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Trattoria Alla Pesa

9,6/10
851
Via Roma, 3, I-37060 SorgàVedi mappa

Prezzo medio 40 € Accetta gli Yums

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Menù del ristorante

Chef Gian Luca Farinazzo
  • Prezzo medio 40 €
Stringhettone "pastificio Regina dei Sibillini" al sugo di cannocchia di Civitanova Marche e profumo di basilico
15 €
La pasta speciale pasta Regina dei Sibillini, prodotta con grani antichi alle pendici di monti Sibillini nelle Marche.
Stringhettone "pastificio Regina dei Sibillini" con julienne di radicchio rosso e scaglie di tartufo nero di Acqualagna
15 €
La pasta speciale pasta Regina dei Sibillini, prodotta con grani antichi alle pendici di monti Sibillini nelle Marche.
Linguina integrale "pastificio Regina dei Sibillini" con code di mazzancolla, basilico, pomodorini e leggera mantecatura di pecorino toscano
15 €
La pasta speciale pasta Regina dei Sibillini, prodotta con grani antichi alle pendici di monti Sibillini nelle Marche.

Opzioni alimentari

,

Foto degli utenti

Cappesante
Passatelli Con Rana Pescatrice E Tartufo
Crema catalana
Riso a vino durello con tartufo

+14

foto

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo:dal Mercoledì alla Domenica dalle 12:00 alle 14:00

Cena: dal Martedì al Sabato dalle 19:30 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Roma, 3, I-37060, Sorgà, Italia

Trasporto pubblico

Autobus fermata a 50 metri

Indicazioni stradali

Via Roma 3/a Sorgà VR

Privato

,

Informazioni sul ristorante

Nel cuore della produzione del riso Vialone Nano Veronese IGP, nella località di Sorgà sorge il ristorante alla Pesa; ricavato all'interno della suggestiva cornice di Corte Italia dei Conti Murari dalla Corte Bra'. Specializzato nella cucina regionale veneta, in particolare nei risotti, il ristorante alla Pesa nel corso degli anni ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti nazionali. Risotto all’Isolana, con Radicchio Rosso di Verona, con la Tinca del Lago di Garda, con le Rane spolpate, ma non solo, la trattoria da anni si è convertita nel punto di riferimento degli amanti della cucinara marinara nel Veronese grazie alla preparazione di piatti a base di pesce di mare, come la Paella alla Valenciana, la Zuppa di Pesce e alle Crudità di pesce.

La cucina dello Chef Gian Luca Farinazzo propone ricette tradizionali di una volta rivisitate con proposte innovative ma mantenendo sempre come punto cardine la genuità dei prodotti del territorio e la manualità delle cose fatte in casa, come i dolci.

La trattoria alla Pesa può vantare un’amplia proposta di vini ed un professionista specializzato, che sceglie personalmente le etichette e consglia gli ospiti nell’abbinamento con le pietanze.

In un ambiente elegante, ma soft, non rimarrete di certo delusi dalla vasta proposta gastronomica del ristorante, dalla qualità dei loro piatti e dal cordiale ed efficiente.

Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a Trattoria Alla Pesa

Italiano

Ristorante Natural Cuisine

Punteggio:9,8

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Bonferraro

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Cucina locale

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Prezzo medio 40 €

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Prezzo medio 20 €

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