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The Vinum Winery

9,7/10
19 recensioni

Prezzo medio 15 €

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Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Utilizzo di mascherine e guanti da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 15 € Richiesta speciale
Tagliere dell'Atlantico
15 €

bresaola di tonno Gran Tunina, bresaola di pesce spada, accompagnate da focacce di grano duro, pane alle olive, pane ai peperoni e pane integrale, tutti a lievitazione naturale

Tagliere del Pacifico
20 €

salmone coda nera riserva, bresaola di tonno Gran Tunina, bresaola di pesce spada, filetti di acciughe del Mar Cantabrico riserva, accompagnate da focacce di grano duro, pane alle olive, pane ai peperoni e pane integrale, tutti a lievitazione naturale

Tagliere dei Due Mari
25 €

salmone coda nera riserva, bresaola di tonno Gran Tunina, bresaola di pesce spada, filetti di acciughe del Mar Cantabrico riserva, tonno Bonito del Norte, selezione di bruschette con uova di lompo rosse e nere, accompagnate da focacce di grano duro, pane alle olive, pane ai peperoni e pane integrale, tutti a lievitazione naturale

Menù degustazione 15 agosto €30.00
30 €

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande

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MENU Menù degustazione 15 agosto €30.00

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,7/10
in base a 19 recensioni
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Qualità del cibo :9,8/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,8/10
  1. Gaia G.
    Gaia G.
    • 6 recensioni
    10/10

    Se siete in zona, una sosta qui è da consigliare. Ottimi i vini, personale garbato, molto gentile e con una passione per il proprio lavoro che si nota, buoni i taglieri di accompagnamento (non è un vero e proprio ristorante, ma una winery per degustare vino con cibo in abbinato). Decisamente da consigliare!

  2. Chiara S.
    Chiara S.
    • 17 recensioni
    10/10

    Una piacevole scoperta! Posticino accogliente e carino dove passare una serata in tranquillità! Il proprietario è molto simpatico, il cibo sfizioso e il vino di qualità. Consigliato!

  3. Chiara M.
    Chiara M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Vincenzo ha creato un vero gioiello: ottimo vino,ottimo cibo e ottima location, curata nei minimi dettagli. Materie prime di qualità eccellenti, piatti originali e curati anche nell impiattamento. Abbiamo apprezzato sicuramente il rapporto qualità prezzo, la gentilezza del personale e cura degli ingredienti, ma soprattutto il fatto che ci sia stato raccontato questo locale e questo menu con autentica passione.

  4. Pasqualino V.
    Pasqualino V.
    • 7 recensioni
    10/10

    Niente da obiettare! Posticino tra mare e monti, tranquillo e moderno. Cibo genuino, ottimo il vino! Ambiente familiare. Il gestore cortese e molto attento alle richieste, svolge il proprio lavoro con passione e mette i clienti a proprio agio! Ottima qualità prezzo!

  5. Fabio P.
    Fabio P.
    • 30 recensioni
    9,5/10

    Un piccolo gioiello, materie prime selezionate con cura, ottima selezione di vini (erogatore ad azoto per la mescita) sia al calice che in bottiglia. Titolare gentilissimo e disponibile e soprattutto...quando ti fermi con i tuoi clienti e brindi con loro approfittando di un Moscato significa che hai la passione giusta e le giuste motivazioni quindi avanti così e complimenti!

  6. Matteo B.
    Matteo B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Locale piccolo ma molto curato. Selezione di vini ottima e buonissimo aperitivo sia di pesce che di carne. Personale gentilissimo e molto preparato sui vini. Assolutamente consigliato.

  7. Luca S.
    Luca S.
    • 21 recensioni
    10/10

    Non riuscirete più a farne a meno! Ogni volta è una piacevole sorpresa. Lo staff è eccezionale, preparatissimo sulle caratteristiche dei vini proposti e ai loro abbinamenti con il menu. Menu, tra l'altro, in costante miglioramento con l'aggiunta di prodotti locali di eccellenza. È la soluzione ideale per trascorrere la serata in tranquillità nel cuore di Villa Caldari.

