Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Borgo S. Lorenzo, 31 Rosso 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
5106 recensioni
2808 recensioni
Al sangue, con il cuore morbido e ‘la corazza’ austera. La bistecca alla fiorentina è la regina del popolato universo della carne alla griglia. Dal filetto alle tagliate, per gli amanti della buona tavola spesso scegliere può rivelarsi un’impresa. In verità non troppo ardua se si è seduti a uno dei tavoli della Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Qui, infatti, la carne è una vera e propria ossessione. Al punto che tutta la filiera della materia prima, dall’allevamento al piatto, viene seguita passo passo. In modo da garantire agli ospiti di poter degustare al meglio uno dei piatti che più rappresentano la cucina toscana in tutto il mondo. Selezionate non sono solo le carni, ma anche tutte le altre materie prime e i vini che compongono una carta in grado di accompagnare il pasto dall’antipasto sino al dolce.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

A Firenze, si sa, la bistecca è un’istituzione. Che richiama ogni giorno centinaia di cultori della buona tavola, disposti a fare centinaia di chilometri pur di assaggiare la vera fiorentina. Se siete in città, allora, fate un salto alla Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:00 alle 17:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    2613
  • 9
    1224
  • 8
    761
  • 7
    251
  • < 7
    257
Cucina
9,3
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
1600/5106 recensioni
Aristide D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2020
Trattoria a due passi dal centro. Splendida accoglienza, staff davvero simpatico e competente. Passavano sempre a chiedere se tutto andasse bene. Ma cosa più importante le pietanze favolose per qualità e quantità. Consigliatissimo
Mauro M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2020
Niente da dire, molto gentili, prezzo più che ragionevole e qualità del cibo ottima.
Ci riandrò senz'alto
Ludovico C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mar/2020
Posto accogliente, persone gentile e cortese, buona la cucina
Giulia P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2020
Una delle migliori cene fiorentine dell’ultimo anno. Servizio e qualitá dei prodotti impeccabili, nonostante le difficoltà date dalla situazione sanitaria attuale. Io e la mia ragazza abbiamo usufruito dello sconto di 50€ grazie ai 2000 Yums raccolti nel tempo e siamo davvero soddisfatte. Unica pecca, se proprio si vuol trovare l’ago nel pagliaio é stata la cottura della pasta, un po’ troppo avanti nella cottura, ma il filetto era uno spettacolo, letteralmente un burro, mai mangiato un filetto migliore. Torneremo sicuramente in questo ristorante, indipendentemente dagli sconti applicabili.
Rita C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2020
Siamo state accolte da subito benissimo e ci hanno anche offerto un piccolo assaggio della trattoria di ottimo gusto nell'attesa delle nostre portate che abbiamo apprezzato molto!abbiamo preso due primi, entrambi spettacolari davvero! ravioli con ricotta e spinaci divini e ragù con manzo toscano spettacolare! porzione abbondante... insomma cucina e prodotti 10+ e sopratutto, ottimo rapporto qualità prezzo! consigliatissimo... ci ritorneró con molto piacere al prossimo giro di Firenze???? complimenti allo staff. baci da Napoli
Michela C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2020
Lo consiglio tantissimo,personale gentile, cibo di qualità e buono
Leonardo M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2020
Da provare assolutamente
Carmelo B.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2020
Da non perdere... . ..
Prisca S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2020
Ottimo ristorante a due passi dal centro di Firenze, servizio fantastico, soprattutto Karol, cordiale, simpatica e molto preparata sull’esposizione dei prodotti del menu.. prodotti ottimi e prezzo onesto. Ci ritorneremo sicuramente
Marco S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/mar/2020
Ottima cena ! T steak di chianina molto molto buona. Locale a 2 min a piedi dal duomo, caratteristico. Servizio veloce e cordialissimo.
Daniele C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2020
Pranzo davvero perfetto! Il servizio, l'ambiente e il cibo davvero speciali. Una bellissima scoperta, torneremo sicuramente!
Marika B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mar/2020
Nell'atmosfera e ottima la bistecca alla Fiorentina! Consigliatissimo :)
Alex D.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2020
Siete forti! A prestissimo
Barbara P.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/mar/2020
Ottima scoperta! Locale carino e ben tenuto. Persona professionale e molto gentile.
La cucina molto buona.
Consigliatissimo.
Teresa M.
Gastronomo
(73 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2020
Strepitosa esperienza!
Servizio impeccabile, un particolare grazie a Vincenzo e Carol per la loro attenzione, garbo e professionalità.
Piatti sublimi, noi abbiamo preso gnocchi alla bolognese al ragù di manzo toscano; un menù toscano e un secondo di pesce alla griglia.
Per finire in crescendo i dolci, cantucci i con il Vin Santo, un sorbetto al limone, un Tiramisù e una sfera di cioccolato fondente.
Marcello G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/feb/2020
Consigliata da amici, è stata una fantastica scoperta! Ho mangiato i tortelli di patate mugellani con ragù di cinghiale, molto saporiti! Anche il filetto era ottimo...da tornarci! Consigliato!
Edna L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
2
Servizio
10
Atmosfera
2
  • Data della cena: 29/feb/2020
Tourist trap
Federico M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/feb/2020
Eccellente. L unica cosa che consiglio è di servire anche il vino al calice. Per il resto top
Davide B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/feb/2020
Seconda volta che veniamo. Eccellente; non plus ultra della carne
Giuliano F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/feb/2020
Appena entrati, il personale gentilissimo ci ha accolto e ci è stato dato un prosecco di benvenuto. L'amosfera è sobria ma comunque informale, ed i camerieri, preparatissimi, hanno saputo consigliarmi carne e vini. Prezzi forse un po' alti ma la qualità c'è, quindi tutto sommato ci può stare
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