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Corso del Rinascimento è una strada situata in una zona nevralgica della capitale, in pieno centro, a far da raccordo tra una parte del Lungotevere e la zona che conduce in Corso Vittorio Emanuele II. Qui, a pochi passi dal Pantheon e da Palazzo Madama, c'è Tora Sushi, locale che propone cucina nipponica ma con alcune interessanti licenze. Una prima, elegante, sala arredata con classiche sedute e caratterizzata da cromie scure consente di giungere nel secondo spazio dove è invece possibile scegliere i vari piatti che scorrono sul nastro posto su un lungo bancone.
La qualità delle materie prime è al centro del progetto, con caratteristiche riscontrabili sin dal primo assaggio. Il “Carpaccio di ventresca di tonno” è interessante per il gioco di consistenze e di sapori, con una salsa leggermente piccante che valorizza il pesce. I “Nigiri di gamberi crudi” sono perfetti dal punto di vista tecnico e davvero golosi al palato. Meritano una menzione anche gli “Horamaki con tonno e avocado” da accompagnare con un pizzico di wasabi ed un po' di zenzero marinato, due elementi che donano piccantezza, freschezza ed acidità.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
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Vincenzo C.28 gennaio 2023 • 6 recensioni
8/10Di massima lo valuto buono, servizio buono, locale buono, sushi buono, atmosfera un po' spenta, almeno rispetto a quando l'ho provato 2 anni, forse c'era una gestione diversa. Direi che non ci sono particolari contenuti che mi abbiano colpito per cui vale la pena spendere commenti,
Massimiliano P.20 gennaio 2023 • 3 recensioni
8/10Atmosfera piacevole,buon cibo e buono il servizio. Buono il rapporto qualità prezzo.
Alba A.6 gennaio 2023 • 5 recensioni
8/10I Piatti che abbiamo scelto erano buonissimi. Il Servizio cortese ed essenziale ma soprattutto non invadente. Locale con poco fascino però e senza atmosfera! Prezzo giusto
Federica S.2 gennaio 2023 • 49 recensioni
7,5/10Una cena piacevole, ambiente carino e personale adeguato al locale. Personalmente consiglio uramaki e hosomaki, pesce fresco e sapori decisi. Da tenere in considerazione per future cene fuori.
barbara m.23 dicembre 2022 • 1 recensione
8/10Un piccolo ristorante accogliente, con piatti di buona qualità, pesce fresco e ben impiattato. Personale gentile e attento alle esigenze del cliente.
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Barbara M.18 dicembre 2022 • 13 recensioni
10/10Il sushi più buono che abbia mai mangiato
Edgar A.10 dicembre 2022 • 1 recensione
8,5/10Bel posto. Quello che ho mangiato era veramente buono. I camerieri sono tutti gentilissimi. A due passi dalla piazza Navona. Locale bello e moderno. Consigliato
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carmela m.26 novembre 2022 • 1 recensione
10/10Il personale accogliente, servizio impeccabile, cibo ottimo,pulizia voto 10
Marco S.13 novembre 2022 • 12 recensioni
10/10Ottimo ristorante, altrettanto il servizio. Consiglio vivamente.
Francesco D.16 ottobre 2022 • 3 recensioni
10/10Eccellente cucina giapponese e fa anche altri piatti asiatici.Qualità e varietà del cibo davvero speciale…parlo per esperienza , ormai cliente abituale..personale gentilissimo e preparato..
Giulia D.23 settembre 2022 • 12 recensioni
10/10Ieri sera io e mia zia abbiamo provato per la prima volta questo ristorante. L'insieme tra gentilezza qualità e professionalità ci hanno conquistate. Assolutamente da provare!!
Paolo C.13 settembre 2022 • 22 recensioni
10/10Ottima cucina, riso veramente ottimo! Servizio coccolati al massimo
Joanna C.10 settembre 2022 • 2 recensioni
10/10Simpatico
Martina L.9 settembre 2022 • 1 recensione
10/10Cibo, prezzo e servizi al top! Molto gentili e ospitali e ambiente familiare. Sicuramente ci ritorneremo!
Davide C.3 settembre 2022 • 4 recensioni
6/10locale,nel centro storico di Roma.Qualità del sushi non male,servizio un pò lento.Consiglio prenotazione The fork con possibilità di sconto.
Giuseppe D.3 settembre 2022 • 35 recensioni
10/10Tutto ok Udon buonissimi
Marco T.3 settembre 2022 • 31 recensioni
9,5/10Bella atmosfera e servizio super cortese. Ottimi piatti
Rick N.31 agosto 2022 • 2 recensioni
10/10Top
Rick N.29 agosto 2022 • 2 recensioni
10/10Super restaurant
Asia F.19 agosto 2022 • 6 recensioni
8/10Qualità del cibo buona e posizione ottima e centrale. Personale gentile e preparato.
739 recensioni di Tripadvisor
Corso del Rinascimento, 71, 00186, Roma, Italia
Città metropolitana di Roma Capitale, Campo de' Fiori, Pantheon, Piazza Navona, , Lazio
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