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Trattoria Alla Pesa

9,6/10
829

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Menù del ristorante

Chef Gian Luca Farinazzo
  • Prezzo medio 40 €
    Richiesta speciale
Stringhettone "pastificio Regina dei Sibillini" al sugo di cannocchia di Civitanova Marche e profumo di basilico
15 €
La pasta speciale pasta Regina dei Sibillini, prodotta con grani antichi alle pendici di monti Sibillini nelle Marche.
Stringhettone "pastificio Regina dei Sibillini" con julienne di radicchio rosso e scaglie di tartufo nero di Acqualagna
15 €
La pasta speciale pasta Regina dei Sibillini, prodotta con grani antichi alle pendici di monti Sibillini nelle Marche.
Linguina integrale "pastificio Regina dei Sibillini" con code di mazzancolla, basilico, pomodorini e leggera mantecatura di pecorino toscano
15 €
La pasta speciale pasta Regina dei Sibillini, prodotta con grani antichi alle pendici di monti Sibillini nelle Marche.

Opzioni alimentari

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Foto degli utenti

Crema catalana
Riso a vino durello con tartufo
Polpo croccante
Capesante

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,6/10
in base a 829 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,6/10
  1. Nicola M.
    Nicola M.
    • 1 recensione
    10/10

    Pranzo di un venerdì di novembre. Cucina di alta qualità con un servizio preparato gentile disponibile. Antipasto di crudità con freschezza assoluta della materia prima accompagnato da piccoli pezzi di frutta. Una meraviglia anche visiva. Primo di pasta con cottura perfetta e sugo alle cannocchie e pomodorini.....Si sentiva il mare. Le porzioni sono generose . Location bellissima il tutto accompagnato da una musica di sottofondo davvero elegante. Dolce di alto livello semifreddo al gorgonzola. Il sommelier mi ha saputo consigliare un vino che rispecchiasse i miei gusti, un mix tra vino mosso e fermo . Io e la mia compagna siamo rimasti stupiti e il tutto ha sorpassato di gran lunga le nostre aspettative. Chef davvero bravissimo. Consiglio vivamente .

  2. Francesca c.
    Francesca c.
    • 20 recensioni
    7/10

    Bellissimo il posto atmosfera perfetta e piatti buonissimi

  3. Lisa P.
    Lisa P.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ristorante ricreato con gusto accostando antico e moderno. Atmosfera calda e accogliente. Piatti preparati con cura e fantasia e con ingredienti di qualità. Vasta la scelta è non so dire cosa sia meglio tra pesce e carne. Davvero un posto sicuro per trattarsi bene.

  4. Valerie b.
    Valerie b.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ristorante dall'atmosfera calda e accogliente. Menu con piatti ricercati e materie prime di qualità . Noi abbiamo provato una selezione di piatti a base di pesce e erano tutti divini. Personale attento e preparato. Ritorneremo sicuramente.

  5. Silvia Z.
    Silvia Z.
    • 23 recensioni
    9/10

    Splendida costruzione sia dentro che fuori, sevizio gentilissimo e ambiente a dir poco confortevole. Primi e dolci nella media ma carne superlativa!! In posto dove si sta benissimo.

  6. Riccardo v.
    Riccardo v.
    • 4 recensioni
    10/10

    Durante il viaggio di ritorno dal Trentino abbiamo cercato un ristorante a metà percorso per poter pranzare. Con grande sorpresa abbiamo trovato questo posto così gradevole ed abbiamo potuto gustare la sua cucina, davvero molto ma molto buona. Ambiente molto accogliente, curato e con un ottimo servizio. Prezzi adeguati al livello del locale, a nostro avviso anche piuttosto contenuti. Ottima scelta di vini. Assolutamente consigliato! Bravi! Continuate così e colgo l’occasione per farvi sinceri auguri per poter superare questo difficile momento!

  7. Sara b.
    Sara b.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ambiente accogliente, molto gentili e molto buono il mio primo di pesce. Buono anche il vino...prezzo ottimo, in più ho ricevuto lo sconto anche se non mi spettava. È fuori zona per me ma se ripasso in zona ci tornerò sicuramente

  8. Renzo f.
    Renzo f.
    • 8 recensioni
    10/10

    Andiamo sempre molto volentieri in questo ristorante dove oltre a un contesto veramente suggestivo viene proposta una cucina ricercata e creativa.Molto accoglienti i gestori. Da provare assolutamente.

  9. Iolanda s.
    Iolanda s.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ci torno ogni volta che posso, perché ne vale veramente la pena.. Cucina, servizio e atmosfera al top..

  10. Federica B.
    Federica B.
    • 3 recensioni
    8/10

    Ristorante davvero carino con cibi ottimi con ingredienti di qualità.

  11. Paolo C.
    Paolo C.
    • 24 recensioni
    8/10

    ristorante gia' recensito in precedenza con buone valutazioni di location, menu' e servizio. Piatti prevalentemente di pesce di mare con inserimento di alcuni a base di carne. Ambiente gradevole ricavato in un'antica scuderia in localita' Sorga' (VR) al confine tra le provincie di Verona e Mantova. Da gustare soprattutto i risotti ( zona tipica) a base di pesce preparati con cura e ben presentati.Prezzi medio/alti per la categoria ma si puo' tranquillamente utilizzare la scontistica " The Fork" ( nel mio caso 50%).

