The Fusion Bar & Restaurant

Vicolo dell'Oro, 3 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
8,8 /10
91 recensioni
354 recensioni

Il ristorante The Fusion Bar & Restaurant

PONTE VECCHIO - Nel contesto affascinante del Lungarno e accanto a Ponte Vecchio, il ristorante The Fusion Bar & Restaurant è annesso al Gallery Hotel Art, dove l'arte e il vernissage vanno a braccetto con l'accoglienza cortese e professionale del personale.

CUCINA FUSION - La creatività degli chef del locale crea ricette originali, in cui piatti italiani e internazionali vengono rielaborati per offrire un menù davvero unico, con contaminazioni tra Oriente e Occidente. Il tutto è poi arricchito da un fornitissimo elenco di vini.

COCKTAIL BAR - Il bar annesso è il regno dei cocktail più raffinati, dove è possibile sorseggiare diverse creazioni del barman, sempre impegnato nella ricerca di nuove bevande da offrire ai clienti.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante The Fusion Bar & Restaurant

Aperto

Pranzo: chiuso
Cena: dal lunedí alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    27
  • 9
    26
  • 8
    24
  • 7
    8
  • < 7
    6
Cucina
9
Servizio
8,3
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Rumoroso
Tempi di attesa
Corto
29/91 recensioni
Silvio C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2018
Sushi molto buono e raffinato in un ambiente elegante e rilassante
Adriana B.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ott/2018
Locale dall' atmosfera chic ed internazionale, piatti Fusion di alta qualità cosi come i cocktails preparati dal Bartender ed il servizio preciso e discreto affidato alle cure di un equipe giovane e molto preparata.
Claudia B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ago/2018
Penso sia la decima volta che vado, sempre eccellente. Il sushi più buono che abbia mai mangiato.
Tanarat K.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2018
Good
Claudia R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 14/apr/2018
Ottima cucina! Servizio pessimo ci hanno fatto mangiare molto veloce perché alle 22.50 volevano chiudere la cucina ed era sabato sera
Stefania C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2018
Assolutamente da provare! Ottima cucina fusion, ambiente molto curato, servizio impeccabile!
Sabrina B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/dic/2017
posto meraviglioso atmosfera bellissima...peccato che il cameriere non era all'altezza della situazione, poco professionale e di cattivo gusto .arrivati al conto si sono dimenticati di applicare la scontistica the fork .il giorno dopo ho chiamato e sono stata trattata con sufficienza.Dopo qualche ora sono stata contattata dal responsabile, si è scusato con gentilezza e professionalità...direi una persona molto preparata .consiglierei
Andres B.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/dic/2017
Una piacevole scoperta.
Paolo I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2017
Ambiente elegantissimo e di tendenza. Personale squisito. Cibo buono ma non un po' limitato per varietà e originalità, ma l'abbinamento con i cocktail e un prezzo proprio buono per un contesto così chic convincono!
Serena G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/nov/2017
Elefanti e raffinato l'ambiente.
Servizio vuole essere altrettanto ma non è ugualmente all'altezza.
Piatti buoni, Ottimo il Ceviche,
La pecca: musica troppo alta, fastidiosa
Io ed il mio compagno non riuscivamo a parlare,
Pamela I.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/nov/2017
È piu indicato non per una cena, ma per un drink accompagnato da mini portare, buone ma microscopiche.
Eleonora C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/nov/2017
Piatti originali negli accostamenti degli ingredienti di ottima qualità, ma la scelta ridotta delle portate rende il locale più idoneo ad un aperitivo piuttosto che a una cena, così come il volume elevato della musica. Prezzi delle bevande decisamente alti.
alessio B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2017
Ottimi piatti con buoni ingredienti ma scarsi per sfamarsi , buoni per accompagnare un coktail
Pietro G.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/giu/2017
Qualità dei piatti eccellente; oltre ad essere ristorante fusion il posto fa da bar, quindi l'atmosfera è anche quella di aperitivo un po' più rumoroso, ma niente di particolarmente fastidioso. I camerieri gentili e disponibili.
Ottimo posto anche se un po' alto con i prezzi, da provare comunque
Alice P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/mag/2017
Buon sushi e personale accogliente!
Claudia C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/gen/2017
Ambiente curato. Buona carta dei vini e il loro must è il fondere lo stile della cucina giapponese con quella di altri paesi. È sempre un piacere tornarci
antonio B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/dic/2016
il ristorante è molto bello ed offre una buona cucina a prezzi modici. È consigliato anche a famiglie con bambini perché il personale è cordiale e disponibile. CONSIGLIATISSIMO A TUTTI
MICHELE M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/dic/2016
Un locale di classe ma allo stesso tempo molto friendly: il personale, tutti giovani, è preparato, cortese ed efficiente. Il cibo è buono e la cura dei piatti molto ricercata. La lode va però alla varietà e qualità dei cocktails che solo per il modo in cui vengono presentati merita un plauso. I prezzi sono in linea con l'ambiente; non ci dimentichiamo che ci si trova nel cuore di Firenze. Buona bevuta.
Gabriella A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2016
Ambiente particolare curato nei dettagli
Piatti diversi dal solito sushi un po' caro ma ogni tanto non può mancare
Fabrizio S.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ott/2016
Divertente e ben frequentato servizio attento e cucina creativa con cura della materia prima. Solo un po' troppo rumore
  • 1
  • 2
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