Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Borgo S. Lorenzo, 31 Rosso 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
|

Accetta Yums

9,2 /10
5106 recensioni
2808 recensioni
Al sangue, con il cuore morbido e ‘la corazza’ austera. La bistecca alla fiorentina è la regina del popolato universo della carne alla griglia. Dal filetto alle tagliate, per gli amanti della buona tavola spesso scegliere può rivelarsi un’impresa. In verità non troppo ardua se si è seduti a uno dei tavoli della Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Qui, infatti, la carne è una vera e propria ossessione. Al punto che tutta la filiera della materia prima, dall’allevamento al piatto, viene seguita passo passo. In modo da garantire agli ospiti di poter degustare al meglio uno dei piatti che più rappresentano la cucina toscana in tutto il mondo. Selezionate non sono solo le carni, ma anche tutte le altre materie prime e i vini che compongono una carta in grado di accompagnare il pasto dall’antipasto sino al dolce.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

A Firenze, si sa, la bistecca è un’istituzione. Che richiama ogni giorno centinaia di cultori della buona tavola, disposti a fare centinaia di chilometri pur di assaggiare la vera fiorentina. Se siete in città, allora, fate un salto alla Chianineria-Trattoria dall’Oste.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Trattoria dall'Oste Chianineria - Duomo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:00 alle 17:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    2613
  • 9
    1224
  • 8
    761
  • 7
    251
  • < 7
    257
Cucina
9,3
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
1600/5106 recensioni
Marco P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mar/2020
Eccellente!
Un servizio impeccabile abbinato ad una cucina ottima!
I ragazzi gentilissimi e preparatissimi sui piatti.
Atmosfera tranquilla e pacata, complimenti!
Leonardo O.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2020
Antipasto ricco ed abbondante, uno dei più buoni mai mangiati. È la prima bistecca fiorentina per me ma penso di aver fatto la scelta migliore a Firenze e dintorni.
Filippo M.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2020
Veramente una bella scoperta !!! Bravo
Annamaria I.
Gastronomo
(69 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2020
È la seconda volta che ci andiamo...bel posto e si mangia davvero bene!
Irene S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Cena ottima, una vera Fiorentina come si deve! Personale gentile e posto accogliente, grazie
Simone D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Ottimo servizio.... cibo di qualità e tradizionale
Gianluca C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Un'ottima scoperta! Tipico ristorante fiorentino. Cibo ottimo.
Claudia C.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Ci ero già stata una volta e avevo assaggiato un primo al tartufo... non assaggiando la carne non sapevo che mi ero persa!! Stavolta ho preso il filetto al tartufo nero e parmigiano: una DELIZIA! Carne di ottima qualità. Per dolce ho scelto la panna cotta con crema di pistacchio e tartufo... che dire?? Presto ci torno!! ????
Dario F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Personale molto cortese. Ottime tartare e bistecca di chianina. Prezzo nella media. Tavoli un po’ stretti e locale un po’ rumoroso.
Daniel R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Ottimo cibo, non è la prima volta che venivo e ho prenotato con the fork con sconto al 50%..al cameriere al tavolo ho chiesto se era tutto compreso e mi ha detto si e ho optato per 2menu per 2 persone nonostante noi fossimo in 2(anche i camerieri ci aveva consigliato che era troppo) ma abbiamo mangiato da dio tutto.. Alla cassa scopro che il menù non è compreso(c'è scritto pure nella prenotazione mia culpa)..quindi non ho usufruito del 50% ma ci hanno fatto Cmq uno sconto.. L unico neo se il cameriere ci avvisava prima.. Cmq complimenti per tutto il resto!
Roberto C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Locale molto carino, personale sorridente, gentile e molto accogliente. Antipasto dell’oste delizioso e abbondante e Fiorentina di scottona chianina la fine del mondo accompagnata da 3 salse buonissime e da patate al forno sfiziose. Me complimenti!
Giulio D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Cibo ottimo! Locale molto accogliente e personale molto gentile!
Nemi S.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Ennesima riconferma, ottimi piatti e ottimo servizio.
Giuseppe V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Il servizio eccellente, veloci e precisi. La fiorentina ottima, morbida e magra.
Una bellissima esperienza. Super consigliato!
Alberto P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mar/2020
Bellissima trattoria al centro di Firenze. Un’ottima cucina e personale molto gentile. Consigliatissimo.
Elisa D.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2020
Cibo ottimo e porzioni abbondanti! Torneremo sicuramente!
Jacopo L.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2020
Ero già stato al loro ristorante di fronte alla stazione.. anche nel locale di piazza duomo hanno confermato la qualità del cibo e la cortesia del servizio.
Benedetta C.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2020
Tagliata superlativa. Come sempre una garanzia, ottimi anche i dolci
Raffaella C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/mar/2020
Eccezionale,miglior ristorante di firenze.Servizio impeccabile,hanno un’ampia scelta di antipasti primi e secondi!Ho preso crostone toscano,crostini ai porcini;tagliolini alla crema di guanciale era divino!filetto ai funghi molto buono!come dolce sfera di cioccolato,assurdo!!’
Gabriele F.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2020
Cena meravigliosa!! Location pazzesca, accoglienza e personale cordiali e sempre vicini ad ogni richiesta. Cibo meraviglioso, fiorentina squisita e ben cotta, antipasti abbondanti e di alta qualità. Consigliatissimo
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.