Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Borgo S. Lorenzo, 31 Rosso 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
3140 recensioni
1926 recensioni
Al sangue, con il cuore morbido e ‘la corazza’ austera. La bistecca alla fiorentina è la regina del popolato universo della carne alla griglia. Dal filetto alle tagliate, per gli amanti della buona tavola spesso scegliere può rivelarsi un’impresa. In verità non troppo ardua se si è seduti a uno dei tavoli della Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Qui, infatti, la carne è una vera e propria ossessione. Al punto che tutta la filiera della materia prima, dall’allevamento al piatto, viene seguita passo passo. In modo da garantire agli ospiti di poter degustare al meglio uno dei piatti che più rappresentano la cucina toscana in tutto il mondo. Selezionate non sono solo le carni, ma anche tutte le altre materie prime e i vini che compongono una carta in grado di accompagnare il pasto dall’antipasto sino al dolce.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

A Firenze, si sa, la bistecca è un’istituzione. Che richiama ogni giorno centinaia di cultori della buona tavola, disposti a fare centinaia di chilometri pur di assaggiare la vera fiorentina. Se siete in città, allora, fate un salto alla Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:00 alle 17:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    1616
  • 9
    755
  • 8
    472
  • 7
    151
  • < 7
    148
Cucina
9,4
Servizio
9,2
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
1022/3142 recensioni
Francesco L.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Durante il nostro Weekend a Firenze siamo stati alla trattoria due sere su due...la migliore carne mai mangiata...un ringraziamento speciale ad Antonio che ci ha consigliato e seguito in tutto con simpatia e professionalità! Ritorneremo senza alcun dubbio!!!
Carlo S.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Ottimo ristorante
Francesco T.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Carne splendida e servizio eccellente. In due abbiamo consumato un chilo e mezzo di Chianina di ottima qualità. Prima volta in questo ristorante, davvero un’ottima scoperta. Tornerò sicuramente con amici
Paola M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/gen/2019
Ottima cucina , personale gentilissimo , location accogliente .
Francesco L.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2019
Piccolo ristorante nel cuore di Firenze. Staff molto gentile , ogni portata ha raggiunto le aspettative , dal primo piatto alla bistecca, fino al dolce! Ci ritorneremo sicuramente!!
Alessia V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2019
Locale scoperto grazie a the fork! In vacanza a Firenze non sapevo dove andare a mangiare visto i numerosi ristoranti. Grazie alle belle recensioni e allo sconto ho provato questo locale. Personale molto gentile e preparato, cibo da 10 e lode.
ROCA M.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/gen/2019
Già conosciuto nelle mie precedenti visite a Firenze. Sempre ottimo e con ragazzi gentili e premurosi
Tartare ottima
Giovanni V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2019
Ottima cucina, servizio eccellente e prezzo buono (con sconto the Fork del 30%). L'antipasto dell'Oste è eccezionale, abbondante e di qualità, la bistecca chianina era molto saporita e tenera, ampia scelta di vini alla carta.
Esperienza da ripetere sicuramente
Francesco M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2019
Locale accogliente. In pieno centro a Firenze a 50 metri dal duomo. Fantastica carne. Ho preso il menu tartufo 42 euro tutto compreso ( antipasto a base di tartufo super abbondante, filetto al tartufo con contorno, dolce, acqua e vino. Ottima esperienza. Da ripetere. Consigliatissimo.
Dario R.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2019
Bella location, servizio ineccepibile per gentilezza e cortesia.
Cibo ottimo
Alberto L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2019
Ottima scoperta tra i tanti ristoranti di Firenze. Servizio molto cordiale, attento e veloce, cibo ottimo. Lo consiglio vivamente
Ana D.
Gastronomo
(75 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2019
Una certezza sempre . Continuo a ripetere che è il migliore ristoranti di Firenze. Veramente il top in qualità e servizio.
Francesca B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/gen/2019
Ottima esperienza come sempre! Carne buonissima, primo ottimo e dolci squisiti. Da ripetere!
FRANCESCO C.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/gen/2019
Carina la location, personale molto gentile e competente, buono il primo piatto, eccellente la carne!
Duccio C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2019
Carme ottima ... consigliatissimo ????????
Ilaria C.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/gen/2019
Davvero una bella scoperta, cibo ottimo, camerieri preparati e attenti alle richieste del cliente. A completare tutto, il rapporto qualità/prezzo davvero interessante. Ci torneró sicuramente!
Emanuele B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/gen/2019
Ottimo tutto!!! Una precisazione...nella prenotazione The Fork non viene specificato che si tratta di una catena di ristoranti e quindi digitando il nome del ristorante sul navigatore, ci siamo diretti erroneamente verso il ristorante in Via Dei Cerchi anziché quello in Borgo S.Lorenzo! Il personale molto gentile ci ha comunque fatto accomodare subito applicando ugualmente lo sconto The Fork nel conto! Scottona di Chianina DIVINA!
Andrea P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/gen/2019
Carne ottima, servizio eccellente.
Gabriele S.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/gen/2019
Prenotazione confermata e cena piacevole. I piatti molto buoni e il menù vario. Il locale ha le volte a soffitto molto particolari, i vini e le carni molto ben esposte in mostra. Staff che cerca di esser preparato e presente ma il risultato è che ci è sembrato ci volessero mandare via (era onestamente tardi ma non tardissimo, abbiamo prenotato alle 10 di sabato sera). unica pecca. Ci siamo sentiti non a nostro agio ma i piatti hanno meritato.
Annamaria I.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2019
Un posto scoperto casualmente uscendo dalla chiesa di San Lorenzo...buon cibo e menù vario, servizio efficiente, davvero piacevole averci pranzato!
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