Recensioni - The Cook al Cavo

Eduard H.

4 luglio 2022 • 1 recensione

10/10

Beautiful athmosphere and great food.

Maurizio M.

27 giugno 2022 • 2 recensioni

9,5/10

Lo chef Ivano Ricchebono non si smentisce . È la quarta volta che ceno nel suo ristorante e ogni volta riesce e stupire per gli abbinamenti sempre ricercati e originali. Questa volLeggi altro

Karine U.

25 giugno 2022 • 13 recensioni

8/10

A Fantastico decor but not an unforgettable menu!

Patrizia C.

22 giugno 2022 • 1 recensione

9/10

Ristorante da stella Michelin meritata. Prezzo da stella Michelin. Perfetto per festeggiare un’occasione speciale.

Ettore C.

17 giugno 2022 • 1 recensione

10/10

Frequento da tempo....sempre eccellente.....massima disponibilità....location suggestiva.....chef sempre presente e disponibile. Impossibile mm uscirne soddisfatti

Bruno T.

16 giugno 2022 • 1 recensione

10/10

Ho deciso di regalare a mia moglie e ai due miei figli un esperienza che speravo fosse indimenticabile, nel ristorante di uno degli chef che più apprezziamo...ed è stato davvero unLeggi altro

Federico F.

28 maggio 2022 • 1 recensione

10/10

Eccellente ristorante con ottimo servizio e porzioni più che generose. Decisamente meritata stella Michelin. L’acciuga in tela è un piatto straordinario

Jose N.

18 maggio 2022 • 2 recensioni

10/10

Excellent service and great food experience!

Renato C.

16 maggio 2022 • 4 recensioni

9,5/10

Lo chef attinge dalla tradizione della cucina ligure, preparando ottimi piatti senza stravolgerli nell' eccessiva ricerca di originalità e stranezze. Molto bravo nelle cotture e neLeggi altro

Sylvie F.

14 maggio 2022 • 1 recensione

6,5/10

Mal cuisiné Morceau d’artichaut immangeable Prétentieux

Lorenzo C.

13 maggio 2022 • 1 recensione

6,5/10

Da un ristorante stellato non mi aspetto di trovarmi in bocca dei residui di guscio d’ostrica, successo a due commensali su tre . Comunque ho pranzato bene . Sufficiente. Mi sarei aspettato di più .

Mattia E.

1 maggio 2022 • 1 recensione

10/10

Il Ristorante piccolo ma molto accogliente la cucina molto molto buona e curata lo Chef. Fantastico è venuto al tavolo per chiederci se tutto andava bene e a servirci il pre desseLeggi altro

Fabio M.

23 aprile 2022 • 1 recensione

10/10

Tutto,perfetto, dal servizio alle portate; location molto bella. I piatti molto curati con materie prime di qualità, queste ultime trattate in modo sublime.

Irene B.

15 aprile 2022 • 7 recensioni

9,5/10

Qualità molto elevata. Porzioni non abbondantissime, ma adeguate per una cena. Accostamenti un po’ arditi, ma molto ben riuscito. Gelato al basilico strepitoso

Francesca M.

9 aprile 2022 • 1 recensione

8,5/10

Piccolo ristorante con unica sala affrescata e grande vetrata su un vicolo del centro storico. Cucina a vista dove la brigata lavora rapida e discreta. Il servizio attento e curatLeggi altro

Rosalia C.

21 marzo 2022 • 3 recensioni

10/10

Ottima esperienza gastronomica, abbinamento vini perfetto complimenti al sommelier

Lorenzo L.

19 marzo 2022 • 5 recensioni

8/10

In pieno centro storico una piacevolissima scoperta; ambiente molto bello, personale preparato e menù veramente interessante. Abbiamo scelto le 5 portate e vi assicuro che sono staLeggi altro

Daniela M.

13 marzo 2022 • 2 recensioni

9,5/10

Un'esperienza bellissima nel cibo, nell'ambiente e nella gentilezza. Altamente Raccomandabile, location unica e particolare nel palazzo Branca Doria. Complimenti!

Metthez V.

3 marzo 2022 • 1 recensione

9/10

Cuisine

Francesco i.

23 febbraio 2022 • 1 recensione

6/10

Percorso di degustazione non rapportabile al prezzo pagato tenuto conto della esigua quantità delle portate (si trattava nei fatti di "assaggi") e della tipologia di materie prime Leggi altro

Eva A.

