all'interno, sciogliendosi in bocca a boccone dopo boccone. Ma non è finita qui: alla Trattoria dall'Oste ce n'è per tutti i gusti e nessuno rimarrà deluso, potendo scegliere tra un ricco menu con ottime proposte della cucina italiana, come i tortellini alla bolognese o le penne al salmone, senza dimenticare gli amanti del pesce che potranno scegliere tra diverse proposte di pesce alla griglia.

LOCALE RAFFINATO - Una cantina con un'ampia selezione di etichette nazionali completa il quadro di un locale raffinato, con uno staff cordiale e preparato, disponibile a soddisfare ogni richiesta dei suoi clienti.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:30 alle 17.00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 17:30 alle 22:30

Servizio

  • American Express , Bancomat , Diners Club , Mastercard , Visa
  • Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    830
  • 9
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  • 8
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    99
  • < 7
    102
Cucina
9,2
Servizio
9
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
583/1816 recensioni
Stefano C.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/set/2019
Ottima carne siamo stati serviti benissimo,dolci ottimi e bisogna precisare se vuoi carne italiana o carne estera. unica pecca locale troppo rumoroso
Camilla M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/set/2019
La carbonara al tartufo è qualcosa di sublime
Matteo D.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/set/2019
Locale top atmosfera grandiosa e suggestiva piatti squisiti io mi sono viziato col kobe giapponese ma sono ottimi anche i primi e gli altri tipi di carne personale servizievole e cordiale
Maurizio T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ago/2019
Gran bel posto, anche per la sistemazione assegnataci. Personale gentilissimo, preparato e molto spiritoso. Ha fatto di tutto per metterci a nostro agio. Complimenti in particolare a Giorgio che sa fare molto bene il suo lavoro (si vede che gli piace farlo). I piatti scelti hanno rispettato a pieno le attese. Da raccomandare.
Stefano M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/ago/2019
Ottima qualità del cibo ad un prezzo ragionevole, con una discreta scelta di vini. Giorgio / "George" è stato bravissimo nel gestire la serata e consigliarci i piatti migliori a seconda dei nostri gusti, con le bistecche e con i vini. Gli facciamo i nostri complimenti!
Giulia C.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ago/2019
Locale vicinissimo alla stazione, piatti tipici e carne molto buona ( hanno una vasta selezione). Servizio cortese. Consigliato!!
Mario D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ago/2019
Ristorante eccellente, cibi autoctoni cucinati e serviti perfettamente: straconsigliato
Alessandra R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ago/2019
Una trattoria che rispecchia alla perfezione le nostre aspettative. Leggendo le varie recensioni ci siamo fatti convincere a prenotare e provare qui la bistecca alla fiorentina. Davvero ottimo. Personale gentile e professionale. I prezzi sono un po’ più alti rispetto ad altri posti in cui abbiamo mangiato, ma sicuramente vale la pena andarci. Consigliatissimo.
Italo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2019
Ristorante davvero ottimo sotto tutti i punti di vista...locale accogliente, personale gentile e qualità della carne eccellente...
Massimo D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/ago/2019
E' SEMPRE UNA CONFERMA ANCHE PER I MIEI CINQUE AMICI.


Sinceramente.


Massimo D.
Massimo D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ago/2019
E' una continua conferma, l'accoglienza sempre meglio. Un augurio di Buon Ferragosto '19 a tutto lo staff.


Massimo D.
Roberta C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2019
Servizio e qualità dei piatti eccezionali, molta scelta di piatti, un ristorante assolutamente da consigliare, grazie al personale di sala molto attento e simpatico, rimanendo sempre molto professionale
Lara C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2019
Ottimo ristorante, abbiamo mangiato una fiorentina di chianina fantastica si scioglieva in bocca. Il personale molto gentile, disponibile e preparato. Grazie al Sig. Mimmo che ci ha aiutato nella nostra scelta. Lo consiglio vivamente!
Massimo D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2019
Se voi gustare la bistecca a Firenze Top! E non solo anche il pesce niente male rapporto qualità prezzo sostenibile l'accoglienza? Sembra di stare a casa !
A.ndrea L.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/lug/2019
Ottimo cibo leggermente caro
Enrique P.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2019
Una garanzia per mangiare un’ottima bistecca
Manuel A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/lug/2019
Tutto perfettame perfetto dalla carne al super antipasto, vino della casa ottimo, personale cortese e soprattutto simpatico!!! Merita tutto
Francesco P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/lug/2019
Locale bene gestito, qualità dei piatti ottima. Presente buon vino e personale prono a soddisfare tutte le vostre esigenze. Capace di far comprendere le diverse tipologie di alimento che trattiamo.
Tiziano C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/lug/2019
Personale professionale e gentilissimo che sa come far tornare il cliente, materia prima di qualità e cuoci che sanno lavorarla... complimenti.
Lorenzo M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/giu/2019
La carne più buona di Firenze! Cordiali e accoglienti , complimentoni!
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