The Flair - Rooftop Bistrot

Vi comunico solamente che il ristorante The Flair- Rooftop Bistrot Roma, È CHIUSO. Vi lascio immaginare la delusione nel recarmi sul posto e non trovarlo aperto, Inoltre, si trattava di un pranzo di compleanno...pensate al disagio che ci è stato creato. Dovreste accertarvi delle aperture dei ristoranti prima di far procedere con le prenotazioni, visto anche il periodo storico in cui ci troviamo.

Consigliatissimo per ammirare Roma e per imparare ad assaporarla, magari scoprendo anche qualche segreto o tocco magico dell’abile chef che grazie alla cucina a vista mette in scena un raffinato e gustoso spettacolo

Era tantissimo tempo che desideravo salire su questa terrazza, la bellezza della stessa, della location è magica. La vista è qualcosa che pochi altri posti posso uguagliare. Un piccolo imprevisto accaduto all’inizio del pranzo. Prenotato alle 12 ma la cucina apriva alle 12.30 (noi non lo sapevamo) comunque accolti con molta gentilezza. Tutto buonissimo, dal pane alle portate. Il menu fisso è molto conveniente. Unica pecca che non mi permette di mettere 10/10 è il fatto che la pasta cacio e pepe era troppo al dente.

Personale gentilissimo e cucina buona con pietanze gradite . L'unico problema essendo un riatorante 5 stars dovevano pulire il tavolo dalle briciole di pane tra una pietanza e l'altra

Ci siamo andati per la location , in pratica sei sul tetto di Roma! Ma ci ha impressionato molto la cucina...si mangia divinamente! E poi i camerieri sono di una cortesia e di una gentilezza fantastica. Ci torneremo sicuramente !

Magico!

ottima atmosfera, panorama splendido di Roma, cortesi, personale accogliente e competente, cibo ok e buone scelte, musica giusta appena di sottofondo, rara non invadente come in molti altri posti, ci tornerò

Una buona esperienza

Bellissimo bistrot... Piatti eccezionali e porzioni abbondanti... Vista eccellente e personale molto accogliente! Ci tornerò volentieri...

Vista eccezionale e servizio eccellente. Cucina nella norma. Prezzi elevati ma coerenti con lo spettacolare contesto.

Siamo tornati in questo ristorante con mio marito perchè ha una vista bellissima e la scorsa volta, tranne il fatto di aver trovato la toilette veramente inagibile, la cena è stata all'altezza delle aspettative. Purtroppo la nostra esperienza è stata del tutto negativa. Appena saliti, ad attenderci non c'era nessuno, abbiamo atteso qualche minuto, è arrivato un cameriere che passava di li con una pietanza nel piatto che ci ha detto di attendere. Il menu era inadeguato alla location e al prezzo pagato, un menu con carne, pesce, pizza e hamburger e nessuna specialità totalmente turistico.Alla fine della seconda portata la cameriera ci stava togliendo il pane e chiedendo se gradivamo il dessert, abbiamo dovuto dire noi che stavamo attendendo un'altra portata, ci siamo accomodati nel salotto, il tavolinetto era sporco, i camerieri discutevano tra loro a voce alta.

Il roof gode di una vista panoramica spettacolare,fantastica, suggestiva,meravigliosa, così struggente nella sua bellezza da lasciare stupefatti. Accoglienza e servizio espressi ai massimi livelli per efficienza e professionalità : tantissimo garbo ed eleganza comportamentale da parte dello staff; molta discrezione e tantissima premura ed attenzione per soddisfare le esigenze dell'ospite. Ristorazione superlativa,eccellente,stupefacente. Elevatissima qualità delle materie prime utilizzate nella preparazione delle pietanze, raffinatissime e molto ricercate .Grandissima creatività da parte dello chef: unicità di gusti e sapori. Menù interessante ed entusiasmante, molto elaborato, estremamente fantasioso. Adeguata carta dei vini, costi modestissimi a fronte dell'importanza delle etichette. Percorso eno-gastronomico sublime,location fantastica,staff eccezionale, esperienza indimenticabile, atmosfera magica.