  12. Antonio D.
    Antonio D.
    • 70 recensioni
    10/10

    Cucina ottima Bella atmosfera Gentilezza del personale Misura di sicurezza rispettate correttamente Ottimo rapporto qualità prezzo con lo sconto the fork.

  13. Mirko r.
    Mirko r.
    • 23 recensioni
    10/10

    Bravi bravi bravi. Location con un suo fascino senza ostentazioni. Servizio ineccepibile presente sempre senza essere invasivo. Carta vini ricercata con personalità.. (spazia in tutta Italia da nord a sud dai colli orientali alla valle della dorea Baltea) .. nei vini c’è anche la parte estera (oggi ero pigro non l’ho neanche guardata ma sono sicuro che mi avrebbe stupito). Cucina i piatti che ho provato tutti equilibrati.. nota al dolce gelato di gorgonzola ... tornerò

  14. Maria Teresa G.
    Maria Teresa G.
    • 1 recensione
    10/10

    Il posto è molto bello, in una vecchia tenuta ristrutturata lasciando molte parti originali. Il cibo buonissimo (noi abbiamo preso tutto a basa di pesce) e di qualità. Lo consiglio, magari per un pranzo (o cena) romantica.

  15. Sara M.
    Sara M.
    • 4 recensioni
    10/10

    Io amo molto questo ristorante. Non è la prima volta che vado e torno sempre molto volentieri. I piatti che offrono sono curati, particolari e davvero buonissimi. Il locale è davvero bello e il personale gentile e preparato. Prezzo adeguato all’offerta. Lo consiglio assolutamente

  16. Sara C.
    Sara C.
    • 9 recensioni
    10/10

    Piatti molto buoni, ottima materia prima, atmosfera calda e accogliente e il personale è cordiale e disponibile. Ci torneremo sicuramente.

  17. Maria M.
    Maria M.
    • 6 recensioni
    10/10

    È con piacere che riconfermo l’esperienza della volta precedente! Bella l’atmosfera! Ricercata la cucina nella scelta e combinazione degli ingredienti! Il servizio attento e i consigli sulla scelta del vino molto validi! Grazie x il buon pranzo! Ci ritorneremo!

  18. Niko P.
    Niko P.
    • 8 recensioni
    10/10

    Per me e la mia compagna, era la prima volta, ci siamo trovati benissimo, locale bellissimo, cibo cucinato in maniera impeccabile, camerieri e servizio ottimo

  19. Matteo S.
    Matteo S.
    • 26 recensioni
    8/10

    Posto incantevole, servizio di altissimo livello, crudite’ molto buone. Un po’ deluso dal risotto ma nel complesso un menù niente male

  20. Gianni B.
    Gianni B.
    • 63 recensioni
    9,5/10

    Eccellente ristorante, molto bello l ambiente, servizio e cortesia di qualità. Le materie prime sono di livello alto. Menù di carne e pesce con accostamenti sfiziosi e diversi dal classico(nota di merito). Dolci di elevata qualità.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo:dal Mercoledì alla Domenica dalle 12:00 alle 14:00

Cena: dal Martedì al Sabato dalle 19:30 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Roma, 3, I-37060, Sorgà, Italia

Trasporto pubblico

Autobus fermata a 50 metri

Indicazioni stradali

Via Roma 3/a Sorgà VR

Privato

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Informazioni sul ristorante

Nel cuore della produzione del riso Vialone Nano Veronese IGP, nella località di Sorgà sorge il ristorante alla Pesa; ricavato all'interno della suggestiva cornice di Corte Italia dei Conti Murari dalla Corte Bra'. Specializzato nella cucina regionale veneta, in particolare nei risotti, il ristorante alla Pesa nel corso degli anni ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti nazionali. Risotto all’Isolana, con Radicchio Rosso di Verona, con la Tinca del Lago di Garda, con le Rane spolpate, ma non solo, la trattoria da anni si è convertita nel punto di riferimento degli amanti della cucinara marinara nel Veronese grazie alla preparazione di piatti a base di pesce di mare, come la Paella alla Valenciana, la Zuppa di Pesce e alle Crudità di pesce.

La cucina dello Chef Gian Luca Farinazzo propone ricette tradizionali di una volta rivisitate con proposte innovative ma mantenendo sempre come punto cardine la genuità dei prodotti del territorio e la manualità delle cose fatte in casa, come i dolci.

La trattoria alla Pesa può vantare un’amplia proposta di vini ed un professionista specializzato, che sceglie personalmente le etichette e consglia gli ospiti nell’abbinamento con le pietanze.

In un ambiente elegante, ma soft, non rimarrete di certo delusi dalla vasta proposta gastronomica del ristorante, dalla qualità dei loro piatti e dal cordiale ed efficiente.

Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a Trattoria Alla Pesa

Italiano

Ristorante Natural Cuisine

Punteggio:9.4

Yums Doppi

Bonferraro

Prezzo medio 40 €

Cucina locale

Isola Della Scala

Prezzo medio 30 €

Bigarello

Prezzo medio 25 €

Cucina locale

Villimpenta

Prezzo medio 22 €

Yums Doppi

Roncoferraro

Prezzo medio 15 €

-30%

Messicano

Stradella

Prezzo medio 20 €

Di Pesce

Stradella

Prezzo medio 25 €

Yums Doppi

Pontemerlano

Prezzo medio 25 €

Cucina locale

Valverde

Punteggio:8.4

Barbasso

Prezzo medio 25 €

Cucina contemporanea

Bovolone

Prezzo medio 20 €

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