  8. Elia c.
    Elia c.
    • 123 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto! Alla prossima!

  9. Luca S.
    Luca S.
    • 21 recensioni
    10/10

    Nella botte piccola c'è il vino buono. The Vinum Winery propone vini di produzione propria di alto livello a cui è possibile accompagnare della pinsa oppure degli squisiti taglieri a base di carne o pesce. I titolari sono affermati sommelier che sanno sempre creare l'abbinamento perfetto tra i vini e le varie parti del menu. Locale piccolo e con un numero limitato di coperti, è consigliabile la prenotazione.

  10. Raffaele i.
    Raffaele i.
    • 57 recensioni
    10/10

    Valida alternativa ai ristoranti tradizionali, ideale per colazioni di lavoro

  11. Luca S.
    Luca S.
    • 21 recensioni
    10/10

    The Vinum Winery si conferma un'eccellenza del territorio. Menu composto da prodotti di altissima qualità da abbinare ai vini della cantina di proprietà. Ambiente curato nei minimi dettagli e gestori cordiali.

  12. Francesco S.
    Francesco S.
    • 70 recensioni
    10/10

    Per un San Valentino lontano dalla mischia, intimo e tranquillo, sorseggiando un buon vino consigliato dal gentilissimo personale. Nato come punto vendita dell'omonima cantina propone prodotti di alta qualità, per accompagnare un buon calice in totale relax. Da provare e riprovare

  13. Corinne T.
    Corinne T.
    • 15 recensioni
    9,5/10

    Locale un pochino troppo piccolo,ma diciamo tranquillo, abbiamo degustato il tagliere ed era tutto buonissimo con i prodotti non solo locali ma sempre del Abruzzo

  14. Luca S.
    Luca S.
    • 21 recensioni
    10/10

    Una perla nel cuore di Villa Caldari. Abbiamo scoperto questo locale di recente apertura grazie a The Fork ed è stato amore a prima vista. I titolari sono gentili e molto preparati nella descrizione delle peculiarità dei vini e dei rispettivi abbinamenti con il menu. Il locale, sebbene piccolo, è curato nei minimi dettagli, atmosfera rilassante e musica di sottofondo gradevole. Ideale per una serata romantica. Il progetto di valorizzazione dei prodotti locali passa attraverso la proposta di una selezione di elementi di eccellenza da accompagnare con i vini da loro realizzati. Abbiamo gustato due taglieri, uno a base di salumi e formaggi, l'altro a base di pesce, accompagnati da due calici di barbaresco e un assaggio di vari tipi di pane con due tipi di olio. Tutto delizioso, e alla fine della serata ci è stato gentilmente offerto un amaro alle erbe. Torneremo sicuramente da The Vinum Winery!

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 10:30 alle 13:30

Cena: da lunedì a domenica dalle 18:00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via del Corso snc, 66026, Villa Caldari, Italia

Indicazioni stradali

,

Caratteristiche

Servizi

, ,

, ,

Ristoranti vicino a The Vinum Winery

Napoletano

Il Ferracavallo

Punteggio:9.2

Frisa

Prezzo medio 15 €

Di Pesce

YUMS DOPPI

Marina di San Vito

Prezzo medio 20 €

Cucina contemporanea

Spazio 33

Punteggio:8.9

Lanciano

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

Pizzeria L' Angolo

Punteggio:8.4

Ortona

Prezzo medio 15 €

Americano

Lanciano

Prezzo medio 15 €

Di Pesce

Paris Gourmet

Punteggio:8.7

Ortona

Prezzo medio 15 €

Abruzzese

Le Vecchie Mura

Punteggio:8.4

Lanciano

Prezzo medio 18 €

MENU

Cucina locale

Ribot 1991

Punteggio:8.6

Lanciano

Prezzo medio 20 €

Abruzzese

La Furnacelle

Punteggio:8.7

Lanciano

Prezzo medio 25 €

-30%

Abruzzese

C'era una Pecora

Punteggio:9.4

Ortona

Prezzo medio 25 €

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