18 febbraio 2022 • 3 recensioni

10/10

Location da togliere il fiato in pieno centro storico. Personale di sala estremamente gentile e attento ad ogni necessità. Abbiamo provato il menu degustazione da 4 portate ed ogniLeggi altro

Gabriele C.

30 gennaio 2022 • 15 recensioni

9,5/10

Piatti molto interessanti e dai sapori decisi e definiti. Piatti molto belli a livello estetico, il personale si è dimostrato cordiale e preparato. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Leggi altro

Roberto C.

24 dicembre 2021 • 7 recensioni

10/10

Ristorante molto elegante ottima location e servizio. Atmosfera rilassata. Altamente consigliato!

Roberto P.

17 dicembre 2021 • 12 recensioni

7,5/10

La location è splendida, la qualità è ottima (stavolta ho scelto il menu degustazione di terra, che ho apprezzato meno rispetto a quello di mare, ma solo per mio gusto personale). Leggi altro

Brent S.

16 dicembre 2021 • 6 recensioni

10/10

Fantastic place quite elegant

Daniela F.

16 dicembre 2021 • 4 recensioni

9,5/10

Ottimo ristorante nel centro città!

Adriano M.

15 dicembre 2021 • 22 recensioni

9,5/10

ottimo ristorante, servizio più che adeguato in una sala di interesse storico-artistico; cucina contemporanea, piatti originali ma senza "stramberie"

Federica T.

11 dicembre 2021 • 1 recensione

10/10

All’interno di uno storico palazzo genovese, caratterizzato da affreschi mozzafiato. Personale accogliente, cordiale e molto professionale. Cibo sublime, piatti raffinati e delizioLeggi altro

Laura c.

28 novembre 2021 • 6 recensioni

10/10

Ottime e profonde emozioni gustative e sensoriali. Luogo incantevole servizio impeccabile. Vini perfettamente abbinati. Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Francesca P.

13 novembre 2021 • 27 recensioni

10/10

Ottima esperienza, sia per la qualità degli ingredienti che per la cura nella presentazione dei piatti. Uno staff giovane e competente. Da ritornare ( magari senza diluvio)

Giacomo M.

10 novembre 2021 • 3 recensioni

10/10

Una cornice da togliere il fiato, in un unica sala completamente affrescata che trasuda storia e Genova. Servizio ottimo e preparato.

Carla S.

6 novembre 2021 • 1 recensione

10/10

Atmosfera fantastica, servizio impeccabile e creatività dei piatti a dir poco superba!!!! Speciale ed indimenticabile!!!

Stefania F.

31 ottobre 2021 • 2 recensioni

8,5/10

Posto meraviglioso. All’interno d’un palazzo storico genovese, mise en place molto curata. Abbiamo provato entrambi i menu degustazione: io personalmente ho preferito quello di terLeggi altro

Tommaso L.

30 ottobre 2021 • 22 recensioni

8/10

Una buona cucina. Ambiente di antichi affreschi molto bello. Servizio poco attento sui rabbocchi dei bicchieri. Unico neo, il forte odore di cibo proveniente dalla cucina che è ineLeggi altro

Ernesto C.

14 ottobre 2021 • 15 recensioni

6/10

Piatti non all’altezza di un ristorante stellato, menu molto povero. Non ci tornerei

Giuseppe C.

8 ottobre 2021 • 6 recensioni

10/10

Scelto menù degustazione pesce(130€) con abbinamento vini(170€). Tutto perfetto. Sarebbe stato un tocco di classe non aggiungere 7 euro per acqua e caffè.

Carlotta D.

7 ottobre 2021 • 15 recensioni

10/10

Ristorante indubbiamente eccellente. Abbiamo fatto la degustazione di 4 portate con selezione di vini e tutte le portate erano di altissimo livello. Servizio e atmósfera impeccabili

Ivan B.

6 ottobre 2021 • 3 recensioni

8,5/10

Grande creatività e splendida mise en place. Cibo di alta qualità, sapori ricercati ma per alcune pietanze leggermente sottotono rispetto alla descrizione. Un vero peccato che un lLeggi altro

Michele M.

29 settembre 2021 • 14 recensioni

10/10

Locale di grande eleganza e sostanza. Il salone affrescato è scenografico e raffinato ed è ancor meglio che in fotografia. Il servizio è impeccabile. Grande livello di cucina con lLeggi altro

Antonio M.

19 settembre 2021 • 1 recensione

5/10

Due aspetti negativi ed uno positivo 1)Per chi vuole mangiare pesce, ma non ama il crudo non vi sono alternative, o meglio, leggendo il menu sembra ci siano , ma poi c'è del crudo Leggi altro