Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Borgo S. Lorenzo, 31 Rosso 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
4038 recensioni
2469 recensioni
Al sangue, con il cuore morbido e ‘la corazza’ austera. La bistecca alla fiorentina è la regina del popolato universo della carne alla griglia. Dal filetto alle tagliate, per gli amanti della buona tavola spesso scegliere può rivelarsi un’impresa. In verità non troppo ardua se si è seduti a uno dei tavoli della Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Qui, infatti, la carne è una vera e propria ossessione. Al punto che tutta la filiera della materia prima, dall’allevamento al piatto, viene seguita passo passo. In modo da garantire agli ospiti di poter degustare al meglio uno dei piatti che più rappresentano la cucina toscana in tutto il mondo. Selezionate non sono solo le carni, ma anche tutte le altre materie prime e i vini che compongono una carta in grado di accompagnare il pasto dall’antipasto sino al dolce.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

A Firenze, si sa, la bistecca è un’istituzione. Che richiama ogni giorno centinaia di cultori della buona tavola, disposti a fare centinaia di chilometri pur di assaggiare la vera fiorentina. Se siete in città, allora, fate un salto alla Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Offerte speciali

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:00 alle 17:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    2063
  • 9
    958
  • 8
    605
  • 7
    201
  • < 7
    211
Cucina
9,3
Servizio
9,2
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
1277/4038 recensioni
Alessandro S.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2019
Bistecca molto buona, buona scelta di vini, prezzi un po' più alti della media
Sandro S.
Gastronomo
(78 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2019
ottimo ristorante, tutti molto gentili, mangiato molto bene e ci ritorneremo senz'altro
Valentina L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2019
Ristorante fantastico in pieno centro storico, accoglienza perfetta, personale cordiale e cibo ottimo! Filetto di chianina lardo e rosmarino veramente delizioso, se passate per firenze non potete non provarlo! CONSIGLIATISSIMO!
Eduardo S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2019
Excelente a bisteca a la fiorentina
Pierluigi R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2019
Cordialità, competenza, cortesia e professionalità sono alcune delle peculiarità di questa chianineria. Personale gentilissimo. Adatto per famiglie con bambini. Fiorentina sublime....era il mio compleanno e mi hanno portato anche le tortine con le candeline per la gioia delle mie figlie...prezzo assolutamente onesto. Location molto accogliente.
Ritorneremo sicuramente. Voto finale 10 e lode
Ilaria P.
Gastronomo
(65 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2019
Ottimo sotto tutti i punti di vista. Eccezionale il filetto al tartufo. Eccellente il servizio e grande cortesia del personale.
Gianvito L.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2019
Carne davvero ottima anche vicino all'osso dove solitamente ci potrebbe essere un sapore non gradito era ottima. Gli antipasti del menu da 70 euro un po scarsi ma nel sommato siamo stati bene anche il vino della casa era buono.
Claudia C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2019
Bellissima scoperta!! Filetto meraviglioso, il più buono che io abbia mai mangiato! Tartufo eccellente! Personale cortese e professionale. Locale molto carino. Avevamo uno sconto del 30% con the fork quindi è stato molto conveniente, ma i prezzi sono comunque nella media per la qualità dei prodotti. Torneremo sicuramente anche senza sconti.
Silvia M.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2019
Pranzo in famiglia. Ambiente accogliente. Servizio molto buono e attento nei confronti del cliente. Ottima la qualità di ogni portata che abbiamo ordinato : dall'antipasto dell'oste, alla squisita carne di chianina della nostra bistecca a gli eccellenti hamburger.
Siamo rimasti molto soddisfatti della nostra esperienza in questo ristorante.....tanto più che con la promo di TheFork il rapporto qualità prezzo risulta essere veramente molto valido e conveniente.
Assolutamente da ripetere.

Inoltre mi sembra doveroso sottolineare la gentilezza e la cordialità del personale, che ci ha offerto in dono una bottiglia di vino della trattoria dall'oste per il tempo di attesa prima di farci accomodare a tavola.
Antonio G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/gen/2019
Ottimo ristorante all'altezza delle aspettative... il servizio cortese e attento e i piatti ottimi ..
Giulio T.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/gen/2019
Un po' di attesa iniziale (fisiologica considerando il sabato sera). Servizio molto buono e cordiale. I ragazzi sono molto disponibili ma mai invadenti. Abbiamo optato per il menù fiorentina , 70€per 2 persone comprensivo di tagliere iniziale(molto abbondante), fiorentina da 1kg circa, contorno, 1/2 L di vino e dolce della casa. Arrivati esausti al dolce ne abbiamo chiesto solo 1 da dividere in 2 e senza che chiedessimo nulla per sostituire il dolce non preso ci sono stati offerti 2 bicchieri di moscato. Ottima serata.
Assunta F.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Ottimo servizio,personale gentilissimo,accogliente,bistecca eccellente.
Massimiliano A.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Ottima esperienza, personale gentile, prezzi onestissimi per essere a due passi dal duomo. Carne squisita, da ripete al più presto!!
Manuela M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/gen/2019
Bel ristorante tipico ben gestito, cucina di discreta qualità, porzioni abbondanti e prezzo corretto. In centro storico.
Bruno C.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Ristorante con carne di altissimo livello tutto veramente buonissimo. Servizio molto attento ed efficienti camerieri giovani e tutti molto in gamba. Rapporto qualita' prezzo veramente ottimo. Da straconsigliare
Francesco L.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Durante il nostro Weekend a Firenze siamo stati alla trattoria due sere su due...la migliore carne mai mangiata...un ringraziamento speciale ad Antonio che ci ha consigliato e seguito in tutto con simpatia e professionalità! Ritorneremo senza alcun dubbio!!!
Carlo S.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Ottimo ristorante
Francesco T.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Carne splendida e servizio eccellente. In due abbiamo consumato un chilo e mezzo di Chianina di ottima qualità. Prima volta in questo ristorante, davvero un’ottima scoperta. Tornerò sicuramente con amici
Paola M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/gen/2019
Ottima cucina , personale gentilissimo , location accogliente .
Francesco L.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2019
Piccolo ristorante nel cuore di Firenze. Staff molto gentile , ogni portata ha raggiunto le aspettative , dal primo piatto alla bistecca, fino al dolce! Ci ritorneremo sicuramente!!
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