Prezzo medio di un pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse. Il prezzo medio è puramente indicativo.
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Punti di forza estratti dalle recensioni degli utenti
Cibo di alta qualità e ben presentato
Personale cordiale e professionale
Locale accogliente con atmosfera elegante
Trattoria alla gradea
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Ultimo aggiornamento
27 ottobre 2024
Chef
Manuel
Tipo di cucina
Pizzeria
Foto del menù (11)
+9
Tutte le foto dei piatti (602)
+598
Antipasti
Si avvisa i clienti le prenotazioni con yums non possono essere uniti i tavoli
Fiori di zucca in pastella fritti con cipolla fritta croccante, insalatina fresca e crema di latte
9 €
Polenta e sopressa veneta casalinga ripiena di lardo o filetto di maiale (in base alla disponibilità) con polenta, cipolle borettane e peperoni verdi sott'aceto
9 €
Crostini tipici toscani con crema di fegatini
10 €
Tortino gratinato di patate e formaggio accompagnato da baccalà mantecato
11,5 €
Antipasto tipico toscano: selezione di affettati tipici toscani selezionati dallo chef, formaggio, crostini con crema di fegatini e peperoncini ripieni (consigliato per 2 persone e non modificabile)
25 €
Tartare di manzo della nostra selezione con burrata, tartufo fresco dei colli berici ed olio evo
13 €
Polenta fritta con lardo di grotta profumato alle erbe e tartufo dei colli berici disponibile solo nel periodo invernale
12 €
Focaccia lievitata con impasto senza glutine all’olio evo
10 €
Focaccia lievitata gourmet con impasto senza glutine con valerianella, crudo stagionato toscano, burrata e pomodorini confit
20 €
(consigliata per 2 persone)
Focaccia lievitata con impasto senza glutine con mortadella IGP, burrata e pistacchi
20 €
(consigliata per 2 persone)
Primi piatti
Si avvisa i clienti le prenotazioni con yums non possono essere uniti i tavoli
Tonnarelli al cacio, pepe e guancialetto
12,5 €
Tonnarelli con le sarde, finocchietto selvatico, passolina e briciole di pane aromatizzato
12,5 €
Panzanella tipica toscana (pane bagnato e strizzato da aceto di vino, verdure crude di stagione, basilico, olio evo, sale e pepe). Disponibile solo nel periodo estivo
10 €
Maccheroncini al pomodoro, burro e basilico
10 €
Pasta corta al cinghiale ed olive nere. Disponibile solo nel periodo invernale
13 €
Fettuccine al ragù di chianina e tartufo fresco dei colli berici
15 €
Zuppa del giorno disponibile solo nel periodo invernale
12 €
Secondi piatti
Fegatello del contadino
18 €
Spiedino della tradizione toscana composto
Da fegato, carni miste di maiale della nostra selezione e crostoni di pane toscano tostato
Tagliata di manzo della nostra selezione alla brace con verdure di cortesia e polenta
21 €
Tagliata di manzo della nostra selezione alla brace condita con rucola, pomodoro fresco e scaglie di grana con polenta
26 €
Filetto di manzo alla brace con verdure di cortesia e polenta
23 €
Filetto di manzo con salsa al pepe verde alla senape e polenta. Disponibile solo nel periodo invernale
25 €
Filetto di manzo alla brace con tartufo dei colli berici e polenta
28 €
Costata di manzo della nostra selezione con verdure di cortesia e polenta
6 €
All’etto
Fiorentina di manzo della nostra selezione con verdure di cortesia e polenta
7 €
All’etto
Tomahawk di manzo con verdure di cortesia e polenta (secondo disponibilità)
8 €
All’etto
Arrosto cotto nel forno a legna con porcini e tartufo fresco dei colli berici con polenta
18 €
Disponibile solo nel periodo invernale
Trippa alla parmigiana
13 €
Piatto estivo
25 €
Black angus affumicato con rucola, pomodoro fresco, scaglie di grana e tortino gratinato di patate e formaggio. Disponibile solo nel periodo estivo
Tagliata di maialino rosato speziato alla brace con verdure di cortesia e polenta
17,5 €
Tagliata di braciolona di maiale alla chitarra alla brace con verdure di cortesia e polenta
18 €
Coscia disossata di pollo ruspante con verdure di cortesia e polenta
16 €
Rosticciana toscana (ribs alla toscana) con verdure di cortesia e polenta
18 €
Salsicce di maiale alla brace con verdure di cortesia e polenta
12 €
Grigliata a modo mio
18 €
Costina di rosticciana, salsiccia, coppa e pollo allo spiedo con verdure di cortesia e polenta (non modificabile)
Contorni
Patate cotte nel forno a legna
6 €
Verdure cotte del giorno (in base alla stagione e disponibilità)
6 €
Insalata mista
5 €
Polenta
4 €
Dessert
Porzione di dolce
6,8 €
Sorbetto artigianale alcolico senza glutine della gradea
7 €
Rum cubano, crema e polvere di liquirizia amara
Pasticceria artigianale senza glutine
9 €
Le pizze rosse
Amiata
14,5 €
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame toscano, porcini, rucola, scaglie di grana
Berica
14,5 €
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, sopressa veneta casalinga con filetto/lardo, tartufo dei colli berici
Bomba
13,5 €
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsa piccante di bomba calabra“, salsiccia e burrata
Brie e salamino
8,5 €
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, brie, salamino piccante di suino
Grappe, distillati di selezione, whisky, rum, bourbon
7 €
Aperitivi e vini al calice
Gingerino analcolico
2,5 €
Aperitivo analcolico
5 €
Calice di prosecco extra dry cantina il colle
4,5 €
Calice di prosecco brut doc cantina il colle
5 €
Spriz liscio
4,5 €
Spriz aperol/campari/indeciso
5 €
Vini rossi
Merlot veneto IGT linea sgayo cantina muraro
16 €
Cabernet veneto IGT linea sgayo cantina muraro
16 €
Rabosetto veneto
16 €
Frizzante linea sgayo cantina muraro
Sangiovese IGT
21 €
Cantina cecchi
Morellino di scansano
22 €
Cantina cecchi
Montefalco rosso DOC
22 €
Cantina cecchi
Chianti riserva
25 €
Cantina la pieve
Chianti cantina predella
17 €
Montepulciano
17 €
Cantina predella
Valpolicella classico
27 €
Cantina venturini
Valpolicella ripasso superiore DOC
35 €
Cantina venturini
Vini bianchi
Garganega ruffiana linea sgayo cantina muraro
16 €
Prosecco extra dry DOC tv cantina il colle
20 €
Prosecco brut DOC tv cantina il colle
25 €
Fior d'arancio DOCG cantina dei colli euganei
25 €
Vini al calice
Calice di chianti predella
4,5 €
Calice di montepulciano predella
4,5 €
Calice di prosecco extra dry
4,5 €
Calice di prosecco brut
4,5 €
Domande frequenti
A Trattoria alla gradea, lo chef è Manuel .
Se pensi di mangiare presso Trattoria alla gradea, il prezzo medio sarà di circa 38 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.
Sì, Trattoria alla gradea offre uno sconto -50% di sconto - TheFork Festival Prenota il tuo tavolo e approfitta subito dello sconto speciale su TheFork!
Certamente, Trattoria alla gradea include opzioni senza glutine nel menù.
Sì, Trattoria alla gradea include opzioni vegetariane nel menù.
Certamente, Trattoria alla gradea include opzioni bio nel menù.
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