Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Borgo S. Lorenzo, 31 Rosso 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
3799 recensioni
2394 recensioni
Al sangue, con il cuore morbido e ‘la corazza’ austera. La bistecca alla fiorentina è la regina del popolato universo della carne alla griglia. Dal filetto alle tagliate, per gli amanti della buona tavola spesso scegliere può rivelarsi un’impresa. In verità non troppo ardua se si è seduti a uno dei tavoli della Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Qui, infatti, la carne è una vera e propria ossessione. Al punto che tutta la filiera della materia prima, dall’allevamento al piatto, viene seguita passo passo. In modo da garantire agli ospiti di poter degustare al meglio uno dei piatti che più rappresentano la cucina toscana in tutto il mondo. Selezionate non sono solo le carni, ma anche tutte le altre materie prime e i vini che compongono una carta in grado di accompagnare il pasto dall’antipasto sino al dolce.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

A Firenze, si sa, la bistecca è un’istituzione. Che richiama ogni giorno centinaia di cultori della buona tavola, disposti a fare centinaia di chilometri pur di assaggiare la vera fiorentina. Se siete in città, allora, fate un salto alla Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Offerte speciali

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:00 alle 17:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    1950
  • 9
    892
  • 8
    574
  • 7
    187
  • < 7
    197
Cucina
9,3
Servizio
9,2
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
1188/3800 recensioni
Craiu S.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 27/ott/2019
Non e stato proprio quello che speravo. Un ristorante per turisti. Il servizio e stato la cosa più positiva. La carne pero...un po deludente.
Diego C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2019
Ottimo rapporto qualità prezzo. La bistecca fiorentina servita sulla pietra ollare è uno spettacolo
Simona P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Ristorante scoperto per caso perché
un'amica aveva degli yums per usufruire dello sconto ed è stata una piacevolissima scoperta, tant'è che già sapevo che ci sarei voluta ritornare! anche stavolta una gran conferma, ciccia eccellente e servizio ottimo!!!
Camilla A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Locale piccolino, spazi stretti, ma ciò contribuisce ad una bella atmosfera e ci si sente a casa. Personale gentilissimo. Carne molto molto buona.
Se si sfrutta lo sconto di the fork, non è possibile ordinare i menù già composti.
Barbara B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/ott/2019
Carne buonissima.
Claudio M.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Ottimo ristorante in pieno centro. Servizio cortese veloce e competente.
Fiorentina ottima.
Conto in linea con quanto offerto e con la location.
Bravi
ELISA B.
Gastronomo
(63 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Come sempre buonissimo!
Monica R.
Gastronomo
(57 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ott/2019
Torno sempre volentieri.
La carne è favolosa e il personale è sempre impeccabile.
Alessandro B.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2019
Ristorante con ottima cucina abbinata ad un servizio di qualità nel servire le pietanze. Prezzi abbastanza alti ma data la qualità ci può stare.
Maurizio C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2019
Locale ubicato in un fondo organizzato bene, il servizio molto attento alle varie richieste dei clienti. Ordinato una bruschetta al pomodoro per potersi poi impegnare con una bistecca da oltre un chilo, cotta molto bene e veramente gustosa. Prezzi leggermente sopra la media ma giustificati dalla qualità della carne.
Chiara P.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2019
Nonostante la posizione troppo turistica possa scoraggiare, questo ristorante è stata una vera scoperta. Il personale è molto gentile e attento, capace di consigliare quale tipo di carne scegliere per la fiorentina, ottima e servita con tre salse preparate da loro. Per quanto riguarda il dessert consiglio vivamente la sfera di cioccolato con crema all’arancia e lamponi. Una vera delizia, non solo per il palato ma anche per gli occhi.
Giuseppe M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2019
Ristorante con qualità veramente ottima , sia la carne che il resto, servizio impeccabile e di cortesia, il prezzo un po’ alto o ma ne vale la pena ....consigliato
Monica V.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/ott/2019
Ottima fiorentina! Servizio buono...il prezzo buono solo con lo sconto...altrimenti sarebbe un po alto!
Giuseppe M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2019
Sempre Perfetti !!!
Bomi C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2019
Nice!!!
Domenico A.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/ott/2019
Purtroppo non quello che mi aspettavo leggendo le recensioni. Prezzi troppo alti (anche con lo sconto di 50€) a fronte di altri posti decisamente più caratteristici, buoni e meno costosi. L’ho trovato molto turistico. Personale non all’altezza, zero spiegazioni sulla carne che si sta per ordinare. Non ho sentito il gusto tipico di Firenze. Mi sono alzato con un conto di 137€ (non mi avevano calcolato lo sconto di 50€) non soddisfatto. Non posso pagare così tanto ed Avere così poca qualità nei servizi.
Insomma pretendo di più visto il conto. Peccato.
Antonio F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2019
Accoglienza e sistemazione al tavolo molto rapidi e cortesi . Cottura della carne perfetta come richiesto.Tempi del conto altrettanto rapidi . È la seconda volta che torno in questo locale, e tutto è filato liscio . Ottima la qualità della carne .
Newshynebyelena P.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2019
Ottimo ristorante e molto professionali
Vincenzo S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/ott/2019
Personale super accogliente. Una delizia la pasta con il tartufo 10+++. Super la scottona di chianina. Unica nota dolente a mio avviso è che non puoi far pagare una bottiglia acqua 3.5 euro. A parte i pasti principali equi nei prezzi, acqua, caffè, vini, amari e dolci sono molto cari rispetto ai ristoranti in zona.
Mimmo S.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2019
Centrale, ottima posizione, ottima cucina, ottimo servizio.. chianina eccellente, ottimo vino! Buono il rapporto qualità/prezzo.. ci ritornerei.
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